Список полезных продуктов для красивой кожи лица. Здоровое питание

Наверняка, многие наши читатели знают распространенное выражение, утверждающее, что мы - это то, что мы едим. Как бы банально ни звучала эта фраза, она полностью отражает реальное положение вещей. Наша кожа - это зеркало, в котором отражается все, что происходит в нашем организме. И так же, как здоровье нашего организма в целом, во многом зависит от правильного питания , здоровье нашей кожи зависит от здоровья организма, в том числе здорового питание . Ранние морщины, пятна и высыпания, чрезмерно сухая или жирная кожа, отеки, землистый цвет лица - все эти неприятные факторы, в большинстве случаев, говорят о неправильном образе жизни и неподходящей диете. Правильная, хорошо сбалансированная диета может не только благотворно отразиться на вашем самочувствии, но и волшебным образом способна улучшить состояние вашей кожи и решить многие проблемы. Давайте сегодня попробуем разобраться, какие же питательные вещества в наибольшей степени необходимы для здоровья кожи, и какие продукты следует включить в свой рацион для того, чтобы наша кожа как можно дольше сохраняла свою молодость и красоту.

Жидкость

Кожа человека на 70% состоит из воды. Вот почему употребление достаточного количества жидкости является одним из наиболее важных пунктов диеты, направленной на улучшение состояния кожи. Диетологи рекомендуют употреблять от шести до восьми стаканов жидкости ежедневно. Но не следует впадать в крайности и выпивать восемь стаканов воды или чая прямо с утра. Распределяйте всю выпиваемую жидкость равномерно в течение дня.

Не заменяйте чистую воду кофе или сладкими газированными напитками. Кофеин, который содержится в этих напитках, является диуретиком (мочегонным), что приводит к обезвоживанию организма. Постарайтесь сократить употребление кофе и чая до одной- двух чашек в день. Не пейте слишком много воды за пару часов до сна, это может привести к отекам кожи лица.

Антиоксиданты

Антиоксиданты - крайне важные вещества, которые защищают наш организм от инфекций и помогают предотвратить многие дегенеративные заболевания, такие как, например, рак или заболевания сердечно-сосудистой системы. Кроме того, антиоксиданты разрушают свободные радикалы - химически несбалансированные молекулы, которые образуются в нашем организме под воздействием химических веществ, от чрезмерного пребывания на солнце или стресса. Свободные радикалы повреждают коллаген - вещество, отвечающее за эластичность кожи.

Антиоксидантами являются витамины А, Е, С, а также минералы, такие как селен и цинк.

Большое количество антиоксидантов содержится в таких продуктах, как цитрусовые, черный виноград, вишня, брокколи, морковь, сладкий перец, много антиоксидантов содержится в орехах и семенах.

Железо

Железо играет важную роль в образовании гемоглобина. Недостаток железа в нашем организме может привести к анемии. Внешне недостаточное количество железа проявляется в бледности кожи и темных кругах под глазами. Лучшим источником железа являются продукты животного происхождения - мясные продукты (красное мясо, печень), яйца, молочные продукты. Также достаточное количество железа можно получить из таких овощей как, например, шпинат или другие зеленые листовые овощи.

Витамин А

Витамин А участвует в формировании новых клеток, он делает нашу кожу более мягкой и эластичной, а также крайне важен для здоровья волос и глаз. Недостаток витамина А может привести к сухости кожи, шелушению и раннему образованию морщин.
Витамин А производится нашим организмом из бета каротина, а в «готовом виде» может быть найден в молоке, сливочном масле, печени, жирной рыбе, моркови, брокколи и шпинате.

Витамин С

Витамин С - это мощный антиоксидант, участвующий в процессе образования коллагена (эластичной ткани в нашей коже, количество которой снижается с возрастом). Каждый раз, когда вы выкуриваете сигарету или подвергаете кожу излишнему воздействию ультрафиолета и даже испытываете стресс, ваш организм теряет большое количество витамина С, что приводит к потере эластичности и упругости кожи, морщинам и отекам.

Великолепными источниками витамина С являются цитрусовые, томаты, брюссельская капуста, сладкий перец, киви, ягоды (клубника, клюква, облепиха и др.).

Витамин Е

Являясь еще одним мощным антиоксидантом, витамин Е превосходно справляется с проблемами кожи, вызванными воздействием свободных радикалов. Витамин Е отвечает и за увлажненность кожи. Недостаток витамина Е приводит к образованию морщин, бледности и сухости кожи, появлению сыпи и прыщей.

Прекрасным источником витамина Е являются растительные масла, орехи, семена, цельное зерно, зародыши пшеницы и авокадо.

Комплекс витаминов группы В

В этот комплекс входят витамины В1, В2, В6, В12. Комплекс витаминов группы В помогает нашей коже оставаться нежной и хорошо увлажненной. Этот комплекс витаминов высвобождает энергию из пищи и направляет ее на улучшение метаболизма кожи.
Витамины этой группы содержатся в таких продуктах как красное мясо, яйца, рыба, птица, молочные продукты, а также в сое, цельнозерновых продуктах, бананах.

Цинк

Этот минерал жизненно важен для нашей иммунной системы. Кроме того, он участвует в выработке коллагена и ускоряет заживляющие процессы в нашем теле, включая и кожу. Недостаток цинка приводит к образованию морщин, растяжек, плохому заживлению кожи, белым пятнам на ногтях, перхоти.

Достаточное количество цинка можно найти в морепродуктах, красном мясе, сыре, грибах.
Как видите, существует много важных компонентов и питательных веществ, которые должны быть включены в хорошо сбалансированный рацион питания, направленный на оздоровление кожи и сохранение красоты и молодости. Однако вместо того, чтобы разрабатывать диету, направленную исключительно на здоровье кожи, постарайтесь лучше подобрать диету, которая будет действовать на оздоровление всего вашего организма в целом и, при необходимости, дополните ее продуктами и питательными веществами, которые будут работать на поддержание молодости и здоровья вашей кожи.

Пять продуктов, которые помогут улучшить здоровье и внешний вид вашей кожи.

Мы хотим предложить вам пять наиболее важных и вкусных продуктов и их сочетаний, которые помогут дополнить любую диету и сделать ее диетой красоты.

