В 2019 году Пасхальный пост заканчивается 27 апреля в полночь. Вопрос о том, когда можно начать есть после поста на Пасху, довольно распространен.
Дело в том, что наступлению праздника Пасхи, предшествуют Страстная пятница, и Великая суббота. В первый из этих дней предписывается полный отказ от пищи, а на второй воздерживаться от еды надо до восхода первой звезды, затем разрешается сухоядение.
Кроме того, наступление Пасхи сопровождается праздничной службой во всех православных храмах. Возможно, поэтому и задается вопрос о том в какой именно момент прекращают свое действие правила Великого поста, после чего можно будет приступить к трапезе.
Это связано с тем, что люди, утомленные долгим ограничением в еде, хотят как можно скорее начать разговление. Им не терпится начать славить воскресшего Иисуса Христа и искренне радоваться наступлению этого светлого дня.
Как начинают разговляться на Пасху 2019 года
После окончания Пасхального поста все люди стремятся как можно скорее отвести душу и за празднично накрытым столом отведать запрещенных ранее мясных блюд, в также творожную пасху, вареные крашеные яйца и свежеиспеченные куличи.
Однако спешить с этим не стоит. Причем, по нескольким причинам. Первой из них является риск чрезмерной нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
Не стоит забывать о том, что за семь недель Великого поста организм привык к малокалорийной, легкой пище, не содержащей тяжелый для усвоения белок.
Потому, если наесться до отвала высококалорийных продуктов сразу же после окончания семинедельного воздержания чтобы избежать определенных проблем с самочувствием, а, возможно, и со здоровьем в целом.
В честь наступления праздника Пасхи можно съесть одно яйцо и немного творожной пасхи. В дальнейшем, будет лучше, если переход к привычному меню займет не менее недели, а также чтобы в этот период число продуктов животного происхождения в рационе питания было минимальным.
После завершения Пасхального поста можно начать есть молочные продукты с невысоким процентом жирности, которые хорошо усваиваются организмом. Например, кефир, йогурт, простоквашу. А вот свежее молоко пока пить не стоит.
Затем можно начинать есть творог, не слишком жирные сыры. День спустя организм будет готов хорошо усваивать сливочное масло, приготовленные на пару рыбу и морепродукты. И только через несколько дней начинайте есть нежирное мясо.
Здесь важна постепенность. Начинайте с небольших порций продуктов, понемногу увеличивая порции в последующие дни. Тяжелую пищу, как, например, жареное мясо, колбасы, котлеты, сало стоит начать есть не раньше, чем через неделю после окончания Великого поста.
Когда можно начать есть после поста на Пасху в 2019 году
Людей, которые желают правильно и легко завершить период воздержания от скоромной пищи, интересует вопрос, что и когда можно есть на Пасху сразу после завершения Великого поста. Конечно, в этот светлый праздник трудно отказать себе в удовольствии поесть всё то, в чём отказывали себе в дни воздержания от пищи.
Ответ на вопрос, во сколько можно разговляться после поста на Пасху, вполне очевиден. Вечером Страстной субботы в храмах проходят торжественные богослужения. В 24.00, когда совершается символическое открытие дверей храма, Великий пост заканчивается.
Когда разрешается начать есть на Пасху? По традиции, которой придерживаются верующие люди, после Литургии, около 4 часов утра, прихожане отмечают наступление светлого праздника Пасхи, разговляясь ломтиком кулича, яйцом и кусочком пасхи.
Священнослужители говорят, что тем, кто в Пасху был на ночной службе можно приступать к трапезе по возвращении домой. Если же прийти на утреннюю Литургию, то после причастия также уже можно начать разговление.
Главное, соблюсти меру. Не объедаться. Всем известно о том, что чревоугодие – один из смертных грехов, и ему нельзя поддаваться, в особенности, после длительного Пасхального поста, который направлен на очищение души и тела.
