Хотите бросить курить, но не хватает силы воли? Курение - наркотическая зависимость, сила воли тут не поможет, необходимо помочь организму избавиться от яда! Нужен комплексный подход, который избавит от соблазна закурить и очистит организм от никотина и смол.
Монастырский чай от курения – верный способ избавиться от никотиновой зависимости навсегда. Натуральные компоненты чая подобраны таким образом, что уже после 2 недель приема, человек полностью избавляется от желания закурить. Рецептом мы обязаны белорусским монахам которые веками изучали целебные свойства трав.
Свойства монастырского чая
Уже после трех недель использования организм бывшего курильщика полностью очищается от никотина, вредных соединений и смол. Комплексное действие монастырского сбора обусловлено способностью его компонентов взаимно усиливать действия друг-друга. Ко всему прочему напиток оказывает успокаивающее действие на нервную систему человека. Дело в том, что большинство курильщиков, бросающих эту вредную привычку, испытывают стресс и нервозность. Монастырский чай мягко снимает эти симптомы и борется с причинами зависимости, в то время как другие традиционно используемые способы – основаны на доставлении в кровь никотина способами отличными от курения.
Таким образом, монастырский чай обладает следующими свойствами :
- Улучшает самочувствие и состояние иммунной системы
- Борется с причинами зависимости
- Избавляет от желания закурить
- В течение 21 дня после начала употребления – выводит из организма шлаки и токсины
- Эффективно воздействует на нервную систему, снимает чувство тревоги
- Благодаря полностью натуральному составу не вызывает привыкания
- Не имеет противопоказаниями и побочными эффектами
Вред курения
Курение
Никотиновой зависимостью страдает более 40% населения мира. Это заболевание сравнимо с наркотической зависимостью и избавится от него крайне сложно. Всего около 4% курильщиков удается бросить эту привычку самостоятельно. Многие прибегают к помощи средств, действие которых основано на поступлении никотина в кровь посредством жвачки или пластыря. Огромной популярностью пользуются электронные сигареты, вред которых сопоставим с курением сигарет.
Наряду с этими способами, народные средства, к числу которых относится Монастырский чай, имеют ряд непревзойденных преимуществ. Во-первых, они не содержат никотина, т.е. не подпитывают никотиновую зависимость, а действуют на устранение ее причин. Во-вторых натуральные компоненты сбора оказывают комплексное укрепляющее действие на организм, способствуют его очищению от вредных смол и продуктов распада никотина.
Состав
- Листья мать-и-мачехи луговой
- Цветки медуницы
- Листья черной бузины
- Пикульник скалистый
- Липа обыкновенная (цветки)
- Корни окопника
- Зверобой (цветки)
Мнение специалиста
«Лечение никотиновой зависимости – процесс трудный и зачастую очень тяжелый для пациента. Успех лечения напрямую зависит от правильности выбранного метода. Опыт моей практики дает четкие доказательства того, что использование Монастырского чая в лечении никотиновой зависимости – дает положительные результаты уже после 3 недель употребления. Я рекомендую всем своим пациентам это средство, оно позволяет забыть о сигаретах навсегда без всяких мучений и стрессов»
Заслуженный врач нарколог, кандидат медицинских наук – Фетисов Алексей Павлович.
Купить Монастырский чай от курения
Мы являемся официальным производителем монастырского чая. Доставка осуществляется по всему СНГ наложенным платежом.
Сделайте заказ у нас на сайте, позже оператор свяжется с вами для подтверждения заказа. Очень важно подтвердить заказ по телефону.
Если у вас какие-то вопросы, оператор с радостью ответит на них.
Здравствуйте, дорогой читатель!
Сегодня я представляю Вам еще одно интересное и полезное растение, хорошо знакомое большинству. Хорошо-то хорошо. Но часто на вопрос, что же это такое, следует уверенный ответ: «Камыш!» Вот только не камыш это! Позвольте представить – рогоз широколистный .
Обитатель мелководий
Рогоз широколистный (лат. Typha latifolia ) принадлежит к семейству рогозовых. Семейство это древнее и весьма обособленное. Даже близких родственников назвать трудно. В семействе только один род, включающий два десятка видов. В России наиболее распространены рогоз широколистный и рогоз узколистный (Typha angustifolia ).
Широколистный рогоз – . В почве у него корневище толщиной 2 – 3 и длиной около 60 сантиметров. Корневище ежегодно дает новые побеги. Вырастает стебель длиной до 2 метров, и длинные узкие листья, которые прикреплены к стеблю при основании. Ширина листьев около 2 сантиметров, а длина может достигать трех метров!
Самая же характерная особенность рогоза – его соцветие. У рогоза оно цилиндрическое, характерной темно-бурой, почти черной окраски. Такое соцветие обычно называют початком. В нем, очень плотно прижатые друг к другу, сидят пестичные (женские) цветки. Выше них на ости в отдельное соцветие собраны беловатые тычиночные цветки (мужские).
