Можно ли фрукты на ночь при похудении. Можно ли есть фрукты на ночь или это вредно? Видео: еда перед сном — огромный вред или польза

Надеемся, вы давно знаете, что правило «не есть после 18.00» не работает. Отказаться от пищи, по крайней мере жирной и калорийной, следует за 1,5-2 часа до сна - и этого окажется вполне достаточно. Но стоит ли терпеть голод, если вам хочется съесть что-нибудь прямо перед сном?

Диетологи сходятся во мнении, что это совсем не обязательно. Другое дело, что выбирать для позднего ужина лучше всего правильные продукты, то есть, те, которые улучшат и не сдвинут стрелку на весах. В этом материале - сразу десять вариантов ночного перекуса без вреда для фигуры.

Темный шоколад

Шоколад часто рассматривают как запрещенную пищу, но не все виды шоколада в этом смысле равны. Между шоколадным батончиком с орехами и плиткой темного шоколада существует весомая питательная разница. Темный шоколад, в частности, содержит минимальное количество сахара и множество полезных антиоксидантов, которые понижают кровяное давление, борются с воспалениями и улучшают настроение.

Фисташки

Фисташки - отличный вечерний перекус, особенно если вам удастся найти вариант без соли. Дело в том, что они содержат клетчатку (необходима для оптимального пищеварительного процесса), а также биотин, витамин B6, тиамин, фолиевую кислоту, ненасыщенные жиры и растительные стерины, что делает их крайне питательными, а заодно обеспечивает организму массу приятных бонусов.

Суп

Вряд ли вы надеялись обнаружить суп в этом списке, и тем не менее. Дело в том, что любые теплые жидкости оказывают на нас успокаивающее действие, но если вы уверены, что вам нужно что-то более сытное, чем чашка чая, или овощной суп окажется очень кстати. Важное замечание: избегайте в составе супа таких овощей, как чечевица или фасоль. Они довольно трудно перевариваются, а это сделает ваш сон беспокойным, что точно не является конечной целью.

Тыквенные семечки

Хорошая ночная пища - та, которая справится с голодом, но в то же время поможет вам расслабиться и подготовиться ко сну. Одна порция семян тыквы содержит почти 50% рекомендуемой суточной нормы магния, а магний, как известно, важен для спокойного и глубокого сна.

Теплое молоко + мед

Теплое молоко давно используется в качестве снотворного, что делает его хорошим выбором для вечерней закуски, если у вас есть проблемы с засыпанием. Интересно отметить, что, несмотря на исследования, подтверждающие эффективность этого метода, все это может быть следствием нашего психологического восприятия. Тем не менее, аминокислоты, которые содержатся в молоке, приводят к выработке гормона серотонина, что поможет вам и «плохими мыслями», мешающими заснуть. Добавление ложки меда, конечно, увеличит количество сахара в напитке, но одновременно повлияет на уровень серотонина, что также не будет лишним для мягкого засыпания.

Черника

Черника богата антиоксидантами (причем, замороженные ягоды здесь не уступают свежим), а, кроме того, содержит питательные вещества, которые, согласно многочисленным исследованиям, могут улучшить функцию мозга и общие показатели здоровья. Если вы не придерживаетесь строгой диеты и можете позволить себе дополнительные калории, добавьте к ягодам две столовые ложки сливок, чтобы получить невероятно вкусный десерт.

Рис

Новые исследования PLoS One показывают, что диета, основным компонентом которой является рис, связана с уменьшением бессонницы до 46%, по сравнению с хлебом (не было никаких изменений) и лапшой (сон стал только хуже). Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), к которым относится и рис, способны ускорить процесс производства триптофана и мелатонина - гормонов, крайне важных для качественного сна.

Миндаль

Орехи считаются не самой лучшей закуской для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, в основном из-за содержания в них жира. Однако исследование, опубликованное в 2012 году в American Journal of Clinical Nutrition, обнаружило, что люди, которые потребляли миндаль на протяжении 18 месяцев, потеряли тот же вес, что и люди, которые отказывались от миндаля в рамках диеты (при прочих равных условиях).

Добавим к этому и то, что миндаль стабилизирует уровень и триглицеридов - двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. И, конечно, не станем забывать про содержание в миндале магния, который считают настоящей «таблеткой сна».

Ролл с сыром

Звучит невероятно, не правда ли? И, тем не менее, если вы по каким-то причинам не ели в течение дня и теперь крайне голодны, приготовьте себе ролл с сыром (и, по желанию, с куриной грудкой). Не будем говорить здесь о калориях, но только о практической полезности. Так, сыр богат казеином - сложным белком, который, по информации British Journal of Nutrition, не только обеспечит вам чувство насыщения, но и ускорит метаболизм.

Имбирный чай

Напомним, что наш организм иногда работает таким образом, что жажда маскируется под голод. Впрочем, выпивать несколько стаканов воды - особенно, если вам не хочется - совсем не обязательно. Как насчет имбирного чая? Помимо очевидных преимуществ для иммунитета, имбирь избавит вас от стимулирующего нервную систему кофеина, который содержится в чае. А значит, поможет заснуть быстрее.

