Алкоголь плохо влияет на. Как алкоголь влияет на тело и мозг

Этанол в невысокой пропорции присутствует в крови человека и является естественным метаболитом. Чтоб понять, как алкоголь влияет на организм человека, необходимо представить процесс его переработки. При попадании этанола в организм с пищей происходит его окисление в ацетальдегид, который в 30 раз токсичнее спиртов. Процессы расщепления происходят в печени. Переизбыток этанола неизбежно влечет за собой скопление ацетальдегида, который в этом случае не успевает переработаться в ацетат. Наступает интоксикация, отравление организма, что приводит к резкому ухудшению самочувствия, потери сознания, существует вероятность наступления смерти.

На какие органы влияет алкоголь

Теперь постараемся более тщательно изучить, как алкоголь действует на организм, на какие органы влияет. Этанол быстро всасывается в кровь и разносится по всем узлам. Максимальный эффект от действия спиртов наступает спустя 50 – 70 минут после приема внутрь. За это время этанол впитывается в кровь через тонкий кишечник и слизистую оболочку желудка. Наступает поражение центральной нервной системы, оболочка которой разрушается.

На 10% спирт выводится с помощью почек и легких, через дыхание. Это является причиной, по которой алкотестером легко определить степень опьянения. Остальные 90% перерабатываются печенью.

По данным исследований – алкоголь является самым вредным наркотиком в мире. Британский фармаколог и психотерапевт Дэвид Натт ставит опасность спирта в один ряд с героином. По его же исследованиям – кокаин уступает в два раза, ЛСД в десять.

Ищете спасение от алкоголизма?

Мы знаем что с этим делать! Получи бесплатную, анонимную консультацию:

В некоторых случаях спирт вызывает расширение кровеносных сосудов пищевода. Вены деформируются и теряют свою эффективность, утончаются стенки. Высока вероятность внутреннего кровоизлияния. Возникает геморрагический шок, острая потеря крови. В срочном порядке необходима медицинская помощь, высока вероятность летального исхода.

Этанол активно разрушает оболочку желудочно-кишечного тракта. В первую очередь страдает микрофлора, которая в определенной степени образует иммунную систему. Слизистая кишечника покрывается многочисленными эрозиями, отмирающими тканями. Впоследствии возникают язвы и злокачественные опухоли.

Попавший в сердце этанол буквально разъедает строение мышцы, уничтожая клетки. На тканях образуются микрорубцы, значительно снижается эластичность. Сердце не успевает проталкивать кровь. Печень не успевает перерабатывать глюкозу. Моносахара остаются в организме и преобразуется в жировые ткани, которые покрывают сердце и остальные органы.

Печень принимает на себя основную дозу этанола. Отмирают здоровые клетки, гепатоциты. Замещение происходит жировыми и соединительными тканями, что приводит к гепатозу. Заболевание характеризуется серьезным нарушением обмена веществ в печени. Это является начальной стадией цирроза. Последнее входит в шестерку основных причин смерти людей в возрасте от 30 до 60 лет. В некоторых случая цирроз приводит к раку.

Этанол стимулирует активное выделение ферментов в желудке. В результате стенки начинают переваривать самих себя. Начинается разложение внутренних тканей и пищи. Происходит сбой кислотно-щелочного баланса. Возникает гастрит, за ним язва и рак.

Алкоголь, попав в поджелудочную железу, вызывает спазм протоков. Происходит скопление ферментов, которые начинают переваривать ткани органа изнутри. Железа сильно взбухает, что характеризует начало воспалительных процессов. Начинается отмирание тканей с последующим разложением. Как итог – панкреатит, что является смертельным заболеванием.

На какие органы алкоголь влияет больше всего? – этот вопрос не вызывает споров в кругах врачей. Воздействие этанола на мозг непоправимо, когда иные повреждения можно в той или иной степени восстановить. Но, нельзя полностью или даже наполовину избавить организм от последствий.

Как алкоголь влияет на мозг

Нервная система человека состоит в основном из рецепторов и микрокапилляров. Когда этанол попадает в кровь, слипаются эритроциты, образуя тромбы. Сгустки блокируют тончайшие кровеносные капилляры. Сосуды лопаются, образуя многочисленные микрокровоизлияния. Безвозвратно разрушаются десятки тысяч клеток головного мозга. Утром человек чувствует характерную головную боль.

Нарушение в работе кровеносных сосудов мозга приводит к его кислородному голоданию. Возникает сонливость, снижается умственная активность. Так как алкоголь влияет на мозг и микрокапиляры повышается риск развития инсульта. Внутренне кровоизлияние зачастую приводит к полному или частичному параличу, нередко к смерти.