Конечно, все отметят Пасху за столом с утра в праздничный день. Однако начинать есть пасхальные блюда лучше постепенно, пробуя их в небольшом количестве. Тогда, вред здоровью нанесен не будет, и у человека получится выйти из поста без ненужных сложностей.
Ни в коем случае нельзя относиться к Пасхальному посту как к разгрузочным дням или диете, ведь его цель совершенно другая. Благодаря ему душа должна очиститься от всего злого, темного и негативного, при этом, сам человек становится заметно более спокойным, уравновешенным, позитивно настроенным.
Как мы уже говорили ранее, главное во время разговления – ни в коем случае не переедать. После поста начинайте есть понемногу, постепенно увеличивая порции в течение нескольких дней.
В старину с началом Великого поста жизнь в городах и сёлах буквально замирала - заканчивались шумные масленичные гулянья, не играли свадеб, не ходили в гости, спать ложились рано.
Это не диета!
Для православных верующих главный смысл поста состоит не в соблюдении каких-то гастрономических правил, а в очищении духа. Более того, отказ от пищи не является самоцелью. Это своего рода подпорка, необходимая для глубокого внутреннего труда. Во время поста не следует голодать. Есть нужно досыта, но не объедаться. Необходимо удовлетворять чувство голода, чтобы можно было работать духовно и физически.
Можно и нельзя
Во время поста верующие отказываются от определённых продуктов, так называемой скоромной пищи. К ней относятся мясо, яйца, молоко и молочные продукты, крепкий алкоголь.
В пост можно позволить себе зерновые продукты (хлеб, каши, изделия из круп), овощи, фрукты, ягоды, орехи, грибы, мёд, растительные масла, пряности. По определённым дням разрешается пить красное вино (не более 1 бокала) и употреблять рыбу и морепродукты.
Пост могут не соблюдать беременные женщины, кормящие мамы, больные и дети до пяти лет. Детей старше пяти можно постепенно приучать к посту, но без слишком строгих ограничений. Например, они могут воздерживаться от животной пищи не на протяжении всего поста, а лишь несколько дней.
19 - 25 февраля
1- я неделя называется Феодоровой. В это время принято вспоминать всех защитников православной веры. Церковь вспоминает окончательную победу православного вероучения над ересью.
Чистый понедельник . Название Чистый понедельник происходит от стремления провести первый день поста в чистоте. В Чистый понедельник соблюдается очень строгий пост. По возможности верующие стараются воздерживаться от пищи, усерднее молиться, бороться с греховными страстями.
Согласно Церковному уставу разрешена горячая пища без масла.
Монастырский устав полагает питаться горячей пищей без масла.
Разрешена пища с растительным маслом. В этот день православные почитают святого мученика Феодора Тирона , который в ответ на принуждение римского императора принести жертву идолам продолжал исповедовать христианскую веру.
За неповиновение императору Феодора посадили в темницу и предали мукам.
Однако он не отрёкся от христианской веры и был сожжён.
Монастырский устав разрешает пищу с растительным маслом.
2 - я неделя Великого поста посвящена поминовению Григория Паламы . Святитель Палама, живший в XIV веке, отказался от придворной должности и удалился в Афонский монастырь, чтобы отдать себя служению вере и проповедям о силе поста и молитвы.
Церковный устав предписывает сухоядение. Можно есть хлеб, овощи, фрукты.
Церковь разрешает горячую пищу, варёные и печёные блюда, но без растительного масла.
Можно есть горячую пищу, но без растительного масла.
Готовьте в пароварке, запекайте, варите супы.
Устав предписывает сухо-ядение. Придётся ограничиться свежими овощами, хлебом, фруктами.
Родительская суббота - день поминовения усопших. В этот день Церковь призывает всех объединиться в поминальной молитве. Дело в том, что, согласно правилам, во время поста не полагается устраивать панихиды, сорокоусты и заупокойные службы. Но, чтобы усопшие не остались без молитвы, Церковь выделила для поминовения особенные дни. В Родительскую субботу нужно посетить храм и вместе со всеми попросить упокоения для умерших родных.