Зацветает рогоз широколистный в июне. Пыльца с мужских цветков переносится ветром на женские. Вскоре после опыления тычиночные цветки засыхают. В июле – августе созревают плоды рогоза широколистного.
В женском цветке околоцветник превратился в волосистый хохолок. Остается такой хохолок и у плода. Когда плоды сидят в початке, его поверхность покажется на ощупь упругой и бархатистой. Стоит же початок распотрошить, становится видно, что волосистые щетинки образует самый настоящий пух. Внутри он белый, и только у поверхности как бы опален огнем.
К зиме засохнут стебли и листья. А плоды будут по-прежнему сидеть в початках. Только во второй половине зимы они начнут рассыпаться. На некоторое расстояние эти «парашютики» отнесет ветер. Но самый главный распространитель плодов – вода. Ведь рогоз широколистный растет около воды или прямо в воде, буквально «по колено».
Попавшие в воду плоды будут плавать до тех пор, пока не намокнут щетинки. Тогда орешки утонут. Когда же с окончанием весны высокая вода спадет, плоды прорастут, дав начало новым растениям.
По берегам озер, особенно старичных, по придорожным канавам и кюветам, на болотах растут рогозы широколистный и узколистный. Лужи, озерки, любые другие водоемы со стоячей или малоподвижной водой – излюбленное место обитания рогозов. Это растения полуводные, обитатели мелководий. Хотя могут расти и на заболоченной почве возле воды.
Даже значительное весеннее подтопление рогоз широколистный переносит легко. Ведь в его длинных листьях есть воздухоносные пути – своеобразные трубки, которые проводят воздух к затопленным частям растения.
Наряду с широколистным, часто встречается и рогоз узколистный. Они весьма похожи. Но, как говорит название, листья рогоза узколистного уже – всего около 1 см. И все растение меньше. И стебель обычно вырастает не выше метра. И листья короче. И початок тоньше. Но и рогоз узколистный обладает мощным толстым корневищем.
Эти рогозы настолько близки, что там, где оба вида растут одновременно, может происходить межвидовая гибридизация.
О названиях рогоза
Иногда пишут, что название происходит от слова «рог» (по некоторому сходству початка с рогом). Мне это кажется неубедительным. Тем более, что еще В.И.Даль в своем знаменитом словаре приводил и такие варианты, как «рагоз» , «рагоза» . С рогом тут уже нет ничего общего.
Другие названия растения – «палочник» (за деревянистые стебли – палки), «чертова трава» и даже «клобуки поповские» (за черно-бурую окраску соцветий). Иногда называли «бочарной травой» — листьями рогоза бондари конопатили днища бочек.
Хорошо объяснимо латинское название. «Тифа» происходит от греческого «тифос» — дым. Початки рогоза в самом деле напоминают головешки. «Латифолия» переводится как «широколистный», «ангустифолия» — «узколистный».
Называют растение еще кугой, чаканом. Но это уже явно не славянские названия. Скорее всего, тюркизмы.
В чем отличие рогоза от камыша?
Тут все очень просто. Камыш – род растений семейства осоковых. И хотя видов камыша существует много, главные признаки семейства присущи им всем. Прежде всего, соцветие камыша типично для осоковых, и совершенно не похоже на соцветие рогоза.
Вот фото камыша лесного. Как видите, его цветки (обоеполые, а не раздельнополые, как у рогоза) собраны в колоски. А колоски образуют метелку.
Как рогоз широколистный используется человеком
Я уже упоминал выше об использовании листьев рогоза в бондарном деле. Но листья применялись и в других направлениях человеческой деятельности.
Прежде всего, листья рогоза широколистного содержат прочные длинные волокна. Если лист размять и отделить мягкую ткань, из волокон можно вить прочные веревки.
Из них получится и грубая, но прочная ткань. Такая ткань в русском языке называлась «рогожа». Похоже на «рагоза»? Очень! Но что здесь первично – название ткани или растения – я судить не берусь.
Из листьев можно плести великолепные корзинки, циновки.
Из одревесневших плодов пробовали делать бумагу. Получалась грубая, оберточная. Но ведь получалась же!
Листьями рогоза в южных районах крыли крыши домов. Неплохая альтернатива соломе! Тем более, что солому можно скормить скоту, а листья рогоза он не ест.
Пух из початков вместе с пухом кроликов использовали для получения фетра. Сейчас, правда, фетровые шляпы вроде бы не в моде. Но ведь мода имеет обыкновение возвращаться?
Кроме того, пух этот прекрасно впитывает жидкость. Его можно считать почти стерильным (початки очень плотные). И применение напрашивается само собой – это же замена вате! Особенно, если вата настоящая пока не доступна. Например, при оказании первой помощи человеку, получившему «вдали от цивилизации» ранение.
Рогоз широколистный как пищевое растение
Именно так! Рогоз можно использовать и как . Съедобны отваренные молодые побеги. Но главная съедобная часть – это корневище.
Корневище содержит от 30 до 45 процентов крахмала, другие сахара, а также белки. И почему, хотя бы отчасти, не заменить им культурные растения-крахмалоносы – картофель и зерновые?