Мертвые клетки выводятся с мочой и потом. Наблюдается покраснение глазных яблок, вздувшиеся сосуды. Чем сильнее боль – тем больший урон нанесен оболочке мозга. Влияние алкоголя на центральную нервную систему вызывает тяжелую зависимость – нейромедиаторное нарушение обмена веществ в мозге. Расстройство сопровождается синдромом дефицита удовлетворенности. В результате человек чувствует постоянную или регулярную потребность в спиртных напитках.

Как алкоголь влияет на кровь

Этанол способствует склеиванию эритроцитов, клеток крови. В результате образуются тромбы. Сгустки крови, похожие на хлопья, моментально разносятся по всем организму. Многие сосуды и капилляры остаются закупоренными, что снижает питание тех или иных органов. Возникает резкое обезвоживание. Склейки не могут выполнять функцию переносчика кислорода.

Закупоренные капилляры, расположенные в носовой полости, не обеспечивают ткани должным количеством питательных веществ. Отмирающие в результате голодания ткани синеют, покрываются характерным багрянцем. В результате – у почитателей спиртного синеет нос, опухает лицо, теряет эластичность кожа.

По мере того как алкоголь влияет на кровь и мозг, вызывая зависимость, возникает необходимость в лечении. Своевременное обращение в наркологический диспансер в большинстве случаев помогает исключить онкологические заболевания, иные формы патогенеза. В самых запущенных случаях необходима полная чистка крови от токсинов и тромбов.

Насколько сложно избавиться от алкоголизма

При сложных психоневрологических расстройствах может потребоваться комплексное лечение от наркомании . У большинства клиентов возникает сложность – как уговорить близкого обратиться за помощью. Это обусловлено особенностями защитного механизма человека. Необходим аккуратный подход, чтоб не нарваться на полное отрицание или агрессию. Не стоит оказывать давление. К сожалению, уговорить близкого можно только в том случае, когда он сам желает бороться с недугом. Ультимативные требования чаще приводят к распаду семей, чем к положительному результату.

Прежде всего стоит поставить себя на место человека, попавшего в беду. В большинстве случаев больной осознает вред спиртного на организм и на социальную планку. Смысла стоит объяснить, как алкоголь влияет на мозг и организм человека. Больному следует дать понять: насколько значима его важность в социуме и в семье, как крепкие напитки разрушают ту самую значимость. Важно, чтоб человек хотя бы частично оценил свое положение сторонним трезвым взглядом.

Следующим шагом необходимо доказать больному, что существуют эффективные методы выхода из алкоголизма. Донести до сведения обо всей тяжести физического и психологического состояния человека, страдающего алкогольной зависимостью. Что помощь специалистов не окажется пустой тратой времени и сил.

Не получается убедить бросить пить?

Мы вам бесплатно поможем это сделать! Оставьте заявку.

Алкоголизм - злободневная и важная проблема современного общества, нашей страны в частности. Нестабильная экономическая ситуация, постоянные кризисы и проблемы, доступность спиртных напитков - все это факторы, способствующие распространению этой проблемы. Возраст людей, начинающих принимать алкоголь постоянно омолаживается. Так старшеклассники в школах — уже вполне сформировавшиеся потребители спиртных напитков, особенно пива. Затем, с наступлением студенческого возраста, уровень потребления только растет, и постепенно человек втягивается в регулярное принятие доз спиртного, иногда сам не замечая этого. Влияние алкоголя на организм человека трудно недооценить, поскольку алкоголь - одна из самых частых причин инвалидности, потери трудоспособности, здоровья и смерти населения. При этом чаще всего алкоголизмом поражаются трудоспособные мужчины самого продуктивного возраста. Нередки случаи отравления некачественным алкоголем.

Следует заметить, что алкоголизм - заболевание, имеющее кроме медицинского еще и социальный характер. Люди, подверженные алкоголизму, совершают преступления, у них чаще распадаются семьи, дети лишаются отцов, а иногда и матерей. Бытовое пьянство, представляющее собой обычное застолье, содержит в себе угрозу для самого индивидуума и в целом для общества. Примерно 25 % людей, начавших «употреблять» в бытовых житейских ситуациях — праздниках, семейных торжествах имеют все шансы стать алкоголиками.

Алкоголь оказывает свое пагубное воздействие абсолютно на все органы и системы человеческого тела и психики, и это уже доказано учеными и патологоанатомами. Также он способствует развитию хронических заболеваний.

Влияние алкоголя на мозг

Алкоголь нарушает доступ кислородных атомов к молекулам головного мозга, тем самым обеспечивая ему кислородное голодание. Если голодание становится регулярным и затягивается по времени, оно может привести к утрате памяти, частичному слабоумию, а иногда и к летальному исходу. Все это последствия гибели клеток мозга, не получающих долгое время достаточного питания. Влияние алкоголя на мозг выражается также в воздействии на кору больших полушарий, отвечающих за «думающую» функцию мозга. Соответственно, становясь алкоголиком, человек, уже не способен полноценно и правильно думать, что делает его в меру полезным для общества членом.

