Всем известно, что печень – жизненно важный орган, выполняющий роль фильтра, который забирает из крови опасные соединения и ядовитые элементы, а потом выводит их из организма. Этот орган подвергается очень большой нагрузке, поэтому ему необходима дополнительная защита. Порадуйте свою печень разгрузочной диетой и препаратами, которые помогут ей справляться со своими задачами. Хотя бы раз в год вам стоит позаботиться о себе. Да вы и сами почувствуете, что пора это сделать. У вас постоянная слабость и усталость? Пришло время очистить печень!
На это мероприятие можно отвести всего неделю – согласитесь, это совсем немного, чтобы почувствовать себя лучше. Да и задача несложная – в период диеты для очистки печени требуется всего лишь исключить продукты, приведённые ниже :
Очищенные углеводы . Печень страдает при повышении уровня сахара в крови, поэтому не мучайте её, откажитесь от сахаров: конечно, кроме натуральных – из фруктов, например. Также перестаньте есть все очищенные зерновые продукты.
Переработанные продукты . Ешьте натуральное! Избегайте всяких обработок пищи – пастеризации, стерилизации и иных технологических обработок. Обходите стороной продукты, которые содержат стабилизаторы, красители и консерванты. Лишнюю нагрузку на печень дают и гидрогенизированные жиры и масла. Полностью исключите, например, маргарин – и ваша печень скажет вам спасибо.
Удивительно, но морепродукты и некоторые сорта рыбы
тоже не должны появляться на вашем столе во время диеты для печени – у ни много ртути. Что касается готовых мясных продуктов и полуфабрикатов
, то тут и говорить нечего – им вход в ваш организм категорически запрещён. А об алкоголе даже не вспоминайте: он – погибель для печени.
Вам кажется, что теперь ничего нельзя есть, кроме цельных злаков, овощей и фруктов? Во-первых, всего один свежий овощ или фрукт нужно съедать после каждого приёма пищи. Во-вторых, вы можете себе позволить сорта рыбы, которые не содержат ртуть, полюбите на эту неделю (а может, и на всю жизнь) бобовые и орехи. Мясо и птица разрешены в «безопасном» виде, то есть не жареные, а запеченные или на пару: в противном случае диета не будет иметь смысла, так как жареная пища выделяет токсины, которые идут прямиком в печень. Побалуйте свой организм зелёным чаем – выпивайте минимум пять стаканов в день. Чем больше зелёного чая, тем лучше.
Существует напиток, который направлен на очищение печени и, как следствие, на улучшение вашего внешнего вида, состояния волос, кожи. Вам понадобятся простые продукты, которые следует смешать, взболтать и пить сразу после приготовления. Состав напитка такой: одна свёкла или треть стакана свекольного сока, один очищенный огурец, один лимон, одно яблоко и две столовые ложки оливкового масла.
Если ваша печень слишком «загрязнена», одной диетой вам не обойтись: придётся использовать препараты. Зато результат их применения в сочетании с диетой будет ошеломляющий. Если же вам совсем не хочется прибегать к медицине, а хочется ограничиться только диетой, то надо сидеть на ней минимум месяц. При желании можно, конечно, и дольше – вреда она не принесёт, а пользы будет много: вы не только обновите свой организм, но и похудеете.
Главной задачей печени является фильтрация крови и очищение ее от вредных веществ. Если по каким-либо причинам основная функция печени нарушена, со временем осуществляется постепенная интоксикация организма. С этим и связана постоянная необходимость контроля работы указанного органа. Какой должна быть идеальная диета для печени? Питание - важная слагаемое успешного лечения многих болезней этого органа.
Принципы питания для чистки печени
Первым серьезным шагом на пути к очистке печени является исключение из вашего рациона жареной пищи. Когда вы обжариваете любой продукт на сковороде ли, на гриле, в микроволновке, образуются такие вредные вещества, как канцерогены. Они несут вред всему организму, но печени в особенности. Лучше не употреблять вовсе также очень острую либо жирную пищу, чтобы не создавать для работы печени дополнительной нагрузки. Наносят вред состоянию печени также продукты, имеющие в своем составе стабилизаторы, красители. Консерванты и искусственные ароматизаторы.
