Полезна ли клубника. Клубника, польза и вред для здоровья человека

9 самых вкусных салатов с крабовыми палочками!

Салат "Нежный"

Ингредиенты:

Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль

Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они очень сочные, сок лучше слить) - крабовые палочки - белки яиц (натереть на терке) - натертые желтки - тертый сыр. Все слои промазать майонезом.

2. Салат "Вкусненький"

Ингредиенты:

100 г. крабовых палочек
2 яйца
1 плавленый сырок
1 небольшой свежий огурец
1 небольшой помидор
соль
черный молотый перец
сушеный чеснок
майонез

Яйца сварить, остудить, почистить.
Огурец почистить.
Крабовые палочки порезать кружками, а все остальные ингредиенты кубиками.
Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком (немного), перемешать все с майонезом.

Приятного аппетита!

3. Салат "Хрум-хрум"

Ингредиенты:

400 г крабовых палочек
4 яйца
2 плавленных сырка (я беру 60%)
3 свежих огурца
пачка майонеза (200 г)
соль по вкусу
сухарики

Режем кружочками крабовые палочки.Нарезаем яйца (я делаю это овощерезкой).Огурцы режем не крупно, при желании можно очистить от шкурки.Плавленный сырок нарезаем квадратиками.Перемешиваем все вместе, слегка присаливаем и заправляем майонезом.Сухарики добавляем перед подачей, чтоб они не расквасились (можно просто украсить ими).
Получаем вкусный салатик. Всем приятного аппетита.

4. Салат «Морская ракушка»

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Крабовые палочки - 200 гр.
Яйца - 5 шт.
Майонез
Икра для украшения

Салат укладывается на тарелке слоями в форме ракушки.
-Слой натертого отварного картофеля
-Майонез;
-Натертый твердый сыр;
-Майонез;
-Нарезанные крабовые палочки;
-Майонез;
-Натертое вареное яйцо (сначала слой желтков - смазанный майонезом, потом слой белков);
Верх украсить красной икрой, это придаст дополнительный вкус салату.

5. Салат "Крабье"

Ингредиенты:

150гр.корейской моркови
200гр.крабовых палочек
4 яйца
чеснок,соль,майонез,зелень по вкусу
раст.масло для жарки

Яйца взбить и пожарить яичный блин.Крабовые палочки нарезать кубиками,яичный блин - кубиками или полосками,чеснок пропустить через пресс,добавить корейскую морковь,зелень,соль,перемешать и заправить майонезом.

6. Салат "Нептун"

Ингредиенты:

Креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приготовление:

Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

7. Салат по-королевски

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 7шт
-апельсин - 1шт
-яйца - 4шт
-чеснок - 1 зубчик
-кукуруза консервированная - 100г
-майонез - 100 - 150г

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!! Приятного аппетита.

8. Торт-салат

Нам потребуется:

Пол стакана риса
5 яиц
1 луковица
200 г крабовых палочек
1 б. консервированной кукурузы
майонез

1. Разделяем кукурузу на 2 части, одну мы оставим для украшения.Вырезаем розочки из кожуры помидора.
2. Начинаем с первого слоя нашего салата - 1/3 часть отваренного риса, майонез. Каждый новый слой хорошенько придавливаем ложкой.
3. Следующий слой яйца (половина), майонез.
4. Следом крабовые палочки или крабовое мясо (половина), майонез.
5. Далее выкладываем уже всю кукурузу, майонез.
6. Потом еще 1/3 часть риса, майонез.
7. Крабовые палочки которые у нас остались, майонез. Мелко накрошенный лук, майонез.
8. Яйца, которые остались и майонез.
9. Рис. Теперь нам нужно сделать так, чтобы наш салат оказался на красивом блюде, да еще и перевернут, для этого мы накрываем его подготовленным блюдом и аккуратно переворачиваем. Тарелку в котором готовился салат мы аккуратно убираем. Если вы хорошо приминали все слои то ваш салатик не распадется.
10. Дело подходит к концу, украшаем салат розочками и зеленью.

Приятного аппетита!

9. Крабовый салат с капустой

Ингредиенты:

1 банка кукурузы консервированной
300гр. свежей капусты
240гр. крабового мяса (или палочек)
Сок половины лимона
Майонез для заправки

Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем постоять 5 минут.
В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем салат и заправляем его майонезом. Приятного аппетита! Почти традиционный рецепт крабового салата, только с добавлением капусты. Получается свежий и очень приятный вкус. Обязательно попробуйте этот вариант салата.

Салат крабовый хорошо известен многим. Вкус детства исходит от этого блюда. Сегодня закуску готовят уже реже, но когда можно попробовать этот кулинарный шедевр, сразу переносишься в другое время, на десяток лет раньше. Салат из крабовых палочек - простой рецепт не изменился по сегодняшний день. Крабовый салат простой рецепт хорошо подходит для праздничного стола, а также для обычного семейного ужина.

Вы также приготовить для торжества и другие интересные закуски, например, или .

Обычный крабовый салат готовится из небольшого количества ингредиентов, которые можно частенько встретить в холодильнике.

Необходимые ингредиенты для салата (на 4 порции):

Мясо краба – 180 г;
Кукуруза сладкая – 155 г;
Куриные яйца крупные – 4 штуки;
Майонез – 45 мл;
Перец – 7 г;
Соль – 12 г;
Зелень - 55 г.