Сердечно-сосудистая система

Заболевания сердца и сосудов — самая частая причина смерти людей не только в нашей стране, но и во всем мире. Алкоголь поражает сердечную мышцу, которая и так испытывает серьезные нагрузки, что пагубно отражается на здоровье. Поэтому так часто люди, употребляющие алкоголь, умирают в молодом возрасте. Врачи, занимающиеся вскрытием, утверждают, что у страдавших алкоголизмом людей сердце после смерти бывает увеличено в размерах, иногда довольно существенно.

Даже те люди, кто принимает алкоголь умеренно и в небольших количествах иногда ощущают нарушения сердечного ритма после того, как выпили рюмку-другую спиртного. Под влиянием алкоголя быстро прогрессирует ишемическая болезнь, гипертония, часто сердце поражается инфарктом.

Органы дыхания

У злоупотребляющих алкоголем часто развивается хронический бронхит, эмфизема, туберкулез. Сам темп дыхания при этом существенно учащается, так как доступ кислорода к легким затруднен. Зачастую распитие алкоголя сопровождается курением. В этом случае нагрузка на дыхательную систему возрастает в несколько раз. Эти две привычки - алкоголь и курение сами по себе очень вредны, а в сочетании они представляют собой вдвойне опасную силу, влияющую на здоровье человека.

Заболевания ЖКТ

Первой поражается слизистая желудка, принимающая на себя основной «удар». Вследствие регулярного приема спиртного слизистая раздражается, затем развивается гастрит и язвенная болезнь. Заболевания желудка - чаще всех остальных заболеваний сопровождают алкоголизм. При достаточно долгом принятии спиртных напитков разрушается нормальное функционирование слюнных желез. При этом отделение слюны становится не таким обильным и меняется ее химический состав, что ухудшает обработку пищи.

Заболевания печени

Поскольку печень отвечает за очистку всего организма от различных шлаков, загрязнений и ядов, она зачастую просто не справляется с объемом ядовитых веществ, поступающих в организм с алкоголем. Здоровье при этом страдает очень сильно. Поэтому так часто при регулярном и длительном принятии алкоголя, особенно низкого качества, у людей развивается гепатит, плавно переходящий затем в цирроз печени.

Три стадии поражения печени:

• Жировая дистрофия. Развивается у умеренно, но регулярно пьющих людей. Печень увеличивается в размерах не справляясь с возросшими нагрузками. Если на этом этапе полностью отказаться от приема алкоголя, есть все шансы на благополучный исход событий и полное выздоровление человека.
• Алкогольный гепатит. На этой стадии уже появляются порой довольно сильные боли в правом боку, что говорит о том, что заболевание прогрессирует. Белки глаз желтеют, так как печень уже не справляется с выводом отходов и ядов из организма.
• Цирроз. Эта стадия уже крайняя степень распада печени. Приводит обычно к летальному исходу, так как орган полностью перестает выполнять свои функции.

Влияние на почки

У подавляющего большинства страдающих алкоголизмом людей выделительная функция почек нарушается. Происходит это из-за поражения слизистой почечного эпителия — ткани, выстилающей поверхность органа.

Также очень пагубно влияет алкоголь на иммунную систему человека, буквально отключая ее на какое-то время. Что дает вредным микробам и бактериям удобный случай поразить организм. Влияние алкоголя на организм человека поэтому очень коварно. У алкоголиков часто бывают простудные и другие вирусные инфекции. При этом нарушаются процессы очищения крови и выработка новых эритроцитов, часто развиваются аллергические реакции.

Влияние на репродуктивную систему

Половые железы испытывают очень сильное влияние алкоголя. У одной трети мужчин, злоупотребляющих спиртным наблюдается значительно снижение способности к нормальной половой жизни. Это, так называемая, «алкогольная импотенция». Вследствие такого важного для мужчины нарушения функции у него часто развиваются неврозы, депрессии и прочие психические отклонения здоровья. У женщин же бывает наступление ранней менопаузы, теряется или снижается способность к зачатию, а во время беременности, если она все-таки наступает, их чаще беспокоят токсикозы.

Влияние на кожу и состояние мышц

Под воздействием алкоголя мышцы нередко атрофируются, теряют тонус и слабеют. Воздействие алкоголя на мышечную систему похоже на последствия недостаточного питания. Кожные заболевания - частые сопровождающие алкоголизма. Поскольку иммунная система отключена наполовину, она может не справляться с вирусными атаками. Печень тоже функционирует не в полную силу, поэтому очищение организма проводится недостаточно хорошо. Вследствие чего на поверхности кожи появляются различные фурункулы, язвы, прыщи, аллергические высыпания и прочие «украшения».

Белая горячка

Всем известны анекдоты про «белую горячку». И это было бы смешнее, если бы не так правдиво. Галлюцинации, судороги, внезапное онемение конечностей — все это частые последствия неумеренного потребления спиртных напитков.