Фрукты – вкусная и полезная еда, содержащая в себе необходимые витамины и клетчатку. Самое важное то, что они наделены небольшим количеством калорий. Диетологи всего мира включают во многие диеты употребление фруктов, поскольку от них практически невозможно поправиться и набрать вес.

Фруктами любители сладкого заменяют очередную конфету или кусочек торта. Из спелых плодов можно приготовить вкуснейший десерт, зарядиться гормоном счастья на целый день.

Можно ли есть фрукты на ночь? Какие именно из них можно употреблять на ночь, в каких количествах, чтобы не потолстеть? Рассмотрим полезные качества и возможный вред продуктов.

Польза и вред фруктов

Люди, которые не раз сидели на диетах или пытались делать это, считают, что абсолютно все фрукты, которые можно достать в супермаркетах – полезны для фигуры и их можно есть в неограниченном количестве, даже на ночь. Однако, это не так. Необходимо точно знать какими полезными качествами обладает тот или иной плод, сколько энергии организму потребуется, чтобы его переварить, учесть количество калорий, который получит организм. Важно понять, можно ли съесть этот фрукт на сон грядущий, или всё-таки нельзя?

Существует негласный перечень фруктов, которые допустимо употреблять в течение дня и даже на ночь, не задумываясь о лишних килограммах. Некоторые думают, что плоды, наоборот, помогут быстрее желудочному соку справиться с пищей, переварить её и взять только самое полезное. Такое мнение ошибочно.

Люди рассуждают, что фрукты будут полезнее конфет или пирожных на ночь. Совесть не будет мучить оттого, что съедено было что-то мучное, а не полезное.

Яблоки

Яблоки – это те самые фрукты, которые с лёгкостью можно найти на прилавках магазинов. Они бывают разных размеров, разного цвета, сладкие, мягкие и не очень, слегка кислые. Перечислены те немногие качества, какими могут обладать эти плоды.

Самыми полезными считаются зелёные яблоки. Почему? В них меньше сахара, что играет большую роль, если вы придерживаетесь диеты, ограничиваете себя в количестве сахара, употребляемого за сутки. Зелёные плоды подходят как нельзя лучше. В ста граммах продукта содержится примерно 45-50 ккал, в зависимости от размера плода. В яблоке нет жиров, но есть углеводы, которые придают чувство сытости на период до двух часов.

Не стоит употреблять сушёные фрукты, так как калорийность в них поднимается практически до 250-270 ккал, что не способствует сохранности фигуры.

Днём или вечером яблоки подойдут для всех без какого-либо ограничения. Они способствуют быстрому перевариванию пищи в желудке благодаря своим ферментам.

Цитрусовые

Уникальные по своим качествам фрукты. В ста граммах содержится примерно 35-40 ккал, что относительно немного. Они довольно сладкие и питательные, ускоряют метаболизм, помогают активнее вырабатываться желудочному соку. Это именно тот самый вечерний десерт, который можно употребить без зазрения совести, особенно на сон грядущий. Плоды успокоят нервную систему, снимут слабость, уменьшат уровень холестерина.

Из-за повышенного содержания кислоты, такие фрукты имеют противопоказания к приёму людьми, страдающими гастритом или язвой желудка. Для них приём цитрусовых должен быть ограниченным в любое время суток.

Манго

Экзотический фрукт, пришедший к нам из Индии. Благодаря своим полезным качествам, а также сладкому вкусу, быстро стал пользоваться спросом среди населения и заполонил прилавки в магазинах. Манго относится к тем фруктам, которые можно употреблять перед сном.

К его полезным свойствам можно отнести:

• большое количество аскорбиновой кислоты, которая помогает быстрее справиться с простудой;
• он полезен для костной ткани человека;
• понижает уровень холестерина;
• помогает вывести из организма токсины;
• обладает слабительным эффектом.

Стоит отдельно упомянуть, что фрукт противопоказан:

• детям, чей возраст ниже трёх лет;
• людям, которые имеют индивидуальную непереносимость фрукта;
• покупателям, обладающим чувствительной слизистой оболочкой.

Киви

Киви – маленький зелёный фрукт, который весит меньше чем 30 грамм. Своим названием обязан он крошечной птичке из Новой Зеландии. Её называют «Кивифрут» (с англ. kiwifruit). Со временем название сократилось до привычного киви.

Калорийность на сто грамм составляет примерно 55-60 ккал, углеводов – 15 грамм. Киви повышает иммунитет человека, который употребляет этот фрукт не менее одного раза в неделю, замедляет старение кожи. Помогает усваиваться кальцию и подойдёт для людей, которые страдают диабетом.

Этот продукт показан при похудении, поскольку он состоит из растворимых растительных волокон. Благодаря этим волокнам проходит чувство голода, выводятся токсины из организма. Так можно ли есть киви на ночь? Конечно! Он содержит очень малое количество углеводов. Если выбрать самый маленький, не более 12-14 грамм фрукт, то он не отложится где-то в организме в виде жира. Учёные и диетологи пришли к выводу, что если съесть киви через час после плотного ужина, то он поспособствует быстрому обмену веществ и поможет избежать тяжести в желудке.

