В организме существуют микроэлементы, дефицит которых серьезно нарушает рост и развитие детей. Одним из базовых веществ считается йод, необходимый тканям щитовидной железы для образования ее гормонов. Они, выделяясь из тканей железы в кровь, осуществляют контроль за обменом веществ, особенно энергетическим и белковым, важнейшими звеньями в ростовых процессах. Не менее важна щитовидная железа в функционировании нервной системы и ее слаженной работе. Какие же симптомы дефицита йода могут быть показанием для приема препаратов, как они влияют на функции щитовидной железы?

Если детскому организму не хватает йода, страдает щитовидная железа, в ней нарушаются процессы синтеза гормонов. Именно йод является основой для базовых гормонов органа - трийодтиронина и тироксина, куда входят, соответственно, три или четыре йодных атома. Эти гормоны регулируют обмен белка (процессы его синтеза и расходования телом), а также процессы образования энергии, рост тела в длину и накопление мышечной массы, а также формирование нервной системы и ее активное функционирование. Становится понятно, чем может обернуться дефицит йода, если страдают тиреоидные гормоны. Прежде всего, в условиях дефицита йода, щитовидная железа активизирует свою работу, компенсаторно увеличиваясь в объемах, что может привести к эндемическому зобу. Кроме того, йод активно поглощается из всех продуктов питания и воды, запасаясь в тканях щитовидной железы, но также активно и расходуется. Если же всех резервов организма не хватает на то, чтобы обеспечить полноценную работу и синтез гормонов, постепенно формируется гипотиреоз, состояние сниженной активности щитовидной железы.

Проявления дефицита йода у детей

>Нередко дети не дают выраженных симптомов йододефицита достаточно длительно, все проявления похожи на многие другие патологии (инфекции, соматические неврологические патологии). Поэтому, определить то, что в плохом самочувствии у детей виновен именно йод, можно исходя из данных о эндемичности района по йододефициту, а также определении некоторых специфичных лабораторных показателей, либо по совокупности косвенных данных и общих проявлений.

Нередко дети в условиях хронического дефицита йода быстро утомляются, у них не хватает энергии, они медлительны или раздражительны, обидчивы и нервозны. У них выявляются упорные анемии, кожные покровы сухие и подвержены травматизации, могут выявляться отеки в области век по утрами на протяжении дня (при этом почки здоровы и нет иных видимых причин). Кроме этого, дети жалуются на то, что постоянно мерзнут, часто простужаются и неважно кушают, при этом вес у них может прибывать. Может наблюдаться замедление роста в длину, руки и ножки все время холодные, хотя дома тепло, они плохо усваивают школьную программу, часто устают к вечеру. Такие дети не могут дополнительно посещать кружки, секции, так как на это просто не хватает энергии и сил.

Если выяснено, что в причинах плохого самочувствия виновен йод, важно пополнить его запасы в организме за счет особой диеты или медикаментозных препаратов. К сожалению, дети не очень охотно едят продукты, богатые йодом в силу их вкусовых качеств или аллергии (морская капуста, морепродукты, рыба). В таких случаях, после консультации с эндокринологом будет показано применение препаратов йода в таблетированной форме. Иногда в случае комбинированного дефицита не только йода, но и многих витаминов и минералов, прибегают к применению особого витаминно-минерального комплекса.

При субклиническом дефиците йода, если все проявления выражены минимально, или с профилактическими целями применяются препараты йода в профилактической дозировке. Это позволяет напитать организм йодом, создать запас его в тканях, а щитовидная железа налаживает свою работу по производству гормонов.

Если же имеются признаки эндемического зоба, нарушения обменных процессов выражены достаточно ярко или имеются длительно, будет рекомендован прием лечебных дозировок, которые позволяют достаточно быстро и активно привести в норму работу железы, и активизируют процессы синтеза гормонов. Применяют препараты йода только по назначению врача, и только тот медикамент, который был рекомендован. В случае отсутствия его в аптеках или же высокой его стоимости, стоит обратиться к врачу для того, чтобы произвести замену лекарства на другое. А вот самостоятельно этого делать не стоит. Различные препараты йода могут содержать различные дозировок препарата, имеют различные наполнители или дополнительные вещества, и можно навредить организму ребенка, если применять вещества неправильно.

Что нужно помнить при выборе лекарства

Прежде всего, доктор оценит степень нарушений, связанных со щитовидной железой. Зачастую именно в детском возрасте дефицит йода проявляет себя в серьезных расстройствах функций органа и для восстановления его нормальной работы требуются уже не препараты йода, а назначение небольших доз гормонов.

Это необходимо при выявлении признаков гипотиреоза, если уровень ТТГ повышен, а сами гормоны щитовидной железы в плазме понижены. Тогда необходимо выведение ребенка в состояние эутиреоза, когда работа щитовидной железы выйдет на стабильное производство гормонов с одновременной дотацией йода. Кроме того, всегда препараты йода должен назначать врач еще и потому, что важно исключить гиперфункцию железы, узлы внутри нее или иные патологии, при которых прием препаратов йода может быть противопоказан.