Корневище рогоза запекают. Из него можно получить муку, а из муки испечь лепешки.
Для получения муки нарезают корневище ломтиками и сушат в печи, пока ломтики не будут легко ломаться. Теперь их нужно измельчить – на ручной мельнице, в кофемолке или пестиком в ступке. Мука из корневища рогоза широколистного готова.
Из муки можно сделать кисель. Если же добавить для клейкости муку пшеничную или ржаную, то выпекаются неплохие лепешки, коржи и т.д.
Поджаренные и смолотые ломтики корневища дадут еще один заменитель кофе.
Конечно же, как и в случае с , я вовсе не призываю заменять привычные, знакомые продукты дикорастущим растением. Но, например, в турпоходе, где каждый килограмм груза значит очень многое, можно ведь использовать этот дар природы.
Растение может помочь и человеку, попавшему в экстремальную ситуацию. Кстати, в пищу пригодны как рогоз широколистный, так и рогоз узколистный.
Есть некоторые сведения об использовании растения народной медициной. Однако в источниках, заслуживающих доверия, я ничего подобного пока не нашел. А переписывать «рецепты» из интернета, извините, не буду.
Но и целебное действие рогоза, конечно же, не исключаю. Возможно, когда-то более серьезное изучение растения и даст этому более серьезные основания.
Наступит лето. Полюбуйтесь на рогоз широколистный. Он ведь еще и красив, пусть несколько своеобразной красотой. Не зря же соцветия используют иногда в сухих букетах.
В природе рогозы укрепляют берега водоемов от размыва. Корневищами питаются кабаны и некоторые другие животные. В зарослях рогоза легко укрыться водоплавающей птице, особенно в период выведения птенцов.
Описание.
Белокрыльник болотный (медвежьи лапки, змеевик, змей - трава, красуха, хлебница, петушки, бобовник) – это многолетнее травянистое растение высотой 10 - 25 см, с толстым, полым, ветвящимся корневищем и мочковатыми корнями. Относится к семейству аронниковые. Свое название белокрыльник болотный получил за белое крыло, окружающее початок. Корневище членистое, зеленое, толстое, полое, ползучее, ветвится и стелется по поверхности земли, в узлах от него отходят придаточные мочковатые корни. Листья на длинных черешках, одиночные, овально - сердцевидные, очередные, с гладким краем и заостренными концами. Пластинка листа блестящая, толстая, шириной 5 - 11 см, длиной 6 - 14 см.
Цветки мелкие, однополые, без околоцветника, собраны в плотные соцветия - початки на вертикальной толстой ветви, окруженной листом - покрывалом, белым внутри и зеленым снаружи. Время цветения - с мая по июль. Плоды - образуют цилиндрический початок, мелкие, сочные, ярко - красные ягоды, созревают через месяц после цветения.
Распространение.
Растение белокрыльник болотный растет на болотах и по болотистым берегам водоемов, в ярко освещенном солнцем местах. Встречается в умеренной зоны Европы, Северной Америки, Азии, во многих регионах России. Размножается делением куста или отростками.
Химический состав.
В надземных частях растения найдены смолистые вещества, сахара, стерины, флавоноиды, органические кислоты.
Корни и трава белокрыльника болотного содержат флавоноиды, сапонины, смолистые вещества, органические кислоты, крахмал, много аскорбиновой кислоты, свободные сахара.
Заготовка.
Корневища запасают осенью. Их копают, очищают, обрезают тонкие корешки и моют холодной водой. Затем режут на кусочки и сушат в сушилках при 50 - 60°С или в вентилируемых местах.
Фармакологические свойства.
Трава белокрыльника болотного оказывает мочегонное, болеутоляющее и слабительное воздействие на организм человека.
Применение.
Белокрыльник известен народной медицине как болеутоляющее - при ревматизме и мочегонное средство при отеках и водянке. Применяют при укусах ядовитых змей: и внутрь - настой корневищ и наружно - компресс из свежих корневищ.
Лекарственные препараты.
Компресс.
Обварите свежие корневища растения кипятком, заверните в марлю и прикладывайте к местам укуса змей. Вызовите врача.
Настой.
Залейте 1 ч. л. сухих мельченных корней растения белокрыльника болотного стаканом воды. Настаивайте в течение 12 часов. Затем пейте по 1 ст. л. каждый час на протяжении дня.
Противопоказания.
Все части этого растения в свежем виде ядовиты. Высушенные корневища белокрыльника болотного теряют свои токсичные свойства. Известны случай летальных исходов при употреблении больших доз. Растение очень ядовито в засушливое лето и ранней весной.
Белокрыльник (кала) болотный - голарктический бореальный вид, широко распространенный в Евразии и Северной Америке. В СССР северная граница ареала идет от центральной части Карелии на Архангельск, Верхнюю Золотницу Усть-Почу, Мезенскую и Печерекую Пижму, доходит на север до р. Ижмы в Коми АССР. В Западной Сибири она спускается к югу до 63°30 с.ш. на р. Енисее у с.Аменское. В Якутии вдет по р. Вилюй и поднимается по р. Лене до Жиганска, направляясь на восток по р.Алдан.