Разрешена горячая пища с растительным маслом, можно выпить немного виноградного вина.
День памяти Григория Паламы. Можно есть горячую пищу с растительным маслом, выпить вина.
5 - 11 марта
3- я неделя Великого поста называется Крестопоклонной. В третье воскресенье поста во всех церквях из алтаря выносится украшенный цветами Крест. Святой Крест напоминает о страданиях Иисуса Христа и укрепляет верующих в продолжении поста.
Разрешена горячая пища без растительного масла. Готовьте супы, запекайте и тушите овощи.
Сухоядение . Церковь разрешает есть свежие овощи, фрукты, хлеб. Можно употреблять соленья, мочёные ягоды, фрукты и овощи, квашеную капусту.
Можно есть горячую пищу без растительного масла.
Разрешена горячая пища, можно сдобрить её растительным маслом. По традиции в этот день родственники ходили друг к другу в гости и угощались киселём - ягодным или овсяным.
Родительская суббота . Как и во вторую субботу Великого поста, полагается сходить в храм и помолиться об упокоении умерших родственников. В Родительскую субботу разрешается горячая пища с растительным маслом, можно выпить немного виноградного вина. Вино можно только сухое, без добавления сахара, не более 200 г.
В этот день посещают храмы для поклонения Кресту, освящают просфиры, читают предания о житиях святых. Разрешена горячая пища с растительным маслом, вино.
12 - 18 марта
4 - я неделя Великого поста называется Неделей преподобного Иоанна Лествичника . Свои размышления о духовности Иоанн облёк в книгу, которую христиане считают надёжной лестницей к Небесным вратам. Книга так и называется - «Лествица».
Согласно уставу можно есть горячую пищу без масла: супы, тушёные овощи, компоты и кисели.
Церковный устав предписывает сухоядение. Разрешены лишь хлеб, овощи и фрукты.
Монастырский устав разрешает горячую пищу без растительного масла.
Сухоядение
Родительская суббота - день поминовения усопших. Несмотря на название Родительская, субботние поминовения не должны относиться только к умершим отцу и матери. В этот день вспоминают всех ушедших.
Разрешена горячая пища с растительным маслом, можно выпить немного виноградного вина. Вино можно только сухое, без добавления сахара, не более 1 бокала (200 мл). Лучше развести вино водой.
День памяти преподобного Иоанна Лествичника. Можно есть горячую пищу с маслом.
19 - 25 марта
5 - я неделя Великого поста посвящена преподобной Марии Египетской , эту неделю также называют Похвальной, так как в субботу в Церкви читают особую молитву - Похвалу Пресвятой Богородицы. В среду на Похвальной неделе совершается всенощное бдение с каноном Андрея Критского - христианского проповедника. В старину девушки считали обязательным выстоять эту службу, полагая, что за рвение Андрей Критский поможет им заполучить женихов.
Церковь предписывает сухоядение. Разрешены свежие и мочёные овощи и фрукты. Можно есть соленья, хлеб и сухофрукты.
А вот от горячей пищи придётся воздержаться.
Согласно церковному уставу можно есть горячую пищу, но без растительного масла. Готовьте супы, компоты, кисели, тушите и запекайте овощи.
21 марта (среда)По уставу можно есть горячую пищу без растительного масла.
Сухоядение . Нельзя употреблять в пищу ничего, кроме хлеба, овощей, фруктов.
Похвала Пресвятой Богородицы . Этот праздник появился в IХ веке в честь избавления Константинополя от захватчиков. Когда на христианский город двинулись толпы язычников‑персов, Богородица защитила город. В благодарность во всех церквях Константинополя в честь Богородицы возносили всенощную похвальную песнь.
В этот день церковный устав разрешает горячую пищу, заправленную растительным маслом. Можно выпить немного сухого виноградного вина.
В этот день Церковь вспоминает преподобную Марию Египетскую. Мария была великой грешницей, а затем раскаялась. В этот день можно есть горячую пищу с маслом и выпить вина.