Прием нужно проводить строго по инструкции, применяя именно те формы препарата, которые были рекомендованы. Кроме того, важно сочетание препаратов с пищей и питьем.

При назначении препаратов и выборе дозировок, в зависимости от возраста ребенка, врач должен учитывать дополнительные немедикаментозные источники поступления йода. К ним можно отнести, прежде всего, у малышей специальные продукты питания (питьевая вода, молоко, печенье) и смеси, обогащенные йодом. Кроме того, актуальным источником йода будет и соль. Но стоит помнить, что в детском возрасте пищу рекомендовано солить очень умеренно и таким образом йод поступает в очень ограниченных количествах.

Быстрая утомляемость, необъяснимая слабость, ухудшение памяти и снижение иммунитета - далеко не полный список последствий, которые вызывает недостаток йода у детей.

Такие же симптомы наблюдаются и при низком гемоглобине.

Йод и щитовидка: опасность дефицита

Больше половины (а точнее - 65%) гормона щитовидной железы составляет йод. Функции самих гормонов - это:

• регулирование энергообмена в клетках;
• освобождение клеток от вредных веществ;
• обеспечение оптимального теплообмена, а также интенсивности дыхания;
• борьба с инфекциями;
• контроль функционирования поджелудочной железы.

Щитовидная железа извлекает соединения йода прямо из крови и синтезирует разные гормоны, которые, в свою очередь, поддерживают как психическое, так и физическое здоровье. При дефиците этого элемента щитовидка увеличивается в попытках дать организму необходимое количество гормона.

Чрезвычайно важно, чтобы ребенок был полноценно обеспечен йодом как внутриутробно, так и после рождения. В первом случае недостаточное снабжение микроэлементом повышает риск выкидыша и врожденных аномалий плода. У родившегося ребенка может наблюдаться задержка физического развития, а также умственная отсталость.

Особенно важно ликвидировать недостаток йода в возрасте до двух лет, ведь именно в этот период мозг младенца развивается наиболее интенсивно. Нехватка микроэлемента уже в этом возрасте может спровоцировать снижение функциональности мозга, а в старшем могут проявиться легкие формы умственной отсталости.

Отличить здорового ребенка от больного в таком случае визуально не всегда удается, но способность к обучению у первого и второго будет совершенно разной. Если вовремя не заняться устранением йодного дефицита, получение полноценного образования и овладение конкретной профессией может оказаться затруднительным. Поэтому стоит обратить внимание на ряд симптомов данного заболевания у детей:

• сниженный аппетит;
• частое возникновение простудных заболеваний;
• быстрая утомляемость;
• ухудшение памяти;
• сухость кожи;
• боль в сердце и одышка.

В организме более взрослого больного могут произойти внешние физиологические изменения, касающиеся антропометрических показателей и репродуктивной системы в подростковом возрасте. О проблеме сигнализирует и появление избыточного веса даже когда ребенок питается в соответствии с обычной диетой.

Гормоны активности и консерванты молодости - именно так называют гормоны щитовидной железы. Такое название они получили вполне справедливо, так как доказано, что они влияют на продолжительность жизни. К сожалению, недостаток йода не всегда сопровождается видимыми клиническими проявлениями, и из-за этого его часто именуют «скрытым голодом». Самым распространенным проявлением считается эндемический зоб (увеличение щитовидной железы), который может спровоцировать множество заболеваний, включая узловые болезни и рак.

Йододефицитных заболеваний на сегодняшний день известно очень много, и все они проявляются в разные периоды жизни. Поражаются внутренние органы, что ведет за собой серьезные кардиологические патологии, нарушения в костной системе, желудочно-кишечном тракте и мозге, вплоть до кретинизма.

Поэтому очень важно своевременно обратиться к врачу. Но как подготовить к этому ребенка ?

Недостаток йода у населения России: кто в зоне риска?

По статистике 35% жителей страны страдают от этого недуга. Медицинское исследование показало, что в большинстве российских регионов уровень потребления нормы катастрофически мал, а конкретно - он в 2-3 ниже положенной нормы. Йододефицит наиболее выражен среди тех, кто проживает в высокогорной местности и на равнинных территориях, которые находятся далеко от моря и океана.

650 тысяч российских детей, нуждающихся в специализированном лечении, проживают в тридцати регионах. Особенно неблагополучная ситуация наблюдается на Поволжье, Северном Кавказе, Урале, Восточной и Западной Сибири. Не самые лучшие показатели и у населения Средней полосы России, куда входят Брянская и Тульская, Орловская и Курская, а также Калужская области. Здесь на эндокринном здоровье детей и взрослых отразились последствия аварии на Чернобыльской АЭС. Уровень заболеваемости эндемическим зобом всегда наиболее высокий на территории Сибирского плато.

Ежегодно данные обновляются, но цифры остаются неутешительными. Вечная экологическая недостаточность йода в той или иной мере отражается на конкретных территориях по всей планете. Но все же каждый может сделать свой вклад в оздоровление хотя бы своей нации. Наиболее дешевый и доступный способ - употребление в пищу йодсодержащих продуктов и йодированной соли.