Какие фрукты не стоит употреблять на ночь

Какими бы богатыми по своим свойствам ни были фрукты, существуют такие из них, которые не стоит употреблять в вечернее время суток, а уж тем более перед сном. Ведь повышенная калорийность и процент углеводов в них никак не помогут достичь необходимого результата (помочь похудеть). Они скорее, наоборот, только расстроят худеющего, ведь обязательно где-нибудь «скажутся».

Перед тем как употребить тот или иной фрукт, о нём всё же стоит почитать и разобраться, в какое время дня его лучше съесть.

Бананы

Красивые жёлтые фрукты, которые настолько вкусны и сладки, что собой могут заменить любое лакомство. Бананы высококалорийны. Именно поэтому после того как вы съели банан – ощущается прилив сил, бодрость и проходит слабость.

Всё из-за сахара и калорий, по этому всем спортсменам или людям, которые ведут здоровый образ жизни, предлагают за сорок минут до тренировки съесть банан. Он зарядит энергией тело, придаст силы и повысит тонус на грядущую тренировку.

Банан не подходит для ночного перекуса. В нём практически сто калорий на сто грамм, а углеводов более 25 грамм. Он не станет помощником, чтобы сбросить вес. Если банан неспелый, в нём содержится большое количество крахмала, с этим тоже нужно быть осторожным.

Виноград

Вкусные ягодки винограда являются деликатесом для любого праздничного стола. Ни одна фруктовая нарезка не обойдётся без этого фрукта. Виноград – это не тот фрукт, который стоит употреблять часто, им можно только изредка радовать себя.

В ста граммах винограда содержится почти 75 ккал, что уступает банану, но виноград тяжело и долго переваривается. Излишнее количество съеденных виноградинок может отдаваться тяжестью в животе.

Виноград конфликтует с молочными продуктами и алкоголем, поэтому стоит ограничить его в рационе. Как и банан, виноград приводит тело в тонус, заряжает энергией и снимает усталость. Немаловажно, что этот фрукт содержит высокий уровень сахара и этим тем самым противопоказан для людей с сахарным диабетом.

Арбуз

Вкусная ягода, которая ассоциируется с летом и теплом. Можно ли употреблять на ночь арбуз? Строгих противопоказаний по этому поводу нет. Из-за большого содержания сахара и воды, сытость приходит быстро, но и также быстро проходит.

За одним кусочком идёт и другой, что приводит к перенасыщению организма водой. Из этого следует то, что вечерние походы в туалет будут происходить чаще. К этому добавится недосып и пара лишних килограммов с утра. Килограммы исчезнут только тогда, когда вся набранная вода выйдет из организма. Ещё один не очень радужный пункт – отёки утром и мешки под глазами.

Ананас

Как фрукт ананас очень полезен благодаря своим свойствам. Он хорошо влияет на организм и микрофлору в нём. Активно используется в разных диетах, помогает достичь необходимых циферок на весах.

Плод обязательно должен быть спелым, сладким и волокнистым. Консервированные ананасы лишены всех полезных свойств из-за обработки, поэтому не имеют никакой ценности для рациона. Наоборот, могут быть вредны из-за большого количества сахара и углеводов.

Можно ли употреблять ананас на ночь или заменить им перекус? Однозначно, нет! Делать это совершенно не стоит, ни употреблять его на ночь, ни заменять им какой-то перекус.

Всё потому, что в нём очень высокая концентрация разных кислот. Когда желудок пуст (днём или вечером особой разницы нет), то содержащаяся в плоде кислота может начать разъедать слизистую желудка, что при частом употреблении может привести к язве.

Подробнее о том, можно ли есть фрукты на ночь, вы узнаете в следующем видео.

Многие из людей, сидящих на диете, считают, что употребление фруктов не идет вразрез с желанием похудеть, ведь в них содержится только полезная для здоровья клетчатка, не приносящая лишние килограммы. Значит ли это, что худея, не нужно отказывать себе в желании полакомиться каким-нибудь фруктом?

Частично это правда, но с некоторыми нюансами. Например, пытаясь избавиться от лишних килограммов, нужно точно знать какие фрукты можно есть на ночь, а что не стоит. Даже глубокой ночью вреда фигуре не нанесут:

• цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты);
• манго;
• киви;
• груши;
• яблоки;
• ананасы.

Вышеназванные плоды можно спокойно употреблять не боясь поправиться и после шести вечера. Исключение – читайте ниже.

Каждый из перечисленных вариантов стоит изучить подробнее.

Если время уже позднее, а сон никак не приходит из-за неутихающего чувства голода, неплохой вариант – яблоко. Лучше всего, если оно будет зеленым, так как такие плоды содержат в себе меньше сахара, чем красные или желтые.

Для облегченного переваривания фрукта необходимо очистить его от кожуры.