26 марта - 1 апреля
6 - я неделя Великого поста посвящена Входу Господня в Иерусалим. В народе её называют Вербной неделей. В этот день Иисус въехал в Иерусалим и явил себя в качестве Мессии, а верующие привествовали его ветвями.
Сухоядение. Хлеб,овощи, фрукты
Церковный устав разрешает есть горячую пищу без масла. Варите, тушите овощи, готовьте кисели и компоты.
28 марта (среда)Церковь предписывает сухоядение. Можно есть лишь свежие овощи и фрукты, хлеб. Не пренебрегайте орешками, сухофруктами, соленьями.
Церковь разрешает есть горячую пищу без масла.
Устав предписывает сухоядение. В пищу можно употреблять овощи и фрукты, не прошедшие термическую обработку.
Лазарева суббота . Спустя несколько дней после кончины святого Лазаря Иисус воскресил его. Весть о чуде разнеслась по всей Иудее, и именно после этого фарисеи (в ту пору представители самого влиятельного религиозного течения) решили убить Иисуса Христа. Разрешается есть горячую пищу с маслом, рыбную икру и немного вина. В старину на Лазаря пекли хлебцы, в один из которых вкладывали грош. Кому попадётся - быть счастливым.
Вход Господень в Иерусалим . В храмах в этот день совершается обряд освящения вербы.
Разрешается есть горячую пищу, рыбные блюда и немного вина.
2 - 8 апреля
7 - я неделя Великого поста названа Страстной в память о страданиях, которые перенёс Иисус в последние дни своей земной жизни. Все дни на этой неделе называются Великими. В это время перед верующими проходит вся жизнь Христа и всё Его учение. Это самая строгая неделя поста.
Церковный устав предписывает сухоядение - разрешены свежие овощи, фрукты, соленья, хлеб.
День, когда православные вспоминают разные притчи Иисуса, обличение Им фарисеев, которые больше заботились о чистоте своих тел, нежели о душе. Рекомендуется сухоядение.
В этот день Иуда решился предать Иисуса Христа иудейским старейшинам и получил за это 30 сребреников. Монастырским уставом предписано сухоядение.
В народе Великий четверг называют Чистым. В этот день полагается убирать жилище, красить яйца и печь куличи. Церковь рекомендует сухоядение.
В этот день Иисус был предан суду, растерзан, распят и умерщвлён на кресте. Церковный устав предписывает полное воздержание от пищи.
Благовещение. В этот день к Деве Марии явился архангел Гавриил с благой вестью о том, что у Марии должен родиться сын - Иисус Христос.
Обычно на Благовещение разрешено есть рыбу, но в этом году этот день приходится на Страст-ную субботу, поэтому от рыбы придётся отказаться. Зато разрешено немного красного вина.
Праздник Пасхи . Конец Великого поста, разрешается есть любую пищу.
Главные продукты
Поскольку Великий пост приходится на конец зимы и весну, стоит позаботиться о том, чтобы организм не испытывал недостатка в витаминах.
Особенно важен в этот период витамин С. Обратите внимание на квашеную капусту. По содержанию аскорбиновой кислоты она уступает только шиповнику. Чтобы восполнить недостаток витамина С, капусту нужно есть через день на протяжении всего поста.
Не забывайте и про мочёные яблоки, огурцы и помидоры - все квашеные продукты содержат большое количество пробио-тиков, которые являются пищей для полезной микрофлоры.
Во время Великого поста на вашем столе обязательно должны присутствовать бобовые и орехи. Они помогут восполнить дефицит белков, который возникает при отказе от мяса и молока.
Не стоит обходить стороной и свежие овощи - они снабдят не только витаминами, но и ценными микроэлементами, а заодно очистят кишечник от накопившегося «мусора».
Организму не обойтись без ненасыщенных жирных кислот. Часть из них можно найти в льняном масле (достаточно принимать его по 1 чайной ложке в день). А другая часть содержится в рыбе и морепродуктах. Если же в период поста вы не употребляете рыбу, принимайте биологические добавки, содержащие кислоты омега‑3.
