Где содержится мелатонин в продуктах. В каких продуктах содержится мелатонин? Увеличение концентрации мелатонина

– особый эпифизарный гормон сна, ответственный за регулировку циркадных ритмов человека. Содержится во всех позвоночных организмах, это древнейшее вещество, которое позволяло океаническим предкам чувствовать дни и ночи. С возрастом человека выработка гормона заметно снижается. Даже существует такое понятие, что чем старше человек, тем хуже и меньше он спит. Действительно, прерывистый и редкий сон свойственный пенсионерам, в особенности после 65-летнего рубежа. Препарат на основе мелатонина часто в списке показаний в инструкции содержит информацию по назначению касательно возрастной бессонницы или при сбитом режиме дня и ночи.Также считается, что гормон сна замедляет старение, омолаживает организм на клеточном уровне, выравнивает эндокринный фон, нормализует давление. Далеко не каждый человек захочет пить гормональные препараты без назначения врача для профилактики старения и улучшения физического состояния, несмотря на то, что средство продается также в виде пищевых добавок. Возникает закономерный вопрос – где содержится мелатонин, и в каких пищевых продуктах есть мелатонин, который будет усваиваться организмом?

Продукты, содержащие Мелатонин для человека

В норме гормон должен присутствовать в больших количествах в организме без внешней специальной подпитки, так как он продуцируется в теле в ночное время. Больше всего гормона сна вырабатывается в вечернее время, с 8 вечера до 4 часов утра. Поэтому важно уснуть до полуночи. При правильном режиме организм будет лучше восстанавливаться, нервная система будет работать без сбоев, а организм не будет подвергаться преждевременному старению.

Лучший пищевой источник заключается в полном поступлении всех необходимых жизненно важных заменимых, условно заменимых и незаменимых аминокислот, а именно – триптофана. Триптофан при дневном свете превращается в серотонин, а он в вечернее время способствует выработке гормона сна. При нехватке серотонина часто наблюдаются депрессивные состояния у лиц молодого возраста. Также для нормального синтеза серотонина необходимо как можно чаще гулять на улице в солнечную погоду. Благодаря корректировке рациона в нужную сторону можно добиться эффекта улучшения засыпания, устранения бессонницы, омоложения и нормализации метаболизма.

Основные источники аминокислоты триптофан – мясная пища, зерновые, орехи, бобовые и молочная продукция. Вообще, все аминокислоты содержатся в белковой пище, поэтому лучшее лекарство в данном случае – рацион, богатый животными и растительными белками. Трава много не содержит аминокислот, поэтому вегетарианский рацион, несмотря на свою популярность, является вредной диетической привычкой.

Продукты, содержащие мелатонин, список

Где и какие пищевые продукты содержат мелатонин? Приблизительный перечень:

• Рис – довольно много необходимого вещества, не менее 150 нанограмм на 100 грамм, для лучшего усвоения лучше его есть вместе с вареной морской рыбой
• Кукурузная каша – рекордное содержание среди круп, 180 нанограмм на 100 грамм, для восполнения суточной дозировки вполне достаточно съесть 200 грамм не приготовленного продукта
• Овсяная каша – 80 нанограмм на 100 грамм, для лучшего усвоения вещества необходимо добавить небольшое количество продуктов пчеловодства – меда, к примеру
• Вишня кислая – может содержать до 1300 нанограмм на 100 грамм, что очень много, но переизбыточное поступление извне не столь страшно, передозировка не возникнет
• Бананы – 34 нг на 100 грамм, чем более недоспелый банан, тем выше содержание источника melatonina
• Помидоры – 55 нг на 100 грам
• Грецкий орех – 270 нг
• Имбирь – 140 нг
• Молочная пища и мясо – вне конкуренции по содержанию триптофана
• Яйца – источник холина, аналога витаминоподобного вещества, которое запускает процессы торможения центральной нервной системы, способствует расслабления и успокоению организма.