Цитрусовые

По их поводу ни у одного диетолога не возникает сомнений: если вы хотите узнать, какие фрукты можно есть на ночь и разрешается ли съесть вечером мандарин, апельсин или грейпфрут, ответом вам станет однозначное «да». Цитрусовые не такие калорийные, как все прочие фрукты (в ста граммах одного мандарина примерно 40 ккал), но при этом они сладкие и очень вкусные.

Апельсин или грейпфрут ускорит работу пищеварительной системы и спровоцирует выделение желудочного сока. Самый подходящий для соблюдающих диету людей вечерний десерт – именно цитрус.

Цитрусовые замечательно воздействуют на все системы человеческого организма, например:

• устраняют слабость, усталость, нормализуют сон;
• положительно влияю на функционирование сердечно-сосудистой системы;
• уменьшают уровень холестерина в крови.

Из противопоказаний к употреблению этих фруктов нужно отметить наличие язвы желудка или кишечника, а также гастрит.

Манго

В ста граммах этого фрукта содержится всего 67 ккал. Еще несколько столетий назад светские дамы активно использовали манго при похудении. Говорят, что употребляя один фрукт в день, можно за неделю потерять около 1,5 кг. Если соблюдать такой режим питания в течение месяца, результатом станет потеря приблизительно 6-7 кг. Основные преимущества манго:

• слабительный эффект;
• уменьшение уровня холестерина в крови;
• насыщение организма полезными микроэлементами.

Чтобы разнообразить рацион при похудении, можно приготовить вкуснейшие десерты, к примеру, муссы и пудинги.

Киви

Об использовании такого фрукта, как киви для похудения, первым заявил французский диетолог Монтиньяк. В его работах утверждалось, что если перед завтраком съесть один киви, можно похудеть и без физической активности.

Этот фрукт богат витаминами и прочими микроэлементами, а в его ста граммах содержится 60 ккал. Основной секрет похудения при помощи киви – растворимые растительные волокна, из которых он состоит. Они утоляют аппетит, одновременно освобождая кишечник от шлаков. Также мякоть киви содержит в себе карнитин, устраняющий подкожные жировые отложения.

Какие фрукты нельзя есть на ночь

О этих фруктах лучше забыть, размышляя о вечернем десерте.

Бананы

Они действительно высококалорийны, хотя и отличаются такими полезными свойствами, как снятие усталости и слабости. Вечерний перекус худеющего человека должен обойтись без банана. Тем, кто просто хочет полакомиться этим вкусным плодом и не желает сбросить вес, можно приготовить коктейль со следующими ингредиентами:

• половинка банана;
• 200 мл молока;
• 50 мл сока моркови;
• капля меда.

Смешайте компоненты в блендере и выпейте коктейль не позднее, чем за два часа до отхода ко сну.

Виноград

Его любят многие, но можно ли есть эти ягоды вечером, соблюдая диету? Ответ – нет. Съесть несколько ягодок винограда можно разве что днем, а лучше до полудня, чтобы не поправляться, ведь в ста граммах этого продукта содержится более 70 ккал.

Виноград – прекрасное средство для поднятия тонуса организма, он содержит в себе большое количество глюкозы, которая устраняет усталость и делает человека бодрым и энергичным.

Итак, при выборе фрукта, который вы хотите съесть на ночь, нужно быть осторожнее и помнить о последствиях выбора.

ideal-ves.com

Английскими учеными недавно был сделан парадоксальный вывод – оказывается, любители фруктов подвергают свою фигуру опасности в виде несанкционированных лишних килограммов. Особенно высок риск поправиться у людей, привыкших ужинать фруктами не только перед сном, но и даже после 17:00.

Также во фруктах содержится большое количество сахара, который довольно сложно переработать печени в позднее время. Вместо сжигания жиров организму сначала приходится перерабатывать поступившую сахарозу, а только потом приступать к основной работе. Также диетологи не рекомендуют употреблять большое количество сладких фруктов, так как они значительно повышают риск развития сахарного диабета – а особенно, если есть их перед сном вместо полноценного ужина.

www.kakprosto.ru

Можно ли есть фрукты на ночь

Бутерброд или виноград на ночь? Героический поступок – сделать ставку на фрукты вечером, когда голод и усталость зашкаливают. Золотое правило «Не есть после шести» кажется насмешкой, если домашний вечер начинается в 21:00.

Однако многие специалисты по питанию не согласятся с принесенной жертвой. Вредно ли есть фрукты на ночь? В некоторых обстоятельствах – бесспорно. Существует множество биологических объяснений, почему нельзя есть вечером столь безобидные продукты. Расставим все точки на «i».

• Советы диетологов
• Правила употребления
• Рекомендации по отдельным фруктам

Прекрасные плоды, вопреки полезным свойствам, содержат много сложных углеводов, которые тяжело перерабатываются печенью. Сильная нагрузка на желудочно-кишечный тракт допустима исключительно в первой половине дня или при физической активности. Можно ли вечером кушать фрукты? Обремененный сверхурочной работой организм ответит: непосредственно перед сном – откажитесь. Рекомендуется употреблять фрукты на ужин не позднее, чем за час до сна.