А вот гнаться за поливитаминными комплексами во время поста не стоит. Дело в том, что закисление организма мешает усвоению витаминов, поэтому лучше принимать их после того, как организм будет очищен.
Во время поста можно есть каши, хлеб, овощи, фрукты, ягоды, орехи, мёд, сахар. В некоторые дни Великого поста разрешается добавлять в пищу растительное масло и пряности, готовить рыбные кушанья.
А вот мясо, яйца, молоко и молочные продукты к постному столу никак не подходят.
От крепкого алкоголя тоже необходимо отказаться на весь период поста. Единственное, что можно себе позволить, – немного красного вина, но только в определённые дни.
В настоящее время достаточно большое количество людей соблюдают православные посты. В первую очередь стоит обратить внимание на то, что во время поста очищается не только человеческая душа, но и весь организм. Определённое количество людей придерживается поста из-за веры, некоторые из личных побуждений. Но имеются и такие люди, что проводят лечение желудочно-кишечного тракта именно таким способом. Во время Великого поста человек на протяжении сорока девяти дней достаточно строго ограничивал своё питание. Как правило, некоторые нарушения любой человек делает в том случае, если только заболел.
Стоит обратить внимание, что после окончаний Великого Поста приходит светлый праздник Пасхи. Именно в этот день люди, которые постились, смогут позволить себе разговеться. Как правило, на праздничном столе будет иметься много жирной, острой и копчёных блюд. Именно поэтому стоит подготовиться к тому, чтобы употребляемые продукты по окончанию поста, не смогли нанести вашему организму вреда. Стоит под конец поста придерживаться определённых правил. Это очень важно особенно для тех людей, которые имеют некоторые проблемы со стороны кишечно-желудочного тракта.
Как правило, ещё ни одному человеку не принесло в жизни вреда соблюдение поста. Ко всему прочему современные доктора рекомендуют проводить иногда разгрузку организма. Но стоит заметить, что в период поста очень важно знать, как правильно питаться до и после поста. Прежде чем приступать к соблюдению поста стоит изучить свой организм. В настоящее время у большого количества людей наблюдается не переносимостью злаковых продуктов. В этом случае о посте думать даже вредно. Ко всему прочему придерживаться поста не стоит беременным женщина. В том случае если со стороны кишечно-желудочного тракта не наблюдается, ни каких проблем, тогда можно начинать поститься.
Правильное питание
Стоит обратить внимание на то, что для того чтобы перейти на нормальную пищу после соблюдения поста потребуется на протяжении пяти дней подготавливать свой желудок к приему самой разной пищи. Ко всему прочему стоит помнить, что за несколько дней до окончания поста вам потребуется на протяжении нескольких дней не употреблять в пищу, которая содержит жиры и белки. Также потребуется запомнить, что во время поста в организм человека перестают поступать мясные продукты. Именно благодаря этому также проходит очищение всего организма. А вот переваривание растительной пищи происходит достаточно быстро и не занимает у организма достаточно много сил.
Достаточно большое количество специалистов советуют тем людям, которые придерживаются постов иметь у себя в аптечке такое лекарство, как мезим. Он прекрасно подходит в том случае, если вы собираетесь сразу же по окончанию поста начать без подготовки употреблять жирную пищу. Но стоит обратить внимание на то, что если после окончания поста вы постараетесь не очень много потреблять пищи, тем самым перегружая желудок, тогда вы сможете избежать большого количество проблем со всем организмом.