Простой салат с крабовыми палочками и кукурузой:

Куриные яйца отварить и залить холодной водой. Затем очистить и нарезать кубиками.
Крабовые палочки очистить от упаковки и также измельчить кусочками.
Зелень ополоснуть и нарубить.
С кукурузы слить всю лишнюю жидкость.
Объединить все компоненты в салатнике, заправить майонезом, добавить соль и специи, перемешать.
Перед подачей украсить зеленью.

Для своих читателей мы приготовили и другие идеи салатов для праздника, к примеру, или .

Простой салат из крабовых палочек с сыром

Сыр – очень полезный продукт, который богат кальцием, а также несет достаточное количество белка для организма. Поэтому, входя в состав салата, он обогащает блюдо, принося в состав массу необходимых веществ.

Требуемые продукты для приготовления:

Мясо краба – 230 г;
Кукуруза - 160 гр;
Огурцы свежие – 140 г;
Яйца куриные - 5 штук;
Сыр – 90 г;
Майонез – 55 мл;
Лук – 80 г.

Простой салат из крабовых палочек и кукурузы:

Мясо краба нарезать кубиками.
Куриные яйца сварить до готовности, затем остудить, очистить и измельчить.
Луковицу очистить от шелухи и мелко нашинковать.
Сыр натереть на терке с крупными отверстиями.
Огурцы лучше использовать молодые, маленькие корнишоны. Если попались крупные, то лучше плоды очистить от верхней кожицы, а затем нарезать кубиками.
Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Объединить все компоненты (кроме сыра) в миске, перемешать.
В порционные бокалы выложить салат, полить майонезом и посыпать сыром.

Чтобы разнообразить свое меню, попробуйте приготовить .

Простые салаты из крабовых палочек

В составе этого салата подобраны такие продукты, которые совместно образуют очень мягкий и поистине нежный вкус. Блюдо очень сытное благодаря вареному картофелю, поэтому вполне может сгодиться в качестве перекуса или легкого ужина.

Состав данного блюда (рассчитан на 4 порции):

Картофель отварной - 280 г;
Морковь вареная - 240 г;
Яйца куриные – 4 штуки;
Крабовые палочки - 220 г;
Майонез - 60 г.

Простые салаты с крабовыми палочками:

Помыть и отварить корнеплоды. Затем остудить, очистить и натереть в разные тарелки.
Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы и натереть на терке.
Крабовые палочки разморозить и разобрать на волокна.
Салат необходимо собрать слоями, каждый продукт (кроме последнего) промазывая майонезом: картофель, крабовые палочки, яйца, морковь.

Салат крабовый – простой рецепт

Данный салат относится к разряду витаминных, поскольку включает в свой состав овощи и зелень. Блюдо получается сочным и хрустящим, за счет чего придется по вкусу даже ребятишкам.

Продукты, требуемые для приготовления 4 порций блюда:

Консервированная кукуруза – 130 г;
Пекинская капуста – 180 г;
Мясо краба – 170 Г;
Молодые огурцы – 120 г;
Петрушка – 25 г;
Соль – 13 г;
Майонез – 70 г.

Салаты из крабовых палочек – рецепты простые:

Капусту пекинскую ополоснуть водой и нашинковать тонкими полосками.
Мясо крабовое нарезать кубиками.
Огурцы помыть и измельчить брусочками.
В большой и глубокой тарелке смешать огурцы, пекинскую капусту, высыпать из банки кукурузу, нарезанное мясо краба.
Посолить смесь и заправить майонезом, перемешать.

Рецепт – крабовый салат с помидорами

Добавленный в блюдо томат делает закуску гораздо сочнее, ведь мягкие и мясистые овощи прекрасно сочетаются со всеми ингредиентами, входящими в состав салата.

Количество продуктов, необходимых для приготовления блюда:

Пачка крабовых палочек;
Мясистые томаты – 100 г;
Яйца куриные – 5 штук;
1 луковица;
Соль – 11 г;
Зелень свежая – 35 г;
Майонез или сметана – 40 мл.

Самый простой салат из крабовых палочек:

Куриные яйца отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать на мелкие кусочки.
Луковицу очистить и мелко нашинковать.
Томаты ополоснуть и порезать кубиками, но необходимо вычистить все семена, потому что они несут лишнюю влагу, что не очень хорошо для заправки.
Палочки краба порубить на кубики среднего размера.
В блюде перемешать томаты, мясо краба, яйца, лук, посолить салат. Добавить майонез или сметану, перемешать.
Перед подачей посыпать закуску промытой и мелко рубленной зеленью.

Как видно из рецептов, рассмотренных выше, простой крабовый салат очень легок в приготовлении, не требует особых затрат по времени, а значит, любим многими хозяйками, которые ценят свое время.

Настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки станут салаты с крабовыми палочками! Готовить их достаточно просто, а результат обладает потрясающими вкусовыми характеристиками. Такие салаты можно довольно быстро приготовить перед приходом гостей или на ужин.

Крабовые палочки – полезный и вкусный продукт, который отлично сочетается в салатах со многими другими ингредиентами. Это дает большой простор для импровизации и дает хозяйкам возможность удивлять своих близких новыми вариантами салатов со вкусом крабов.

Как выбрать хороший крабовый полуфабрикат

Каким должен быть состав?

Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо внимательно изучить его состав. Основным ингредиентом в составе хорошего полуфабриката обязательно должен быть сурими (рыбный фарш), который изготавливается из измельченного филе рыб белых пород. Сурими очень богат кальцием, йодом, фосфором и другими необходимыми витаминами и микроэлементами. Если этот ингредиент идет первым в составе, это означает, что его процентная часть максимальна в готовом продукте. Если сурими идет следующим ингредиентом и далее по списку, то, скорее всего, его в крабовых палочках немного.