Южная граница ареала белокрыльника в СССР проходит фрагментарно через Львовскую, Ворошиловоградскую, Киевскую, Харьковскую, Воронежскую (Старый Оскол), Тамбовскую, Пензенскую, Оренбургскую (Бузу-лукский бор) области. Далее она вдет через Северный Казахстан (оз. Камышлово), Алтайский край (Кулундинекие боры), юг Красноярского края, Прибайкалье, Приамурье и Приморье к оз. Ханка. Белокрыльник встречается на Камчатке, о.Кунашир (на других Курильских о-вах отсутствует), о.Сахалин (Крылов, 1929; Флора СССР, т.З, 1935; Попов, 1957; Ворошилов, 1966; Флора Северо-Востока, т.2, 1976; Флора Центральной Сибири, 1979; Флора европейской части СССР, т.4, 1979).
Морфологическое описание . Белокрыльник болотный - многолетнее травянистое поликарпическое растение с горизонтальным белым корневищем, диаметром 0,8-2 см, симподиально ветвящимся. Если корневище стелется по поверхности субстрата, оно имеет темно-зеленую окраску. Его междоузлия неравные, от 0,4 до 6 см длины. На узлах после отмирания листьев остаются кольцеобразные рубцы. На живых участках корневищ от узлов отходят мочки многочисленных придаточных корней, длина которых различна в разных условиях, часто достигает 60 см. Корни белые, неветвящиеся в воде или с тонкими корешками в торфянистой почве, имеют на всем протяжении одинаковую толщину (1,5-2 мм) и тупой кончик. На большинстве узлов находятся пазушные почки возобновления, по одной на каждом узле. Живое корневище со стеблем достигает 1 м длины. Граница между корневищем и стеблем нечеткая, так как растение часто стелется по поверхности субстрата, а корни развиваются и на молодых частях побегов.
Листья очередные, направленные вертикально вверх, в числе 10-20 на главном побеге. Черешок длинный, внизу расширен во влагалище (в почке оно свернуто), равное половине длины черешка. Влагалище кожистое, плотно охватывает стебель, переходящее в язычок (лигулу). Язычки молодых листьев имеют форму конуса и покрывают передний конец поднимающегося побега с молодыми листьями и пазушными почками. Листовая пластинка сердцевидная, тонкая, длиной 8-16 см и шириной 7-14 см, сверху темно-зеленая, снизу немного светлее. Молодые пластинки в почке закручены, причем последующий лист закручен в противоположном направлении по отношению к нижерасположенному листу.
Цветоносный побег белокрыльник прямостоячий, цилиндрический, до 30 см высотой. Под початком расположен кроющий лист (покрывало), имеющий влагалище и яйцевидную пластинку 4-6 см длиной, наверху суженную в линейный кончик, сверху белую, снизу зеленую; влагалище без язычка или он очень маленький, реже влагалище длинное, сросшееся с цветоносом. Покрывало охватывает соцветие до его распускания, образуя бутон.
Початок удлиненный, цилиндрический, зрелый до 6 см длины, немного короче покрывала. Он состоит из многочисленных, плотно прилегающих друг к другу, расположенных по спирали, цветков. Цветки обоеполые, без околоцветника, обычно имеют 6 (иногда до 10) тычинок и коротко-яйцевидную завязь с 6-12 удлиненными семязачатками. На вершине початка белокрыльника имеются только мужские цветки, состоящие из 6 тычинок в двух кругах (Hock, 1911). Тычиночные нити плоские, 1,5-2 мм длиной, 0,5 им шириной, вдвое длиннее пыльников. Пыльники белые, широкоэллиптические, двухкамерные.
Плод - сочная ярко-красная ягода до 8 мм в диаметре, с 3-12 семенами. Спелые ягоды заполнены прозрачной, студенистой, упругой массой, расположенной преимущественно над семенами. Толщина стенок завязи, из которой образуется внешняя мясистая часть ягоды, неодинакова в разных местах.
Зрелые семена болотного белокрыльника коричневые, овальные, размером 3x2 мм, с параллельными продольными неглубокими бороздками. Есть указания, что семена растения фиолетовые (Некрасова, 1949). В действительности такой цвет имеют семена, не освободившиеся от мякоти ягоды, тогда как после освобождения от нее они становятся коричневыми. Одновременно поверхность бугорков семян разрушается и на месте последних образуются ямки, дно которых состоит из губчатой ткани. Семенная оболочка толстая, прочная, содержит много воздушных полостей, благодаря чему семена белокрыльника хорошо плавают. Поверхность семян покрыта восковым налетом и поэтому они совершенно не смачиваются водой. Семя содержит обильный эндосперм.