Как бы не звучало странно, но постарайтесь «максимально минимизировать» потребление газированных, энергетических и алкогольных напитков. Не можете сделать так, как мы посоветовали – значит исключите их из своего меню совсем. Можете позволить себе только 150 мл сухого красного вина в день, но не больше. Кроме того, не злоупотребляйте применением лекарственных препаратов. Откажитесь от вредных привычек: бросайте курить!
Плохая весть для сладкоежек: шоколад тоже попадает в черный список диеты для очистки печени. Его также лучше не есть вообще, ну уж а если душа просит – ограничьте его потребление существенно, потому что пальмовое масло, входящее в состав любого шоколада, плохо переваривается нашим ЖКТ, а, следовательно, приносит только вред организму. Крайне неблагоприятно влияет на деятельность печени чрезмерное количество щавеля, лука, редиса, шпината. Знайте во всем меру!
Ваш ежедневный рацион для на диете для очистки печени должен быть богат овощами, фрукты, кашами, рыбой, курицей и нежирной телятиной. Очень хорошо, если вы будете выпивать по половине стакана свежевыжатого тыквенного сока (сырого). Весьма полезны соки, компоты из сухофруктов, кисломолочные продукты. Кушайте умеренное количество орехов и семечек. Ну и конечно же мед: как говорили наши бабушки – он от ста бед. Утром съедайте пару столовых ложек меда с половиной чайной ложки маточного молочка, а после обеда – столовую ложку меда и чайную ложку растительной цветочной пыльцы (перги).
Употребляйте ежедневно разнообразные ягодные ассорти. Смешивайте в разных пропорциях ягоды клюквы – не имеет значения свежие или замороженный, подойдут те, которые имеются у вас в холодильнике, главное, чтобы они были натуральными, и мед. Употребляйте такую ягодную массу 3 раза в день по чайной ложке.
Периодически нужно проводить профилактическое лечение печени. Идеален вариант, когда такую профилактику вы не забываете делать ежегодно на протяжении 2 или 3 недель. Систематический контроль работы, укрепление печени, и вообще внимательное отношение к себе и состоянию своего здоровья способны оградить вас от многих недугов и даровать вам долголетие.
Какой должна быть диета при гепатозе печени?
Если Вам поставили диагноз – гепатоз печени, то необходимо внимательно относиться к тому, чем Вы питаетесь. Диета при гепатозе и лечение жирового гепатоза печени – это два неразрывно связанных понятия. Коррекция питания больного гепатозом печени должна проходить на фоне основного лечения. Прежде всего, такая коррекция требует обязательного отказа даже от малейшего употребления спиртных напитков. Кроме этого, диета для очистки печени при гепатозе предполагает, что больной будет обходиться без жирного, жареного, копченого, колбасных и консервированных продуктов.
Запрещенные продукты в диете при гепатозе печени
Если у пациента обнаружен гепатоз печени, диета подразумевает отказ или значительное ограничение продуктов. К таким продуктам относятся жиры животного происхождения, пищевые добавки, консервация и другая неполезная еда при таком заболевании как жировой гепатоз печени. Диета и лечение болезни, начатые своевременно, помогут вам забыть о жировом гепатозе.
Для людей с заболеваниями печени разработана специальная диета – стол №5, автор Певзнер. Известный врач запрещает в диете для очистки печени при гепатозе такие продукты:
жирные бульоны,
алкоголь,
консервы,
острые блюда и специи,
жареные блюда,
репа, редис,
яичные желтки,
газированные напитки.
Диета в диете при гепатозе печени исключает продукты с высоким содержанием холестерина, убийственно вредного для печени. Обязательным ограничителем в диете при гепатозе печени являются животные жиры. Строго запрещаются мясные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, бобовые, редиска и шпинат.
Также больному жировым гепатозом печени нельзя:
есть жирное, жареное, слишком соленое и перченое;
резко снижать вес, голодать;
пить непроверенные лекарственные препараты (помните, что абсолютно все медикаменты, так или иначе, воздействуют на печень);
овощи свежие и вареные,
соки свежевыжатые (ни в коем случае не магазинные, уже готовые, с добавлением большого количества сахара),
некрепкий чай или кофе,
постные супы,
масла растительного происхождения,
выпечка грубого помола,
яичный белок,
кисломолочные продукты с низким процентом жирности,
нежирное мясо и рыба.