Зачастую крабовые палочки производят без малейшего содержания сурими в составе. Обычно его заменяют крахмалом, соевыми либо яичными белками, а также добавляют различные химические вещества, усиливающие вкус. Такой продукт лучше не приобретать, он обладает низкими вкусовыми качествами и не является натуральным.

Внешние признаки хорошего продукта

Часто многое об итоговом качестве продукта говорит внешний вид крабовых палочек. Форма и размер крабовых палочек в упаковке должны быть одинаковыми. Подкрашивают крабовые продукты обычно с одной стороны, оттенок варьируется от светло-розового цвета до красновато-розового. Слишком яркий алый пигмент сигнализирует о применении избытка синтетических красителей. Отличить свежие крабовые палочки можно и по текстуре – они должны быть сочными, если же продукт крошится или ломается, скорее всего, он был переморожен.

О чем говорит упаковка?

Тот факт, что крабовые палочки подвергались заморозке не единожды, может выдать их упаковка. Обычно она покрыта слоем изморози, присутствует некоторое количество кристаллов льда. Крабовые полуфабрикаты упаковывают строго герметично, на упаковке должна содержаться достоверная информация о составе, сроке годности и дате производства. Следует помнить, что нельзя рисковать при выборе рыбных полуфабрикатов, безопаснее приобретать продукцию проверенных производителей.

Тест на содержание крахмала

Сурими – довольно упругая, эластичная масса и легко поддается деформированию. То, как ведет себя крабовая палочка при попытке ее согнуть, может раскрыть истинную информацию о ее составе. Если она сломается, это указывает на большое содержание крахмала. А если на месте появились только небольшие трещинки, это означает, что состав продукта натуральный.

Для проверки крабового полуфабриката на наличие избытка крахмала, можно попытаться развернуть одну палочку. Это возможно проделать только с качественными крабовыми палочками, их слои будут хорошо отделяться друг от друга. Но если палочка стала липкой, а ее слои превратились в клейкую массу, то продукт является некачественным и от его покупки лучше отказаться.

Салат из крабовых палочек со свежими огурцами — пошаговый рецепт

Чтобы еда радовала близких людей, нужно готовить проверенные и вкусные блюда. К примеру, такое, как это! Изумительный салат с обычными крабовыми палочками понравится всем, непременно! Очень удачное сочетание компонентов будет выигрышно смотреться как на праздничном столе, так и на простом вечернем ужине! Нежный, сытный салат с крабовыми палочками станет идеальным угощением! Вкусное блюдо сразу оценят по достоинству.

Требуемые компоненты:

— 150 грамм свежих огурцов,
— упаковка (200 грамм) крабовых палочек,
— 2 штуки крупных яйца,
— 100 грамм картофеля,
— 200 грамм консервированной кукурузы,
— 50 грамм зелени лука,
— 130 грамм оливкового майонеза,
— по вкусу пищевой соли.

Пошаговая последовательность приготовления:

1. Для салата потребуется вместительная посуда, потому что продукты нужно будет перемешивать. Сначала вымыть огурчики, нарезать их мелкими квадратиками.

2. Взять крабовые палочки, нарезать их мелко. Если вместо палочек будет использоваться крабовое мясо, то ничего страшного, оно вполне подойдет.

3. Измельчить зеленый лук. От лука салат получит немного пикантности и аромата.

4. Перед готовкой отварить яйца и картофель, дать им остыть. Порезать эти компоненты небольшими кубиками.

5. Открыть баночку кукурузы, жидкость слить в раковину. Зерна кукурузы отправить в миску.

6. Всыпать немного соли и влить майонез. Хорошо перемешать все компоненты ложкой.

7. Салат с крабовыми палочками разложить по тарелкам. Приятного аппетита!

Оригинальные рецепты салатов из крабовых палочек

Предлагаем вам еще несколько рецептов, которые смогут разнообразить как праздничное, так и повседневное меню.

Классический салат из кукурузы и крабовых палочек

Этот рецепт является классическим и очень полюбился многим хозяйкам. Для приготовления потребуется:

200 г крабового полуфабриката,
1 банка кукурузы (консервы),
полстакана риса,
3 яйца и 1 средняя головка лука.

Для начала рис и яйца необходимо отварить, луковицу нашинковать, из банки с кукурузой слить сок. Покрошить яйца и крабовые палочки, смешать их с кукурузой, рисом и нашинкованным луком в салатнике. В готовый салат добавить майонез, по желанию посолить и поперчить.

Гармонично дополнить этот рецепт можно добавлением консервированных кальмаров. Также хорошо подойдут и замороженные, их просто нужно будет отварить. Получится очень интересный салат из морепродуктов. А также вместо кукурузы можно добавить в салат упаковку морской капусты.

Простой крабовый салат с помидорами и сыром

Интересный и яркий вкус этому салату придает сочетание крабовых палочек и твердого сыра. Легкость приготовления обуславливается тем, что для этого салата не нужно ничего варить, он не займет много времени.

Ингредиенты:

100 г сыра твердых сортов,
2 помидора,
1 средняя луковица,
и примерно 250 г крабовых палочек.

Все ингредиенты для салата необходимо порезать очень мелко, в качестве соуса – майонез. Если вы любите консервированную кукурузу, то ее тоже можно добавить в этот салат. Для подачи украсить готовый салат зеленью и лимонными дольками. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек, ананаса и курицы

Для приготовления потребуется:

300 г куриного филе,
1 банка (около 400 г) компота из ананасов кусочками,
250 г крабовых палочек,
150 г твердого сыра,
3 куриных яйца,
небольшой пакетик сухариков со вкусом сыра и пара долек чеснока.