Catad_tema Заболевания ЖКТ у детей - статьи

О пользе йода с колыбели: три правила до трех лет

Профессор, доктор медицинских наук Д.Е. Шилин

Сегодня о йоде так много говорят и пишут! Разумеется, Вы уже наслышаны о пользе йода для здоровья человека. Наверняка, Вам даже известно, что больше всего йод необходим в школьном возрасте и во время беременности. Но о том, что наиболее остро в нем нуждаются, в первую очередь, младенцы, знают обычно немногие родители.

Так вот, малыши уже с первых дней жизни ежедневно испытывают «скрытый голод» по этому элементу в наибольшей степени - сразу после рождения! Ведь именно йод, попадая в щитовидную железу, преобразуется в ее гормоны. И именно в грудном возрасте организм ребенка претерпевает под воздействием этих гор-ионов такие превращения, от которых во многом зависит здоровье Вашего потомства на протяжении всей последующей жизни. И только нормальная «работа» щитовидной железы, а для этого - хорошая добавка полезного йода, изо дня в день вводимая в рацион ребенка, обеспечит полноценное развитие его головного мозга и, конечно же, его будущего интеллекта.

Из главных положений международной Конвенции о правах ребенка следуют две заповеди, которые гласят: «Каждая беременная имеет право на адекватное потребление йода для обеспечения нормального умственного развития ее ребенка. Каждый ребенок имеет право на адекватное снабжение йодом для обеспечения нормального развития». Эти положения с 2007 года закреплены и в национальной программе Союза педиатров России об основах йодной профилактики в детском возрасте.

Что такое йод и для чего он нужен

В чистом виде йод в нашем организме, хотя и существует, но не делает ничего. Он нужен нам только для того, чтобы, попав в щитовидную железу, войти в состав ее гормонов. А сама железа только тогда вовсю трудится и в достаточном количестве производит свои гормоны, когда сыта - когда в полной мере и каждый день получает свой корм (сырье) в виде йода.

Когда йода щитовидной железе не хватает, она не может вырабатывать нужное количество гормонов и из-за этого начинает усиленно расти -так появляется зоб. Известно, что во многих областях России, где не хватает йода, у детей и взрослых часто развивается эндемический (йодо-дефицитный) зоб. Сам по себе он на первых порах не представляет особой опасности. На первых порах - а это период детства и отрочества - из-за нехватки йода намного опаснее «недостача» гормонов. Поэтому всегда, когда говорят о йодной недостаточности, подразумевают «скрытый голод» щитовидной железы и ее низкую гормональную активность. И если сырья (йода) в организм поступает мало, то и продукту (гормонам) в нужном количестве взяться неоткуда. Из-за этого начинают страдать все клетки, ткани и органы нашего организма, но раньше всего и особенно серьезно - те, которым гормонального йода (гормонов щитовидной железы) нужно особенно много.

Свойства йодированных гормонов

От гормонов щитовидной железы особенно сильно зависят процессы роста, развития и общего тонуса. В связи с этим наиболее тяжело нехватка гормонального йода сказывается у тех, кто растет и переживает половое созревание, а это дети и подростки. Школьники-подростки особенно чувствительны к дефициту йода, поскольку в период полового развития на щитовидную железу ложится колоссальная нагрузка. Но и с ней она способна справиться - хватало бы только йода для ее гормонального «строительства».

Очень важно понимать, что эти гормоны обеспечивают полноценное развитие не только костного скелета и половых желез, но и формирование различных мозговых функций, особенно сильно тех, которые отвечают за интеллект. Если здоровый ребенок в достаточном количестве получает йод ежедневно, то не бывает проблем не только с физическим, но и с умственным тонусом. Чем выше становятся требования к успеваемости современных школьников, к усвоению ими постоянно растущего объема информации, тем более очевидной и неотложной становится задача для их родителей - в полной мере и постоянно обеспечивать ребенка йодом («для здоровья, ума и роста»). По мнению экспертов Всемирной Организации Здравоохранения, недостаточность йода является самой распространенной причиной умственной отсталости, которую можно предупредить эффективной йодной профилактикой.

Не так часто вспоминают про другие обязанности «гормонального йода», но они не менее важны. Состояние системы иммунитета, все виды обмена веществ (белкового, углеводного, жирового и витаминно-минерального), а также механизмы образования тепла нуждаются в «опеке» щитовидной железы. Без ее гормонов - стало быть, и без йода невозможна нормальная жизнь человека. Для обеспечения полноценного физического и умственного развития ребенка, а также для своевременного полового созревания подростка очень важно ежедневное поступление хоть и весьма небольшого, но стабильного количества элементарного йода.