Белая горячка — одна из самых страшных форм алкогольного отравления. Она в двух процентах случаев приводит к летальному исходу даже при оказании медицинской помощи. Без своевременного приезда медиков приводит к смерти в 20% случаев. Для заболевания характерны сильные и фантастический бредовые галлюцинации, провалы в памяти и сознании, сильное возбуждение, дезориентация в пространстве и времени. Больного лихорадит, он теряет полностью над собой контроль, его часто требуется усмирять силой.

Влияние алкоголя на потомство

О том, какое пагубное влияние оказывает алкоголь на еще неродившихся детей, известно с древности. Так, в Древней Греции молодоженам запрещали пить на свадьбе, особенно это было принято в Спарте, известной своими жесткими критериями к здоровью новорожденных. А в Древнем Риме молодым мужчинам до 30 лет вообще пить запрещали до тех пор, пока они не обзаведутся семьями и не произведут на свет детей.

К настоящему времени медицинские исследования собрали множество фактов, прямо указывающих на пагубное влияние алкоголя на здоровье еще не родившихся детей. Часты случаи рождения мертвых и недоношенных детей. Также у матерей, употребляющих алкоголь во время беременности, часто рождаются дети с патологиями, инвалиды и имеющие хронические заболевания с самого рождения. В большинстве случаев рождения умственно отсталых детей один или оба родителя злоупотребляли алкоголем.

В целом, общая продолжительность жизни при систематическом приеме алкоголя значительно снижается. Раннее старение организма, наступление инвалидности, приходит в среднем на 15-20 лет, чем у людей, спиртным не злоупотребляющих.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или

Как алкоголь влияет на организм человека? Чрезмерное потребление спиртосодержащих напитков негативно отражается на всех органах пьющего. Но самое страшное, что алкоголик выпадает из социума, теряя личность. Развивается психическая, физическая и социальная деградация. Алкоголизм — это болезнь, с которой люди не могут справляться самостоятельно. Требуется помощь специалистов и родных.

Алкогольное влияние на организм человека

Алкоголь и его влияние на здоровье человека стали усиленно изучаться в XIX веке, когда у ученых появилась тревога за человеческое будущее. В 1952 году алкоголизму присвоили статус болезни. От пьянства не застрахован ни один человек.

Пагубное влияние этилового спирта на организм отражается в медико-социальных аспектах, это:

• деградация личности;
• искажение мышления;
• угроза для окружающих, например вождение в нетрезвом виде;
• поражение внутренних органов;
• психические расстройства.

Алкогольный генез имеет разные причины. Горе, радость или усталость после трудового дня вызывают желание взять бутылку спиртного и расслабиться.

Действующее вещество любого спиртного напитка — этанол. Компонент быстро впитывается в стенки желудка и проникает в человеческий мозг, контактируя с мозговыми нейронами. Вещество выводится из организма в неизменном виде. Этанол биотрансформируется в печени и выходит наружу через потовые и молочные железы, легкие, почки, с калом и мочой. Негативное влияние этанола на организм человека происходит при его окислении. Спиртовой компонент превращается в ядовитое вещество — ацетальдегид.

Длительное влияние этилового спирта на организм человека приводит к необратимым последствиям. Развивается интоксикация, поражающая в разной степени все органы, — алкогольная висцеропатия. В первую очередь отравляются сосуды, печень и мозг. Распространенные болезни алкоголиков:

• цирроз печени;
• панкреатит;
• иммунные нарушения;
• гипертония;
• миокардиодистрофия;
• гемолитическая анемия;
• энцефалопатия;
• тромбофлебит;
• рак пищевода и прямой кишки.

Влияние алкоголя на мозг и нервную систему

При хроническом алкоголизме повышается риск кровоизлияния в мозг (инсульт). Нарушение кровообращения приводит к образованию тромбов в капиллярах и их разрыву.

При приеме всего 50 мл водки погибают тысячи нейронов. Мертвые клетки мозга не восстанавливаются, поэтому длительное употребление спиртного приводит к развитию нейродегенеративных заболеваний, например к болезням Паркинсона или Альцгеймера.

При вскрытии черепной коробки алкоголика выявляются аномальные изменения:

• атрофия тканей мозга и сглаживание его извилин;
• точечные кровоизлияния;
• на месте погибших нейронов образуются пустоты с жидкостью;
• множественное рубцевание мозговой ткани.

Патологическое воздействие алкоголя на нервную систему (ЦНС) заключается в ее угнетении. Это только на начальной стадии алкоголизма ощущается прилив сил и эйфория. В дальнейшем функциональная способность мозга ослабевает, а когнитивные способности понижаются до критического уровня. Возникают такие явления:

• галлюцинации и бредовое состояние;
• астереогнозия (расстройство восприятия);
• снижение интеллектуальной способности;
• безнравственное поведение;
• несвязная речь.