Онтогенез . При прорастании семян сначала вытягивается вперед самая нижняя часть семядоли, охватывающая зародышевую почку, верхняя часть семядоли остается в семенной оболочке и поглощает питательные вещества эндосперма. После этого нижняя часть семядоли начинает изгибаться вниз и от нее отрастает зародышевый корешок. В нижней части семядоли, в месте отхождения от нее зародышевого корня, находится кольцевой валик ("воротничок"), опоясывающий семядолю. Затем из отверстия в семенной оболочке выступает верхняя часть семядоли, из которой, прорывая ее, выходит первый лист. Он маленький и устроен проще, чем последующие листья, слабо дифференцирован, но имеет среднюю жилку (Dudley, 1937). Второй лист не имеет средней жилки, его листовая пластинка переходит во влагалище, не образуя черешка. У третьего листа появляются признаки типичного срединного листа: средняя жилка, короткий черешок и более широкая листовая пластинка. Четвертый лист развивается, как взрослый лист.
Кроме семенного возобновления белокрыльник болотный имеет вегетативное размножение при помощи корневищ или отламывающихся почек возобновления. Молодой побег, образующийся из почки возобновления, имеет двукилевой преддист, за которым следуют 2-5 бесцветных листьев, а за ними срединные зеленые листья. Осенью у растения можно обнаружить или крупную почку, или небольшой укороченный побег до 7 см длиной, покрытый чешуевидными листьями. В течение следующего, второго года такая почка-побег вырастает в длинный горизонтальный побег до 1 м длиной.
Осенью второго года на нем закладывается терминальное соцветие. Сначала возникает покрывало, затем соцветие в виде недифференцированного конуса нарастания. Покрывала в той или иной степени охватывают зачаток соцветия, нередко их края завернуты вокруг початка (Кожевников, 1877). Такой бутон имеет длину около 1 см. Если покрывало не защищено влагалищем верхнего листа, то оно зимой может быть повреждено и весной не развивается.
Молодые цветки белокрыльника появляются прежде всего близ основания початка в виде небольших бугорков, спирально расположенных на общей оси, позже появляются вверху початка. Тычинки возникают не одновременно. Вскоре после появления тычинок начинается и развитие завязи. Середина цветка как бы отстает в своем формировании, и в результате этого возникает кольцевой валик завязи (Кожевников, 1877).
На каком-то этапе развития молодого початка все его цветки очень сходны, имеют тычинки и завязь. В самых верхних цветках завязь очень рано останавливается в своем развитии на стадии кольцевого валика и впоследствии закрывается со всех сторон разрастающимися тычинками. Число тычинок в цветках зависит от положения последних в початке. Нижние цветки имеют не более 6 тычинок, а верхние - до 10. К концу вегетационного периода цветки полностью формируются, но зацветает болотный белокрыльник весной следующего года.
Рядом с соцветием и одновременно с ним закладывается боковая почка возобновления с двукилевым предлистом в своем основании. Из нее на следующий год разовьется олиственный побег 2-го порядка, который продолжит нарастание в длину главного побега и осенью закончит свое развитие по уже описанной схеме. Перезимовавшая прошлогодняя часть побега в течение лета постепенно отмирает, и на зиму остается уже новый побег, выросший за лето из почки возобновления.
Сезонное развитие . Белокрыльник болотный относится к группе растений, в почках возобновления которых побеги будущего года сформированы полностью, включая соцветие. Весной происходит лишь рост побега, заложенного в почке предшествующим летом. Во второй половине мая белокрыльник зацветает, до цветения на побеге формируется 1-2 срединных листа. Цветение продолжается до середины июня.
В середине июля в верхушечных почках корневищ белокрыльника закладываются новые соцветия, у которых к концу вегетационного периода полностью сформированы цветки, включая тычинки и пестики (Серебряков, Галицкая, 1951). В июле заканчивается заложение новых почек возобновления, но их размеры увеличиваются до осени.
В середине августа появляются первые зеленые плоды и начинается отмирание листьев. К концу сентября листья и корневища прошлого года полностью отмирают. На зиму живым остается корневище, выросшее в уходящем году и несущее боковые и верхушечную почки возобновления.
Способы размножения и распространения . Белокрыльнику свойственно семенное и вегетативное размножение. Осенью цветонос подгнивает и падает вместе с початком на влажную почву или в воду. Плоды от разбухания студенистой прозрачной массы разрываются в месте прикрепления к оси початка, початок быстро распадается, семена легко высвобождаются из ягод. В одном початке содержится 350-400 семян. В основном семена распространяются водой, они хорошо плавают благодаря наличию большого количества воздухоносных полостей в оболочке.
Образование густых куртин белокрыльника площадью в несколько квадратных метров осуществляется исключительно за счет вегетативного разрастания и размножения. Ежегодно на годичном приросте корневища возникает 1-5 боковых ветвей. При отмирании главного корневища боковые ветви теряют с ним связь и продолжают далее существовать самостоятельно, нарастая в длину и образуя новые боковые побеги. Почки могут распространяться как внутри того же водоема, так и путем переноса птицами в другие места, прилипая вместе с грязью к ногам птиц. У почек образуются придаточные корни и в благоприятных условиях они формируют новые растения.