Неполадки в работе щитовидной железы у девушек и взрослых женщин могут проявляться по-разному: нарушениями менструального цикла, изменением в весе, зобом, утомляемостью, вялостью, сонливостью, снижением памяти, раздражительностью... Кожа становится сухой, волосы опадают, как осенние листья, а зябкость преследует даже в летнюю жару. Доказано, что йододефицитные состояния участвуют в развитии заболеваний сердца, сосудов, суставов, а также брон-холегочных заболеваний. Часто лучшие лекарства против этих болезней не дают высокого эффекта именно потому, что в организме не устранен дефицит йода. В общем, если Вы обнаружили у себя что-либо из перечисленных признаков, начните с йода.

«Пищевой» йод нам нужен каждый день! А сколько?

В большинстве стран мира ощущается недостаток йода - питьевая вода и продукты питания не содержат его столько, сколько надо. Так как в питьевой воде йода очень мало, то основное его количество мы потребляем с пищей. А в растениях, выросших на бедных йодом почвах, его в 100 и более раз меньше, чем необходимо. Стало быть, не станет источником йода и животное молоко (коровье, козье). Больше всего йода - в морской рыбе и морепродуктах. Но мало найдется людей, которые охотно и каждый день потребляли бы большое количество даров моря, особенно вдали от морских и океанических побережий. Поэтому всему взрослому населению планеты рекомендуется в пищу использовать йодированную соль из расчета не менее 5 граммов ежедневно. И им этого будет вполне достаточно. Итак, в домашнем хозяйстве важно перейти на закупку только йодированной соли.

Но в некоторых случаях одной только солью, увы, не обойтись. В периоды, когда потребность в йоде возрастает (у беременных и кормящих женщин, у детей при поступлении в школу и, особенно у старшеклассников) плюс к этому важно применять хорошо дозируемые, надежные йодосодержащие препараты. С проверенной эффективностью и доказанной безопасностью - нам нужны только такие!

Потребность в йоде зависит от возраста. Новорожденному надо около 100 микрограммов йода в день, ребенку постарше и младшему школьнику - столько же, но как только появляются первые признаки полового созревания организм подростка требует удвоенной нормы - 200 микрограммов йода каждый день. Понятно, что больше всего йода нужно беременным - по 250, а кормящим - даже 300 мкг/сутки.

А что такое 250 мкг йода? Всего в 1 капле аптечной настойки (5% спиртового раствора) йода содержится 10 раз по 250 (!). Значит, накапывать йода не следует, в каплях его слишком много. А столько, сколько нужно Вы найдете и для себя, и для малыша в специально созданных для Вас таблетках.

Беременным, кормящим и детям йод нужен в таблетках

Если йод дополнительно не вводится в питание беременных и грудных детей, его нехватка в организме ощущается намного острее, чем у всех остальных слоев населения. Эта неблагоприятная ситуация проявляется даже при легкой степени йодной недостаточности. Так, по данным нашего собственного исследования, проведенного еще в 2000 году в Москве, беременные, не получающие препараты йода, ежедневно недополучают 60% от его минимальной суточной потребности, а у их потомства, не охваченного йодной профилактикой (новорожденные и грудные дети), дефицит йода составляет порядка 75% (!).

Какая же добавка йода хороша для младенца? Об этом молодые родители обязаны знать наверняка. Согласно международным рекомендациям 2007 года - не меньше, чем взрослому человеку: в идеале, с первых дней жизни 90-120 микрограммов Е-Ж-Е-Д-Н-Е-В-Н-О! Стало быть, запомните, что на протяжении всего грудного возраста -хотя бы С-Т-0! А каким путем йод и тем более в таком немалом количестве может попасть в организм грудничка? Совершенно понятно, что в этом возрасте - только с маминым молоком, в котором йода может оказаться достаточно, если она сама принимает его (дополнительно к обычному питанию кормящей) в составе таблетки.

Правила йодной профилактики от ноля до трех

В заключение, для успешного применения в жизни полученных знаний дадим молодым родителям и их близким, конкретные практические советы.

Совет первый . С первого дня после родов и до полугода, когда Вы будете кормить малыша только грудью, Вам каждый день необходима удвоенная доза йода (для ребенка и для себя). Принимайте с утра всего лишь одну-полторы таблетки «Йодомарин ® 200», он насытит вас обоих. Но не забывайте добавлять в свою пищу йодированную соль и дары моря.

Совет второй . Бывает так, что Вы начинаете кормить ребенка не своим молоком, а искусственными смесями-заменителями. Если случится, что ребенок будет отлучен от груди очень рано... Если он будет находиться только на искусственном вскармливании... Пожалуйста, позаботьтесь о том, чтобы молочная смесь содержала йод.

1) На упаковке проверьте, что в расчете на 1 литр готового продукта йода - не менее 100 микрограммов. Обратите особое внимание: таким количеством обогащены далеко не все и пока только импортные смеси - заменители женского молока.

2) Поэтому, если на упаковке информация о йоде отсутствует вообще или его содержание меньше сотни - действуйте с умом и во благо здоровья своего ребенка! Не забывайте, что малыш каждый день ждет свою таблетку, специально созданную для такой ситуации - «Йодомарин ® 100». Он полезен, безопасен и официально рекомендован с рождения.