Последствия частого употребления алкоголя затрагивают не только самого пьющего, но и окружающих его людей. У хронического алкоголика стираются грани дозволенного. Беспричинный гнев и ярость приводят к непредсказуемым последствиям (ругань, драки, непристойное поведение).

При угнетении ЦНС алкоголик страдает хронической депрессией, паническим расстройством и другими психологическими нарушениями. С течением времени пьющий человек теряет смысл жизни. Его апатичное состояние приводит к трудовому и творческому застою, что неизбежно отражается на работе и социальном статусе.

Алкоголь и сердечно-сосудистая система

Даже при небольшой дозе спиртного происходит спазм сосудов, заставляющий сердце работать с удвоенной силой. Когда распитие алкоголя принимает систематический характер, орган претерпевает аномальные процессы: из-за нарастания жировой ткани его объем постепенно увеличивается, а сердечная мышца атрофируется (дистрофия миокарда). Дисфункция сердца неизбежно приводит к серьезным патологиям (атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь и др.). При сердечной недостаточности у человека появляется одышка, нестабильное сердцебиение (аритмия), отеки органов и конечностей, характерный кашель.

Первая реакция сосудов на прием алкоголя — расширение. Но через короткий промежуток времени происходит их резкое сужение. Если процесс повторяется часто, то сосудистая система начинает давать сбои: стенки сосудов теряют свою эластичность и покрываются жировыми бляшками (атеросклероз), нарушается кровообращение. При этом все органы человека ощущают острый дефицит питательных веществ и кислорода (гипоксия), нарушается обмен веществ, иммунная система ослабевает.

При большой дозе алкоголя надпочечники начинают усиленно вырабатывать гормоны (адреналин, норадреналин). Этот процесс изнашивает сердечно-сосудистую систему. Хрупкость капилляров выражается синеватыми прожилками на лице и носу пьющего человека.

Влияние алкоголя на суставы

Алкоголизм приводит к нарушению обменных процессов в организме. В результате патологические изменения не только затрагивают внутренние органы, но также поражают костно-мышечную систему. Алкоголь и суставы, поврежденные артритом, обычно воспринимаются как несопоставимые факты. На самом деле врачи указывают на прямую зависимость болезней опорно-двигательного аппарата от злоупотребления спиртными напитками.

Патологии суставов алкоголика:

• артрит;
• подагра;
• артроз;
• асептический некроз.

Воспалительные процессы, возникающие из-за чрезмерного потребления алкоголя, поражают хрящи. Деформация суставов происходит вследствие изнашивания хрящевой ткани.

Калий — микроэлемент, необходимый для правильного функционирования костной системы, — вымывается посредством спиртных напитков. В результате калийного дефицита внутри сустава скапливается жидкость с воспалительной патологией. При этом человек ощущает сильную боль.

Подвижность суставов может снижаться из-за отложения солей, образовавшихся на фоне дисфункции почек. Прием алкоголя препятствует почечному метаболизму и правильному обмену веществ.

Нарушение кровотока тоже может спровоцировать суставные боли.

Пивной алкоголизм

Врачи постоянно предупреждают о губительном влиянии алкоголя на организм человека.

Частое употребление пива считается еще одной формой алкоголизма. Болезненное пристрастие к пенному напитку вызывает устойчивую зависимость. Если спиртосодержащий алкоголь у многих вызывает отторжение, то пиво пробуют уже в детстве. Натуральный продукт может иметь полезные свойства и обладает ими, но сегодня пищевая индустрия предлагает суррогат с добавлением того же спирта.

Врачи-наркологи часто упоминают про вред пива на организм. Этот вид алкоголя воздействует медленнее, чем спиртовые напитки, но в итоге результат один и тот же. Коварство пива — в его менее отталкивающей форме. В некоторых странах вообще отсутствует понятие пивного алкоголизма. Увлечение пенным напитком характеризуется следующим:

1. Контрафактная продукция пива не приводит к высокой смертности пивных алкоголиков, как, например, фальсифицированная водка.
2. Пивная интоксикация намного легче отравления спиртом, но риск развития зависимости выше, чем у потребителей крепких напитков.
3. Соматическая аномалия (телесные заболевания) у любителей пива опережает психопатические расстройства. Наряду с этим личностная деградация слабо выражена. Пивные алкоголики длительное время сохраняют интеллектуальные и профессиональные качества, которые необходимы для плодотворной жизни и работы.
4. Злоупотребление пивом в итоге вызывает те же проблемы со здоровьем, что и спиртосодержащие напитки. Появляется «синдром пивного сердца», который способен сопровождаться изменением его структуры, некрозом сердечной мышцы, увеличенными желудочками.
5. Кобальт — стабилизатор пивной пены — негативно влияет на пищеварительную систему, вызывая воспалительные процессы.
6. У любителей пива наблюдается гормональный дисбаланс в эндокринной системе: у мужчин появляется пивной живот, увеличиваются грудные железы, у женщин голос становится сиплым, начинают расти усы и борода.