Рекомендуются в диете при гепатозе печени мочегонные травяные настои, например настой кукурузных рылец. Что касается мучных изделий, то хлеб стоит употреблять ржаной, несдобное печенье. Благотворное влияние оказывает отварная и запеченная рыба. Гречневая и овсяная каша станут незаменимым блюдом в диете при гепатозе печени. Можно употреблять различные овощные блюда и зелень.
Конечно, соблюдать диету для очистки печени - дело не простое, очень тяжело удержаться от жареного мяса или очередного жирного пирожного. Диетологи советуют «включить мозг». Прежде чем съесть что-либо из запрещенного продукта, подумайте, чем Вам это грозит.
Особенности диеты для очистки печени при гепатозе
Диетологи предлагают больным с жировым гепатозом печени использовать в качестве диеты дробное питание – есть по понемногу 5-6 раз в день, не переедать, чтобы печень не была загружена. Желательны при гепатозе каши на воде (перловка, гречка, рис), фрукты и овощи, нежирные творог, мясо, рыба. Способ обработки продуктов в диете при гепатозе печени– варка, приготовление на пару.
Запомните, что печень выполняет в организме функцию фильтра, поэтому, чтобы ей не пришлось усиленно работать, лучше вообще не употреблять продуктов вредных, жирных, с ярко выраженным резким вкусом (например, мало кто знает, что лук и чеснок в больших количествах и при частом употреблении принесет только вред), соленых, слишком острых или пряных и т.д.
Главная задача диеты при гепатозе печени заключается в нормализации работы печени и желчного пузыря. При жировом гепатозе врачи рекомендуют употреблять для очистки печени перетертую, мелко рубленую, вареную пищу. Но и долго сидеть на строгой диете нельзя, иначе организм отвыкнет от обычной еды.
Правилом номер один должно стать здоровое и сбалансированное питание. Диета включает в себя продукты с достаточным количеством углеводов, а также белков. При гепатозе печени следует употреблять продукты, богатые клетчаткой.
Одной из причин появления такой болезни как гепатоз печени является чрезмерное употребление алкоголя. Следовательно, если вы намерены серьезно взяться за лечение гепатоза первым делом откажитесь от употребления алкогольных напитков.
Следует с осторожностью отнестись к употреблению антибактериальных средств, зачастую они вызывают аллергические реакции у пациентов с гепатозом.
Чтобы назначить индивидуальную диету при гепатозе печени, необходимо изучить особенности обменных процессов в организме данного человека, выяснить причины появления жирового гепатоза. Не следует игнорировать рекомендации лечащего врача. С его помощью вы сможете откорректировать диету при гепатозе, учитывая особенности именно вашего организма.
Народный рецепт диеты для очистки печени от нашей читательницы Натальи
Мне 57 лет. Слышала много рассказов о том, что чистка печени снимает все возможные патологии. Я человек легковерный, очень многое принимаю на веру, потом пробую – и обманываюсь, разочаровываюсь. Предполагала, что и на этот раз могу разочароваться. Но решила сделать, потому что вообще привыкла пробовать все новое. Я сделала семь чисток печени за полгода, сменив питание для чистки печени и за это время из меня вышло штук пятьсот холестериновых камней разной величины, шел известковый песок, шла разложившаяся желчь, шли старые каловые камни, полипы в виде маленьких грибков и огромное количество вязкой коричневой слизи.
После всех проведенных чисток печени я стала замечать исчезновение или облегчение многих моих болезней, среди которых заболевания разных органов и систем: бронхит, колит, гастрит, дисбактериоз, полиартрит, гипертония, панкреатит, экзема, цистит, головная боль. У меня улучшились зрение, память и слух. Я даже пахнуть стала лучше, а ведь несколько лет от меня, еще не старой женщины, шел запах мумифицированной старухи. Немудрено, если вспомнить, сколько во мне скопилось «ароматизаторов»! Я постаралась, насколько возможно, сменить питание, теперь для очистки печени ем в основном 2 раза в сутки, три – никогда, примерно 2 раза в неделю ем 1 раз в сутки, раз в неделю голодаю по 36 часов.
Белова Наталья
Печень считается токсикологическим центром организма, она помогает телу выводить отработанные вредные вещества, обезвреживает в него попадающие токсины, лекарства, яды, консерванты и другую «химию». Работает эта «трудяга» без отпусков или выходных, фильтруя ежеминутно кровь.
Каждый человек - сам того не ведая или вполне сознательно напрягает свою печень: для нее не только опасен алкоголь, о котором знают все, но и жирная пища, прием медицинских анальгетиков и антибиотиков, чрезмерное количество сладостей, инфекции и многие другие вещи. Конечно, порой печени требуется помощь, и стоит немного посидеть на диете, с целью дать органу возможность восстановить все имеющиеся повреждения.
Как войти в диету
На время диеты постарайтесь для очистки печени полностью отказаться от курения и приема алкоголя. Они насыщают организм большим количеством свободных радикалов, а также токсинов заставляющих работать печень с напряжением. Если бросить курить совсем не получается, сократите количество сигарет за день до минимума и не курите никогда натощак.
Обычно с печенью проблемы возникают у тех, кто обильно питается и употребляет в пищу множество тяжелой еды – копчености, зажаренное мясо, острые соусы, сало.
Лежит в основе данной диеты исключение, прежде всего, продуктов жирных, жареных на большом количестве масла или жире, блюд соленых и маринованных продуктов, копченостей и консервов. На время диеты воздержаться стоит от кофе, мороженого и газировки, острых соусов с чили-перцем, приправ.
Печень не особенно хорошо справляется с поставленной перед ней работой при дефиците в организме витаминов, поэтому ешьте во время диеты больше овощей и фруктов. Необходимо в рацион добавить продукты «любимые» печенью – свеклу, морковь, цитрусы, пастернак и топинамбур.
Однако, помимо плодов, диета обязана быть богата витаминаминами В и белком, а они имеются исключительно в молочной продукции и животных продуктах. Белок будет расходовать печень на синтез белков тела, в числе которых и иммунные тела, а значит, еще и подобная диета укрепит ваш иммунитет в преддверие холодного сезона.
Составляем диету
Дать отдохнуть печени и очистить организм от накопившихся шлаков в клетках, дать возможность «подлатать имеющиеся дыры» не особенно сложно. Проводите хотя бы раз в год для нее специальную диету. Меню ее составлено может быть с учетом ваших предпочтений и желаний, но есть и общие принципы:
- Пищу принимайте часто, но размер порции сократите, вполне достаточно для покрытия всех наших потребностей 200 г;
- Присутствовать в меню должно много белка в виде молочных, мясных или рыбных блюд, исходя из вкусовых предпочтений;
- До минимума сократите количество легких углеводов в виде сладких изделий с сахаром, а количество сложных - увеличьте (в виде круп);
- Важно потребление жира снизить до минимума, причем это особенно касается животных жиров, на время диеты вам нужно лишь растительное масло;
- Овощи употребляйте в сыром виде, или как и мясо, рыбу готовьте на пару, запекайте в фольге, отваривайте.
Коктейль для очищения печени
Чтобы усилить эффект диеты можете применять «магический коктейль для печени». Состоит он из 1/3 стакана сока свеклы, очищенного огурца, яблока и лимона. Это все пропустите через соковыжималку или же блендер, добавьте к смеси пару ложек оливкового масла и, перемешайте все это. Коктейль готов. Употребляя этот напиток вы сможете активизировать очистку от шлаков и выведение токсинов, получите небольшой послабляющий и желчегонный эффект.
Продукты для составления меню
Ниже здесь приведем список продуктов, которые допустимо употреблять в рамках данной диеты:
- Продукты из хлеба – подсушенный темный или белый хлеб, печенье (несдобное);
- Супы овощные, молочные продукты, крупяные продукты на овощном бульоне, вегетарианский борщ и щи и овощи;
- Говядина (нежирная) и постная свинина, гуляши, курица без кожи, паровые котлеты;
- Отварная рыба, запеченная в фольге или тушеная;
- Жиры в виде сливочного масла (с чайную ложку объемом) и аналогичное количество растительного. При этом на них готовить нельзя!
- Любые овощи в любом их виде, за исключением жареных на масле;
- Каши на молоке (вязкие), гарниры из круп (цельных), кроме манки;
- Макароны (только высшего сорта);
- Не более пары 2 яиц за день;
- Все виды ягод и фруктов, исключая очень кислые;
- Молочные блюда низкой жирности (но и не полностью обезжиренные), молоко;
- Чай, соки, отвар шиповника и трав, растительный кофе-суррогат.