Для начала нужно приготовить куриные яйца и филе. Слить сироп из консервированных ананасов, порезать курицу кубиками, яйца и крабовые палочки покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить при помощи чеснокодавилки или очень мелко порезать. Все ингредиенты собрать в салатнике и добавить пару столовых ложек майонеза.

Сухарики добавляются в готовый салат непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими. А также для этого салата сухарики можно сделать и самостоятельно. Нужно просто порезать кубиками кусочки белого батона и на малом огне подсушить их в духовке.

Диетический салат из капусты и крабовых палочек

Этот салат обладает хорошими диетическими свойствами, но при этом он очень сытный! Подойдет всем, кто следит за своей фигурой, но при этом хочется питаться разнообразно и вкусно. Чтобы приготовить этот салат, нужно нашинковать около 400 г белокочанной капусты и слегка ее подавить, немного посолив.

Затем 250 г крабовых палочек крупно порезать, добавить их к капусте. Далее положить 250 г консервированной кукурузы и измельченные перья зеленого лука. Для сохранения диетических свойств готовый салат лучше заправить натуральным греческим йогуртом или обезжиренным кефиром. А чтобы сделать вкус этого салата более ярким, добавить немного красного перца.

Грибной салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки прекрасно сочетаются с грибными салатами, создавая удивительные вкусовые нюансы. Грибы также являются универсальным ингредиентом, своим вкусом они отлично поддерживают другие продукты, при этом выгодно оттеняя их.

Для такого салата нужно отварить 4 больших шампиньона и нарезать их тонкими пластинами. В салатник порвать листья пекинского салата. Далее пополам разрезать 5-6 помидоров-черри, горсть оливок покрошить кружочками и выложить на листья салата вместе с нашинкованными грибами.

Покрошить соломкой 50 г крабовых палочек для посыпки. Чтобы сделать соус нужно добавить раздавленный зубчик чеснока с черным перцем к 3 ст. л. оливкового масла. Заправить соусом приготовленный салат и подавать к столу.

Салат с крабовыми палочками и креветками

Еще одна замечательная вариация диетического салата на тему даров моря, которая обязательно понравится любителям азиатской кухни.

Нарезать небольшими кусочками около 100 г крабовых палочек, такое же количество креветок отварить и почистить. Для украшения оставить одну креветку, остальные также порезать кусочками. Нашинковать средним кубиком болгарский перец, порезать полукольцами головку красного лука. Измельченные ингредиенты соединить, добавить к ним 100 г китайской стеклянной лапши фунчезы. Полить салат небольшим количеством оливкового масла и сока лайма. Перед подачей украсить креветкой, дольками лайма и измельченной петрушкой.

Салаты из крабовых палочек являются универсальным блюдом, которое подойдет каждому столу. Эти салаты могут стать отличным выбором для праздничного меню, а более простые варианты можно добавить в повседневный рацион. Также они соответствуют принципам правильного питания и могут неплохо дополнить диету. Эти рецепты внесут разнообразие в кулинарный арсенал любой хозяйки и порадуют своим интересным вкусом и простотой приготовления.

А какой салат с крабовыми палочками любите вы? Делитесь в комментариях своими рецептами!

Холодные закуски считаются самыми распространенными угощениями на праздничное застолье. А скоро Новый год, поэтому данная статья как раз кстати. Салат с крабовыми палочками представлен в разных вариациях, включая новинки. Уверенна, вы видели далеко не все блюда с таким чудесным морским ингредиентом.

Крабовое мясо нравится практически всем. Мы делаем из него салатики, суши. Да что там, просто так готовы упаковку скушать. Еще радует - продукт доступный. Таким образом, можно экономно сделать обалденные закуски.

Здесь рецептов предостаточно. Выбирайте любой понравившийся и не бойтесь экспериментировать. Салаты трудно испортить.

Вкусный салат с крабовыми палочками: новый рецепт

Данное блюдо классно смотрится в креманке. Яркий аппетитный вид сопровождается невероятным вкусом. Салат украсит любое застолье.

один огурец;
100 г твердого сыра;
100 г краб. палочек;
половина репчатой луковицы;
3 куриных яйца вареных;
2 ст. л. майонеза.

Описание:

Палочки режем пополам вдоль и крошим пластинами.
Лук мелко шинкуем.
Яйца измельчаем на крупной терке.
Огурец измельчаем таким же способом и слегка отжимаем жидкость. Иначе сок потечет в салате.
Сыр мелко измельчаем с помощью терки.
Майонез перекладываем в кондитерский мешок.
Собираем все компоненты в емкость для салата. Каждый слой поливаем майонезом из мешочка.
Первый - лук.
Второй слой - огурчик.
Затем крабовые трубочки.
Далее, яйца.
Последним слоем посыпаем сыр.
Украшаем закуску кусочками палочек и зеленью.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой: классический рецепт

Этот рецепт знает каждый. Тем не менее не лишне вспомнить классический состав в трех вариантах.

С рисом

Добавление риса делает салат сытнее и еще полезнее.

Нам понадобится:

крабовые палочки - 2 упаковки (по 200 г);
половина большого огурца;
майонез по вкусу;
петрушка и укроп по вкусу;
соль, перец по вкусу;
банка кукурузы;
половина луковицы либо 6 маленьких головок;
рис - половина стакана.

На заметку ! Рис берем длиннозерный. Круглозерная крупа превратится в кашу. А нам нужна рассыпчатая масса.