Мелатонин в продуктах питания, таблица

В чем еще содержится мелатонин

Если не брать во внимание различные заграничные БАДы и спортивное питание, то есть в аптечной сети препарат, продающийся в свободном отпуске – мелаксен. Это полный синтетический экзогенный аналог эндогенного гормонального вещества. Он выпускается в дозировке 3 мг, является безопасным, не вызывает привыкания, практически без побочных эффектов и противопоказаний. Средство принимается по 1-2 таблетки в сутки, за полчаса до отхода ко сну. Мелаксен предназначен для выравнивания циркадного ритма и для борьбы с бессонницей у лиц после 65 лет. В упаковке продается 12 или 24 таблетки. Также мелаксен идеально подойдет тем лицам, у которых бессонница вызвана неправильным ритмом жизни (ночное бодрствование и дневной сон).

Какие пищевые продукты препятствуют наступлению ночного засыпания

Копчености мясные и консервированные перед сном могут нарушить отхождение ко сну, так как они переполнены вкусовыми добавками, которые раздражают и обладают возбуждающим действием на организм. Сладкие газированные напитки, в особенности кока-кола, имеет в составе большое количество кофеина. Алкоголь – депрессант, который расслабляет, но, в общем, негативно влияет на психику и качество засыпания человека.

В статье рассказывается о содержании мелатонина в продуктах питания, а также приведена сводная таблица.

В каких продуктах содержится мелатонин, в каком соотношении? Сравнение содержания мелатонина в продуктах питания и таблетках.

Отравиться вишней

Остерегайтесь глотать вишневые косточки – они ядовиты. В самой ягоде и в листьях содержатся природные антибиотики. Листья вишни можно прикладывать к ранам, как подорожник. К чему эта информация? – дело в том, что вишня нокаутирует любой продукт по содержанию мелатонина.

Давайте выясним, в каких же продуктах есть мелатонин в большом количестве. Вы узнаете, откуда берется мелатонин, где и в каком количестве содержится, как вырабатывается в организме. Также мы сравним концентрацию мелатонина в продуктах и таблетках. Возможно, избавление от бессонницы лежит не в аптеке, а на полках ближайшего супермаркета.

Достаточно ли только диеты для выработки мелатонина?

Ответ – нет. Суть лежит в работе нашего организма. Каким образом мелатонин появляется в нашем теле, и как влиять на его выработку?

Второе название мелатонина – гормон сна. Синтез мелатонина начинается с наступлением темноты. Шишковидная железа, расположенная в мозге выделяет гормон сна и запускает процесс засыпания.

Представим ситуацию: мы возвращаемся домой после работы, ночного клуба или вечерней прогулки. На улице уже темно, если это не лето и Питер конечно. Расстилаем постель, приятно потягиваемся, зеваем, но если в спальне горит свет, скорее всего мы не уснем. Причина – эволюция человека. Мы так запрограммированы, спать мы должны ночью, поэтому и мелатонин вырабатывается тогда, когда на глаза не падает свет.

Мелатонин в продуктах питания таблица

Таблетки или продукты?

Теперь давайте сравним количество мелатонина в таблетках и в продуктах. Будем сравнивать концентрированный вишневый сок и одну таблетку мелаксена или его аналога мелатонина.

В таблетке мелаксена содержится 3 миллиграмма действующего вещества. В 0,1 литра вишневого сока – 17535 нанограмм = 17,535 микрограмм = 0,02 миллиграмм мелатонина. Чаша весов в равновесии, когда с одной стороны лежит одна таблетка мелаксена, а с другой 15 литров вишневого сока. Из этих простых расчетов следует, что заменить таблетки продуктами нельзя. Содержание мелатонина в большом количестве в продуктах питания — миф. Если врач прописал Вам мелатонин в таблетках, следуйте его рекомендациям.

Мелатонин – это гормон, который обеспечивает человеку качественный сон, результатом которого является бодрость, хорошее настроение и самочувствие на протяжении всего дня. Как правило, мелатонин вырабатывается организмом человека самостоятельно, и иногда его количества достаточно для полноценного отдыха и сна. Но, в случае недостатка гормона, следует разобраться, в каких продуктах содержится мелатонин, и в каковы его действия.

Гормон вырабатывается во время сна, соответственно организм людей, страдающих от бессонницы не получает его в необходимом количестве. Причин, по которым организм лишен этого гормона несколько:

• Несбалансированное питание, исключающее продукты, в которых содержится мелатонин, диеты.

Несбалансированное питание может вызвать нехватку гармонов

• Чрезмерное употребление кофеина блокирует выработку гормона. Любителям напитков, содержащих кофеин, стоит предусмотрительно относиться к их употреблению и исключить их во второй половине дня.
• Синтез гормона может нарушить употребление спиртных напитков или курение.
  Такой гормон, как мелатонин способствует нормализации сна и вместе с тем благоприятно воздействует на организм в целом. Так, необходимое содержание этого вещества в организме способствует:
• Продлению его молодости.
• Человек становится менее уязвимым к различным заболеваниям, так как у него вырабатывается крепкий иммунитет.
• Предупреждению образования раковых клеток и их дальнейшее развитие.

Мелатонин выполняет важную функцию для организма, поэтому при его недостающем количестве следует пересмотреть свое питание в пользу продуктов, в составе которых он имеется.

Овощи и фрукты содержат мелатонин

Продукты, являющиеся кладезем мелатонина

Если организм неспособен в необходимом количестве вырабатывать этот гормон, то стоит ввести в рацион продукты питания, которые пополнят его дефицит. Как правило, к источникам этого вещества относятся некоторые овощи и фрукты, которые рекомендуется употреблять в большем количестве при явных нарушениях сна. Таким образом, можно будет предотвратить использование препаратов, предназначенных для успокоения и нормализации сна.

Разбавить рацион можно таким фруктом, как банан, который богат мелатонином, калием, магнием, именно эти компоненты влияют на настроение человека и не последнюю роль играют в процессе расслабления мышц. Во время сна мышцы должны находиться в расслабленном состоянии, чтобы восстановиться.

Всеми любимые сезонные ягоды, такие как черешни или вишни являются беспроигрышным оружием в борьбе с бессонницей. Эти ягоды содержат достаточное количество необходимого для отдыха организма вещества. Содержания полезного вещества достаточно велико, поэтому 100 грамм съеденной перед сном ягоды обеспечит расслабление и скорейший отход ко сну.

Черешня очень богата на мелатонин

Содержать мелатонин может в некоторых продуктах животного происхождения. Значительная его концентрация находится в индейке, которая к тому же относится к диетическим сортам мяса. Соединить этот продукт можно с цельнозерновым хлебом, который также является источником этого гормона. Легкий перекус в виде бутерброда из хлеба и отварной индейки за полтора или два часа до сна прогонит бессонницу и обеспечит приятные сновидения. Дополнением к диетическому перекусу могут стать кедровые орехи, которые содержат необходимый гормон.

Еще с былых времен людям, страдающим от нарушения сна, на ночь предлагали выпить стакан теплого молока. И это неспроста, ведь молоко является источником мелатонина, триптофана и кальция. Содержащиеся в молоке вещества способствуют расслаблению, успокоению, снятию раздражения и напряжения, в результате чего человек быстро засыпает.

Гормон сна присутствует и в таком натуральном продукте, как мед. Присутствующее в меде вещество подавляет энергию. Всего небольшая ложечка меда поможет быстро заснуть, но не стоит злоупотреблять этим лакомством, ведь, в противном случае будет обратный эффект. Мед чрезмерно сладкий, а для человеческого мозга это может послужить сигналом к возбуждению.

Гормон сна присутствует и в таком натуральном продукте, как мед

Для правильного питания в рацион можно включить овсянку, которая является источником многих полезных веществ. Небольшим количеством этой каши, сваренной на молоке, можно насытиться и на протяжении внушительного времени не чувствовать голода. Тем более она способствует улучшению настроения, успокоению, заставляет организм вырабатывать гормон, отвечающий за сон.

Гормон мелатонин в достаточном количестве содержится в ромашке, которая обладает успокоительным действием. К тому же отвары на основе ромашки многофункциональны, они могут применяться для расслабляющих ванн, а могут и в качестве фитотерапии. А вот любителям овощей внимание стоит обратить на редьку, помидоры, морковь, кукурузу.

Мелатонин в продуктах против добавок

Пополнить организм недостающим гормоном можно не только благодаря определенным продуктам, то и с помощью биологически активных добавок. Но, если есть возможность пополнить этот дефицит с помощью натуральных продуктов, то не стоит прибегать к помощи БАДов, которые имеют определенные противопоказания и побочные действия.

В отличие от добавок, продукты в составе которых имеется необходимое для сна вещество, можно без опаски употреблять и при кормлении грудью и в период вынашивания ребенка.

Да и вкусовые преимущества продуктов превосходят над добавками. Приведенные выше продукты доступны по цене, отсутствует их дефицит. Поэтому при появлении проблем со сном в любое время их можно внести в рацион и кроме решения основной проблемы, пополнить организм не менее важными минералами и витаминами.

Уровень мелатонина зависит не только от ритма жизни и особенностей организма, но и от питания. Путем исключения из рациона продуктов, которые выступают блокираторами выработки этого гормона, или замене их правильными можно забыть о том, что такое бессонница и плохое настроение.

Мелатонин не имеет свойства накапливаться в организме, что приводит к постоянной потребности восполнения необходимого баланса путем употребления регулятор — содержащих продуктов.

Одним из наиболее важных гормонов отвечающих за естественную работу нервной системы является – мелатонин, имеющий народное название: «гормон сна».

Вырабатывается он по ночам естественным путем, соответственно людям страдающим бессонницей его катастрофически не хватает, однако при необходимости данный гормон можно повысить самостоятельно.

Обладая информацией о том, в каких продуктах содержится мелатонин можно избавиться от потребности применять медицинские препараты, направленные на борьбу с бессонницей.

Итак, рассмотрим, в чем содержится мелатонин — гормон сна.

Наиболее высокий процент мелатонина зафиксирован в натуральном концентрированном вишневом соке и непосредственно в самих ягодах.

Ягоды, употребляемые непосредственно перед сном способны стать настоящим оружием в борьбе с проблемами связанными с бессонницей.

На втором месте выступают грецкие орехи и семена горчицы. Добавить к рациону можно банан, богатый необходимым веществом, а также калием, магнием благотворно влияющими на отличное настроение человека и превосходно расслабляющие тонус мышц.

Цельнозерновой хлеб является источником необходимого гормона, а также мясо индейки. Из таких продуктов можно приготовить легкий перекус, который не навредит фигуре, да и поможет прогнать бессонницу. Достаточно много продуктов питания содержат этот гормон: рис, арахис, кукуруза, овсяные хлопья, спаржа, помидоры, зеленая мята.

Нормализовать естественные процессы организма связанные со сном поможет печеный в печи или духовке картофель, теплое молоко или луковый суп.

Очень часто вместо успокоительных препаратов используется отвар из ромашки и мяты. На травах можно приготовить не только успокаивающий отвар, но и расслабляющие ванны или использовать в качестве фито или ароматерапии.

Натуральный мед является надежным источником необходимого гормона.

Достаточно будет употреблять маленькую ложечку меда перед сном для того что бы расслабиться и быстро заснуть.

Для нормальной работы синтеза мелатонина, организму требуется ежедневное поступление углеводов, витаминов группы В, кальций и трипофановая аминокислота. Трипофан отлично усваивается организмом и синтезируется в мелатонин. Достаточное употребление аминокислоты имеет не менее важное значение, чем мелатонин.

Гормоны являются регуляторами многих процессов в человеческом организме. За выработку гормонов отвечают органы эндокринной системы. , рассмотрим подробно.

О болезнях щитовидной железы у женщин и мужчин читайте . А также об основных методах терапии заболеваний щитовидки.

Многие слышали о таком специалисте как эндокринолог, но далеко не каждый знает, что лечит этот врач. По этой ссылке читайте о заболеваниях, которые поможет вам вылечить эндокринолог.

В каких продуктах содержится трипофан?

Больше всего триптофана содержится в следующих продуктах:

• молочные продукты;
• мясо индейки;
• все виды бобовых;
• зерновые культуры;
• орехи.

Недостаточная выработка мелатонина может привести к хронической бессоннице и стрессовому состоянию всего организма. Несбалансированное питание, различные диеты, чрезмерное употребление алкоголя и никотина блокируют выработку гормона сна, что пагубно влияет на физическое и психическое состояние здоровья.

Для увеличения концентрации мелатонина к свежезаваренному черному чаю можно добавить молоко в пропорции 1:1.

Какие продукты вызывают бессонницу?

Провоцируют бессонницу железосодержащие продукты питания, такие как зеленые салаты, лимонный сок, яблоки. Железо в продуктах работает как блокиратор сна. Издавна использовались такие продукты как возбуждающие кровообращения пищевые добавки.

Не стоит употреблять перед сном продукты с повышенным содержанием витамина Е, обладающим антиоксидантным действием.

Употребление сложных углеводов дает прилив энергии, учащает сердцебиение и повышает возбудимость организма в целом.

Сырая морковь, гречка, коричневый рис – это прямой источник сложных углеводов.

Не стоит употреблять слишком много сладкого и глюкозы, сахар, шоколад и так далее.

Кофеин, никотин и алкоголь являются первыми противниками здорового и спокойного сна.

Острые специи тоже считаются сильнейшими стимуляторами психической и мозговой активности. Приводят к неспокойному сну продукты питания с высоким содержанием жира: сливочное масло, торты, пирожные, жирное и жареное мясо.

Однако любые продукты и препараты способны подарить организму бодрость лишь на определенное время, затем наступает чувство разбитости и усталости, притупляется внимание и уменьшается показатель мозговой активности. Кроме того на каждый организм тот или иной провиант влияет по разному, один индивид способен крепко уснуть после литра крепчайшего кофе, а другой ни за что не ляжет в постель ни от меда, ни от стакана теплого молока.

Мелатонин стимулирует работу иммунной системы и активность фагоцитов отвечающих за защиту организма от бактерий и вирусов.

Недостаток трипофана и мелатонина способствует заболеваниям нервной системы, внутренних органов, обмены веществ и нарушению сна, а повышенный уровень данных гормонов способен продлить долголетие и поддерживать хорошую физическую форму даже в пожилом возрасте.

Гормон имеет огромное множество важных свойств способных поддерживать жизнедеятельность здорового организма.

Уровень мелатонина регулируется не только привычным ритмом жизни и индивидуальной предрасположенности организма, но и от правильного и рационального питания.

Исключая продукты, которые способны выступать в качестве блокираторов выработки гормона или грамотно заменяя их необходимыми ингредиентами, можно забыть про бессонницу и ужасное настроение.

Видео на тему

В данной статье вы узнаете, как получить мелатонин, в каких продуктах содержится этот гормон, откуда он берется и почему его уровень понижается. Также вам интересно будет прочесть о его свойствах и особенностях.

Мелатонин является одним из гормонов эпифиза, отвечающего за регулирование суточных ритмов в организме человека. Впервые данное вещество было обнаружено профессором-дерматологом Лернером Аароном в 1958 году. В настоящее время точно определено, что мелатонин (гормон сна, как его еще называют) имеется в наличии практически у всех живых организмов. К их числу относятся и простейшие, и растения.

Процесс выработки гормона

6. Приводит в норму показатели давления в артериях, разжижает кровь, чем препятствует возникновению тромбов.

7. Мелатонин предотвращает рост раковых клеток.

Как повысить уровень мелатонина? Чего нужно избегать?

Снижению уровня концентрации гормона сна в организме человека способствуют:

1. Работа по ночам. В это время мелатонин вырабатывается в меньших количествах.

2. Чрезмерное освещение спальни. Если в комнату проникают лучи от уличного фонаря, если активен монитор компьютера или телевизор, если светильник в комнате очень яркий, то мелатонин производится медленнее.

3. «Белые ночи».

4. Ряд медицинских препаратов:

• «Флуоксетин»;
• «Пирацетам»;
• «Дексаметазон»;
• «Резерпин»;
• противовоспалительные нестероидные средства;
• бета-адреноблокаторы;
• большое количество витамина В12.

На основании вышеизложенного напрашивается вывод: чтобы нормализовать уровень мелатонина, нужно спать ночью (а не работать), выключать все приборы и устройства, находящиеся в спальне, зашторивать плотно окна и не употреблять вышеупомянутые медикаменты перед сном.

Как пополнить организм натуральным мелатонином?

Содержится ли мелатонин в продуктах питания? Он вырабатывается из триптофана, а следовательно, та пища, в которой содержится эта аминокислота, либо имеет в своем составе гормон, либо способствует его синтезу в организме человека.

Вот список продуктов, необходимых для повышения количества мелатонина:

Черешня . Эти ягоды являются натуральным источником гормона сна.

Бананы. Данные фрукты не имеют в себе мелатонина, но активно стимулируют его производство.

Миндаль, хлеб , приготовленный из цельных сортов пшеницы, и орехи кедра . Эти продукты занимают лидирующие позиции в списке тех, которые содержат в составе гормон сна.

Какие еще продукты способны содержать гормон сна?

Овсянка, приготовленная на натуральном молоке . Благодаря усиленному воздействию на процесс синтеза мелатонина каша способна успокаивать организм, утолять голод, улучшать настроение.

Запеченный картофель . Продукт не содержит в себе гормона сна, но имеет способность адсорбиро

вать кислоты, препятствующие его производству.

Ромашка . Не зря целебное растение используется в качестве успокаивающего средства. Ромашка не только поможет победить бессонницу, но и станет прекрасным натуральным релаксирующим средством для тела и души.

Гормон сна стимулирует работоспособность иммунной системы и повышает защитные свойства организма. Именно по этой причине после хорошего сна в случае инфекции вирусного характера значительно улучшается самочувствие больного, иногда недуг полностью отступает.

Естественно, не содержится мелатонин в продуктах с наличием алкоголя, в кофе и табаке. Под их воздействием на организм прекращается выработка гормона сна. Также негативно воздействую на функции шишковидной железы в головном мозге и стрессовые ситуации.

У организма нет способности накапливать мелатонин впрок. Хорошо стимулирует производство гормона голодание - достаточно отказываться от еды один день в течение каждой недели. В разы увеличивается производство мелатонина после одного часа занятия спортивными упражнениями.

Употребление искусственного мелатонина

При современном жизненном ритме дефицит мелатонина, к сожалению, не является редкостью. В молодом возрасте человек еще может не ощущать его недостаток, но после 35 лет его нехватка явно отражается на общем самочувствии. По этой причине множество докторов рекомендует употреблять гормон сна дополнительно. Прием препаратов, созданных на основе мелатонина, способствует:

Побочные эффекты и противопоказания

Не зафиксировано ни одного случая побочной реакции со стороны человеческого организма в тех случаях, когда употреблялся гормон сна. Следует помнить о том, что наш организм способен самостоятельно производить это вещество, и чрезмерное употребление препаратов с его содержанием может негативно отразиться на здоровье. Искусственно синтезированный мелатонин не рекомендуется принимать в некоторых случаях:

• в период беременности и кормления малыша грудью (действие гормона на детей, которые еще не родились, и на младенцев не изучено);
• при раковых опухолях;
• в случае аллергических реакций в тяжелой форме и при аутоиммунных заболеваниях;
• при сахарном диабете;
• людям, которые подвержены депрессивным состояниям, наблюдающимся длительный период.

Даже если не имеется ни одного из вышеперечисленных противопоказаний, не нужно заниматься самолечением и употреблять мелатонин без предварительной консультации врача.

Научные исследования

Что выяснили ученые, когда исследовали гормон мелатонин? Функции его включают в себя, помимо всего прочего, и увеличение продолжительности жизни примерно на 20%.

Вне всяких сомнений, гормон обладает противоопухолевым свойством, но считать его панацеей от заболеваний онкологического характера нельзя. Главное, что нужно сделать каждому человеку - обеспечить своему организму достаточное количество мелатонина. Многие его полезные свойства жизненно необходимы для нормального функционирования большинства наших систем и органов.

Лекарственные препараты с мелатонином

Препараты, содержащие мелатонин, существуют. Но их всего четыре: средства «Мелаксен», «Мелапур», «Мелатон», «Юкалин». Ниже можно ознакомиться с их описанием.

Все эти препараты имеют международное название «Melatonin». Производятся лекарственные средства в виде таблеток, которые покрыты оболочкой, или капсул. Препараты имеют фармакологическое действие, сходное с основными функциями натурального мелатонина: снотворное, адаптогенное и седативное.

Показаниями для приема этих средств являются:

• десинхроноз (нарушение нормальных суточных ритмов, например, при перемещении по странам, находящимся в разных часовых поясах нашей планеты);
• быстрая утомляемость (в том числе и у пациентов преклонного возраста);
• депрессивные состояния.