В данное время большое количество людей соблюдают церковные каноны и посты. Но в первую очередь, прежде чем соблюдать пост человек должен понимать то, что его, как правило, можно соблюдать только тем прихожанам, у которых не имеется ни каких заболеваний желудка, жёлчного пузыря и песни. Если все эти болезни у вас отсутствуют, тогда вы можете приступать к соблюдению поста. Стоит обратить внимание на то, что после Великого Поста приходит Пасха. Именно в этот день большое количество людей, которые на протяжении определённого времени соблюдали пост начинают испытывать определённые проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта. Как правило, это связанно с тем, что по окончанию поста они начинают употреблять в пищу, большое количество белковой пищи. Но, ни кто не вспомнить что на протяжении всего поста вы, как правило, придерживаетесь раздельного питания. Именно поэтому желудок просто разучивается переваривать белковую пищу.
Стоит обратить внимание на то, что по окончанию поста не рекомендуется сразу же употреблять в пищу приготовленного гуся. Диетологи рекомендуют его заменить на рыбу. Именно рыба помогает белку, поступающему в организм человека усвоиться. В том случае если вы решили по окончанию поста всё же преступить к употреблению мяса, тогда стоит потреблять его в малых количествах. Также очень большое количество докторов рекомендуют по окончанию Великого Поста начать привыкание к пище непосредственно с мяса птицы. Это может быть диетическое мясо, в котором содержится минимальное количество жиров. Свинину и баранину по окончанию поста рекомендуется не употреблять. Ко всему прочему большое количество диетологов рекомендуют после поста употреблять в пищу как можно больше овощей. Именно овощи предохранят организм от переедания.
Если вы любите сладости тогда после окончания поста не рекомендуется употреблять торты, в которых имеется жирный крем. Также вам потребуется забыть о бутербродах, которые сверху намазаны маслом. Всё дело в том, что в период поста вы находились на диете. Именно поэтому желудок совершенно отучается переварить пищу, в которой имеется много жиров. Стоит обратить внимание на то, что застолье с большим количеством жирных продуктов сможет закончиться для вашего организма тошнотой, вздутием или запором.
Если вы хотите накрыть стол к празднику, так чтобы разнообразие продуктов не отобразилось на вашем общем состоянии организма, тогда стоит остановить своё внимание на овощных салатах. Стоит отметить, что такими салатами вы сможете, вдоволь наестся и в то же время не навредить организму после достаточно продолжительного поста. Потребуется контролировать и потребление алкоголя. Спиртными напитками увлекаться не стоит. Всё дело в том, что на протяжении длительного времени ваш организм проходил очищение и теперь после него вы можете очень быстро опьянеть. Прежде всего, необходимо помнить, что выход из Великого поста должно происходить в соответствии всем требованиям. Таким образом, вы не сможете омрачить эффекта не только от физического, но и духовного состояния, которого вы смогли достигнуть за весь период поста.
Щадящее питание после поста
После окончания поста потребуется употреблять пищу дробно. В день рекомендуется, есть не менее четырёх раз, но небольшими порциями. Таким образом, ваш желудок сможет привыкнуть к потреблению нормальной пищи. Переедание после поста приведёт к очень сильному стрессу во всей пищеварительной системе, а особенно пищеварительной системы. Будет лучше если по окончанию поста, вы будете есть на протяжении двух недель пищу, которая готовится на пару или же является запечённой. Ко всему прочему после поста не рекомендуется в пищу употреблять пряные блюда. Также не рекомендуется вкушать еду приготовленную на костре. Не являются исключением и фаст-фуды.
По окончанию поста необходимо постепенно вводить в пищу постепенно кисломолочные продукты. Старайтесь как можно больше потреблять овощей и фруктов. Есть их можно как варёнными, так и сырыми. Мясо необходимо постепенно добавлять в рацион не ранее чем через пять дней по окончанию поста. Употреблять сначала его необходимо отваренным. Лучше всего начинать употреблять после поста мясо кролика или индейки. Не рекомендуется употреблять в пищу большое количество сдобы. А вот из спиртных напитков рекомендуется остановить выбор на красном вине. Пить в день рекомендуется не больше одного бокала. В том случае если вы любите употреблять кофе или газированные напитки, тогда их стоит заменить на некоторое время чаями из трав. А вот минеральную воду стоит пить только не газированную.