Готовим пошагово:

Отвариваем рис.
Тем временем займемся ингредиентами.
Палки крошим пластинами. Отправляем в салатную емкость.
Сливаем жидкость консервированной кукурузы и всыпаем ее к крабовым кусочкам.
Отварные яйца делим на мелкие кубики. Соединяем с остальными компонентами.
Также крошим огурец и лук, шикуем зелень - вводим в емкость.
Всыпаем готовый рис.
Салат перемешиваем, приправляем.
Заправляем майонезом.

Подаем салат в глубокой таре. По желанию украшаем зеленью.

С капустой

Капустка делает салат хрустящим - обязательно попробуйте.

Возьмем продукты:

300 г огурцов;
400 г капустки;
300 г палочек;
масло на заправку;
специи, зелень по вкусу.

На заметку! Капусту после нарезки хорошенько помните ладонями. Она станет нежнее и вкуснее.

Технология:

Шинкуем капусту.
Нарезаем огурец и крабовые палочки половинками.
Соединяем продукты в общую массу, перемешиваем.
Солим, перчим по вкусу.
Поливаем маслом. Желательно оливковым.
Вводим зелень по желанию, украшаем и подаем салат к столу.

Свежий с огурцом

Простой классический рецепт с минимальным набором ингредиентов:

5 яиц;
половина большой банки консервированной кукурузы;
упаковка крабовых палочек;
майонез на заправку;
огурец - 2-3 шт.

Готовим пошагово:

Отвариваем яйца. После закипания оставляем на 8 минут. Затем охлаждаем в холодной воде.

Пока яйца готовятся, очистим огурцы от кожуры и крошим кубиками.
Крабовые палочки делим вдоль пополам и рубим кубиками поперек.
Яйца очищаем и шинкуем небольшими кусочками.
Соединяем все ингредиенты в общую емкость.
Добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость из банки.
Заправляем майонезом, перемешиваем.

По желанию посыпаем зеленью и подаем к столу.

Простой рецепт крабового салата с помидорами – Красное море

Красивый ярко-красный салат украсит любой праздничный стол и послужит в качестве вкусного обеда. Делается в считаные минуты.

Набор продуктов:

два томата;
200 г палочек;
зубчик чеснока;
150 г сыра твердого сорта;
пара сладких перцев;
майонез;
соль, перец по вкусу.

Важно! Берите качественные крабовые палочки - так салат порадует своей сочностью и нежностью.

Описание рецепта:

Разрезаем палочки крабовые вдоль на две половины. Каждую часть нарезаем тонкой соломкой.
Выкладываем нарезку на полоску тарелку - это первый слой.
Поливаем майонезной сеточкой. Повторяем процедуру с каждым слоем. Для удобства переложите майонез в пакетик и срежьте уголок. Облегчит задачу кондитерский мешок.
Помидоры делим дольками, убираем плодоножки и вырезаем сердцевину. Стенки томатом шинкуем тонкими полосочками. Выкладываем на крабовые палочки.
Измельчаем чесночную дольку. Посыпаем помидоры. Солим, перчим. Далее, сеточка из майонеза.
Сыр натираем - это 3-й слой.
Перцы освобождаем от плодоножек и семян.
Шинкуем соломкой, выкладываем поверх сыра.

Слоеные салаты желательно настаивать, хотя бы минут 30.

Из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом

Какой же он витаминный, сытный и вкусный. Обязательно приготовьте. Тем более рецепт очень простой - справится любой желающий.

Компоненты:

150 г морской капусты;
3 отварных яйца;
100 г палочек крабовых;
одна небольшая луковица;
майонез.

На заметку ! Солить салат необязательно, так как необходимые специи содержит морская капуста. Однако пробуйте на вкус - по необходимости приправьте.

Приготовление пошагово:

Яйца и палочки рубим кубиками.
Лук мелко шинкуем.
Соединяем компоненты в салатнице. Перемешиваем.
Вводим капусту.

Заправляем салат майонезом. Подаем к столу.

Закуска из сыра, чеснока с палочками

Познакомьтесь с эффектной закуской из крабовых палочек. Такую грех и на Новый год, и на юбилей не поставить. А вкус - просто волшебный. Оценят все гости.

Подготовим набор продуктов:

сыр твердого сорта - 80 г;
3 яйца;
укроп по вкусу;
майонез;
200 г крабовых палочек;
пара чесночных долек.

На заметку! Любители остренького могут увеличить количество чеснока.

Инструкция:

Берем отварные яйца. Отделяем белки от желтков. Мелко натираем компоненты в разные емкости.
В миску с белком натираем также сыр и чеснок.
Затем вводим мелко рубленный укроп и майонез.
Массу перемешиваем - начинка готова.
Крабовые палочки опускаем на 30 секунд в кипяток либо держим над горячим паром.
Затем откидываем на тарелку и обсушиваем полотенцем.
Теперь палочки легко поддадутся фаршировке.
Каждую разворачиваем, превращая в пласт.
Смазываем начинкой. Много массы не берем. Иначе трудно будет сворачивать.
Закручиваем в трубочку. Смазываем края палочки майонезом. Удобнее всего это сделать специальной силиконовой кисточкой.
Затем окунаем оба конца трубки в кашицу из желтков.

Выкладываем закуску на блюдце, украшаем зеленью.

С помидорами, чесноком, сыром и чипсами

Давайте приготовим необычную закуску из крабовых палочек с чипсами. Это действительно вкусно, просто и быстро.

чипсы со вкусом бекона;
2-3 отварных яйца;
пара чесночных долек;
твердый сыр - 150 г;
помидор - 1-2 шт.;
150 г краб. палочек;
майонез.