При помощи продуктов для кожи можно существенно уменьшить нежелательную жирность. Хотя четкого ответа на вопрос, отчего кожа начинает выделять чересчур много кожного сала, у дерматологов и косметологов пока нет. Генетика, стрессы, некачественное питание, неподходящая косметика – вот возможные причины дисбаланса. Тем не менее, рекомендации для улучшения проблемной кожи в части питания разработаны и доступны каждому.

Цельные зерна, в отличие от белой муки, отдают организму больше клетчатки, антиоксидантов и протеинов, не влияют на уровень сахара в крови.

Фрукты и овощи, содержащие антиоксиданты и витамин А, очень кстати в диете при повышенной жирности. Ценны противовоспалительным эффектом, а также очищением кожных пор. Возьмите за правило ежедневно употреблять на выбор листья салата, капусту брокколи, морковь или тыкву. На десерт – по сезону: абрикос, мандарины, манго, папайю либо свежие соки из перечисленных плодов.

Животные жиры исключаются изо всех блюд. Используем постное масло, и то в меру.

Рыба (морская и пресноводная) – тоже полезный продукт для жирной кожи. Имеющиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты снижают излишнюю жирность. Готовить рыбные блюда следует запеченными, отварными, на гриле или пару.

Еще несколько практических советов:

откажитесь от нездоровой жареной пищи или приготовленной во фритюре;
предпочитайте нежирный кефир, йогурт, творог;
курицу употребляйте без кожицы;
обходите стороной заведения быстрого питания;
не покупайте готовых закусок;
все, что возможно, принимайте в сыром виде;
пейте вдоволь чистой воды, несладкий зеленый чай.

Существуют также рецепты простых, но эффективных масок, которые легко приготовить в домашних условиях из пищевых продуктов.

Продукты для сухой кожи

Вместе с правильным внешним уходом за лицом продукты для сухой кожи станут залогом красивого и здорового вида. Сухая кожа довольно часто досаждает женщинам. Проблему провоцируют разные причины: от генетических – до аллергии на косметику, холод или жару. Сухость могут вызвать агрессивные гигиенические средства, нехватка влаги, витаминов или питательных веществ. В таком случае меню обязательно нужно скорректировать в сторону увеличения именно их.

пейте достаточно простой воды;
употребляйте блюда, богатые витаминами А, В, Е. Это молочная продукция, особенно йогурт, зеленые овощи, фрукты – ростки пшеницы, абрикос, авокадо, дыня;

ежедневно съедайте хоть немного моркови, тыквы, в которых имеется незаменимый по полезности бета-каротин;
прекрасно предотвращает сухость сера; ее достаточно в яйцах, спарже, чесноке, луке;
оливковое, льняное масла – чудесные натуральные средства в борьбе с сухой кожей;
для подпитки истонченной кожи отлично подходят ягоды (виноград, смородина), яблоки, томаты, йогурт, сахарная свекла, тростниковый сахар – в них имеются биохимические альфа-кислоты.

Главная проблема сухой кожи – в быстром старении. Для усиления благотворного воздействия некоторые продукты для кожи можно использовать в виде питательных масок. А вот от чего надо решительно отказаться – это от алкоголя. Не стоит злоупотреблять и кофе. И непременно высыпаться!

Молочные продукты для кожи

Продукция молочной промышленности всегда на первых местах среди обязательных продуктов для кожи. Выбирать следует те, где поменьше жиров. Поскольку коже на пользу иные вещества – прежде всего витамин А.

Молочные продукты:

укрепляют волосы, ногти, зубы, кости;
содержат культуры бактерий, уничтожающих гнилостную микрофлору кишечника;
повышают иммунитет;
при регулярном употреблении освежают дыхание.

Результат такого влияния в прямом смысле «на лицо», и результат весьма положительный.

Важно использовать натуральные молочные продукты для кожи: йогурт, кефир, творог, сметану. Специалисты напоминают о незаслуженно подзабытых и вытесненных цивилизацией домашних продуктов: простокваше, ряженке, топленом молоке, варенце. Их натуральность – гарантия желаемого результата.

Натуральное кислое молоко составляет также основу популярных масок для лица. Смешивая с кефиром мед, мякоть фруктов или ягод, желтки, оливковое либо миндальное масло, сок алое и другие ингредиенты, получаем прекрасное средство с питательным, увлажняющим, освежающим, смягчающим эффектом.

Рецепт увлажняюще-смягчающей маски:

пол-ложечки (чайной) оливкового масла смешать с ложечкой меда, добавить столько же йогурта без наполнителей, сока алое. Смесь нанести на 15 минут. Смыть теплой водой, умыться минералкой без газа.

Продукты для молодости кожи

Красота требует жертв. Поэтому начнем «с конца»: пожертвуем для начала всем съедобным, но вредным, хотя очень соблазнительным на запах и вкус. Далее разнообразим меню за счет продуктов для молодости кожи.

Не приносят пользы

консервы (мясные, рыбные, овощные, компоты);
полуфабрикаты;
блюда длительного хранения;
пересоленная и чересчур острая пища.

Кожа буквально вопит о помощи, когда шелушится, становится сухой и раздражительной, когда исчезают ее гладкость, эластичность. Нельзя игнорировать эти сигналы, поскольку на раннем этапе бывает достаточно внести небольшие коррективы в рацион, чтобы избавить ее от дефектов, вернуть здоровье и молодость. Такая задача под силу обычным продуктам для кожи – при регулярном употреблении достаточного их количества.

Одна из новейших теорий раннего старения кожи винит в этом радиацию и тяжелые металлы. Предполагается, что загрязненные радиацией и вредными металлами продукты, вода, воздух, попадая в организм, разрушают его на клеточном уровне. Образовавшиеся при этом радикалы нужно удалять, что успешно и выполняют антиоксиданты, присущи плодам темно-зеленого и яркого цвета. Их много в зеленом луке и салате, брокколи и оливках, моркови, помидорах и болгарском перце. Зеленый чай с медом – отличный источник антиоксидантов.

Шелушение, неприятная сухость говорят о том, что в рационе недостаточно витамина А. Его много в красных, оранжевых плодах. Усваивается с жирами, поэтому фармацевты предлагают концентрированный препарат в форме масляного раствора. А-витамин также постоянный ингредиент популярных кремов для лица.

Свою лепту в борьбу с преждевременным старением вносят продукты-адсорбенты:

сырые овощи, фрукты;
отруби;
каши из разных круп.

Дефицит полиненасыщенных жирных кислот приводит к воспалениям, морщинам, потере упругости, делает ее уязвимой перед неблагоприятными внешними факторами. Восполнит нехватку жирная рыба: лосось, селедка, тунец, скумбрия, с растительной группы – орехи, семечки, оливковое и иные масла. Орехи вообще считают продуктами вечной молодости – за наличие антиоксидантов и ускоряющих процессы обновления веществ.

Незаменимым для организма, в том числе для кожи лица, является витамин С (аскорбиновая кислота). Без него морщины возникают гораздо раньше срока. Кладезь аскорбиновой кислоты (витамина С) – свежие плоды, квашеные овощи-фрукты, фруктово-овощные соки. Обязательно нужно учитывать, что он не выдерживает тепловой обработки.

Предупредить дряблость и вернуть свежесть может биотин (витамин Н). Его с лихвой можно обнаружить в желтках, печени, молоке, орехах, пивных дрожжах.

Белковый дефицит проявляется образованием ранок и трещинок, которые плохо заживают. Замедляется естественный процесс обновления кожных клеток. Рыба, мясо курицы, индейки, творог отлично справятся с этой проблемой. Важной группой белков являются энзимы (ферменты). Они разрушаются от высокой температуры, поэтому сохраняются только в сырых продуктах.

Продукты для упругости кожи

Продукты для упругости кожи состоят из нескольких групп, они «общими усилиями» обеспечивают ее упругость, а значит, здоровье и молодость.

Начнем с воды. В водной среде происходит большинство физиологических процессов, обеспечивающих жизнедеятельность каждой клетки. От объема и качества воды зависит быстрота и четкость этих реакций, усвоение пищи и выведение шлаков. Ежедневно человеческий организм нуждается примерно в двух литрах жидкости.

Баклажаны, огородная зелень, бобовые растения, печень, дрожжи, зерновой хлеб содержат набор витаминов В. Они поддерживают кожный покров в тонусе, помогают восстановиться и удерживать влагу.

И опять о зеленом чае. Это уникальное натуральное средство, богатый полифенолами, поддерживающими упругость. В этом же ряду – ягоды: ежевика, голубика, клубника, сливы, бобы, артишоки. Функции имеющихся в них веществ – «нейтрализовать» свободные радикалы и сберечь от разрушения клеточные мембраны.

Упругости содействуют витамины Д, К, Ф. Их много в постных маслах, печени, рыбе, яйцах, семечках, арахисе.

Оливковое и другие масла ценны благодаря наличию витамина Е. Он замедляет увядание, сохраняет влагу в кожном покрове и эффективно удерживает внутреннюю влагу. Благодаря этому кожа долго не стареет.

Омолаживают кожу, помогая оставаться упругой, ненасыщенные органические кислоты. Они поступают с орехами, семенами льна, морепродуктами и другими продуктами для кожи. Сохраняют влагу, помогают порам дышать. Омега-6 хватает в организме, омега-3 надо пополнять. В дуэте они удваивают свои усилия, направляя их на омоложение.

Без витамина С тоже никак. Он содействует образованию коллагена, заживлению мелких ран, крепости сосудов. Содержится в цитрусовых, киви, смородине, клюкве, шпинате, перце, картофеле.

Продукты для увлажнения кожи

Увлажненная кожа – красивая кожа. При помощи продуктов для увлажнения кожи вполне реально сделать отражение в зеркале таким, на которое приятно смотреть.

Оливки и масло из них

Олеиновая кислота благотворно влияет на упругость. Хорошие жиры помогают впитывать антиоксиданты, которые поступают с разнообразной растительной пищей, и удалять шлаки.

Натуральные йогурты

Не надо класть в них сахар. Сладкоежкам лучше добавлять мед, изюм, курагу. Содержащаяся в нем полезная микрофлора лечит воспаления, даже экзему.

Рыбный белок очень кстати при увлажнении. Диетологи советуют лосося, сардины и форель – благодаря высокому содержанию веществ с мощными антивоспалительными свойствами.

Ягоды, фрукты, овощи

Дары полей, садов и дикой природы содержат множество необходимого для здоровья. Плоды всех оттенков желто-красной гаммы изобилуют каротиноидами, которым под силу даже противостоять злокачественным опухолям. Ягоды – превосходные природные десерты. В частности, малина, черника при помощи антоцианов оберегают от передозировки ультрафиолетовых лучей.

Натуральный мед

Это уникальный продукт для увлажнения кожи. По своей полезности – один из лидеров. Легче сказать, чего в меде нет, чем перечислить достоинства – и вкусовые, и целебные. Есть много сортов этого пчелиного продукта, все они очень ценные.

Без воды увлажнение невозможно в принципе. Если меню можно вариировать, то вода в каждом случае – на почетном месте. Требования к ее качеству тоже одинаковы: чистая, без химикатов, сахара и газа.

Специи

Оказывается, витамины, минералы и антиоксиданты имеются даже в пряностях. Не говоря уже об укропе-петрушке и луке-чесноке. Поэтому и местные, и привозные специи обязательны на кухне женщины, желающей увлажнить кожу. Безусловно, ими нельзя злоупотреблять: лучше «недо-», чем «пере-».

Витаминные комплексы

Иногда, по совету врачей, приходится усиливать действие пищевых продуктов для кожи фармпрепаратами. В этом нет ничего плохого, не стоит только увлекаться самолечением.

Продукты-антиоксиданты для кожи

Антиоксиданты положительно влияют на обновление органов и систем на клеточном уровне. Ими богата вся природа, в той или иной мере ими богаты разные плоды. Присутствуют они и в пище животного происхождения. Предлагаем примерный список таких продуктов для кожи.