Если вы сможете придерживаться всех правил по питанию по окончанию поста, тогда весь организм не будет травмирован употреблением жирных продуктов. Но не стоит забывать, что после Великого поста приходит Пасха. Именно поэтому стоит знать, какого питания необходимо придерживаться после того когда закончиться пост. В противном случае у вашего организма будет стресс, а вот от переедания весь светлый праздник будет испорчен. При использовании всех вышеописанных советов вы сможете всего этого избежать без вреда для всего организма.
Самый большой православный праздник – Пасха, сопровождается одним из наиболее продолжительных постов, который предшествует ему и длится 40 дней. С давних времён во время поста наши предки очищали не только своё тело, но и душу, проводя каждый день в молитвах и исповедуясь в своих грехах. Современный пост, в основном, заключается только в отказе от определённых продуктов и соблюдении постного рациона. Для большинства пост представляется как продолжительная диета и, соответственно, способ похудеть, из-за чего теряется вся изначальная суть этого действа. Однако, при правильном питании и грамотном составлении меню, очистить пусть не душу, но хотя бы тело всё-таки можно. Во время поста запрещается есть любые продукты животного происхождения. В первую очередь, к ним относятся мясо и рыба, а также любые молочные продукты, масло и яйца. Нельзя употреблять сладкую выпечку и сдобу. Запрет накладывается также и на алкоголь, включая церковное вино и кагор. Если имеются какие-либо проблемы со здоровьем или хронические заболевания, можно прибегнуть к облегчённому варианту поста и включить в свой рацион кисломолочные продукты, но по-прежнему отказаться от мяса. Не рекомендуется придерживаться поста людям с заболеваниями пищеварительной системы, маленьким детям и беременным или кормящим женщинам.
Влияние поста на организм
Какое же влияние оказывает соблюдение поста на организм человека, и к каким последствиям он может привести? Прежде всего, в период отказа от жирной и белковой пищи, организм перестаёт выделять определённые ферменты, необходимые для её переваривания. Органы пищеварения находятся в спокойном состоянии, отдыхая от ежедневных нагрузок, поглощая небольшое количество питательных веществ, успевая выделять из них всё полезное и отбрасывать ненужное. За время поста ваш организм успеет очиститься от всех накопившихся в нём за долгие годы шлаков и токсинов, вы почувствуете невероятную лёгкость, бодрость и прилив сил и энергии. Но для этого необходимо морально настроиться на изменение рациона и параллельно вести здоровый образ жизни, отказаться от вредных привычек, больше находиться на свежем воздухе и заниматься спортом. Только тогда пост принесёт пользу и станет не мучительной процедурой, а долгожданным очищением и приятным действом. Однако, не стоит забывать, что полученный результат будет плодом усердных стараний и испытанием для силы воли и терпения. Главным условием поста является соблюдение режима питания на протяжении всего его срока, не допуская поблажек и смягчения рациона. Если вы решили для себя, что будете поститься, то держитесь до конца, думая о положительном эффекте и пользе от подобного воздержания.
Ограничения во время Пасхи
Окончание поста символизирует наступление Пасхи, однако это вовсе не означает, что этот праздник должен превратиться в день обжорства и закончиться расстройством желудка и обострением хронических заболеваний. Выходить из поста, как и из любой диеты, предполагающей воздержание от определённых продуктов, необходимо постепенно и весьма аккуратно, чтобы не нанести вред организму и не свести на нет все приложенные за столь длительный срок усилия. К сожалению, для большинства из нас Пасха ассоциируется с ломящимися от всевозможных лакомств столами, жирными и жаренными мясными блюдами, спиртным и сладкой выпечкой, одним словом со всем, от чего мы так долго отказывались. Но как бы не хотелось отведать долгожданного мяса или калорийного салата, делать этого не стоит, хотя бы в первые дни после окончания поста. Вы только представьте себе, какую колоссальную нагрузку испытает ваш организм, привыкший за это время к углеводно-растительной пище и совершенно не подготовленной к подобным стрессам. В результате пищеварительная система даст сбой, и праздник закончится обострением гастрита, колита, холецистите, язвой, расстройством желудка или даже желчекаменной болезни. Чтобы вернуться к нормальному режиму питания понадобится от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, во время которых вам придётся придерживаться определённых правил питания и постепенно вводить привычные продукты в свой ежедневный рацион.