Совет третий . Пожалуйста, помните, что если Вам, как и полагается, удается продолжить кормление грудью и во втором полугодии, и Вы даже продолжаете получать йод, ребенок после б месяцев съедает Вашего молока уже намного меньше, чем при рождении (менее литра за сутки). Поэтому с полугодовалого возраста продолжайте давать ребенку беспрерывно и ежедневно «Йодомарин ® 100» - целую таблетку.

И каждый день не забывайте делать это хотя бы до трех лет жизни! Ведь коровье молоко у нас пока не йодируют, каши и консервы обогащаются слишком редко, а соль, даже если она йодированная, ввиду избытка натрия детям до 3 лет вводить еще рано (много натрия вредно для почек)!

Поэтому, если Вы желаете, чтобы и сынок, и дочка были не только здоровыми, но и смышлеными, чтобы они полностью реализовали генетику Вашего интеллекта и были не глупее родителей, воспользуйтесь шансом - получите всю пользу и все выгоды от йодной профилактики в этом возрасте.

Ведь Вы не сомневаетесь, что малышу ежедневно нужен витамин D (очищенный «рыбий жир»)? Да, он необходим для нормального развития скелета и предупреждения рахита. Точно так же нужен и йод - но он в этом возрасте нужен для нормального созревания мозга и недопущения слабоумия. Сложно сказать, что важнее. Очевидно - и то, и другое! Поэтому современная педиатрия, отработав в течение почти ста лет профилактику витамином D, уже по накатанной дорожке активно внедрило в XXI веке профилактику дефицита йода - присоединяйтесь.

Расти здоровым, малыш! И... йод тебе в помощь

Итак, родив здорового ребенка, Вы, конечно же, мечтаете о поддержании его здоровья. Не сомневайтесь в пользе йода, действуйте смелее. Тогда непременно и в срок Вы дождетесь появления первого зуба, малыш вовремя подарит Вам свою первую улыбку, а, повзрослев, будет умным, подвижным, с хорошим ростом и физическим развитием, с отменным иммунитетом. Все это и другую полезную помощь обеспечит йод, когда в достаточном количестве он будет постоянно включаться в питание младенца уже с колыбели.

Йод - один из самых важных микроэлементов в организме. Он несет на себе ответственность за несколько видов функций тела человека.
Йодный дефицит , возникший в детском или подростковом возрасте, приводит к формированию зоба, задержке физического и умственного развития. Такие дети отстают от сверстников в росте, плохо учатся, у них замедляется половое развитие. Особенно высок риск возникновения йодного дефицита у подростков, когда потребность в тиреоидных гормонах возрастает из-за более быстрого их потребления в процессе активного роста и более быстрого использования поступившего в организм йода .

Йод является одним из наиважнейших микроэлементов, необходимым для нормального роста и развития организма ребенка. Основная роль йода - это участие в синтезе гормонов щитовидной железы. В организм ребенка йод попадает с пищей и питьевой водой. Недостаток йода в пище и воде может стать причиной дефицита йода в организме ребенка. На фоне дефицита йода уменьшается образование гормонов щитовидной железы и развиваются такие болезни как йод или гипотиреоз.
Основной мерой профилактики недостатка йода у детей является употребление в пищу продуктов с высоким содержанием йода и прием специальных лекарств содержащих соли йода.

Значение йода

На протяжении всей жизни организм человека нуждается в различных микроэлементах и витаминах, необходимых для нормальной работы органов и тканей. Одним из таких микроэлементов является йод (другие незаменимые микроэлементы это железо, цинк, медь, магний, фосфор, кальций и пр.). Йод выполняет важные функции в организме человека. Одной из главных функций йода является участие в образовании гормонов щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин). Йод поступает в организм человека с пищей и водой. Источником йода являются продукты растительного и животного происхождения и питьевая вода.

Дефицит йода у плода может вызвать: выкидыши, мертворождение, врожденные пороки развития, задержку умственного развития, глухонемоту, косоглазие, гипотиреоз, карликовость, психомоторные нарушения.

Дефицит йода у новорожденного вызывает: повышенную смертность, неонатальный зоб, гипотиреоз.

Дефицит йода у детей и взрослых вызывает: эндемический зоб, гипотиреоз, нарушение или снижение умственного и физического развития, тиреотоксикоз. Симптомами дефицита йода также являются быстрая утомляемость при физической нагрузке, понижение температуры тела, постоянная зябкость, склонность к инфекциям, появление головных болей и болей в мышцах и суставах, частая забывчивость, снижение зрения.

Дефицит йода у женщин детородного периода может вызывать: зоб, анемию, бесплодие, невынашивание беременности, преждевременные роды, рождение ребенка с эндемическим кретинизмом.