Кисло-сладкие плоды способствуют активному выделению желудочного сока, что неизбежно вызовет усиление голода. При мизерной питательности (47 калорий – 100 грамм) такой «полезный» перекус приведет к желанию съесть слона. Какие фрукты нельзя есть на ночь? Верно, яблоки. Для страдающих язвой желудка такой продукт противопоказан.

Существует ряд правил употребления сладких плодов, актуальных для любого времени суток:

• Фрукты нельзя смешивать с основным приемом пищи.

Для завтраков и обедов стоит убрать данное лакомство из категории десертов. Сделайте фруктовый салат полноценным приемом пищи утром или перекусите перед обедом бананом. Плоды, употребленные сразу после плотного приема пищи, ухудшат работу органов желудочно-кишечного тракта. Можно ли есть фрукты на ужин? Точно не в качестве немедленного десерта. Как сладкий перекус через час после основного вечернего блюда – идеально.

• Фрукты нужно правильно «приготовить».

Можно ли вечером кушать фрукты? Соблюдая верную сервировку, несомненно. Обязательно нарежьте плоды ломтиками, а не накидывайтесь на них в спешке. Тщательно прожевывайте каждый кусочек перед проглатыванием. Быстрее наступит состояние насыщения, организму легче будет переработать поступивший материал.

• В употреблении фруктов необходимо соблюдать умеренность.

Правило золотой середины актуально всегда. Чрезмерное поглощение самых полезных продуктов неизбежно приведет к печальным последствиям. Перекус категории «фрукты на ужин» не подразумевает уничтожение килограмма яблок в один присест. При таком подходе польза съеденных плодов сойдет на нет либо обернется вредом.

Какие фрукты можно есть вечером: характеристика каждого продукта

Подвести плоды под штамп «нельзя есть на ночь» невозможно. Каждый фрукт обладает особыми свойствами, специфической сочетаемостью и набором противопоказаний. Применим индивидуальный подход к кандидатам.

Грейпфрут, апельсин

Если вас мучил вопрос, можно ли есть цитрусовые на ночь, то ответом станет троекратное «Да»! Они самые низкокалорийные (показатели для 100 грамм составляют около 40 ккал), но сладкие и сочные.

Полны витаминов и положительно влияют на организм: снимают усталость и бессонницу (грейпфрут), нормализуют работу сердца, снижают уровень холестерина в крови (апельсин).

Противопоказанием является наличие язвенных заболеваний, гастрита.

Выбирая, какие фрукты есть вечером, не стоит полагаться на данный продукт. Сладкие крахмалистые плоды содержат много калорий (90 калорий – 100 грамм), поэтому могут считаться полноценным полдником. Бананы создают дополнительную нагрузку для поджелудочной железы, что крайне нежелательно перед сном. Подзарядка для физической и умственной активности делают продукт незаменимым для перекусов после завтрака или обеда. Вредно ли есть банан на ночь? Нежелательно. Но в качестве экстренной замены полноценного ужина употребление строго ограниченного числа плодов возможно.

Выше мы разобрали, почему нельзя на ночь есть яблоки. Стимулирование выделения желудочного сока делает данные плоды непригодными как фрукты на ужин. Однако яблоки рекомендуются для дневного употребления перед обедом, поскольку отлично подготавливают ферменты желудка для активного переваривания большого объема пищи. Содержащаяся в плодах клетчатка помогает выводить холестерин. Яблоки нельзя есть без кожуры, так как она содержит большую часть полезных веществ.

Виноград

Если вы поклонник сочного сладкого вкуса, то вас наверняка волнует, можно ли на ночь есть виноград? К сожалению, не стоит. Данный продукт лучше перенести в область дневного рациона, так как он содержит порядка 70 калорий (100 грамм). Помимо сытности и потрясающей свежести виноград полезен повышенным содержанием глюкозы, которая нивелирует усталость организма, дарит новые силы и заряжает бодростью. Этот фрукт – настоящая находка для поддержания тонуса в течение сложного дня.

Можно ли есть фрукты перед сном? Обязательно за час или более и не все. Цитрусовые для вечернего десерта подходят идеально, бананы иногда могут заменить ужин, от яблок и винограда лучше воздержаться и насладиться ими днем. Хорошим дополнением станет плод манго, который идеально сочетается с кисломолочными продуктами и благотворно влияет на слизистую желудка. Свежий инжир также отлично утоляет голод и обогащает организм минералами. Кушайте фрукты вечером, но избирательно.

Www.sportobzor.ru

Какие фрукты можно есть на ночь?

Фрукты на ночь - хорошая альтернатива булочке, если ты проголодалась. Но ты должна помнить, что фрукт фрукту рознь, и важно выбрать тот, который не прибавит лишних сантиметров на талии, но успокоит предательски урчащий желудок и насытит организм витаминами. Итак, какой фрукт съесть?

Арбуз (27 калорий на 100 грамм) - самый низкокалорийный, но совершенно не ночной фрукт, потому что обладает мочегонным действием. Коротать ночь у туалета ­- согласись, не лучшая перспектива.