Описание:

Нарезаем каждую трубочку дольками наискосок. Отправляем ломтики на блюдце.
Далее, занимаемся томатами. Вырезаем плодоножки и нарезаем тоненькими полукольцами. Выкладываем на крабовые дольки. По желанию подсаливаем.
Смазываем слой майонезной сеточкой.
Сверху выдавливаем чеснок.
Яйца шинкуем также, как и томаты. Отправляем третьим слоем.
Смазываем майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром.
Снова поливаем майонез полосочками. Верхним слоем делаем чипсы.

Салат готов. Пора звать гостей к столу.

Рецепт салата с пекинской капустой

Гости на пороге? Тогда скорей записывайте рецепт и в считаные минуты обалденный салат уже будет ждать всех на столе.

Нам понадобится:

капуста пекинская - 800 г;
палочки крабовые - 200 г;
майонез, соль по вкусу;
банка кукурузы.

Технология пошагово:

Капусту шинкуем произвольными кусочками, подсаливаем и немного мнем.
Палочки делим полосками.
Мелко крошим чеснок.
Отправляем компоненты в общую емкость.
Вводим кукурузу. Все тщательно перемешиваем.
Вводим майонез.

Вот и все. Несмотря на свою простоту, салат очень вкусный и полезный.

С крабовыми палочками и яблоками – салат «Нежность»

Какой же он нежный, легкий, воздушный! И это еще не все - необычный на вид. Так что можете смело включать закуску в новогоднее меню.
На заметку! Берите яблоко кислого либо кисло-сладкого сорта. Сладкие наливы больше подходят для десертных блюд.

Возьмем следующий набор продуктов:

5 вареных яиц;
одно яблоко;
тертый сыр - 50 г;
кусочек замороженного сливочного масла;
200 г крабового мяса;
майонез на заправку.

Готовим пошагово:

Рубим палочки мелкой соломкой. Можете воспользоваться крупной теркой.
Яблоко, сыр и белки измельчаем на крупной терке.
Начинаем собирать слои - каждый промазываем майонезом.

Порядок следующий: белки, сыр (между вторым и третьим слоем пропитка не нужна), тертое сливочное масло, крабовое мясо, яблоки, тертый желток).

Украшаем салат в произвольной форме и подаем к столу.

Морской салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Знаете ли вы, что морепродукты - мощный афродизиак для женщин? Да-да и нашего внимания можно добиться через желудок. Обязательно оцените свойства морского салата. А как готовить, читайте далее.

Нам понадобится:

салат «айсберг» - треть;
креветки отварные - 1 кг;
крабовые палочки - 400 г;
кальмары - 1 кг;
соль, майонез, лук (перо) по вкусу;
сушеный укроп по вкусу;
перепелиные яйца - 12 шт.

На заметку! Перепелиные яйца заменяются куриными. По количеству берем в два раза меньше. Для данного рецепта достаточно 6 штук.

Инструкция:

Отправляем кальмары в кипящую воду. Ждем повторного закипания и провариваем минуты 3.
Салат шинкуем мелкой соломкой.
Меленько крошим лук.
Все что нарезаем - скидываем в общую чашу.
Палочки делим на кубики.
Вес креветок указан в панцире. Чищеные морепродукты берите в меньшем количестве. Отварные креветки в чистом виде вводим к остальным компонентам.
Цельные отварные кальмары без кожицы остужаем, нарезаем кольцами либо берем сразу готовые кольца. Отправляем в салатную емкость.
Яйца делим пополам.
Посыпаем сушеным укропом, приправляем по желанию и перемешиваем.

Раскладываем салат по тарелкам. Сверху выкладываем столовую ложку майонеза.

С ананасами – рецепт на Новый год

Шикарный салат, который украсит новогодний стол. Составляете праздничное меню? Включите это ананасовое чудо - не пожалеете.

Подготовим продукты:

крабовые палочки - 15 шт.;
ананас;
консервированные шампиньоны - 100 г;
отварные яйца - 3 шт.;
крошка из орехов грецких по вкусу;
майонез, соль по вкусу.

Технология:

Яйца и палочки натираем на крупной терке.
Ананас делим пополам вдоль. Вырезаем мякоть.
Несъедобные части оставляем в качестве емкостей под салат. Смотрится очень эффектно. Нотка экзотики актуальна для любого стола.
Мякоть крошим кубиками, срезая твердую сердцевину.
Соединим все компоненты, введем грибы, соль, грецкие орехи и майонез.

Раскладываем массу по ананасовым чашам и готовимся к встрече Нового года.

Новый салатик из крабовых палочек и грибов

Интересный салатик - новинка. Вкусный, сытны и простой!

Нам понадобится:

250 г палочек крабовых;
одна луковица;
250 свежих шампиньонов;
одна морковь;
соль, перец, зелень по вкусу;
масло на жарку.

Важно! Каждый компонент жарим по отдельности.

Пошаговое описание:

Грибочки нарезаем тонкими пластинами и обжариваем.
Лук меленько шинкуем и пассеруем до золотистости.
Палочки крошим кубиками и обжариваем.
Морковь натираем крупно, отправляем в разогретую сковороду до золотистости.
Зелень мелко рубим.

Соединяем все ингредиенты. Предварительно даем маслу стечь с помощью бумажного полотенца. Посыпаем зеленью и подаем к столу.

Королевский с красной икрой – очень вкусный салат на день рождения

Мечтаете удивить гостей необычными угощениями? С удовольствием представляю вам королевский салат с морепродуктами. Изумительный, красивый, да еще и полезный очень.