Оранжевые, ярко-желтые, красные плоды (помидоры, тыква, перец, морковь, абрикосы). Содержат провитамин А, отвечающий за обновление кожных клеток.
Фрукты и ягоды (киви, апельсины, смородина, клубника). Эти кладовые аскорбиновой кислоты укрепляют кровеносные сосуды, принимают участие в образовании коллагена, «тормозят» старение.
Рыба (скумбрия, сельдь, сардина, лосось). Источник нужных кислот, витаминов А, Д. Под их воздействием морщинки разглаживаются, кожа регенерирует, свежеет и молодеет.
Творог – не только кладезь столь нужного зубам и костям кальция. Он также содержит мощные антиоксиданты селен, витамин Е, отдаляющие на неопределенное будущее неминуемый, увы, процесс природного увядания.
Зерно-бобовая группа сельхозрастений содержит кремний – материал для коллагена, а также разные витамины В. Их наличие смягчает, способствует обновлению кожных покровов. Хлеб из цельной муки и крупяные каши превосходно очищают кишечник, что чудесным образом сказывается на красоте кожи.
Зеленый чай – среди самых лучших продуктов антиоксидантов для кожи.

Продукты для эластичности кожи

Продукты для эластичности кожи должны содержать разные витамины: А, С, Е, РР, Н. Именно такой комплекс обладает активными антиоксидантными свойствами. Они защищают от неблагоприятных факторов внешней среды, ультрафиолетового излучения, от окисления и потери влаги.

Эластичность кожного покрова обеспечивают коллагеновые и эластиновые волокна. Если они распадаются на части, кожа увядает, теряет эластичность. На лице это проявляется морщинами. Успешно противостоит нежелательному процессу обычный гранат. Он продлевает существование фибробластов, из которых собственно и образуется коллаген и эластин. Это отдаляет появление морщин. Чудо-фрукт помогает заживлению ран, восстановлению кожных клеток, упорно сопротивляется возрастным изменениям.

Мелкие морщины как следствие потери эластичности возникают при недостатке полезных жирных кислот. Организм можно насытить ними, используя морепродукты, разнообразные семечки и растительные жиры.

Витамин С в достаточном количестве тоже предотвратит старение. Больше, чем в других растительных продуктах, его содержится в смородине, шиповнике, цитрусовых, свежих соках, квашеных и моченых овощах.

Старение, как и обновление кожи – процессы комплексные. Не бывает морщин без дряблости, раздражения без сухости; и наоборот – молодости без свежести и сияния кожи. И отдельной пищи при каждом отдельном дефекте невозможно выделить, ведь в каждом продукте для кожи заложены разные полезные свойства. Возможны разве небольшие акценты в ту либо другую сторону, а общая тенденция, при прочих нормальных показателях, – рациональное сбалансированное питание.

Продукты для загара кожи

Стойкий ровный загар к лицу и блондин(к)ам, и шатен(к)ам. Тонкость разве в оттенке. Многие готовы платить большие деньги, чтобы иметь загорелый вид круглый год, а не только летом. Из-за этого косметологи извели тонны химикатов, изобретая эффективные рецепты лосьонов и кремов, еще кто-то придумал солярий – любой каприз за ваши деньги! Ускорить желаемый результат помогут продукты для загара кожи.

Загар проявляется вследствие образования в кожном покрове меланина. Количество пигмента возрастает пропорционально дозе солнечных лучей и времени облучения. В продуктах непременно должны быть вещества, содействующие загару:

триптофан, тирозин (аминокислоты);
бета-каротин (провитамин);
витамин Е;
селен;
ликопин (пигмент).

Эти вещества содержатся в таких продуктах:

моркови (стакан сока на пляже – отличный выбор);
абрикосах (в сезон – по 200 г ежедневно);
персиках;
винограде;
дыне;
арбузе;
томатах;
мясе;
печени;
морепродуктах.

Чего загар «не любит», так это чая, кофе, шоколадных изделий, жирного и копченого.

Следует подчеркнуть, что продукты для кожи сами по себе неспособны вызвать загар. Однако такая диета усиливает смуглость, закрепляет загар, делает его натуральным. Кожа получает защиту от чрезмерной солнечной радиации и старения.

Продукты для осветления кожи

Сколь бы не была модной искусственная смуглость, однако женщинам издавна хотелось быть «всех румяней и белее». К чудодейственным средствам с этой целью прибегали многие сказочные героини – от золушек до цариц.

В наше время к услугам красавиц – целая научно-промышленная отрасль, предлагающая косметические средства на все случаи жизни. Но мы остановимся на самых экономных способах осветления с помощью специальных продуктов для кожи.

Кожу отбеливают в нескольких случаях:

когда хотят избавиться от надоевших веснушек;
чтобы удалить пигментацию;
отбелить излишнюю смуглость;
просто не нравится цвет лица.

Осветляющим эффектом обладают многие продукты:

огурцы;
петрушка (отвар);
одуванчик, толокнянка, тысячелистник, солодка (отвар);
соки разных ягод;
кефир, сметана, сыворотка;
лимон;
рис (отвар);
эфирные масла (грейпфрута, лимона, апельсина, мяты, эвкалипта, чайного дерева).

Масляный ингредиент надо добавлять в маску по одной-две капли.

Учитывая, что маски из продуктов для осветления кожи высушивают ее, после умывания лица требуется наложить питательный крем.

Лучшие продукты для гладкой кожи

Мечтая о гладкой коже, нужно исключить из рациона вкусные, но неполезные продукты и блюда из них, заменив их свежими овощами, кисломолочными продуктами, фруктами. Отказаться от алкогольных и газированных напитков, вредных привычек.

Особую ценность для гладкой кожи представляют:

рыба, морские деликатесы (жирные кислоты омега-3, цинк);
цитрусы, красные овощи (витамин С);
оранжевые и зеленые овощи (витамин А, бета-каротин);

орехи (витамин Е);
цельные злаки, черный хлеб (рутин, витамины В, Е, жирные кислоты);
масла из растений;
сливочное масло (немного);
йогурт, кефир.

Для гладкой кожи полезно начинать каждую трапезу со свежих овощей либо фруктов (грамм по 600 в день). Бананы, грейпфруты, киви, лимоны, брусника, капуста должны присутствовать на столе каждый день, а три стакана кефира (йогурта) – стать нормой. Горсть орехов или две – семечек тоже лучшие продукты для гладкой кожи.

Такое питание, вместе с другими средствами, безусловно помогут вашей коже оставаться молодой, гладкой, красивой.

Проблемы с кожей, увы, свойственны не только тинейджерам. Угревая сыпь, черные точки, жирный блеск, покраснения и шелушения могут стать серьезной проблемой и для зрелого мужчины. А ведь лицо - «визитная карточка» человека, от состояния кожи лица во многом зависит твоя самооценка, твое настроение. Заметил проблемы с кожей на своем отражении в зеркале? Не расстраивайся:

Кожа - единственный орган твоего тела, способный к регенерации. А значит, большинство недостатков можно устранить.

Питание играет ключевую роль в вопросе здоровья кожи. Через нее организм выводит ненужные и вредные вещества, поэтому от качества и состава еды напрямую зависит то, как будет выглядеть твое лицо. На нем отразится и чрезмерное употребление кофе или энергетиков, которыми ты пытаешься взбодриться утром и в течение дня. И то, что ты «кидал в топку» на посиделках с друзьями во время матча любимой команды. Чтобы избавиться от «нелицеприятного недуга», важно изменить подход к питанию, избавиться от вредных привычек в еде. Вот несколько правил, которых стоит придерживаться:

1. Выбирай «правильное» сладкое

Если у тебя проблемы с кожей, то первым делом ограничь употребление в пищу сладкого: шоколада, печенья, тортов и прочих кондитерских шедевров. Чем же они провинились перед лицом человека? Сладости содержат, помимо усилителей вкуса и консервантов, так называемые быстрые, или легкоусваиваемые, углеводы, а значит, после трапезы резко повышается уровень сахара в твоей крови, вызывая скачок уровня гормона инсулина. Такой скачок способствует активации воспалительных процессов на клеточном уровне, а также делает организм более восприимчивым к различным инфекциям. Из этого следует, что все традиционные сладости являются «провоспалительной пищей» и потенциально могут приводить к появлению прыщей, угрей и т.д.

Пусть место привычных сладостей в твоем рационе теперь займут фрукты и ягоды. Но и здесь требуется умеренность, так как фрукты и ягоды также содержат быстрые углеводы (но зато химии в них нет).

2. Откажись от жирных продуктов

Избыток жира, полученный организмом из съеденной тобой пищи, не только откладывается в виде лишних килограммов, но и способствует повышению жирности кожи из-за увеличения выработки кожного сала. В результате поры, через которые кожа осуществляет газообмен («дышит»), а также выводит токсичные и вредные вещества, закупориваются, в них размножаются бактерии. Это и приводит к образованию прыщей.

Следи за тем, чтобы мясо, которое ты собираешься съесть, было нежирными. Добавь в свой рацион морепродукты. Откажись от употребления копченых колбас, жирных молочных продуктов, в том числе и сыров.

Рекомендации по поводу исключения жирного во многом рассчитаны на максимальное облегчение - органа, являющегося главной детоксикационной базой твоего организма, где происходит множество биохимических и обменных процессов, в том числе связанных с гормонами.

3. Исключи из рациона заведомо вредное

Не злоупотребляй фастфудом, чипсами, снэками, сухариками и крекерами. В составе этих продуктов много соли, специй, вкусовых добавок и масел. Эти ингредиенты затрудняют и нарушают работу кишечника и сальных желез. Также будь осторожен с употреблением специй и приправ (хрена, соусов, майонеза, перца, горчицы). Отрицательно на состоянии кожи лица может сказаться частое и обильное употребление с пищей продуктов, богатых эфирными маслами, - чеснока, лука, редиса.

Присмотрись к зеленым овощам и зелени - они богаты цинком, который регулирует работу сальных желез, обеспечивают нормальное функционирование кишечника за счет высокого содержания клетчатки.

В твоем рационе должно присутствовать необходимое количество витаминов (в особенности витамин А, витаминов группы В, витаминов С, Е), минералов (цинка, железа), а также полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6). Возможно курсовое использование поливитаминных препаратов.

4. Избирательно относись к напиткам

Твой лучший помощник на пути к здоровой и красивой коже - чистая питьевая негазированная вода. Выпивай в день не менее 1,5-2 литров жидкости (можешь добавить и другие напитки, но большую часть этой дозы должна составлять именно вода). Если для тебя это непривычно много, то просто поставь бутылку воды рядом с собой и пей небольшими порциями в течение дня - сколько влезет.

С осторожностью относись к различным газированным и негазированным напиткам. Многие из них отличаются высоким содержанием сахаров, помимо этого в их составе можно увидеть целый список химических веществ (красители, консерванты, улучшители вкуса, стабилизаторы). Таким образом, эти «жаждоутолители» наносят тебе двойной удар - отрицательно влияют на состояние слизистой желудочно-кишечного тракта, а также приводят к развитию кожных высыпаний, аллергических реакций и угрей, которые есть не что иное, как попытка организма избавиться от ненужного «химического груза».

В отношении алкогольных напитков верно правило умеренности с оглядкой на качество. Бокал хорошего вина окажет скорее благотворное влияние на организм, в том числе и на процессы пищеварения, а содержащиеся в нем вещества являются природными антиоксидантами, замедляющими процессы старения клеток. В случае же злоупотребления алкогольными напитками в первую очередь страдают сосуды и, следовательно, кровоснабжение. Кожа не является исключением: расширенные сосуды и капилляры способствуют развитию воспалительных реакций.

Среди молочных продуктов предпочтение лучше отдавать диетическим его представителям: кефиру, живым йогуртам. Они улучшают обменные процессы и нормализуют флору кишечника.

5. Следи за режимом питания

Современный стремительный ритм жизни диктует свои правила. Многие уже и не замечают отсутствие завтрака, замену полноценного обеда постоянными перекусами в течение рабочего дня, частенько переедают за ужином, иногда - непосредственно перед сном. Проблемная кожа не терпит такого пренебрежительного отношения.

Твоему организму требуется регулярное питание с наличием трех основных приемов пищи, последний из которых не позднее, чем за 3-4 часа до сна. При необходимости - легкие перекусы.

Помни, это призыв не к полному отказу, но к полному контролю за качеством и количеством того, что мы едим. Конечно, следует отказаться от курения, нормализовать режим питания и сна. Это будет исключительно на пользу всему организму и послужит долгосрочным вкладом в твое здоровье.