Апельсин (40 калории) - выбирай его, если хочешь повысить иммунитет, а в сочетании с грейпфрутом (имеет примерно такую же калорийность) апельсин помогает сжигать жиры и укрепляет стенки сосудов. Если у тебя гастрит, лучше откажись от оранжевого фрукта, потому что он имеет свойство «раздражать» желудок.

Яблоки (47 калорий) - идеальный перекус на ночь. В яблоках содержится пектин в больших количествах. Это вещество улучшает состояние кожи, поэтому проснешься утром свеженькой. Только не выбирай кислые сорта яблок - они вызывают обильное выделение желудочного сока. В результате вместо того, чтобы унять чувство голода, ты его разбудишь.

Ананас (52 калорий) - очищает организм от шлаков и приводит в норму уровень холестерина. Но, как и апельсин, в качестве перекуса подходит только для крепкого желудка.

Манго (65 калорий) - усиливает половое влечение и полезен для зрения. В первом случае порадуешь своего любимого, во втором - глаза, ну и чувство насыщения ощутишь очень быстро.

Банан (90 калорий) - снимает усталость, повышает настроение и бодрит. Следовательно, банан станет твоим фруктом, если ты передумала спать, а решила отправиться на вечеринку.

Жуй фрукты медленно, тщательно пережевывая кусочки. Если ленишься жевать, можешь сделать витаминный коктейль. В своей книге «Диета Clean» доктор Алехандро Юнгер рекомендует коктейль из манго и кокосового молока. Тебе понадобятся: 230 граммов ломтиков манго, 100 граммов ломтиков ананаса, 300 миллилитров кокосового молока (можешь купить консервированное), 1−2 чайные ложки меда (если ты относишь себя к веганам и не ешь мед, замени его на 1−2 чайные ложки сиропа агавы). Идеальное соотношение ингредиентов, по мнению знаменитого диетолога.

Доброй ночи и приятного аппетита!

← Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook

Многие офисные работники приезжают домой после утомительного рабочего дня в восемь-девять, а то и в десять вечера. Обычно столовая закрывается в шесть вечера, до кафе идти лень и горожанин приезжает домой голодный, уставший и злой. Готовить сил нет, есть ужасно хочется. А в холодильнике в это время призывно манит полуфабрикатная пицца, полпалки колбаски и котлетки. Девушки, следящие за собой силой воли отодвинут сковороду с макаронами и возьмутся за фрукты или обезжиренный кефир. А сознательный мужчина сделает себе пару бутербродов из хлеба с ветчиной или сервелатом и на этом успокоится. Однако так ли безопасны эти полуночные ужины? Что нужно есть, а чего избегать, ужиная после девяти часов вечера «ВМ» выяснила у диетолога, инженера-технолога по питанию Марии Белевцевой .

В первую очередь, еще раз напомню всем известную истину. Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается. Однако это касается только «правильных» поздних ужинов. Рекомендация не есть после шести вредна, поскольку человек в основном ложится поздно и голодный организм будет испытывать огромный стресс. К тому же замедляется обмен веществ.

ЗА ДВА-ТРИ ЧАСА ДО СНА

1. Рыба и морепродукты

В первой половине дня мы должны больше есть угледоводов, а вечером есть белки с овощами.

Для позднего ужина подойдет филе или нарезка минтая, кета, немного семги или форели, лосося. Также хороши морепродукты – креветки, мидии, раковые шейки. Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов. Мы назвали его «Делип». Берете филе трески, смешиваете с творогом. Прокручиваете рыбу через мясорубку, добавляете яйцо для связки. Но ни в коем случае не нужно использовать муку. Потом делаете кнели, тефтели или котлеты. Запекаете в духовке или готовите на пару. Жарить нельзя, поскольку нагреваясь масло превращается в концероген и содержимое организм сразу же перерабатывает в жир. Именно поэтому диетологи не советуют жарить любые блюда.

2. Куриная грудка курицы, индейки, мясо кролика и нежирная говядина. Употреблять мясо нужно только с овощным гарниром.

ЗА ЧАС-ДВА ДО СНА

3. Овощной гарнир или салат.

Это могут быть любые овощи: огурцы, помидоры, брокколи, обычная капуста, баклажаны, кабачки, тыква и так далее. Дело в том, что белок очень медленно движется по кишечнику и нужно его «ускорять». Овощи в этом деле очень помогают, они легкие и хорошо чистят пищеварительную систему. Можно приготовить салат, заправьте его подсолнечным маслом первого отжима или льняным маслом, которое нужно покупать в аптеке в стеклянных бутылках. Но не больше столовой ложки – масло очень калорийное. Зато полезное – в нем есть омега-3 и омега-6. Чего, кстати, как я выяснила, не содержится в оливковом масле.

ЗА ПОЛЧАСА ДО СНА

4. Кефир.

Один-два стакана помогут заглушить голод и не навредить фигуре. Покупайте бифидокефир, желательно, подмосковный (рузский), его делают на пастеризованном молоке, а не из порошка. От йогуртов толку нет, это мертвый продукт. Пейте кефиры жирностью не меньше 3%, но и не больше этого. Кальций, который содержится в обезжиренных йогуртах, не усваивается организмом. Так что лучше выпить меньше, но пользы будет больше.