Похмельный голод

Почему после алкоголя хочется есть? На следующий день после распития спиртного наступает похмелье: головная боль, тошнота, тремор конечностей, ощущение пустоты в желудке. Но эти последствия затмевает неудержимый голод. Такая реакция организма обуславливается резким снижением глюкозы в крови. Инсулиновая недостаточность посылает сигнал мозгу, что пора подкрепиться.

С похмелья стоит придерживаться диеты, чтобы не навредить организму еще больше. Теплая еда предпочтительнее холодной. Следует помнить:

1. Бульон или легкий супчик с утра благотворно повлияет на желудок и поспособствует выведению токсических веществ.
2. Каши надолго насытят организм и помогут наладить функции перистальтики.
3. Кисломолочные напитки восстановят нарушенную микрофлору кишечника.
4. Чай с лимоном хорошо утолит жажду и восполнит колоссальные потери витамина С.
5. Исключите из похмельной еды острые и жирные блюда. Страдающему от алкоголя организму трудно справиться с дополнительной нагрузкой.
6. На десерт съешьте фрукты и немного черного шоколада, повышающего уровень гликогена (отвечает за работоспособность и хорошее самочувствие).

Негативное влияние этилового спирта на организм человека известно всем. Но это никого не останавливает. Сначала человек отрицает тот факт, что может стать алкоголиком. Потом он долгое время не признает своей зависимости от спиртного. На этом этапе близкие должны помочь в осознании происходящего. Сам пьющий уже не в состоянии контролировать потребление спиртного. Алкоголизм вступает в стадию хронической патологии.

Алкоголь – он так прочно вошел в обиход Россиян и всех жителей России, что без него, по мнению многих, не может обойтись ни один праздник. А праздников в течение года у нас много. Но опасен алкоголь не столько, когда Вы пару раз в течение года злоупотребили этим напитком, страшен хронический алкоголизм, когда ежедневно потребляется алкоголь в токсических дозах. Бутылка пива, пара рюмок водки или бокал вина ежедневно уже являются токсической дозой алкоголя для большинства людей. Если в течение длительного времени потребление алкоголя находится в пределах токсической дозировки, происходит незаметные, но катастрофические изменения во всех системах и органах. Этот процесс тем более коварен, что внешних признаков этих запущенных процессов деградации Вы можете длительное время не ощущать.

Проблема не только в том, что снижается продолжительность жизни – проблема в том, что снижается качество жизни. Человек, который ежедневно потребляет хотя бы бутылку пива находится в состоянии хронического алкоголизма. Все органы работают с повышенной нагрузкой, потому наблюдается хроническая усталость, невозможность сосредоточиться на работе, повышенная раздражительность. При хроническом алкоголизме круг интересов и стремлений человека сужается до круга интересов примитивного животного, на что-то большее нервная система, сломленная воля и упадок духовных сил такого человека уже не способны.

Однако опасности подвергаются не только сами люди, потребляющие чрезмерно алкоголь, но и окружающие их лица. Повышенная раздражительность, измененная психика и духовная импотенция приводят к тому, что жизнь в семье рядом с таким человеком становится невыносимой. Зачатие ребенка от такой матери или от такого отца опасно в связи с высоким риском рождения неполноценного ребенка. А воспитание детей в такой семье – это ежедневное преступление.

Учитывая все вышесказанное можно прийти к выводу, что потребляя алкоголь Вы добровольно, сознательно и дерзко ввергаете себя в добровольное рабство порока. За призрачную иллюзию алкогольного экстаза это пристрастие оберет Вас до последней нитки, толкнет в череду неприятностей и неудач, лишит радости реальной жизни, возможности духовного развития. Не столько страшна телесная смерь, сколько сожаление о том, что «жизнь прошла не так…».

О вреде спиртного написано множество книг. О том, чем полезен алкоголь, говорят мало и нехотя. Разве что во время шумного застолья. Книги, в которой рассказывалось бы красочно о положительном действии алкоголя на организм человека, не найти.

Есть ли польза в Какое действие они оказывают на организм? И есть ли среди них менее опасные напитки? Прежде чем ответить на вопрос о том, чем полезен алкоголь, стоит сделать небольшой экскурс в историю.

Когда появились горячительные напитки? Кто их изобрел? Думали ли люди в стародавние времена о том, чем полезен алкоголь и какова его пагубная сила? Или о традициях рассуждать о качестве и действии спиртного заговорили лишь в последние столетия?