Экология и фитоценология . Белокрыльник болотный приурочен к сильно обводненным местообитаниям с относительно богатым минеральным питанием: эутрофным и мезотрофным болотам, берегам стариц, озер, ручьев, сплавинам, канавам. Наиболее интенсивно вегетативное размножение происходит на прибрежных участках озер, на мелководьях с хорошим грунтовым или намывным питанием. Условно средняя степень развития особей вида отмечена на молодой сильно увлажненной сплавине, а наименьшая - на торфянистой, мощной сплавине.
Белокрыльник - типичный гигрофит. В заостренном кончике его листа, на верхней и нижних сторонах размещаются многочисленные гидатоды, через которые вода выделяется в виде капель. Весьма теневыносливое растение, хорошо развивается под пологом ольхи черной (Солоневич, 1956). На озерных сплавинах и островках белокрыльник образует обширные заросли в совершенно безлесных сообществах. Здесь молодые листья растения обычно свернуты в трубку и расположены вертикально. Свертывание пластинок и их вертикальное расположение можно расценивать как приспособление против сильного испарения воды и перегрева лучами солнца.
По экологической классификации растений (Eiienberg, 1974) белокрыльник - полутеневой-полусветовой вид (6-я ступень шкалы), растущий на сырых, плохо аэрируемых почвах (3-я ступень шкалы влажности), со слабокислой, нейтральной, в некоторых случаях кислой или основной реакцией (6-я ступень по отношению к рН почвы), бедных или промежуточных по содержанию азота (4-я степень шкалы обеспеченности азотом). По Э.Котилайнену (Kotiiainen, пит. по Солоневич, 1956), белокрыльник - слабоацедофильный вид, для него благоприятны местообитания со значениями рН = 4,1-6,0. Согласно данным А.А.Немчинова (1934), на болотах Ленинградской обл. белокрыльник обитает на субстратах с рН = 5,25-5,85.
Многочисленные корни сосредоточены у болотного белокрыльника на переднем конце корневища, где они отходят от его узлов вниз или наклонно в глубь торфа. В воде корни плавают в поверхностном слое. Длина корней зависит от экологических условий: в водоемах они наиболее длинные - до 70-85 см (Солоневич, 1956). На сфагновых болотах со слаборазлохившимся поверхностным слоем торфа белокрыльник имеет белее короткие корни - до 20-25 см. В плотном и сильнее разложившемся торфе корни растения становятся извилистыми и еще более короткими - 10-15 см.
Консортивные связи . Белая окраска верхней стороны покрывала и слабый неприятный запах цветков, лишенных нектара (Kiigler, 1970), способствуют привлечению к цветущим початкам насекомых, любящих гниль. Среди них особенно характерны двукрылые: Drosophilla graminum Fall., Hydrella griseola Pall. И виды из родов Chironomus и Tachydromia , а также мелкие жуки Cassida nobilis L., Aphthona coerulea Payk., Hypera polygoni L., Sitona sp., Melygetes sp. (Knuth, 1899). Жуки из рода Oxythyrea осуществляют опыление цветков белокрыльника (Hock, 191T). Опылителями могут быть трипсы Thysanoptera (Hook, 1911) и улитки Helix horteneis , которые, ползая по початкам, пачкаются в пыльце (Knuth, 1899).
Белокрыльник болотный повреждается некоторыми чешуекрылыми . Гусеницы Arctia eaja L. и Pergesa elpenor L. повреждают только листья, а гусеницы листовертки Clepsos spectrana Tr. (C.costana P.) повреждают листья и початки. Первые два вида встречаются редко и не приносят существенного вреда растению. Гусеницы листовертки встречаются гораздо чаще и в годы своего массового размножения могут сильно повреждать початки.
Биологическая продуктивность и хозяйственное значение . Все части растения в сыром виде ядовиты - содержат острое жгучее вещество . Ткани его содержат кристаллы щавелевокислого кальция (Hook, 1911). В корневище много крахмала (Флора СССР, т. 3, 193Б), а так как высушенное или сваренное оно становится безвредным, то в старину крестьяне северных губерний России примешивали его к ржавой муке. Отсюда и произошло название растения - "хлебница" (Анненков, 1878).
Делали это так. Поздней осенью или рано весной доставали корневища белокрыльника из ила, тщательно мыли, затем обрезали мелкие корешочки, а остальное крошили ножом и сушили. Сушка велась на солнце или в печи. Высушенный продукт мололи и полученную белую муку варили. Жидкость сливали, а гущу опять сушили, и только после такой подготовки полученная мука служила примесью к хлебу. Вываренная и высушенная, она становилась съедобной, к тому же теряла острый привкус и приобретала некоторую сладость. Хлеб с примесью такой муки приятен, особенно когда он свеж и пышен.