5. Творог. Полезный продукт.

Опять же не надо брать обезжиренный. 9% жирности вполне оптимально. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда.

1. Хлеб – главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом. Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам – каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером. Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы (белков) или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо (белки) не совместимы. Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб.

2. Фрукты и соки. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. К тому же кисло-сладкие и особенно кислые фрукты разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще. Что же касается сладких фруктов, то они перегружают поджелудочную железу, что в вечернее время недопустимо. Есть фрукты можно в первой половине дня и не каждый день. Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. От фруктов во второй половине дня может возникать метеоризм и вздутие. А когда вы находитесь в движении, то они перерабатываются гораздо лучше. Фрукты также содержат большое количество сахара, который с трудом перерабатывается печенью в позднее время. Организм должен тратить жиры, а получается, что он сначала перерабатывает сахар, а потом уже берется за основную работу.

3. Пицца, паста, макароны, пирожные, шоколад, печенье – (углеводы). Это углеводы, которые легко откладываются в жир. Если есть их время от времен в первой половине дня, то ничего страшного не происходит. За день организм тратит накопленное, а вот вечером человек почти не двигается и тратить калории ему некуда.

Возможно ли похудеть, если есть по вечерам

Кушать по вечерам вредно для здоровья и фигуры. Но это мнение не полностью правильное. Наесться вечером не всегда плохо. Например, если человек занимался спортом во второй половине дня, то плотный ужин ему не навредит. А если знать, что можно есть на ночь при похудении, можно не бояться поправиться. Во всем нужно знать меру. Вечерние порции должны быть маленькими, а если девушка «нажралась» в большом количестве даже самых диетических продуктов, это не принесет пользы.

Какие продукты можно есть на ночь

Совершенно несложно приготовить ужин, который не отразится на фигуре. Для этого нужно знать, что можно есть на ночь худеющим.

Что можно есть на ночь при похудении список:

• Белковая пища. Что делать, если вечером захотелось есть? Белок утоляет голод, полезен для мышц и помогает сжигать калории. Отварное куриное филе, паровая рыба, вареное яйцо или белковый омлет подойдут для вечернего перекуса.
• Творог. Если вы не знаете, что съесть на ночь, чтобы похудеть, то остановите выбор на твороге. Вместо сахара используйте корицу, ягоды, фрукты или арахис в небольшом количестве. Также прекрасно сочетаются творог и курага.
• Кефир, ряженка, простокваша. Можно ли пить ряженку на ночь? Кисломолочные продукты с низкой жирностью не принесут вред фигуре. Ряженка рекомендуется на ночь, так как она нормализует работу кишечника и утоляет аппетит. Ряженка содержит кальций , фосфор , калий , фтор , магний . А также витамины РР , , .
• Фрукты и ягоды. Тем, кто худеет подойдут зеленые яблоки, сливы, вишни, смородина, черника, клубника, малина. Эти фрукты малокалорийные и богаты витаминами и клетчаткой. Если женщина вечером наелась клубники, то от этого она не поправится. Среди худеющих популярна клубничная диета, при которой можно быстро скинуть несколько килограммов.
• Цитрусы. Некоторые сомневаются, можно ли есть мандарины на ночь или другие цитрусы? Если желудок здоров, нет язвы или гастрита, то цитрусы не навредят вечером. Они малокалорийные и богатые витаминами. Грейпфрут сжигает жиры, ананас выводит шлаки и токсины, а инжир быстро утоляет голод. Полезен также гранат для похудения, так как он расщепляет жировые клетки. Мандарины при похудении принесут пользу в том случае, если человек регулярно занимается спортом. Если не злоупотреблять и не переедать, то мандарины не принесут вреда фигуре.

• Овощи. Многие овощи можно употреблять вечером. Это огурцы, зелень, морковь, редис, брокколи, шпинат, тыква.
• Арахис. Если знать меру, то любые орехи принесут человеку пользу. Арахис богат витаминами Е , , РР, группы В, кальцием, фосфором, магнием, калием, цинком , железом . Арахис достаточно питательный. В 100 г содержится 550 кКал. Поэтому, вечером полезно утолить голод горстью свежих орехов, не более 40 г.
• Курага. О ценных свойствах сушеных абрикосов знают многие. Курага содержит фосфор, кальций, железо, йод , цинк, марганец . А также магний, натрий , медь , хлор , серу , никель , цинк. Курага поможет похудеть, если заменить ею привычные сладости.
• Мороженое. Этот десерт можно позволить себе вечером. Выбирать необходимо мороженое с наименьшей калорийностью. В мороженое можно добавить фрукты или ягоды. Под запретом шоколадный топпинг (украшение десертов). Диетическое мороженое можно приготовить из перетертых ягод или заморозить сок. Тогда получится освежающее мороженое, не хуже любимого пломбира.

Хорошим выбором, что можно съесть на ночь будут гречка, рис, соевый или постный сыр, хумус.