Основными продуктами, которые содержат большое количество йода , являются:

• Фрукты- яблоки, виноград, вишня, слива, абрикосы
• Молочные продукты - сыр , творог, молоко
• Овощи - свекла, салат, помидоры, морковь, картофель, капуста
• Рыба, рыбий жир

Описание, симптомы и причины йододефицита. Его признаки у мужчин, женщин и детей. Профилактика этой болезни народными средствами и с помощью лекарственных препаратов.

Описание и причины йододефицита

Несмотря на то, что для нормального функционирования организма человеку требуется наличие весьма малого количества йода (всего 30 мг), приблизительно треть людей на Земле имеет проблему дефицита этого микроэлемента и зачастую даже не догадывается об этом на начальной стадии заболевания.

Йододефицит можно заподозрить, если вы всё время чувствуете усталость и ленитесь, настроение постоянно плохое, вы нервны и раздражительны, вас мучают головные боли, ухудшается скорость мыслительных процессов и память.

Затем могут появиться проблемы с давлением, аритмия, в крови упадёт уровень гемоглобина. Завершающая стадия - проблемы со щитовидкой и осложнения, вызванные ее неправильной работой.

Среднесуточная потребность человека в йоде, по данным ВОЗ, - 120-150 мкг.

При его нехватке в теле человека происходят такие процессы: в работе фолликулярных образований в щитовидной железе, наполненных жидкостью и продуцирующих особые гормоны, например, тироксин, начинаются сбои, т. к. для их выработки требуется йод.

Без этих гормонов или при недостаточном их количестве в организме нарушаются процессы жировой и белковой трансформации и регуляция использования углеводов, также происходят сбои в умственной активности и поддержании нормального температурного режима тела. Причём в запущенной стадии йододефицита все эти негативные реакции необратимы и приводят к таким заболеваниям, как базедова болезнь и кретинизм.

Причины дефицита йода следующие:

• Нерациональное питание . Пища - это источник для поступления в организм многих полезных веществ, в том числе и йода. Если ваше питание состоит сплошь из выпечки, круп, макарон, шоколада, какао, растительного масла, газировок, кофе и пива, то будьте уверены, проблемы йододефицита вам не избежать, т. к. именно в этих продуктах данного вещества нет или почти нет. Зато оно наличествует во всех морепродуктах, особенно следует обратить внимание на морскую капусту. А также есть в зелени (спаржа, щавель, лук, шпинат), в овощах (фасоль, картофель, сладкий перец, помидоры, чеснок, свёкла, баклажаны, редиска), во фруктах-ягодах (ананасы, виноград, цитрусовые, дыни, хурма, бананы), в яйцах, грибах, злаках и говядине.
• Проживание в бедной йодом местности . Он поступает в наши организмы через почву, когда мы употребляем в пищу исключительно местные растения и плоды, а также через воду и воздух. Но если место, где вы живете, очень удалено от моря, велика вероятность, что почва, воздух и вода там весьма бедны в плане йода. Проблемы с экологией только усугубляют ситуацию. Это касается большинства стран мира, повезло лишь Японии и Чили - тут сосредоточены практически все мировые запасы вещества в чистом виде. Поэтому многие страны для профилактики йододефицита обогащают им продукты: чаще всего это соль, также могут быть йодированы в размере от 10 до 30% дневной нормы молочные и хлебобулочные изделия.
• Беременность и лактация . В такие периоды женский организм испытывает усиленную потребность во всех важных и полезных веществах, и в йоде в том числе, так как делится этим богатством с растущим организмом не рожденного еще ребенка. Поэтому так важно, чтобы рацион беременных женщин и кормящих матерей был сбалансированным.
• Усиленный рост . Дети и подростки нуждаются в повышенном содержании полезных веществ в пище, так как этого требуют их постоянно растущие организмы. Недостаток чего бы то ни было приводит к нарушениям в развитии. Например, дефицит йода может стать причиной умственной отсталости.

Основные симптомы йододефицита у человека

Так как деятельность щитовидной железы охватывает все системы организма, а ее работа зависит от достаточности йода, симптомы дефицита этого вещества весьма разнообразны.

Признаки йододефицита у мужчин

Все симптомы йододефицита можно сгруппировать таким образом:

1. Внешние . Нарушение обмена веществ в организме сразу же сказывается на внешности: появляется избыточный вес, волосы теряют блеск, а кожа становится восковой и сухой, теряет тургор.
2. Эмоциональные . Характер человека портится: он становится беспричинно раздражительным и вспыльчивым, ленивым, безразличным к окружающему, реакции, память и внимание ухудшаются, постоянно чувствует себя уставшим и слабым, нередки затяжные депрессии.
3. Иммунологические . Иммунитет ослабевает, начинаются частые простуды, долго заживают раны и царапины. Причем употребление обычных иммуномодулирующих препаратов не устраняет проблему, а потому не помогает, т. к. организму требуется йод.
4. Метаболические . Обмен веществ при йододефиците нарушается, а потому появляются перебои в работе кишечника, например, запоры. Также усиливается отёчность - страдают область под глазами, ноги и руки. Мочегонные препараты без устранения причины (йододефицита) не помогают и даже вредят. Отёчность сопровождается набором веса, причина - те же отёки, накопление жидкости, а не жира, поэтому диетами данная проблема не устраняется.
5. Кардиологические . Нарушается функционирование сердца и сосудов. Появляются аритмия, атеросклероз, проблемы с давлением (повышается нижнее). Причём приём обычных лекарств не помогает так, как должен был бы помочь, потому что устраняет симптомы, а не причину.
6. Гематологические . Часто йододефицит сопровождается не слишком выраженной анемией, которая не устраняется приёмом препаратов железа.
7. Половые . У представителей сильного пола, страдающих йододефицитом и вызванными им проблемами щитовидки, нередко диагностируется импотенция.

Симптомы йододефицита у женщин

Но также есть целая группа симптомов, характерная только для организма женщины, это различные проблемы, связанные с гинекологией. Например, нарушения цикла менструаций у взрослых, приводящие к бесплодию и раннему климаксу. А также заболевания молочных желёз, например, образование болезненных трещин на сосках.

Особенно раним женский организм при беременности, когда недостаток йода может навредить не только будущей матери, но и вынашиваемому ею ребёнку, сказаться на развитии плода или даже стать причиной выкидыша. Поэтому будущим мама рекомендован профилактический приём препаратов йода уже на этапе планирования беременности.

Опасным считается дефицит йода и для кормящих матерей, ведь в этот период женщина делится питательными веществами с ребенком и потому нуждается в их повышенном поступлении в собственный организм.

Надо же! Некоторые синтетические пищевые добавки ухудшают способность тела усваивать йод. Также отрицательно на это влияет токсин перхлорат, используемый в ракетном топливе и взрывчатке, он попадает в нашу пищу через грунтовые воды.

Признаки йододефицита у детей

Дефицит йода в молодом возрасте может привести к нарушениям речи, немоте, глухоте, глухонемоте, отставанию в умственном развитии, вплоть до кретинизма, а также в физическом - из-за ухудшения роста костей.

Если вы заметили, что ребенок плохо ест, быстро устает, ухудшилась учебная успеваемость, и все это на фоне снижения иммунитета и возникновения постоянных простуд, прежде чем ругать, сделайте домашний тест на йододефицит и по его результатам пересмотрите рацион или же обратитесь к врачу.

Это интересно! Несмотря на то, что химический элемент иод - достаточно редкий, его запасы на Земле - 15 млн тонн, причем почти все - в Японии и Чили. Там добывают около 720 тонн этого вещества в год при мировом потреблении около 26 000 тонн. Недостающее количество получают иными способами, например, из ламинарии. Из 1 тонны сухих морских водорослей получают 5 кг йода. В природе иод сильно рассеян и в небольших концентрациях присутствует повсеместно, например, в тонне морской воды его содержится всего лишь 30 мг, столько же, сколько в организме среднестатистического человека. А в виде минерала, помимо Японии и Чили, он встречается лишь в окрестностях Везувия, в термальных источниках, и на итальянском острове Вулькано.

Особенности профилактики йододефицита

Лечение любой болезни, в том числе и лечение йододефицита, намного тяжелее и затратнее, чем ее своевременная профилактика. Решить проблему дефицита этого вещества в организме можно не только пересмотрев свой рацион и регулярно покупая йодированные продукты, но и принимая йодосодержащие препараты, выпускаемые фармакологической промышленностью, а также народные средства.

Питание при йододефиците

Следует начать питаться по особой схеме. Некоторые продукты содержат этот микроэлемент в повышенном количестве.

Что есть при дефиците йода:

1. Приправы . В пище не должно быть никаких консервантов. Йодированная соль - наилучший источник йода, правда, солить ею следует уже приготовленную еду, в кастрюле с кипятком вся польза от неё пропадёт. Своевременно покупайте свежую соль, т. к. через 2 месяца после вскрытия пакета йод из неё испаряется. И учтите, что если вы постоянно пользуетесь этим продуктом, приём йодосодержащих препаратов должен быть исключен во избежание передозировки.
2. Морепродукты . В первую очередь - морская капуста. Приучите себя все салаты делать с её добавлением. Свежая морская рыба, кальмары, креветки, мидии - что-либо из этого, причём свежее, не консервированное, должно быть на вашем столе ежедневно. Рекомендован также рыбий жир.
3. Зелень . Из таких продуктов следует обратить внимание на спаржу, лук, шпинат, салат, чеснок.
4. Овощи, плоды и ягоды . Яблоки ешьте вместе с семечками - в них достаточно много йода. Полезны также бананы, виноград, хурма, цитрусовые, фейхоа, клюква, клубника, морковь, редька, огурцы, картофель, капуста. Обязательно употребляйте грибы и орехи, они содержат калий и селен, улучшающие усвоение йода организмом.
5. Злаки . При йододефиците хорошо себя зарекомендовали такие продукты, как гречка, горох, овес, рожь.
6. Мясные продукты . Любые, причём обязательно ежедневно. Так нелюбимый всеми холестерин, оказывается, имеет одну важную функцию - он стимулирует усвоение йода. Эта же особенность присуща и яичному желтку.
7. Молочные продукты . Полезны любые, главное - качественные и без сахара. Употребляйте их за полчаса до еды. Кстати, не многие знают, что в продаже есть йодированный плавленый сырок.
8. Напитки . Покупайте негазированную минеральную воду с повышенным содержанием йода. Пейте больше зелёного чая, чем чёрного или кофе.