Древние времена

Первые появились несколько тысячелетий назад. Об этом свидетельствуют результаты археологических раскопок. О том, чем полезен алкоголь, в доисторические времена вряд ли кто-то задумывался. По крайней мере, об этом исследователям мало что известно. Все же об отношении древних египтян к спиртному есть более точные сведения. В текстах, датируемых 2100 годом до нашей эры, сказано о положительном действии алкоголя на организм человека.

Когда-то давно в Южной Месопотамии располагались поселения шумеров. Здесь жили люди, свято верившие в то, что в их несовершенстве виновен алкоголь. Согласно мифу, божества, создавшие первого человека, прежде изрядно приняли на грудь. Оттого и появились на земле люди слабые, злые, завистливые.

Один из популярнейших напитков в мире - пиво. Его любят и в Европе, и в Азии, и в Америки. Ежегодно заводы производят несколько десятков тысяч видов слабоалкогольного напитка. В меню кафе и ресторанов можно видеть не только всевозможные сорта, но и различные пивные коктейли. Принято считать, что лучшие производители пенистого напитка — Германия и Чехия. Но изобрели его древние египтяне.

С почтением жители Египта носились и к вину, которое считали божественным напитком. Его они не только пили за обедом, но и использовали в медицинских и ритуальных целях. Традиции производства алкогольных напитков в древние времена развивались в Китае, Риме.

Средневековье

После того как Колумб открыл Новый свет, европейские мореплаватели получили возможность отведать пуке - вино ацтеков. Этот напиток и по сей день производят в Южной Америке. Основа его - забродивший сок агавы.

В Европе самым популярным напитком было пиво. Развивалось также производство сидра, яблочного и виноградного вина. Алкоголь полезен в малых дозах. Об этом хорошо было известно жителям средневековой Европы, по которой из-за чудовищной антисанитарии то и дело бродила эпидемия. Утолить жажду было куда безопаснее вином, нежели водой. Сладковатый спиртной напиток многих французов и немцев спас от холеры.

Новое время

На сознание жителей Западной Европы повлияли идеи Мартина Лютера и Жана Кальвина, утверждавших, что вино - это не что иное, как божественный дар. Вплоть до 18 века отношение к алкоголю было положительным. Люди, не знавшие меры в выпивке, осуждению не подверглись.

Целебный напиток

Выше было сказано: о пользе алкоголя говорят мало, его пагубной силе отводится много внимание. Здесь стоит уточнить. Вино - единственный спиртной напиток, о котором написано множество статей и книг. Его рекомендуют врачи при определенных заболеваниях. О нем много писали поэты и философы, а больше всех - Омар Хайям.

Красное вино считается целебным напитком. В его составе - танин, который, попадая в организм, разжижает кровь. Красное вино - прекрасное профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний.

В состав красного вина входят флавоноиды - природные антиоксиданты, купирующие отрицательное действие свободных радикалов. Не зря этот напиток называют эликсиром молодости. В вине также содержится немало полезных веществ, в том числе железо, предотвращающее анемию. Врачи рекомендуют применять напиток в качестве профилактики авитаминоза.

Алкоголь расширяет сосуды. А стало быть, в умеренных дозах полезен. Особенно вино, целебные свойства которого приведены выше. Но не стоит забывать, что любое спиртное вызывает привыкание. Причем зависимость развивается от регулярных приемов. Человек, который выпивает ежедневно 50 грамм вина более подвержен привыканию, чем тот, что выпивает бутылку "Каберне" раз в полгода.

Лучшие вина

В магазинах элитного алкоголя представлен широкий выбор вин. Не каждое из них обладает целебной силой. Полезное вино - сухое или полусухое. В нем содержится много полезных веществ, мало спирта и сахара. Самые популярные сорта:

1. "Пино-нуар".
2. "Совиньон блан".
3. "Шираз".
4. "Рислинг".
5. "Каберне".

Любители вина в один голос утверждают: пить этот напиток можно и нужно каждый день. Часто упоминаются абстрактные ученые, которые якобы в ходе исследований подтвердили эту версию. Стоит знать: установленной нормы алкоголя без вреда для здоровья нет. Врачи до сих пор расходятся во мнении о том, какова и есть ли она. Один человек может выпивать пару бокалов вина за обедом в течение двадцати лет и чувствовать себя превосходно. Другого такие трапезы уже спустя год превратят в алкоголика.

Допустимая норма

Все же большинство врачей полагает, что мужчина может в день выпивать бокал вина. Допустимая норма для женщины в два раза меньше, то есть 75 мл. Беда в том, что любителям вина не удается придерживаться столь строгих рамок. Где один бокал - там и второй.

Представительница слабого пола интересует калорийность алкоголя на 100 грамм. К слову, красное вино входит в некоторые диеты. В ста граммах сухого содержится всего 64 ккал. Это немного. Поправиться, регулярно выпивая по бокалу вина, невозможно. Однако этот напиток пробуждает аппетит.