Переедание вредно для фигуры и здоровья. Но что делать, если переела вечером? В первую очередь, съев обильный ужин, нужно принять Мезим. Это поможет желудку переварить пищу. Для очищения организма полезно выпить натощак стакан воды с соком одного лимона. Также, если накануне объелась, рекомендуется сделать зарядку, а на завтрак приготовить овсянку с отрубями. В течение дня нужно пить больше жидкости

Список запрещенных продуктов

Желающие похудеть не едят некоторые продукты вечером, так как они способствуют накоплению жира.

Какие продукты нельзя есть вечером:

• жирное мясо, сало (если вечером, мы съедим сало, то организму будет тяжело переварить пищу);
• выпечка, макаронные изделия;
• сладости;
• сухофрукты;
• авокадо;
• сладкие йогурты;
• газированная вода и алкоголь.

Пиво, при правильном употреблении, может принести пользу. Существует пивная диета, при которой можно сбросить 5 кг за две недели

Также запрещено есть ночью такие продукты:

• майонез, сметана, красное мясо;
• кофе, бобовые, арахисовая паста;
• картофель, кукуруза, помидоры, лук;
• кабачки, баклажаны, пряности, специи, соль;
• дыня, арбуз, виноград;
• жареная еда.

Не зная меры и обжираясь вечером такими продуктами человек рискует очень быстро набрать вес.

Полезные напитки перед сном

Что лучше пить на ночь, чтобы похудеть? Список напитков небольшой, так как перед сном не желательно пить много жидкости. Это может вызвать бессонницу и отечность. То, что мы пьем может отразиться и на фигуре. Помимо кисломолочных напитков, таких как ряженка, кефир и простокваша, вечером можно выпить что-то теплое, способствующее засыпанию.

Что пить перед сном, чтобы похудеть:

• стакан теплой воды с долькой лимона и чайной ложкой меда;
• горячее молоко с чайной ложкой меда;
• зеленый чай без сахара;
• томатный и гранатовый сок.

Гранат способствует улучшению обмена веществ и очищению от шлаков и токсинов. В гранатовом соке содержатся витамины В6 , В12 , С, , фруктовая кислота, клетчатка, минералы, фитонциды, поэтому сок полезен при похудении

Что еще выпить вечером с пользой для здоровья, описано ниже!

• Способствует похудению горячий шоколад и какао на ночь. В них содержатся флавоноиды, которые повышают метаболизм.
• Утолить вечерний голод полезно грушевым соком. Груша - один из самых полезных фруктов. Она содержит клетчатку, органические кислоты, витамины Е, А, С, группы В и минералы.
• Среди спортсменов и людей, которые стремятся похудеть, популярны казеиновые коктейли. Казеиновый протеин изготавливается из молока и представляет собой сложносоставной белок, который обладает полезными свойствами. Он способствует набору мышечной массы, не откладывается в жировой прослойке и подавляет аппетит. Поэтому выпейте казеин на ночь при похудении, это поможет избавиться от голода и лишнего веса.

Какие продукты можно сочетать

Важно знать, что нужно есть и какие продукты можно сочетать. Например, человек, съедающий салат из полезных диетических продуктов, все равно набирает вес. В чем причина? Это объясняется тем, что продукты в этом салате были несовместимыми.

Совместимые продукты:

• Лимон, соединяясь с животными белками, сжигает жировые отложения. Поэтому, если мы будем сбрызгивать лимонным соком рыбу или мясо, то можем не бояться поправиться.
• Сыр можно кушать только с овощами или продуктами, содержащими животный белок.
• Ряженка и кефир хорошо сочетаются с сухим творогом. Также в творог можно добавить несладкие фрукты или измельченный арахис.
• Полезно сочетать крупы с овощами.

Несовместимые продукты:

• Нельзя сочетать крахмалистые продукты с кислыми. К крахмалистым относятся картофель, кукуруза, морковь, тыква, редька. К кислым - апельсины, лимоны, томаты, яблоки.
• Не допускаются сочетания любых продуктов с дыней и арбузом.
• Нельзя кушать на ночь одновременно белковые и углеводистые продукты. Такое сочетание тяжело переваривается и вызывает вздутие в кишечнике.
• Не рекомендуется смешивать белки с кисломолочными продуктами.

Как побороть желание есть перед сном

Иногда перебороть желание есть перед сном сложно. Что делать, чтобы вечером не было желания объедаться?

Для организма важно, что и сколько человек пил днем. Надо пить достаточное количество жидкости. Объем выпиваемой воды должен быть не менее 2-х литров в день. Недостаток жидкости может вызвать ложное чувство голода. Чашка горячего чая, молока или воды с долькой лимона и чайной ложечкой меда утолит аппетит и настроит на сон.

Многих волнует вопрос, что нужно пить и как похудеть, объедаясь на ночь. Ужин может быть полезным, если запомнить список продуктов, которые можно кушать вечером, и знать, что не есть перед сном. Если при диете не превышать суточную норму калорий, белков, жиров и углеводов, то скоро вы заметите, как преобразится ваша похудевшая фигура.

В видео ниже рассказывается, как побороть чувство голода.