Надземная часть растения - ботва обычно не поедается животными. Но ранней весной бывает, что корова неосторожно наберется зеленых листьев белокрыльника. По неразборчивости скот поедает их изредка и в засушливое лето, когда болота мелеют и на пересохших местах пасется стадо. Отравления ботвой этого растения не из легких: в траве найден гликозид типа сапонина. Но особенно токсичны плоды. Они одинаково опасны и для скота, и для людей.
Свое название белокрыльник получил за белое крыло (покрывало, поволока), окружающее початок. В русских говорах растение известно как белый попутник, водяной корень, гуска и даже змей-трава. Смоляне прозывали белокрыльник еще медвежьими лапками.
Химический состав и механизм токсического действия. Калла содержит острожгучие сапониноподобные соединения, а также летучие вещества типа ароина с раздражающими свойствами.
Картина отравления . Возможны отравления детей при поедании привлекательных ягод; известны случаи смертельного отравления скота, выпасающегося по болотистым местам. Симптомы отравления: тошнота, рвота, слюнотечение, понос, одышка, тахикардия, судороги. При сушке и варке ядовитые свойства белокрыльника утрачиваются.
Первая помощь. Промывание желудка и слабительные средства.
Практическое значение. Декоративное; после термической обработки богатое крахмалом корневище используется для пищевых целей.
Белокрыльник болотный пригоден для содержания во влажной оранжерее или террариуме. Нуждается в торфянисто-глинистом грунте; необходимо хорошее освещение, температура воды и воздуха летом 20-22° С. Корневища и семена зимуют при температуре 4°С, трогаются в рост с наступлением весны.
Литература:
1. А.П.Ефремов, Ю.Е.Алексеев. Биологическая флора Московской области. Вып. 7., Издательство московского университета, 1983
2. Стрижев А. Н. Травы вокруг нас. - М.: Колос, 1983
3. Б.Н.ОРЛОВ, Д.Б.ГЕЛАШВИЛИ, А.К.ИБРАГИМОВ. ЯДОВИТЫЕ ЖИВОТНЫЕ И РАСТЕНИЯ СССР, Москва "Высшая школа" 1990
4. "Аквариумные растения. Справочник", Жданов В. С., "Лесная промышленность", 1981
Белокрыльник - близкий родственник прекрасных декоративных калл, которые пришли в культуру из южноафриканских болот. Это многолетнее травянистое растение с толстым горизонтальным корневищем, ежегодно нарастающим на 5-40 см. Листья лаковозеленые, широкие, сердцевидные. Белокрыльник выделяется своим белым прицветным листом, окаймляющим соцветие. В нем масса мелких невзрачных цветков, собранных в початок. Созревая, початок становится ярко-красным, сложенным из ягод размером с вишню, в которых заключены мелкие семена. Крыло белокрыльника - как стрела барометра: торчит вверх - жди хорошей погоды; чем больше отклоняется - тем ближе дождь. Видимо, за это называют его еще белым попутчиком (рис. 28).
Белокрыльник часто образует густые заросли по болотистым берегам рек и озер; встречается он также на низинных болотах, особенно лесных. В черноольшаниках белокрыльник вырастает крупным и сильным, а на болотах со сфагновым ковром - мелким и угнетенным. Распространен белокрыльник широко: в тайге, в степи и в горах европейской и азиатской частей СССР; обычен он и на Дальнем Востоке.
Белокрыльник ядовит, но при высушивании или кипячении ядовитые свойства утрачиваются. В траве и корневищах найдены гликозиды типа сапонинов, придающие растению острожгучий вкус. Есть в нем смолы, крахмал, сахара. В траве также обнаружены флавоноиды, органические кислоты и много витамина С (до 0.214 %). Свежий сок вызывает воспаление кожи, а при попадании внутрь организма - рвоту, состояние оцепенения. Затем наступает понижение деятельности сердца, возникают судороги. Белокрыльником иногда отравляются животные. Отведав свежего растения, животное проявляет беспокойство, у него начинается сильное слюнотечение, дыхание становится напряженным, пульс - частым и слабым. Если корова или лошадь съедает много травы, то смерть наступает быстро.
Рис. 28. Белокрыльник болотный (фото М. И. Федорова)
В народной медицине препараты корневища белокрыльника иногда применяют как противоядие при укусах змей и в качестве местного раздражающего средства, а также как болеутоляющее при ревматизме Плоды используют при запорах - как слабительное. В народе белокрыльник часто называли болотной хлебницей, имея в виду его пищевые качества. В старинном ботаническом пособии сказано: «Хлебница болотная имеет нить толстую, ростом на 3 дюйма и более, долгокруглую, листы сердечные - хвостатые, покрывало сверху белое, снизу зеленое… Ее свежий корень имеет запах острый, едкий, перечный. Сей корень есть преполезнейший для человеческого рода. В случае голоду или недостатку в обыкновенном хлебе из него делают хлеб». Рецепт приготовления муки из белокрыльника в народе был расписан подробно, и его строго придерживались, зная ядовитые свойства растения. Собранные корневища хорошо отмывали, затем рубили и сушили, после этого мололи, а полученную муку варили. Жидкость сливали, гущу сушили - и продукт был готов. Свежий хлеб с примесью этой муки на вкус приятен и сладковат.