Примерное меню диеты
Вариант первый
Завтрак – салат из яблока и капусты (100 граммов), рыба отварная (100 граммов), отвар шиповника;
Второй завтрак – маложирный творог с малиной и компот;
Обед – овощной суп-лапша с зеленью (100 граммов), грудка куриная вареная, на гарнир с гречкой (150 г), сок–смесь из овощей;
Полдник – чай с галетным печеньем; яйцо всмятку,
Ужин – пшенная каша с тыквой (200 граммов), стакан кефира;
Вариант второй
Завтрак – каша овсяная с фруктами (200 граммов), зеленый чай с ромашкой;
2-й завтрак –заправленная растительным маслом морковь, (150 граммов), яблочный сок;
Обед –вегетарианские щи (100 граммов), котлета паровая с овощным рагу (150 граммов), черный чай с лимоном;
Полдник – йогурт питьевой и яблоко;
Ужин – омлет паровой из двух яиц с сыром и помидором (200 г), чай травяной с мятой.
Вариант третий
Завтрак – каша с вишней из мультизлаков (200 граммов), черный чай с лимоном;
Второй завтрак – овощная запеканка (150 граммов), томатный сок;
Обед – вегетарианский борщ (100 граммов), 150 граммов рыбы с капустой (тушеной), отвар шиповника;
Полдник – нежирный творог с фруктами;
Ужин – каша гречневая с молоком (200 граммов), галетное печенье, чай.
В основные приемы пищи порции немного можно увеличить (на 100 граммов максимум), но необходимо последний прием пищи делать не позже двух часов до вашего отхода ко сну.
Если вы спать ложитесь поздно, т.е. после 6-7-ми вечера, то перейдите на фрукты, легкие закуски или овощные салаты, мясные и блюда из рыбы лучше после семи вечера не есть – так как переваривается мясо примерно три-четыре часа.
2013 -11-28 18:20
| align=right> |
- Что придется исключить?
- На каких продуктах сделать акцент
- Как повысить эффективность чистки
Каждый человек может помочь своей печени работать в полную силу. В этом поможет диета для очистки печени. Особый рацион способствует тому, что из печени выводятся токсины, которые осели в ней ранее. Этот фильтрующий орган, который защищает весь организм от пагубного влияния токсинов, очищается и начинает функционировать без перебоев.
Постоянное воздействие токсинов на печень приводит к тому, что со временем этот орган начинает выполнять свои функции хуже. В результате человек чувствует слабость, быстро устает, его общая работоспособность существенно снижается. Почувствовать свежесть, легкость и прилив сил поможет очищение печени.
Особая разгрузочная диета поможет каждому человеку восстановить функционирование печени в полную силу. Для повышения эффективности диеты можно принимать медикаментозные препараты, которые способствуют активации обменных процессов в клетках печени. Однако перед началом приема любых препаратов необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы самолечение не дало прямо противоположного результата и не причинило вреда печени. Подобные профилактические меры по очищению печени способствуют улучшению работы всего организма, положительно отражаются на внешнем виде и общем самочувствии, человек становится бодрым и активным.
Что придется исключить?
Минимальная длительность очищающей диеты — 1 неделя.
В этот период необходимо отказаться от одних продуктов и употреблять побольше других. К пище, которая оказывается под запретом относятся:
- продукты, которые прошли технологическую переработку;
- пища, содержащая тяжелые для печени добавки;
- морепродукты;
- колбасные изделия;
- очищенные углеводы;
- алкоголь.
В период очищения печени любые продукты, которые только создают дополнительную нагрузку на этот орган, необходимо исключить. Пища, которая прошла любой вид технологической обработки, только переутомляет печень. Это же относится к еде, в которой содержатся красители, консерванты, стабилизаторы. Некоторые виды жиров и масел тоже под запретом, например, нельзя есть продукты, приготовленные с добавлением маргарина.
В морепродуктах (в том числе в морской рыбе) содержится большое количество ртути, поэтому диета при чистке печени не должна содержать подобной пищи. В колбасных изделиях и готовом фарше содержится большое количество нитритов, которые слишком перегружают печень, поэтому от них обязательно нужно отказаться.
Очищенный углеводы — это еда, повышающая уровень сахара в крови. Для печени это нежелательно, поэтому от сахара, выпечки, макаронных изделий придется отказаться. Сахар — это источник энергии для организма, но употреблять его нужно в естественном виде — в свежих фруктах и меде.
Вернуться к оглавлению
На каких продуктах сделать акцент
Определенная пища в ежедневном рационе сделает диету для очищения печени максимально эффективной.
В меню должно быть достаточно клетчатки. Ее наиболее полезные источники — это свежие овощи и фрукты. Их должно быть в рационе как можно больше. Минимальное необходимое организму количество — это 1 овощ или фрукт 3 раза в день (с каждым основным приемом пищи). Полезная клетчатка также содержится в цельных злаках.
В качестве источников необходимых печени и всему организму в целом протеинов в рацион нужно ввести бобовые, орехи и нежирную речную рыбу. Из мясных продуктов необходимо выбирать нежирные сорта. Кроме того, нельзя жарить мясо, так как при этом способе обработки в пище образуются химические вещества, которые опасны для человеческого здоровья. Нейтрализовать их приходится печени.
Пить нужно как можно больше. Обязательно выпивать около 1 л зеленого чая (5 стаканов). Этот напиток нужно употреблять горячим. Также важно пить очищенную воду, которая будет вымывать вредные вещества из печени и других органов и систем человеческого организма. Полезно пить свежевыжатые соки. Многие врачи рекомендуют готовить коктейль на основе овощных и фруктовых соков. Для приготовления очищающего коктейля потребуется по 1 яблоку, лимону, свекле и очищенному огурцу. Все овощи нужно пропустить через соковыжималку. В полученную смесь необходимо добавить 2 ст.л. оливкового масла и взболтать коктейль. Пить его необходимо сразу, так как полезные свойства напитка утратятся при длительном контакте с кислородом. Если пить такой коктейль ежедневно, то эффективность диеты при чистке печени возрастет в несколько раз.
Проблема здорового питания в современной жизни стала одной из самых актуальных. К сожалению, в продуктах, которые принимают в пищу горожане, очень часто содержатся пестициды, нитраты, вредные красители и консерванты, соли тяжелых металлов и другие токсические вещества, отравляющие организм. Страдает от этого в первую очередь печень, ведь она является главным фильтром, отвечающим за работу всех органов.
Сегодня в аптеках продается огромное количество всевозможных препаратов-гепатопротекторов и биологически активных добавок, положительно влияющих на функцию печени. Известно немало народных методик очищения печени (очищение овсом, экстрактом расторопши, оливковым маслом и т.п.), каждая из которых по-своему эффективна. Однако нет никакого смысла проводить все эти "чистки", если не пересмотреть рацион питания.
Особенно важно следить за своим рационом после проведения тюбажа - процедуры очищения печени и желчного пузыря.
Правила питания после тюбажа печени
В течение нескольких дней после процедуры очищения печени следует отказаться от употребления алкоголя, жирной, жареной и копченой пищи, исключить также следует и мучные продукты. Все это в рационе следует заменить овощными салатами, приправленными растительным (желательно оливковым) маслом, отварным нежирным мясом, кисломолочными изделиями и т.п.
Принимать пищу следует только при появлении аппетита. Слегка кислый и солоноватый вкус стимулирует функцию печени и работу желчного пузыря. А терпкий и острый вкус подавляет функции печени.
Витамины А, С, В, К укрепляют клетки печень. Витамины группы В также способствуют антибактериальной деятельности и активизируют процесс регенерации печени. Фолиевая кислота способствует синтезу белка, аскорбиновая кислота способствует активизации функции печени.
Во время и после проведения чистки печени необходимо устранить запоры, поскольку гнилостные процессы, происходящие в кишечнике, способствуют всасыванию в кровь токсинов, попадающих вместе с кровью через воротную вену в печень.
Наиболее рациональным режимом питания при заболеваниях печени является 5-разовое питание. Кушать нужно понемногу, но часто. через каждые 3 часа. Если принимать пищу редко, то возникнет накопление жира, застой желчи, и, как следствие, развитие дискинезии желчных путей и их воспаление.
Продукты, которые "любит" печень
- свежие фрукты и ягоды, соки фруктовые и ягодные, несладкие компоты;
- овощи в любом (сыром, варенном и тушеном) виде, а также овощные салаты и гарниры из них без майонеза и прочих жирных и острых соусов;
- зерновой хлеб;
- постное мясо, курятина без кожи, крольчатина, нежирные сорта рыбы;
- молочные супы, вегетарианские овощные и крупяные супы, борщ и щи без мяса;
- кефир, простокваша, нежирный и полужирный творог, другие кисломолочные продукты;
- каши овсяные и гречневые.