Ешьте больше сырых продуктов или же готовьте их так, чтобы оставались полусырыми, потому что в процессе тепловой обработки йод теряется - от 14 до 65% от первоначального количества.

Медицинские препараты для профилактики йододефицита

Наиболее известные и доступные следующие:

• Антиструмин . Действующее вещество - йодид калия. Используют для профилактики возникновения эндемического зоба. Цена - 1,9 доллара за 100 таблеток.
• Йод-актив . Это биологически активная добавка, соединение йода, встроенное в молекулу белка молока. Ферменты печени, которые вырабатываются при йододефиците, эту молекулу расщепят и отправят йод по назначению. То есть если в организме есть дефицит йода, он усвоится. Если все нормально, то таких ферментов не будет и йод просто выведется естественным образом, не поступив в щитовидку. Цена - 2 доллара за 100 таблеток.
• Йод Витрум . Применяется для лечения и профилактики заболеваний, связанных с недостатком йода, в том числе и у младенцев. Действующее вещество - йодид калия. Цена - 4,2 доллара за 120 таблеток.
• Йодбаланс . Действующее вещество - йодид калия. Используется для лечения и профилактики заболеваний, связанных с йододефицитом, особенно у кормящих и беременных. Цена - 3,2 доллара за 100 таблеток.
• Йодомарин . Действующее вещество - йодид калия. Применяется для лечения и профилактики эндемического зоба у беременных, кормящих, а также у детей и подростков. Цена - 3,6 доллара за 100 таблеток.
• Калия йодид . Популярный и недорогой препарат. Дозируется в зависимости от целей применения - лечения или профилактики, согласно инструкции. Действующее вещество - йодид калия. Цена - 1,7 доллара за 100 таблеток.
• Микройодид . Действующее вещество - йодид калия. Применяется для лечения и профилактики эндемического зоба, особенно у детей, в том числе новорожденных, и подростков. Цена - 1,8 доллара за 100 таблеток.

Самоназначение лекарств может привести к проблемам: например, переизбыток йода в организме так же вреден, как и его недостаток. Он называется йодизм и проявляется следующими симптомами: на коже появляется сыпь, так называемые йодные угри, слизистая рта и носоглотки краснеет, начинается насморк, конъюнктивит, во рту слышен металлический привкус, болит голова, болят зубы и дёсны, начинается кашель, бронхит, лихорадка.

Народные средства для профилактики йододефицита

Отлично пополняют организм йодом такие народные средства:

1. С перегородками от орехов . Возьмите стакан перегородок от грецких орехов, насыпьте в банку и залейте водой (1 л). Настаивайте 7 дней. Принимайте неделю по 1 ч. л. в день, затем сделайте неделю перерыва и снова принимайте в течение 7 дней.
2. С чесноком . Возьмите головку чеснока, уберите шелуху, оденьте очищенные дольки на прочную нить. Надевайте получившиеся «бусы» ежедневно на 2 часа. Храните в герметичной таре.
3. С морской капустой . Возьмите 200 г морской капусты, смешайте с подорожником, почками сосны, полевым хвощом и перегородками от грецкого ореха (все по 100 г). 1 ст. л. этой смести залейте 200 м кипящей воды и на медленном огне доведите до кипения. Снимите с огня, настаивайте в течение 10 минут, процедите и добавьте сок половины лимона, 20 капель настойки фукуса и 5 ч. л. меда. Принимайте по 1 ч. л. перед едой 7 дней каждый месяц.
4. С шиповником и смородиной . Сделайте смесь из сухих ягод шиповника и чёрной смородины. Смешайте их в пропорции 1:1 и измельчите, храните в холодильнике. 1 ст. л. получившейся смеси ежедневно заливайте 500 м кипящей воды и настаивайте. Добавляйте мёд и пейте вместо чая.
5. С гречихой . Возьмите очищенные ядра грецкого ореха, гречишный мёд и гречневую крупу (1:1:1). Твердые ингредиенты измельчите в порошок и перемешайте с медом, в течение недели принимайте каждый час по 1 ч. л.

Запомните! Вещество иод - ядовитое. Оно поражает сердце, сосуды и почки. Пары могут вызвать как минимум кашель, как максимум - отёк лёгких. 3 г йода - смертельная доза, вызывающая миокардит, почечную недостаточность и без лечения приводящая через 2 дня к летальному исходу. Поэтому такой домашний рецепт, как питьё молока, смешанного со спиртовым раствором йода, для профилактики и лечения йододефицита медициной категорически отвергается! Особенно опасно это для беременных, т. к. подобный приём йода внутрь может привести к выкидышу.