Шампанское

В 17 столетии появилось игристое вино. Оно получило широкую известность благодаря монаху, чье имя можно сегодня увидеть в любом магазине элитного алкоголя. "Дом Периньон" - так называется одно из самых дорогих игристым вин.

Шампанское - общее название напитка, который появился несколько веков назад в одной из французских провинций. Сортов очень много. Безусловно, выбор делать следует в пользу более дорогих марок. Например, "Вдова Клико"," Брют", "Экстра-Брют". "Асти Мартини", столь любимое девушками, содержит слишком много сахара, его калорийность вдвое выше калорийности сухого вина.

Крайне странно говорить о пользе шампанского или любого другого спиртного. Тем не менее есть версии и о целебный силе этого напитка. Он так же, как и сухое вино, содержит антиоксиданты и нормализует артериальное давление. Но только в том случае, если пить его в малых дозах. Допустимый объем в день для женщины - 75 мл.

Коньяк

И о пользе этого крепкого алкогольного напитка ходит много мифов. Ни дорогой армянский коньяк, ни французский "Мартель" - не панацея и не лекарственное средство. Регулярно его пить врачи категорически не рекомендуют. Он вызывает привыкание. Допустимая норма для мужчины - одна рюмка в день, то есть 50 мл. Для женщины и того меньше - 25 мл.

Все же коньяк не лишен полезных качеств. Если он качественный. В дорогом армянском коньяк, как элитных французских напитках, содержится натрий, калий, кальций. Прием его в малых дозах способствует укреплению иммунитета. В некачественном напитке, который весьма часто встречается на прилавках магазинов, содержатся пестициды, соединения серы и прочие химикаты.

Пиво

Этот напиток не относится к категории утонченных. Тем не менее многие дамы предпочитают его изысканным французским и итальянским винам. В пиве содержится хмель, солод, сахар и, конечно, спирт. Опасно ли каждый день?

Этот напиток может показаться вполне безобидным - опьянение наступает постепенно, а чаще вместо него приходит приятное ощущение расслабленности. Разве можно обрести зависимость, выпивая после тяжелого трудового дня один-два бокала пива? Безусловно. Любое спиртное способно вызвать привыкание - и крепкое, и слабоалкогольное. Существует даже такое понятие, как "пивной алкоголизм". Правда оно не имеет никакого научного обоснования. Алкоголизм не бывает водочным, пивные, коньячным. Зависимость от спиртного имеет стандартные симптомы.

Согласно распространенному мнению, употребление пива приводит к появлению лишних килограммов. В действительности же, в водке, которая разрешена при так называемой кремлевской диете, больше калорий. Вреден не сам пенный напиток, а закуски, которые сочетаются с ним. Традиционно к пиву подают сухарики, орешки, чипсы. Это очень калорийные продукты, и именно их употребление приводит к лишнему весу.

В пиве содержатся полезные вещества. Один-два бокала не оказывают на организм негативного влияния. Но от всевозможных пивных коктейлей лучше отказаться. К слову, любой алкогольный напиток желательно пить в чистом виде. Коктейль, в составе которого, помимо хмельного напитка, только лимонад, безобиден, чего нельзя сказать о так называемом "ерше". Водка с пивом - смесь, которая в большом количестве не лучшим образом действует на душевное состояние. К тому же утром она может напомнить о себе невыносимой головной болью.

Ликеры

Приятный сладкий напиток входит во многие популярные коктейли. Ликер бывает крепкими, десертными. Не будем повторяться о риске развития алкоголизма, скажем лишь, что и этот напиток в малых дозах полезен. Но, конечно, не каждый. Только натуральный, лишенный ароматизаторов и красителей.

Бехеровка

Это один из популярнейших ликеров, чешский напиток с травяным вкусом. Когда-то "Бехеровка" продавалась исключительно в аптеках, употребляли ее как желудочное средство.

Крепость напитка - 38 %. В составе ее - двадцать трав, из которых часть встречается, как правило, в Карловых Варах. Именно здесь, на одном из самых лучших курортов Восточной Европы, Йозеф Бехер придумал рецепт лечебной настойки, которая впоследствии стала популярным алкогольным напитком. Перечень ингредиентов хранится в тайне. "Бехеровку" производят только в Чехии.

Аперитивы

Это общее которые принято употреблять перед едой. Распитие аперитивов - типично европейская традиция. К нам она пришла относительно недавно. Хотя в меню многих заведений России есть целый раздел с аперитивами, заказывают их и после обеда, и во время него.

Самый популярный аперитив - вермут. Напиток обладает терпким, слегка горьковатым вкусом. Wermut в переводе с немецкого - "полынь". Этот напиток появился в позднем Средневековье и изначально являлся лекарственным средством.

Существует несколько видов вермута. Все они представляют собой прекрасное средство для улучшения пищеварения. Правда, в больших количествах вермут может вызвать изжогу.