Правила выхода из поста
Вот несколько рекомендаций, которые помогут сделать выход из поста безболезненным и вернуться к привычному образу жизни с минимальными осложнениями и полностью восстановить организм. Для начала, необходимо запомнить, что ваши порции должны быть небольшими, а приёмы пищи через каждые 3-4 часа. Вставайте из-за стола с лёгким чувством голода и не переедайте. Ни в коем случае не пользуйтесь лекарственными препаратами, облегчающими процесс пищеварения, так как они не способны полностью справиться с проблемой и только усугубят ситуацию. В первое время откажитесь от любых полуфабрикатов и закусок наподобие чипсов, сухариков, орешков и т.п. Ограничьте употребление специй и приправ, особенно пряных и острых, не пейте газированные напитки и жидкости с красителями. Отдайте предпочтение нежирной рыбе, злаковым, овощам и фруктам. Они богаты всеми необходимыми организму питательными веществами и витаминами, которые помогут постепенно вернуться к привычному режиму, избежав различных осложнений. Первый день после поста рекомендуется начать с кисломолочной продукции, так как именно она нормализует работу кишечника и улучшает пищеварение природным путём, одновременно притупляя чувство голода.
Рацион после окончания поста
Примерное меню для выхода из поста выглядит следующим образом. У нас принято начинать пасхальный день и разговляться после поста свяченым яичком. Но это не значит, что нужно сразу съесть их с десяток. Яйца очень тяжёлые для желудка, особенно желток, поэтому одного белка будет вполне достаточно. Далее разрешается съесть небольшой кусочек пасхального кулича. Но учтите, что он должен быть слегка подсохшим, так как свежая сдоба довольно долго переваривается и может стать причиной проблем с желудком. Именно поэтому пасхи пекут в четверг, давая им возможность немного зачерстветь и не представлять опасности для организма. Далее, в течение дня можно есть отварное мясо или рыбу, запеченную в духовке. Под запретом по-прежнему остаётся всё жаренное и жирное. Откажитесь от колбасы и сосисок, отдавая предпочтение курице и речной рыбе. На гарнир подойдут рисовая или овсяная каши, но не макароны или картофель. Приготовьте овощные салаты, заправьте их не майонезом, а подсолнечным или оливковым маслом, которые полезны для организма и положительно влияют на процесс пищеварения. Не забывайте про зелень, так как она помогает усваивать белковую пищу. Не рекомендуется в первые дни после окончания поста есть грибы и бобовые, также следует отказаться от сыра и сливок. Разрешается, и даже рекомендуется, есть лёгкие овощные бульоны, приготовленные без мяса, рыбы и зажарки.
Особого внимания требует употребление алкогольных напитков во время Пасхи. Не смотря на присущие нам традиции употреблять спиртное даже в православные праздники, после поста могут возникнуть серьёзные осложнения, вызванные алкоголем. Именно поэтому количество выпитого вина не должно превышать 50 граммов в течение первого дня. Дальше дозу можно постепенно увеличивать до 200 граммов. Предпочтение лучше отдать красному вину, Кагору или Каберне. Старайтесь пить как можно больше жидкости, желательно чистой минеральной воды без газа, разрешается также пить чай и травяные настои и отвары. Помните, что Пасха – это не повод наесться от души и выпить в компании, а светлый праздник, который мы должны встретить с лёгким телом и чистой душой. Придерживаясь всех перечисленных правил и рекомендаций, вы сможете провести его в отличном самочувствии и прекрасном настроении, избежав проблем со здоровьем.
Екатерина Махноносова
для женского журнала сайт
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна
