Симптомы нехватки в12 у женщин. Бледность кожных покровов

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

В настоящее время известно большое количество витаминных, минеральных элементов, благоприятно воздействующих на функционирование внутренних органов человека, их систем. Нередко случается, что развивается состояние а- или гиповитаминоза, когда организму не хватает ценных веществ. Нехватка витамина В12 может привести к развитию серьезных патологических состояний, развивающихся, как у детей, так и у взрослых. Важно вовремя понять, что с организмом происходит что-то не то, чтобы обратиться за консультацией к врачу и получить рекомендации по нормализации самочувствия.

Полезная информация о витамине В12

Известно, что витамин В12 – элемент, относящийся к группе водорастворимых. Он несет пользу человеческому организму даже, если присутствует в нем в небольших количествах. Подобный эффект достигается от содержания в его составе кобальтовых частиц, улучшающих функционирование внутренних органов и их систем.

Как действует?

Влияние витаминного вещества на человеческий организм проявляется в:

  • нормализации метаболизма белковых частиц;
  • ускорении процесса усвоения жировых, углеводных элементов;
  • улучшении процесса усвоения пантотеновой кислоты;
  • укреплении сердечной мышцы;
  • ускорении процесса производства телец эритроидного ряда;
  • восстановлении органов, их систем при невритах, радикулите, невралгиях различного происхождения;
  • защите человека от возникновение склеротических патологий;
  • улучшении функционирования мнестических процессов головного мозга.

Что касается детского организма, витаминное вещество, находясь в нем в достаточном количестве, способствует укреплению иммунитета, способности сопротивляться вирусным и инфекционным заболеваниям. Кроме того, указанный элемент способствует выработке метионина, так называемого гормона счастья и радости. Благодаря его постоянному присутствию в организме, у человека повышается стрессоустойчивость, снижается раздражительность, нормализуется работа центральной нервной системы.

Суточная норма

Для взрослого человека суточная норма вещества составляет 3 мкг. В том случае, если в него поступает большее количество элемента, его остатки откладываются в органах печеночной системы, после чего в случае нехватки распределяются по организму. Для беременных женщин и тех, кто кормит грудью, суточная норма вещества увеличивается в четыре раза, то есть им необходимо до 12 мкг в сутки. Такая же дозировка рекомендуется людям, интенсивно занимающимся спортом, сталкивающимся с большими умственными, физическими нагрузками.

Природные источники

Чтобы исключить дефицит витамина В12, иногда достаточно обогатить свой рацион питания такими продуктами, как:

  • говядина;
  • свинина;
  • яйца;
  • печеночная продукция;
  • рыба (скумбрия, селедка);
  • сыр гауда, чеддер;
  • капустный сок.

Учитывая тот факт, что не все употребляют мясную и рыбную продукцию, стоит отметить, что витамин В12 также содержится в сое, кокосовом молоке, пищевых дрожжах. Доказано, что существуют определенные факторы, негативно влияющие на усвоение элемента организмом. К ним относятся:

  • употребление алкоголя;
  • прием кислот различного происхождения, седативных средств;
  • использование эстрогенов.

Симптоматические проявление гиповитаминоза В12

Известно, что симптомы дефицита витамина В12 проявляются не сразу. Они могут впервые возникнуть через два-три года после прекращения использования в пищу продуктов животного происхождения. Нередко симптоматические проявления гиповитаминоза В12 схожи с признаками развития таких заболеваний, как:

  • старческое слабоумие;
  • дисфункции неврологического характера;
  • биполярные расстройства;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • бесплодие;
  • психозы и прочие.

Основными симптомами проявления состояния гиповитаминоза считаются:

  • потемнение кожных покровов на тыльной стороне рук;
  • ощущение зуда в конечностях пальцев;
  • желтый оттенок кожных покровов;
  • слабое различение синего и желтого оттенков;
  • развитие депрессивных состояний;
  • ускоренное снижение веса;
  • снижение чувствительности в определенных участках тела.

Кроме того, нередко нехватка витамина В12 становится причиной развития анемии, различных заболеваний центральной нервной системы. В том случае, когда самочувствие постоянно ухудшается, при этом видимых причин для развития подобного состояния нет, стоит обратиться за консультацией к специалисту. Возможно, необходимо не только скорректировать рацион питания, но и начать принимать различные комплексы.

Причины дефицита

Специалисты чаще всего выделяют такие причины дефицита элемента, как:

  • неправильное построение рациона питания;
  • развитие атрофического гастрита, вирусных заболеваний кишечника;
  • недостаточное восстановление после перенесенных операций на органах ЖКТ;
  • пристрастие к алкогольным напиткам;
  • использование лекарств, уменьшающих кислотность, в течение длительного времени;
  • полный отказ от приема продукции животного происхождения (данная причина характера обычно для вегетарианцев).

Недостаток витаминного элемента может также наблюдаться у определенных групп людей. К ним относятся:

  • лица, достигшие шестидесятилетнего возраста и старше, так как у них обычно снижается скорость выработки желудочного сока;
  • лица, страдающие болезнями аутоиммунного характера;
  • веганы;
  • вегетарианцы;
  • лицам, страдающим сахарным диабетом, так как они используют метформин;
  • лицам, страдающим болезнью Крона;
  • новорожденные, чьи матери соблюдают веганскую диету.

Учитывая, указанные факторы, нередко можно избежать нехватки витамина В12, приняв определенные меры. Однако, бывают ситуации, когда специалисты назначают дополнительные исследования, чтобы убедиться в развитии состояния гиповитаминоза. Далее проводится комплексная терапия.

Диагностика нехватки витамина В12

Обычно недостаток метилкобаламина выявляется после того, как человек сдает генетический материал на исследование. Чтобы получить достоверные данные, важно соблюдать определенные правила. К ним относятся:

  1. Анализ сдается рано утром, натощак.
  2. В течение суток перед проведением исследования не следует поедать жирную, тяжелую пищу.

В том случае, если исследование показывает изменение в количестве и структуре клеток эритроидного, лейкоцитарного рядов, специалист назначает дополнительные анализы. К ним относятся забор генетического материала, исследуемый на наличие антител, а также изучение состояния желудочного сока. Только после детального сбора анамнеза, получения результатов анализов, специалист может сказать, каково количество элемента в организме человека.

Лечение

В том случае, если специалистами диагностируется недостаток вещества, причиной которого становится недоедание, прибегают к уколотерапии. Метилкобаламин вводится внутривенно или внутримышечно. Нередки случаи, когда уколы назначаются на длительный период времени или пожизненное использование. В таких ситуациях говорят о хроническом гиповитаминозе В12.

Кроме того, крайне важно определить, какова истинная причина нехватки метилкобаламина, так как ее устранение может способствовать нормализации состояния человека. Иногда достаточно скорректировать рацион питания, чтобы ощутить улучшения в функционировании организма в целом. Лечение может быть назначено только специалистом, не стоит забывать об этом.

Гипервитаминоз В12

Несмотря на огромную пользу метилкобаламина, не стоит забывать о том, что его бесконтрольное использование может привести к состоянию гипервитаминоза. Конечно, подобное явление встречается крайне редко, но знать его симптомы крайне важно. К ним относятся:

  • тромбозы;
  • анафилактический шок;
  • отечность легких, сердца;
  • нарушение координации движения;
  • лихорадка крапивного характера;
  • одышка.

Не стоит забывать о последствиях, к которым приводит гипервитаминоз В12. Нередко это летальный исход. По этой причине стоит пристально следить за состоянием собственного здоровья, а также за использованием тех или иных натуральных, синтетических продуктов.

Витамин В12 и вегетарианство

Осознанный отказ от употребления продуктов животного происхождения, в том числе и молочных, может привести к развитию состояния гиповитаминоза метилкобаламина. Важно добавить в свой рацион сухие завтраки, обогащенные витаминами. Кроме того, стоит побывать у терапевта, наблюдающего человека в течение определенного времени, так как только он сможет подобрать витаминные комплексы, подходящие в данном случае. Чаще всего назначаются такие препараты, как:

  • «Мультитабс В-комплекс»;
  • «Пептовит»;
  • «Витогепат»;
  • «Сирепар»;
  • «Мильгамма» и прочие.

Использовать указанные средства можно только после консультации со специалистом. Самостоятельный прием может привести к ухудшению состояния человека. И все же, не всегда вегетарианство, веганство является основной причиной развития гиповитаминоза метилкобаламина. Крайне важно следить за собственным здоровьем, ведь нередко избавиться от проблем гораздо тяжелее, чем предупредить их развитие.

История дефицита витамина B 12 насчитывает почти сотню лет – она началась, когда было обнаружено, что данное состояние вызывает пернициозную анемию.

Существует восемь различных форм витамина B, и витамин B 12 является одной из них. Это водорастворимый витамин. Его отличительной особенностью является сложная структура и наличие в нем биохимически редкого компонента кобальта. Этот витамин необходим для надлежащего функционирования головного мозга и нервной системы. Он также требуется для формирования красных клеток крови, восстановления работы клеток организма и синтеза важных молекул ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты).

Витамин B 12 стимулирует механизмы, вовлеченные в детоксикацию организма. Другими словами, он играет главную роль в выведении из организма ядовитых химических веществ, таких как свинец, мышьяк и сурьма.

Симптомы дефицита витамина B 12

И мужчины и женщины одинаково подвержены дефициту витамина B 12 . У взрослых людей существует значительный резерв этой кобаламиновой витаминной формы, который можно использовать от 3-х до 5-ти лет. Таким образом, симптомы дефицита витамина B 12 обычно становятся очевидными через несколько месяцев. Однако у младенцев и детей подобные признаки могут наблюдаться достаточно рано.

У тех, у кого отмечается низкий уровень витамина B 12 в организме, обычно развивается анемия, называемая пернициозной, которая подавляет секрецию гликопротеина из клеток желудка. Идентификация данного состояния может осуществляться посредством следующих симптомов:

Больше всего от дефицита витамина B 12 страдает центральная нервная система, которая состоит из головного и спинного мозга. Важным питательным веществом для головного мозга является метилкобаламин, формируемый в результате реакции метилирования витамина B 12 . Он предотвращает вредное воздействие глутамата и оксида азота, который являются ответственными за развитие болезней Паркинсона и . Было обнаружено, что у людей, которые в течение продолжительного времени страдают от дефицита витамина B 12 , нередко развиваются различного рода психические расстройства. Нехватка этого витамина влияет на секрецию ряда важных гормонов, таких как мелатонин, который вызывает сон, и серотонин, регулирующий настроение. Некоторые распространенные проблемы, с которыми часто сталкиваются люди с данным состоянием, включают:

Присутствующий в центральной нервной системе миелиновый слой обеспечивает изоляцию для нервных клеток. Метилкобаламин, получаемый из витамина B 12 , защищает миелин от любого рода дегенерации. Дефицит витамина B 12 приводит к ухудшению состояния миелина, в результате чего происходят неврологические повреждения. Как следствие наблюдаются следующие симптомы:

  • Потеря памяти
  • Отсутствие равновесия
  • Чувство покалывания в ладонях, ступнях или языке
  • Отсутствие мышечно-сухожильных рефлексов
  • Ощущение сердцебиения

Лечение дефицита витамина В 12

Когда пациент обращается к врачу с перечисленными выше симптомами, проводится анализ крови на уровень витамина B 12 . Лечение осуществляется в соответствии со степенью тяжести дефицита данного витамина.

Тем, у кого развивается пернициозная анемия, вводятся инъекции витамина B 12 .

Пациентам с легким и умеренным дефицитом назначаются пероральные витаминные добавки. Основным источником витамина B 12 для организма человека являются белки животного происхождения. Высокое содержание этого витамина имеют такие продукты как моллюски, мясо, яйца и молочные продукты. В связи с этим врачи рекомендуют пациентам с дефицитом витамина B 12 повышать потребление подобных продуктов.

Нормальное функционирование организма может быть восстановлено, только если витамин B 12 действует вместе с другими незаменимыми витаминами. Поэтому для контроля симптомов необходим сбалансированный рацион питания. При надлежащем питании и применении добавок проблему дефицита витамина B 12 можно успешно устранять. Тем не менее, если какие-либо неврологические повреждения по причине данного состояния уже произошли, к сожалению, лечение не позволят обращать их вспять.

Как правило, витамин B 12 отсутствует в овощах . Даже если его и можно обнаружить в некоторых из них, то только в ничтожно малых количествах. По этой причине веганы больше других подвержены дефициту этого витамина. У тех младенцев, которых вскармливают матери, придерживающиеся веганства, тоже нередко обнаруживается данная проблема. Таким образом, веганам необходимо регулярно употреблять витамин B 12 в виде пищевых добавок во избежание его дефицита.

Витамин В12 – реже его называют кобаламином – относится к водорастворимым. Он необходим для нормального течения процесса кроветворения (в частности, формирования эритроцитов), синтеза ДНК и поддержки когнитивных функций.

Содержится витамин в яйцах, молоке (и производных из него), говяжьей печени, рыбе, птице, моллюсках. А также в крупах, ореховом молочке, пищевых дрожжах.

Причинами дефицита В12 могут быть:

Прием препаратов, снижающих кислотность желудка;

Злоупотребление алкоголем;

Атрофический гастрит;

Проблемы с иммунитетом;

Целиакия;

Удаление части желудка или аналогичная операция на тонкой кишке;

Вегетарианская диета.

Признаками нехватки витамина В12 служат:

1. Ухудшение зрения

Если острота зрение резко упала, стоит проанализировать диету, возможно, причина – в отсутствии в рационе В12.

Дефицит этого питательного вещества влечет за собой возникновение таких серьезных проблем со зрением, как повреждение зрительного нерва. Также частой проблемой, вызванной дефицитом витамина, является развитие макулодистрофии – заболевания, характерного для старшего поколения.

2. Ухудшение когнитивных способностей

Недостаток витамина негативно влияет на умение ориентироваться в пространстве, снижает способности к проведению вычислений (в том числе, самых простых), ухудшает способности к обучению, может вызвать проблемы с речью и даже уменьшение массы мозга.

3. Депрессия

Наравне с фолиевой кислотой, витамин В12 нужен для поддержки эмоционального фона в норме. Оба вещества в ответе за умение нормально реагировать на стресс. Поэтому при лечении депрессии эти два элемента обычно назначают «в паре».

4. Трудности со сном

Их могут вызвать и другие причины – стрессом, апноэ, перевозбужденностью (например, привычкой допоздна смотреть телевизор или работать за компьютером).

Но и нехватку витамина не стоит списывать со счетов: элемент отвечает за регуляцию циркадного ритма, т.е. работу «внутренних часов» человека.

Утром, он помогает организму проснуться, «отключая» выработку мелатонина. И, напротив, вечером, участвует в подготовке ко сну, стимулируя продуцирование гормона сна. Если витамина В12 недостаточно, «внутренний хронометр» сбивается.

5. Воспаленный язык

Гладкий, неестественно красного цвета, болезненный язык – один из основных симптомов нехватки витамина В12.

Глоссит вызывает не только трудности с жеванием и глотанием, даже трудности с речью, а в редких случаях – заболевание чревато блокировкой дыхательных путей.

Также признаком дефицита витамина являются язвочки, оккупировавшие полость рта.

6. Сложности с сохранением беременности

Планируя пополнение в семье, стоит сдать анализ на наличие В12.

С нехваткой этого вещества могут быть связаны такие серьезные проблемы, как бесплодие и невынашивание плода.

Для мужчин дефицит витамина чреват проблемами с фертильностью, и, кроме того, повреждением сперматозоидов на генетическом уровне.

7. Малокровие (анемия)

Организм не в состоянии производить необходимое количество эритроцитов – проблема этого опасного состояния может крыться за недостаточным потреблением витамина В12.

Одним из самых распространенных симптомов является чувство усталости. Ей сопутствуют одышка, головокружение, головная боль, холод в области кистей и ступней, боль в груди.

8. Гиперпигментация кожи

Происходит из-за избытка меланина. Спровоцировать явление способны некоторые лекарственные средства, беременность. Дефицит витамина В12 также может привести к нарушению пигментации. Например, о проблеме чаще всего сигнализирует коричневый цвет кожи рук.

Кроме основных симптомов, требуют внимания такие отклонения от нормального самочувствия, как:

Повышенная утомляемость, подкатывающее чувство дурноты;

Аритмия;

Расстройство пищеварения, отсутствие аппетита, резкая потеря веса;

Онемение конечностей, нарушение походки, слабость в мышцах;

Бледность кожи.

Избавиться от перечисленных симптомов поможет прием витамина В12 как в виде готового препарата, так и в составе различных продуктов.

Дневной нормой является 2,4 мкг (дозировка для взрослого человека). Определить точную дозу поможет специалист (обращаться к врачу за консультацией, в первую очередь, необходимо беременным женщинами и людям, которые уже столкнулись с последствиями нехватки витамина).

Вашему вниманию предлагаю замечательное видео о витамине B12 . Вы сможете изучить более детальную информацию о этом витамине. Приятного просмотра.

  • Витаминами называют органические соединения, необходимые для поддержания жизненных функций организма. Они очень важны для здоровья, полноценного развития и красоты человека. Большинство из них люди получают с пищей, а несбалансированное питание становится причиной их дефицита. Например, это может спровоцировать недостаток витамина В12, симптомы у взрослых и детей при этом разнообразны - от проблем с кишечником до ухудшения памяти.

    Взаимодействуя с другими веществами, оказывает влияние на синтез РНК и ДНК, обеспечивая строительство белков и жиров, обеспечивает рост костей. Без него невозможно образование эритроцитов в костном мозге и миелиновой оболочки, необходимой для защиты нервных волокон.

    Витамин B12 попадает в организм только с пищей. Он участвует в выработке метионина и предотвращает развитие анемии. Жизненно необходимо детям, женщинам, столкнувшимся с климаксом. Его следует дополнительно потреблять при рахите, ухудшении памяти, частых стрессах и нервных расстройствах, а также скудном рационе питания.

    Что происходит при недостатке B12

    Нехватка вещества, полученного с пищей, чаще наблюдается у людей, склонных к вегетарианству и веганству, сознательно отказывающихся от мяса и молочных продуктов.

    Недостаток витамина в12 провоцирует:

    • сбои в работе нервной системы ;
    • мышечную слабость ;
    • анемию ;
    • дисфункцию ЖКТ ;
    • проблемы с памятью ;
    • головные боли и головокружения .

    Дефицит вещества на уровне нервной системы способен спровоцировать дегенеративные изменения спинного мозга. Если проблему не выявить на ранних стадиях, последствия могут быть необратимыми. Например, при подострой комбинированной дегенерации спинного мозга происходит поражение периферийных нервов и спинного мозга в целом.

    Причины дефицита B12

    Причиной недостатка B12 во многих случаях называют то, что организм перестает усваивать его из продуктов питания.

    Это обычно спровоцировано:

    • дефицитом желудочного сока или его пониженной кислотностью , вызванной гипохлоргидрией или атрофическим гастритом;
    • скудным питанием ;
    • дисбактериозом и плохой проницательностью стенок кишечника ;
    • наличием аутоимунных заболеваний , таких как витилиго, пернициозная анемия, базедова болезнь и т.д.;
    • пристрастием к алкогольным напиткам ;
    • приемом препаратов, понижающих кислотность желудочного сока ;
    • воздействием окиси азота , применяемой при проведении различных хирургических операций;
    • кишечными заболеваниями , препятствующими проникновению B12 сквозь стенки кишечника.

    От дефицита вещества часто страдают люди, отказавшиеся от потребления пищи животного происхождения. В организме всегда есть некоторый запас B12, которого может хватить на три-четыре года. Но при развитии некоторых заболеваний этот «банк» витамина отсутствует.

    К группе риска относятся:

    • веганы и вегетарианцы ;
    • женщины, которым поставлен диагноз «бесплодие» ;
    • больные, вынужденные принимать препараты для снижения кислотности желудочного сока или сахара в крови ;
    • люди старше 60 лет .

    Симптомы дефицита B12

    Признаки дефицита B12 проявляются не сразу, но их проявление говорит о том, что к решению проблемы нужно приступать незамедлительно. Часто симптомы у взрослых и детей исчезают на первоначальном этапе лечения, а необходимое количество вещества накапливается в организме очень быстро.

    Первичными, но характерными признаками дефицита являются:

    • чувство сильной, беспричинной усталости ;
    • слабый зуд и легкое покалывание в пальцах ;
    • тошнота ;
    • потеря аппетита ;
    • проблемы с ЖКТ ;
    • активное выпадение волос ;
    • нерегулярные менструации ;
    • покраснение мелких сосочков на языке .

    Часть названных признаков говорит о приближающейся анемии, а некоторые из них свидетельствуют, о том, что страдает нервная система.

    О недостаточности B12 могут подсказывать:

    • лихорадка ;
    • бесплодие ;
    • частая смена настроения и состояние легкой депрессии ;
    • диарея или запоры ;
    • регулярные респираторные заболевания .

    Вовремя не устраненный недостаток витамина В 12 приводит к более серьезным проблемам:

    • желтоватый оттенок кожных покровов ;
    • звон в ушах и головные боли ;
    • незначительное потемнение кожи ладоней ;
    • ухудшение памяти ;
    • раздражительность ;
    • головокружения ;
    • галлюцинации ;
    • нарушения сна ;
    • «мурашки» на коже .

    Лечение в этом случае занимает много времени и может длиться более шести месяцев, часто без полного устранения последствий. При сильной анемии есть риск развития рака желудка.

    Как страдают от дефицита B12 дети

    Во время исследований установлено: от дефицита витамина B12 страдают до 50% вегетарианцев и 80% веганов. Хуже приходится детям, обходившимся без животной пищи до шести лет. Негативные последствия недостатка вещества сказываются на них еще долгие годы даже в случае, когда в их меню появляется молоко или мясо.

    У них наблюдаются:

    • снижение интеллектуальных способностей ;
    • плохое пространственное восприятие ;
    • ухудшение краткосрочной памяти ;
    • слабое абстрактное мышление ;
    • неспособность к обучению .

    Что делать при дефиците B12

    В природе нет источников названного витамина, способных полностью заменить мясо и молочные продукты. Предотвратить возникновение дефицита, остановить развитие связанных с ним заболеваний способны правильно подобранные витаминные препараты и пищевые добавки. Поэтому людям, не знающим, как восполнить количество витамина B12, не изменяя меню, необходимо обратиться к врачу для получения консультации.

    Пополнять запасы вещества, если нет серьезных заболеваний, следует потреблением продуктов животного происхождения. Лучшим источником цианокобаламина считается телячья и говяжья печень. Ее можно тушить, добавлять в салаты, использовать для приготовления паштетов и оладий.

    Меньше вещества содержат:

    • говяжье сердце ;
    • сельдь ;
    • кролика ;
    • твердый сыр ;
    • кета ;
    • яйцо ;
    • куриное мясо ;

    Существуют готовые продукты, обогащенные витамином B12.

    К ним относятся:

    • соевое молоко и мясо ;
    • кукурузные хлопья ;
    • некоторые злаковые энергетические батончики .

    Может ли наступить избыток B12

    В случаях, когда необходимое количество вещества организм получает с пищей, бояться переизбытка не стоит. Если же приходится принимать витаминные комплексы и пищевые добавки, передозировка вполне возможна. Гиповитаминоз у здорового человека обычно провоцирует аллергические реакции.

    Переизбыток цианокобаламина наблюдается у людей, страдающих лейкозом, циррозом, хроническим гепатитом или хронической почечной недостаточностью.

    Выражается в виде:

    • тахикардии ;
    • болей в области сердца ;
    • повышенного нервного возбуждения .

    Людям, заподозрившим нехватку B12, следует сдать кровь на анализ. При незначительных проблемах врач поможет скорректировать питание, а при серьезных формах проявления дефицита назначит прием B12 в виде инъекций или таблеток. После устранения проблемы придется соблюдать диету и включить в ежедневное меню как можно больше продуктов, содержащих необходимое вещество.

    Витамин В 12 представляет собой водорастворимое и эффективное даже в малых дозах вещество. Он единственный содержит такой микроэлемент, как кобальт, необходимый для нормального функционирования организма человека.

    Свойства витамина В12

    Указанное витаминное вещество принимает активное участие в процессе обмена белков, углеводов, жиров, тесно взаимодействует с аскорбиновой, фолиевой и пантотеновой кислотой. Он обеспечивает вступление в обмен веществ каротина и превращения его в активный витамин А.

    При взаимодействии с иными веществами В12 синтезирует ДНК и РНК, содержащие наследственную информацию. Он принимает участие в процессе строительства жировых и белковых структур миелиновых слоев, направленных на изоляцию нервных клеток от всевозможных воздействий и образовании костной ткани. Рост кости происходит лишь тогда, когда в остеобластах образуется достаточное количество витамина В12.

    Особенно важно, чтобы витамина В 12 было достаточное количество в организме детей и женщин климактерического возраста, у которых наблюдается гормонально обусловленная потеря костных масс.

    Одна из основных задач витамина В12 – производство метионина, формирующего чувство добра, любви, радости. Витамин В12 обладает противоанемийным действием, улучшает аппетит, способствует росту ребенка. Он поддерживает здоровье нервной системы, позволяет снизить чувство раздражительности, улучшить память.

    следующие продукты:

    • печень животных;
    • мясо (свинина и говядина);
    • яйца;
    • молочные изделия, в том числе и сыр;
    • почки;
    • в большом количестве витамин В12 присутствует в экстракте сока капусты.

    Витамин хуже усваивается при взаимодействии со щелочами и кислотами, водой, алкоголем, эстрогенами, снотворными средствами.

    Симптомы нехватки витамина В12

    Если в организме имеет место недостаток витамина В12, то наблюдается:

    • повышение утомляемости;
    • нервозность;
    • депрессии;
    • онемение рук и ног;
    • заикание;
    • воспаление ротовой полости;
    • неприятный запах, исходящий от тела;
    • болезненность при менструации.

    Дефицит витамина В12 приводит к нервному расстройству, ухудшается состояние психики, функционирование мышц. Несвоевременное устранение проблемы приведет к нарушению психик - рассеянному склерозу, и возможно параличу.

    Как показывают результаты зарубежных исследований, у человека, находящегося в депрессивном состоянии, в мозговом веществе наблюдается низкое содержание SAM (это S-аденозилметионин), за формирование которого отвечает Витамин В12. При этом дополнительная доза SAM позволяет избавить людей от депрессии, улучшить их настроение уже на четвертый-седьмой день приема препарата. Употребление SAM не вызывает никаких побочных действий, ведь он представляет собой не лекарственное средство, а питательное вещество.

    Недостаток витамина В12 проявляется не сразу, первые признаки могут проявляться через несколько лет. Поэтому следует внимательно наблюдать за своеим организмом. Если в утреннее время у вас плохое настроение, вы начали нервничать и раздражаться по пустякам, причину надо искать в неправильном рационе питания.

    Витамин В12 принимает активное участие в образовании жировых и белковых структур миелиновых слоев. Без его участия миелин начинает разлагаться, а защитные клетки – отслаиваться и атрофироваться. Вместе с тем нервы оголяются, люди становятся раздражительными, появляется онемение конечностей, зуд, паралич.

    Ученые утверждают, что нехватка витамина В12 вызывает дефицит карнитина или квазивитамина, который «вылавливает» в крови молекулы жира и переносит их в митохондрии, где происходит их окисление и выработка энергии. При отсутствии карнитина в крови увеличивается количество продуктов распада, то есть жир не перерабатывается. Чтобы витамин В12 усваивался в кишечнике человека, необходимо достаточного количества кальция.

    Вегетарианство и витамин В12

    Вследствие того, что данное вещество содержится только в продуктах животного происхождения, то его нехватка зачастую наблюдается у лиц, которые не употребляют молочную продукцию, мясо, субпродукты – вегетарианцев. Чтобы компенсировать поступление вит.В12 в организм, следует ввести в рацион питания специальные добавки, витаминизированные сухие завтраки (хлопья, мюсли и т.д.), пищевые и пивные дрожжи. Желательно посетить своего лечащего врача, который пропишет лекарственные средства, содержащие В12 с точной дозировкой.

    Это может быть витогепат, камполон, гепавит, антианемин, сирепар, мильгамма, неуроксин – 12, нейромультивит, бевиплекс, мульти-табс В-комплекс, пентовит.

    Недостаток В12 и вегетарианство - это не взаимообусловленные факторы. Существует ряд аспектов, определяющих усвояемость и «работу» этого витамина.

    Среди них:

    • возраст - доказано, что у пожилых людей он усваивается значительно хуже;
    • особенности взаимодействия В12 с иными веществами - в частности, калий понижает, а фолиевая и аскорбиновая кислоты повышают его усвояемость.

    Если вы будете употреблять необходимую суточную доза В12, то это не сможет вас на сто процентов защитить от гиповитаминоза.



    Рассказать друзьям