Нам понадобится:

красная икра - 140 г;
полкило отварных кальмаров;
6 отварных куриных белков;
крабовое мясо (либо палочки) - 400 г;
майонез - 150 г;
сыр - 250 г;
луковица;
соль, специи по вкусу;
песок сахарный - 1 ч. л.;
уксус 9% - 3 ст. л.

Примечание! Из 1 кг замороженных кальмаров получается 500 г отварных.

Пошаговое приготовление:

Все ингредиенты нарезаются соломкой. Кроме сыра и белков - их натираем на крупной терке.
Палочки удобнее крошить наискосок. Делим на три части вдоль, затем рубим мелко поперек.
Лук предварительно маринуем. Перекладываем соломку в глубокую тарелку, вводим сахар, щепотку соли, уксус. Затем заливаем остывшей кипяченой водой. Оставляем минут на 15-30. Перед вводом в салат жидкость отжимаем.
Компоненты смешиваем в глубокой миске.
Вводим половину икорки - остальное оставляем на украшение.
Приправляем, перемешиваем.

Заправляем салат перед подачей. Украшаем на свое усмотрение.

Рецепт с фасолью

Это очень быстрый и питательный салат. Яйца дольше варятся, чем делается данная закуска. А сочетание ингредиентов удачное - гурманы оценят.

Возьмем следующие компоненты:

красная фасоль в собственном соку - 200 г;
сметана на заправку;
соль, перец, зелень по вкусу;
200 г крабовых палочек;
3 яйца отварных.

Готовим пошагово:

Палочки и яйца крошим кубиками.
Зелень мелко крошим.
Соединяем компоненты.
Вводим фасоль, солим, перчим.
Заправляем сметаной.

Украшаем салатик, как пожелаем.

Салат с картошкой, крабовыми палочками, свежим огурцом по-домашнему

Домашний, уютный и простой салат. Получается весьма сытным блюдом - подойдет в качестве полноценного обеда.

Подготовим набор продуктов:

4 вареных яйца;
половина упаковки крабовых палочек;
7 небольших отварных картофелин;
пара огурцов;
половина луковицы;
зелень по вкусу;
заправка (масло, сметана и т. д.) на свой вкус.

Технология приготовления:

Огурцы, палочки и картофель крошим мелкими кубиками.
Белки отделяем от желтков и натираем на крупной терке.
Желтки измельчаем на мелкой терке.
Лук и зелень мелко шинкуем.
Соединяем ингредиенты в салатнице.
Заправляем, вводим специи по желанию.

Перемешиваем салат и подаем к столу.

Крабовый салатик с корейской морковью – любимый рецепт мужа

Крабовое мясо, оказывается, отлично сочетается с морковью по-корейски. Такой салат очень нравится мужчинам, благодаря островатому вкусу. Попробуйте приготовить - и в вашей семье появится новое любимое блюдо.

Натуральное мясо краба - продукт очень полезный, легкий и необычайно вкусный. Однако в силу его немалой стоимости, он крайне редко бывает на нашем столе даже в праздничные дни. Большинство из нас предпочитает использовать в «крабовом» салате менее дорогой заменитель из мяса сурими. Однако те, кто хоть раз имел возможность попробовать натуральный продукт, понимают, насколько велика разница между ними.

В жизни каждого из нас бывают различные праздники, торжественные моменты, например, романтический ужин, предложение руки, свадьба, юбилей и т.д., которые так хочется сохранить в памяти подольше. Именно поэтому стоит уделять особое внимание блюдам, сопровождающим праздничное застолье. А мясо натурального краба, столь редкое в нашем рационе, позволит дополнить и обогатить потрясающие события.

Салат «Снежный»

Этот рецепт получил свое название не за морозный вкус или оригинальную подачу « на снегу», а от своего основного ингредиента - мяса снежного краба, а также за свою нежность. Остальные же составляющие довольно просты и обыденны, поэтому не заставят ваш кошелек сильно «похудеть». Салат из крабов идеально подойдет для торжественного застолья по любому поводу, а при подаче его в креманках он может стать главной закуской романтического вечера для влюбленных.

Нам потребуется:

Варено-мороженное натуральное мясо краба (в упаковке) - 500 грамм;
Яйца куриные - 4 шт.;
Свежий зеленый огурец - 2 шт. (около 150 грамм);
Нежный твердый сыр (не острый, слабосоленый) - 150 грамм;
Уксус 6% — 1 ст. л.;
Лук красный (можно репчатый) - 1 шт.;
Майонез - 3 ст. л.

Приготовление:

Мясо натурального краба естественно размораживаем (без использования микроволновки, гриля и т. д.). Даем стечь образовавшемуся соку, отделяем прожилки, нарезаем на тонкую стружку или рвем на волокна;
Яйца отвариваем до полной готовности, охлаждаем, удаляем скорлупку, вынимаем желтки, убираем их подальше. В данном салате нам пригодятся лишь белки, поэтому нарезаем их соломкой;
Лук моем, снимаем шелуху, нарезаем полукольцами или кубиками. Ошпариваем кипятком, затем вливаем немного уксуса, даем промариноваться минут 6-8. Затем рассол сливаем, слегка обсушиваем лук;
Овощечисткой снимаем тонкие шкурки с предварительно промытого огурца, затем натираем его на крупной терке;
Аналогично овощу натираем наш сыр;
Собираем наш салат из крабов: в отдельном блюде соединяем мясо краба, подсушенный лук, мякоть огурца, яичные белки и большую часть сыра. По желанию можно добавить также немного измельченной зелени. Заправляем смесь майонезным соусом, потом выкладываем в салатник или порционные вазочки. Сверху украшаем остатками сырной стружки.