На Камчатке и Сахалине встречается камчатский вид белокрыльника - лизихитон камчатский (рис. 29). Родовое его латинское название имеет греческое происхождение и означает «теряющий плащ»: его покрывало после цветения засыхает и отпадает (в отличие от белокрыльника болотного). Есть великолепное описание лизихитона: «Его крупное белое покрывало имеет сильный аромат, приятный в лесу и менее приятный при близком контакте. Он удивительно живописен у ручьев, когда белые „Спаруса“ его пронизаны солнцем и отражаются в воде… После появления цветов вырастают необыкновенно красивые листья, достигающие 0.5 м в длину. Листья менее ядовиты и используются для откорма свиней» (Е. Егорова).
Рис. 29. Лизихитон камчатский (справа - початок).
Береза карликовая, ерник - Betula папа. Сем. Березовые - Betulaceae.
Береза карликовая (иначе - ерник, березка) растет невысоким, сильно ветвистым кустом, не перерастая высоты снежного покрова. Даже в тундре это спасает ее от вымерзания, и она образует там сплошные заросли, так называемые ерниковые тундры. Листочки у ерника маленькие, кругленькие, размером с копейку. Осенью, перед тем как осыпаться, они становятся ярко-красными, придавая болотам и тундре неповторимые оттенки.
В таежной зоне березку из леса на болота вытеснили более конкурентоспособные растения. Она неплохо себя чувствует на низинных и переходных болотах, но предпочитает места с хорошим дренажем. Растет она и на самых бедных, сфагновых болотах. На разных болотах березка и выглядит по-разному: на богатых - куст, достигающий 1 м, сильно ветвист, а листочки разрастаются до размера трехкопеечной монеты; на бедных сфагновых болотах березку едва видно над поверхностью мохового ковра (рис. 30).
Особенно широко ерник был распространен в ледниковые эпохи в перигляциальных (приледниковых) зонах. В настоящее же время это типичное растение тундр и лесотундр. В более южных местообитаниях, в средней и особенно в южной тайге, он находит прибежище на болотах. Часто эту маленькую березку называют реликтом ледникового периода.
Березка настолько хорошо приспособилась к суровым условиям тундр и болот, что даже биология ее размножения стала другой по сравнению с лесными древесными березами. Так, если у деревьев семена созревают к августу и затем развеваются ветром, то у ерника, созревая тоже к концу лета, семена остаются в сережках на зиму. И только весной с внешними водами разносятся они далеко от материнского куста. Поэтому крылышки на семенах березке карликовой не нужны, хотя они и есть, как у других видов берез. Семена у березки в отличие от берез-деревьев развиваются далеко не каждый год, а размножается она в основном вегетативным путем. Отдельные веточки ерника прижимаются к поверхности торфа и дают придаточные корешки, а из точки их укоренения на следующий год вырастают новые растения. Так и «ползет» она по болоту, медленно продвигаясь, метр за метром.
Рис. 30. Береза карликовая.
Ерник известен в народной медицине как лекарственное растение. Настой из его листьев рекомендуется при заболеваниях мочеполовой системы. Как наружное средство он применяется при кожных сыпях, а его сок - при подагре и туберкулезе.
И все же среди полезных свойств ерника наиболее существенно кормовое. В тундре северные олени объедают стебельки до корня. Но на следующий год из спящих почек появляются новые веточки - и снова готов корм. Не пренебрегают ерником и боровые птицы, которые с удовольствием склевывают почки и сережки березки.
Бузина черная - Sambucus nigra. Сем. Жимолостные - Caprifoliaceae.
Не только в подлеске широколиственных суходольных лесов, по берегам рек и вдоль дорог, но и в черноольховых лесных болотах южных районов нашей Страны обычна бузина черная. Встречается она и в Колхиде, в лесах из ольхи бородатой. В сырых лесах она соседствует с крушиной и калиной, а в травяном ярусе - с таволгой, крапивой, ирисом желтым, тростником и другими растениями.
Бузина черная - многолетний листопадный кустарник высотой 3–6 М. Листья у нее крупные, перистые, из 3–7 долек. В мае-июне бузина цветет, покрываясь мелкими бело-кремовыми многочисленными ароматными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия (рис. 31). Осенью, в сентябре, созревают «ягоды» - костянки черно-фиолетового цвета. Они вполне съедобны. В каждой «ягодке» - 2–4 косточки.
Рис. 31. Бузина черная (слева вверху - кисть с плодами, внизу - цветок).
Лекарственное сырье бузины черной - цветы, меньше - ягоды и кора. В цветах найден гликозид самбуцинигрин, обладающий потогонным действием; есть следы эфирного масла, дубильные и слизистые вещества, уксусная, валериановая, хлорогеновая и кофейная кислоты, витамин С. В плодах присутствуют гликозиды, сахар, эфирное масло, альдегиды, дубильные вещества, органические кислоты, витамины С и Е, каротин, антоциан.