Но не жди быстрых результатов, даже если ты начал питаться правильно и привел в норму распорядок дня. Вредные вещества накапливались в твоем организме не один день, требуется время на очищение организма. Более того, в первое время после введенных изменений в питании может показаться, что наблюдается некоторое обострение воспалительных процессов на коже. Это последствия усиленного выведения накопившихся токсинов и шлаков из организма. Время полного обновления эпидермиса в возрасте до 25 лет составляет в среднем 21-28 дней, постепенно увеличивается до 35-45 дней к 40-ка годам, а после 50-ти лет может достигать 56-72 дней.

Состояние кожи во многом зависит от того, что ежедневно употребляет человек. Кожные покровы – это часть выделительной системы организма, и через них проходит все, что мы употребляем, поэтому ни одна косметическая процедура или средство не заменят правильного подхода к питанию.

Диета для кожи лица исключает еду, приготовленную с использованием трансжиров, с избытком сахара и соли. Следует избегать частого употребления жареной пищи, чипсов, «быстрой» еды, консервов и полуфабрикатов. Негативно на внешнем виде кожи сказывает курение, употребление алкоголя, газированных сладких напитков, кофе.

Обязательный список микроэлементов

Правильно составленная диета для кожи обязательно включает в себя углеводы, белки, жиры.

Без углеводов человек испытывает недостаток энергии. Полезными можно назвать углеводы, содержащиеся во фруктах, овощах, муке грубого помола, необработанной овсянке, бобовых, молочных продуктах, коричневом рисе и рисе басмати, гречке, орехах.

Без белков сложно представить процесс обновления клеток кожи. В диету для кожи лица и тела обязательно должны быть включены рыба, нежирное красное мясо, курятина, яйца морепродукты, молочные продукты, орехи, бобовые.

Жиры делают кожу более эластичной, поэтому все диеты, основанные на низком содержании жиров в пище, не рекомендуется соблюдать продолжительное время. В ежедневном рационе должны присутствовать жирная рыба, маслины, орехи, авокадо, оливковое и льняное масло: содержащиеся в них жиры исключительно полезны.

Нельзя не брать во внимание и список витаминов, полезных для кожи. Любая диета для кожи предполагает включение продуктов, содержащих такие витамины:

А – отвечает за восстановление кожи, стимулирует выработку коллагена, повышает иммунитет кожи.
В5 - помогает коже восстановиться.
С - без него не обновляется соединительная ткань.
Е - один и самых важных для кожи витаминов. Он помогает отсрочить появление старческой пигментации, способствует заживлению кожи.
Биотин - включение этого микроэлемента в диету для кожи помогает избежать дерматита.
Магний - увеличивает проницаемость клеток кожи.
Алюминий - без него не могут образовываться эпителиальные клетки.
Железо - обеспечивает достаточное увлажнение.
Медь - находится в составе коллагена, влияет на окраску кожи.
Цинк - способствует регенерации, росту новых клеток.

Как и в любой другой, в диете для кожи лица большую роль играет вода. Обезвоженная кожа рано стареет, выглядит серой, дряблой и уставшей, шелушится и воспаляется. По этой причине во время диеты для кожи нужно выпивать не меньше литра чистой воды в день (чай, кофе и другие напитки, первые блюда не учитываются). В качестве профилактики во время диеты для кожи можно дополнительно использовать специальные увлажняющие косметические средства.

Пример меню диеты для кожи лица

С учетом информации о полезных для кожи веществах, приведем примерное меню диеты для кожи лица, способное обеспечить нормальное состояние кожи и здоровый вид.

Первый день

Завтрак: чай с добавлением молока, ветчина, сваренные всмятку яйца, зерновые хлебцы.
Обед: постный борщ, тушеное с картофелем мясо индейки, салат из моркови с соком лимона.
Ужин: рис с отварной куриной грудкой, сок из помидоров.

Второй день

Завтрак: помидоры, хлебцы и творог. Сок из апельсинов.
Обед: гречневая каша, куриный бульон, отварное яйцо, мандарины.
Ужин: рыба, запеченная или вареная, овощной салат, сок из гранатов.

Третий день диеты для кожи:

Завтрак: яблоки и омлет с помидорами, зеленый чай с ломтиком лимона.
Обед: овощной суп, рис и морепродукты, сок из томатов.
Ужин: сыр, хлебцы, ветчина, фруктовый салат.

Четвертый день

Завтрак: хлебцы, сыр, мюсли с медом, орехами, кофе.
Обед: отварная телятина и овощи, суп-пюре из тыквы.
Ужин: тушеная с овощами треска, сок из грейпфрутов.

Пятый день диеты для кожи

Завтрак: каша на молоке, хлебцы, ветчина, сок из апельсинов.
Обед: пюре из картофеля, щи, котлеты из куриного фарша, мандарины.
Ужин: овощное рагу, чай зеленый.

На выходных можно повторить меню одного из пяти дней диеты для кожи.

Нельзя во время диеты для кожи употреблять изделия из белой муки, копченое, жареное, острое, сахар в любом виде, газированные сладкие напитки, кофе, алкоголь, томатный сок. Яблоки, бананы и дыню едят отдельно от других продуктов.

Упор в этой диете делается на продукты, содержащие витамин В: хлеб из ржаной муки, яичный желток, ячмень, овес, куриное мясо, миндаль, овощи зеленого цвета, фрукты, мед, баранина, свекла, рыба, репа, молоко, простокваша, йогурт, отруби, крупы из цельной пшеницы, сваренная на воде гречка.

Перед началом диеты для очищения кожи организм нужно подготовить. На протяжении трех дней нужно употреблять только один из трех продуктов (на выбор): цитрусы, виноград или яблоки. Также рекомендуется делать регулярно очистительные клизмы.

После такой чистки во время диеты для кожи нужно ежедневно два или три раза в день выпивать по 1й чайной ложке оливкового масла, оказывающего легкий слабительный эффект.

Кроме этого, приветствуется регулярное употребление жидкости – не меньше восьми стаканов в день, сока лимона с медом, фрешей из апельсина, ананаса, груши, винограда, свеклы, петрушки, моркови, сельдерея, компотов из сухофруктов, травяных чаев.

Такой режим поможет вывести токсины и оздоровит кожу.

Красивая и гладкая кожа лица - признак здоровья и визитная карточка любой женщины. В силу возрастных изменений, плохой экологии, вредных привычек, а также неправильного питания, состояние кожи заметно ухудшается, появляются мешки и темные круги под глазами, угревые высыпания, выраженные мимические морщины.

Ухудшение состояния кожи лица может быть признаком внутренних заболеваний, в этом случае следует обследоваться у врача. Если же человек абсолютно здоров, необходимо срочно предпринимать меры для восстановления эпидермиса. Первым делом следует начать соблюдать сбалансированную диету, поскольку косметические средства и процедуры не дадут ожидаемого эффекта без правильно организованного питания.

Причины ухудшения состояния кожи

Для того, чтобы начать уход за кожей лица, необходимо разобраться в причинах ее ухудшения. Вовремя предпринятые меры позволят очистить и омолодить кожу в кратчайшие сроки.

На ухудшение состояния кожи лица могут влиять следующие факторы:

Авитаминоз - нехватка витаминов первым делом отражается на эпидермисе. Авитаминоз может служить причиной кожных высыпаний и покраснений.
Недосып - неправильный режим работы и отдыха. Нехватка сна может отразиться на появление темных кругов и мешков под глазами.
Неправильное питание - нехватка в организме полезных веществ. Влияет на шелушения кожи, а также выработку излишек кожного сала.
Вредные привычки (курение, злоупотребление спиртными напитками).
Малоактивный образ жизни, недостаток поступления в организм кислорода.
Нарушение водно-солевого баланса, нехватка жидкости в организме.
Регулярные стрессы.
Обострения хронических заболеваний.
Нарушения обменных процессов в организме.

Таким образом, на ухудшение состояния кожи лица влияют не только внутренние заболевания, но и вредные привычки, а также регулярные стрессы, от которых нужно избавляться в срочном порядке. Рекомендуется высыпаться, пить много жидкости, побольше бывать на свежем воздухе. Однако, основополагающей методикой улучшения кожи лица является правильное питание — диета, направленная на очищение организма от шлаков и токсинов, обогащение его необходимыми витаминами, повышение выработки кератина и коллагена.

Диета для улучшения кожи: суть

Правильное питание - залог красивой, ухоженной кожи, вот почему важно соблюдать диету для улучшения ее состояния. С помощью диеты можно очистить кишечник, вывести накопившиеся шлаки и токсины, ускорить метаболизм, обогатить организм необходимыми витаминами и минералами, что существенным образом отразится на улучшении состояния эпидермиса.

Диета для чистой кожи лица предполагает включение в рацион продуктов, содержащих следующие витамины:

A - восстанавливает кожу и повышает ее иммунитет, способствует выработке коллагена.
B5 - восстанавливает.
C - способствует обновлению соединительной ткани.
E - замедляет возрастную пигментацию.
Магний - повышает проницаемость клеток.
Биотин - минимизирует риск дерматита.
Железо - обеспечивает увлажнение.
Медь - влияет на цвет лица.
Цинк - ускоряет регенерацию, способствует образованию новых клеток.
Алюминий - участвует в образовании эпителиальных клеток.

Во время соблюдения диеты необходимо следить за водным балансом в организме. Обезвоженная кожа лица шелушится и воспаляется, тускнеет, выглядит дряблой и серой, поэтому необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 л воды без газа.

В зависимости от типа кожи, в меню диеты должны преобладать следующие продукты:

Для сухой дермы — геркулес, пшеница, белокочанная капуста, клубника, черника, дыня, молоко, шпинат.
Для жирной — авокадо, огурцы, брокколи, орехи, бобовые, тыква, абрикос, морковь, лосось, семга, форель.
Для проблемной — яйца, миндаль, чеснок, лук, листья салата, кисломолочные продукты.

Диета предполагает дробное питание, но небольшими порциями. В ежедневный рацион должны быть включены каши (овсянка, гречка, рис), нежирные мясные или овощные бульоны, свежие овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты, рыба. Рыбу и мясо следует запекать, тушить, готовить на пару или гриле, исключив при этом жарку. В перерывах между приемами пищи можно перекусывать орехами, семечками или сухофруктами, свежевыжатыми овощными или фруктовыми соками. Последний прием пищи должен быть не позже 4 часов до сна.

Диета при угревой сыпи исключает употребление сдобной выпечки, сладостей, соленых, копченых, острых и жаренных блюд, фаст-фуда, алкогольных напитков. Питание для очищения кожи лица от прыщей должно быть сбалансированным. В ежедневном меню должны преобладать: творог, нежирное мясо и рыба, крупы, овощи и фрукты. Следует свести до минимума потребление кофе, который способствует выработке гормона кортизола, влияющего на появление угревой сыпи. Также следует сократить в своем рационе жирное мясо, орехи и молочные продукты, из-за высокого содержания в них белка, способствующего выработку стероидных гормонов, способствующих ухудшению состояния кожи лица.

Диета при базалиоме кожи лица заключается в ежедневном употреблении: цитрусовых, зелени, чеснока, моркови, свеклы, красного острого перца, брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусты, цельных зерен. Микроэлементы, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, препятствуют росту злокачественных клеток и играют важную роль в профилактике заболевания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете для очищения и улучшения кожи лица:

Нежирное мясо и птица (говядина, телятина, крольчатина, индейка, курятина);
Морская рыба (особенно лосось) и морепродукты;
Молочные и кисломолочные продукты (сыр, творог, кефир, ряженка);
Субпродукты (особенно говяжья печень);
Крупы и злаки (коричневый рис, гречка, овсянка);
Отрубной и цельнозерновой хлеб;
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
Отруби;
Яйца;
Овощи (тыква, морковь, зелень, помидоры, огурцы, листья салата);
Фрукты и ягоды (груши, яблоки, малина, черника, авокадо);
Орехи и семечки;
Натуральный мед;
Оливковое, растительное масло.

Из напитков при диете для улучшения состояния кожи лица рекомендуются: овощные и фруктовые соки, кисели, компоты, морсы, чай (травяной, зеленый).

Запрещенные продукты при диете для очищения и улучшения кожи лица:

Сдобная и слоеная выпечка;
Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
Сладости и десерты;
Копчености;
Полуфабрикаты;
Картофель;
Бананы;
Кукуруза;
Жирные и жаренные блюда;
Жирные соусы (майонез);
Газированные напитки;
Алкогольные напитки.

Куриное филе промыть, порезать на небольшие кусочки, переложить в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения. Уменьшить газ и томить на медленном огне 30 минут.
Очистить лук и морковь от кожуры. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
Пассировать на разогретой с растительным маслом сковороде сначала лук до полуготовности, затем добавить к нему морковь. Томить 5 минут на медленном огне, периодически помешивая.
Добавить овощную подливу в суп.
Рис промыть, отправить в суп, варить 10 минут.
Суп посолить, поперчить, добавить мелконарезанную зелень, варить еще 5 минут до готовности.
Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться в течение 25 минут.

Включите в меню диеты для улучшения состояния кожи лица куриный суп на обед.

Слабосоленый лосось

Слабосоленый лосось

Ингредиенты:

Филе лосося 400 гр;
Морская соль крупнозернистая 200 гр;
Сахар 100 гр;
Сухой укроп 50 гр;
Кориандр 1 ч.л.;
Черный перец 1 ст.л.

Способ приготовления:

Филе лосося промыть, высушить бумажным полотенцем.
Смешать сахар, соль, кориандр, укроп и перец.
Половину полученной смеси специй выложить на дно посуды. Выложить филе рыбы кожей вниз, сверху засыпать оставшимися приправами.
Выдержать рыбу в специях 12 часов при комнатной температуре, перевернуть, оставить еще на 12 часов.
Спустя сутки вынуть рыбу, очистить от специй, нарезать на кусочки.

Слабосоленый лосось содержит витамины группы B, а также жирные кислоты, способствующие улучшению обмена веществ, восстановлению состояния кожи лица, а потому непременно включите его в меню своей диеты.

Овощное рагу

Овощное рагу

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт;
Репчатый лук 1 шт;
Морковь 1 шт;
Болгарский перец 1 шт;
Помидоры 3 шт;
Растительное масло 4 ст.л.;
Чеснок;
Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Лук и морковь очистить от кожуры. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить сначала лук, затем добавить к нему морковь, пассировать 5 минут, периодически помешивая.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Кабачки помыть, нарезать кубиками.
Отправить овощи и пассированный лук с морковью в казан, залить стаканом воды, томить на медленном огне 25 минут, периодически помешивая.
Помидоры промыть, нарезать кубиками, отправить к овощам, тушить еще 5 минут.
Пару зубчиков чеснока измельчить, добавить в рагу, посолить, поперчить, тушить еще 5 минут.
Дать блюду настояться под крышкой в течение 10 минут.

Овощное рагу - сытное и полезное блюдо, которое рекомендуется включить в свой рацион во время соблюдения диеты на ужин.

Творожно-морковная запеканка

Творожно-морковная запеканка

Ингредиенты:

Морковь 500 гр;
Творог 250 гр;
Яйца 2 шт;
Молоко 200 мл;
Сметана 3 ст.л.;
Манка 3 ст.л.;
Сливочное масло 80 гр;
Сахар 4 ст.л.;
Соль щепотка.

Способ приготовления:

Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Переложить морковь в кастрюлю, добавить молоко, сливочное масло, сахар, соль. Тушить на медленном огне под крышкой 15 минут.
Остудить и измельчить смесь в блендере.
В получившееся пюре добавить манку, варить на медленном огне под крышкой 8 минут.
Отделить белки от желтков из яиц. Взбить по отдельности белки и желтки.
Добавить взбитые желтки в пюре, перемешать, остудить.
В творог добавить взбитые белки и сметану, перемешать.
Смешать морковную и творожную массу до получения однородной смеси.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить тесто.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.

Побалуйте себя нежной на вкус творожно-морковной запеканкой при диете для улучшения состояния кожи лица.

Гречневая молочная каша в мультиварке

Гречневая каша в мультиварке

Ингредиенты:

Гречневая крупа 80 гр;
Молоко 500 мл;
Сахар 1 ст.л.;
Соль щепотка.

Способ приготовления:

Перебрать гречневую крупу, удалив черные зернышки, промыть, слить воду.
Гречневую крупу переложить в чашу мультиварки, добавить сахар, соль, постепенно влить молоко.
Перемешать силиконовой ложкой.
Готовить на режиме «Тушение» или «Молочная каша» 30 минут до полной готовности.

Необходим регулярный, тщательный уход за кожей лица для улучшения ее состояния, помимо диеты. Для этого необязательно использовать дорогостоящие препараты и проходить косметологические процедуры в SPA-салонах, уход за кожей лица можно осуществлять и в домашних условиях. Повысит упругость кожи лица контрастный душ, после которого следует нанести питательный крем.

Избавит от черных точек протирание кожи лица кубиками льда. Рекомендуется делать лед из ромашкового или мятного отвара. Темные мешки под глазами уберут пакетики чая. Для этого необходимо заварить чай в пакетиках, отжать их и приложить на область вокруг глаз, накрыть лицо полотенцем и выдержать 10 минут.

Очистить, освежить, увлажнить, подтянуть и повысить эластичность кожи лица помогут маски, которые можно делать несколько раз в неделю в домашних условиях из имеющихся продуктов.

Освежающая маска для лица

Освежающая маска для лица

Ингредиенты:

Яичный белок;
Кефир 100 мл;
Картофельный крахмал 1 ст.л.

Смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Нанести массажными движениями смесь на очищенную кожу лица.
Выдержать 15-20 минут, затем смыть прохладной водой.

Данная маска быстро освежит увядающую кожу лица.

Маска для лица из желатина

Маска для лица из желатина

Ингредиенты:

Пищевой желатин 1 ч.л.;
Вода 5 ст.л. (для жирной кожи);
Молоко или сливки 5 ст.л. (для нормальной или сухой кожи).

Способ приготовления и применения:

Залить пищевой желатин водой или молоком (в зависимости от типа кожи). Оставить набухать.
Набухшую смесь подогреть на паровой бане до получения жидкой консистенции.
Остудить, нанести массирующими движениями на лицо. Выдержать 20 минут.
Аккуратно снять остатки смеси ватными дисками, смыть теплой водой.

Желатиновые маски для подтяжки кожи лица проводят 2-3 раза в неделю.

Увлажняющая маска для лица из авокадо