Совет: Варено-мороженое филе краба предполагает его полную готовность к употреблению и отсутствие необходимости в термообработке. Однако, учитывая невозможность отследить, как обстояли дела с его хранением и транспортировкой до продажи, лучше залить его кипятком минут на 5, а затем слить воду, тем самым избежав возможных негативных последствий. На вкус салата это никак не повлияет.

Слоеный салат с натуральным крабом

Этот рецепт салата предполагает использование натурального живого краба, которого придется самостоятельно приготовить и разделать. Ваше потраченное время и усилия обязательно окупятся необыкновенным вкусом и восторженными отзывами гостей. Однако если сделать салат из крабов не позволяют время или финансы, всегда можно использовать готовое варено-мороженое филе.

Нам потребуется:

Живой краб среднего размера (0,7-1,2 кг);
Сыр твердый сладковатый (Маасдам, Эмменталь и т. д.) — 170 грамм;
Огурец - столько же;
Томат спелый сладкий (но твердый) - 180 грамм;
Майонез из перепелиных яиц - 5 ст.л.;
Горошек консервированный сладкий - 90 грамм (маленькая баночка);
Лаврушка - 1 листик;
Перец горошком - 5 штучек;
Соль морская - 2 ст.л.;
Гвоздички - 2 шт.;
Чеснок - 1 долька;
Лимон или лайм - 1 плод.

Приготовление:

Варить живого краба совсем несложно, если следовать правильной инструкции. Для начала в большую кастрюлю наливаем воды, ее должно быть в объеме больше примерно в 2 раза, чем масса краба. Даем закипеть, добавляем листья лаврушки, горошинки перца, гвоздички и морскую соль. Попутно очищаем чеснок и продавливаем его через пресс, добавляем в бульон. Цитрусовый плод моем, разрезаем и выдавливаем сок также в кастрюлю. Все перемешиваем и даем вторично закипеть;
Затем закидываем в рассол краба, ждем закипания, варим 15 -17 минут. При длительном переваривании мы можем получить «резиновое» и невкусное филе, а если варить меньше - рискуем сильно отравиться. Готовый краб получается насыщенного красного цвета;
Достаем его из рассола и выкладываем на спинку остудиться, это позволит избежать утери сока из мяса;
Пока основной ингредиент остужается, приступим к остальным, входящим в наш рецепт. Томаты хорошо промываем, затем нарезаем на не слишком тонкие кружки, которые после поделим на четвертинки;
Огурец моем, снимаем кожицу, рубим средними кубиками;
Сыр нарезаем той же формы и примерного такого же размера, что и огурец;
Со сладкого горошка сливаем рассол;
Разделываем краба следующим образом: ножом вскрываем панцирь, достаем мясо, отделяя от него жабры и слизь. Клешни также надрезаем и извлекаем нежное филе. Затем его измельчаем;
Собираем салат с крабами: Поскольку рецепт у нас слоеный, собираем его в следующей последовательности, промазывая майонезом между каждым рядом: сыр, сладкий горошек, огурчик и томат. Верхним «этажом» будет крабовая стружка, ее промазывать не нужно.

Если в рецепт блюда входит живой краб, то выбирать следует наиболее активных особей;
Хранить живого краба следует в холодильнике - в ящике для овощей, отваренные тушки хранятся охлажденными не более 3 суток, а замороженное мясо - ровно год;
Чтобы избавиться от морского мусора, после отваривания следует оторвать хвост краба и «поболтать» его в кипятке, все «сено» вылетит, а мясо можно будет съесть;
Не стоит сетовать, если панцирь краба слишком жесткий и с трудом поддается разделке - чем он тверже, тем моложе особь и нежнее мясо.

Крабово-яблочный салат с пекинской капустой

Этот необычный рецепт порадует любителей сочетания соленого и сладкого, а именно фруктов с более сытными ингредиентами. В его составе используется более бюджетное, если так можно выразиться, натуральное варено-мороженное мясо, которое всегда можно заменить на свежего краба или, наоборот, на крабовые палочки из мяса сурими.

Нам потребуется:

Варено-мороженое крабовое мясо натуральное - 400 грамм;
Крупные зеленые кисловатые яблоки - 2 шт.;
Капуста пекинская - 150 грамм;
Зелень лука - 5 перышек;
Чеснок - 1 зубчик;
Масло оливковое - 90 мл;
Сок лимонный - 45 мл;
Уксус яблочный (6%) — 25 мл;
Соль.

Приготовление:

Крабовое мясо размораживаем, заливаем подсоленным кипятком на несколько минут и сливаем в дуршлаге, затем разделяем на волокна;
Яблоки моем, снимаем кожицу и удаляем сердцевинки. Один из фруктов нарезаем кубиками;
Второе яблоко станет основой соуса, для этого разотрем его в пюре в блендере, добавим сок лимона, уксус, продавленный через пресс чеснок, затем немного подсолим (0,5 ч.л. соли), потом отложим в сторону;
Пекинскую капусту очищаем, а после шинкуем;
Луковые перышки также нарезаем;
Собираем салат из крабов: соединяем, как и требует рецепт, все ингредиенты: пекинскую капусту, крабовое мясо, зеленый лук, яблоко, поливаем яблочно-чесночной смесью, заправляем оливковым маслом.

Совет: Кисло-сладкое яблоко в рецепте можно заменить маринованным огурцом. Однако тогда не следует добавлять в соус яблочный уксус. Блюдо получится более пикантным, но менее нежным.