Кормящая мама должна ответственно относиться к выбору продуктов питания для себя, так как от ее состояния напрямую зависит здоровье грудничка.
Детские врачи и диетологи настоятельно рекомендуют женщинам отказаться от употребления в пищу такого продукта, как маринованные помидоры при грудном вскармливании. Этот способ приготовления может спровоцировать аллергию или осложнение работы желудочно-кишечного тракта и других систем младенческого организма.
После появления малыша на свет перед мамой встает новая задача – улучшение процесса лактации. Все силы, возможности и желания направляются на выработку уникального продукта для детского питания: маминого грудного молока, в нужном количестве и хорошего качества.
Первое время, около месяца, рацион питания матери достаточно ограничен. Это отварные пресные гипоаллергенные продукты, постное мясо, неяркого цвета овощи и обильное питье.
После того, как ребенку исполнится месяц-полтора, и его пищеварительная система немного адаптируется во внешних условиях, можно начинать понемногу обновлять и разнообразить питание кормящей женщины.
К пяти-шести месяцам здоровье младенца укрепляется, вырабатывается определенный режим питания, уходят риски запоров, несварения, расстройства желудка при восполнении рациона. Обычно в это время педиатр разрешает кормилице постепенно уходить от строгой диеты.
Но на всем протяжении лактации на следующие продукты запрет не снимается:
- Газированные напитки.
- Жареные, жирные, острые, копченые продукты.
- Продукты с консервантами, добавками, красителями.
- Черный кофе, шоколад, цитрусы.
- Алкоголь.
Запоминаем эту информацию! Она важна до тех пор, пока ребенок питается материнским молоком.
Когда можно отведать маринованные помидоры
Но проходит время и наступает период, когда, наконец-то, можно ввести в рацион мамочки блюда поинтересней, обогащая меню только местными сезонными свежими овощами и фруктами, без нитратов и красящих пигментов. К привычным кабачкам можно добавить морковь, помидоры.
Имеет смысл заморозить такие овощи про запас для употребления их в пищу в зимнее время, так как маринованные и консервированные помидоры запрещены при грудном вскармливании.
О помидорах при ГВ
Любимый всеми аппетитный томат содержит в себе массу полезных витаминов и микроэлементов.
- Витамины группы В, А, С, Е, К, РР.
- Минералы – цинк, железо, калий.
- В помидорах есть серотонин – гормон удовольствия, ликопин – антиоксидант и иммуномодулятор.
Эти вещества обладают противовоспалительным действием, защищают клетки ДНК от болезней, повышают гемоглобин, стимулируют работу кишечника, почек, печени, усиливают приток молока, нормализуют водно-солевой баланс, улучшают обмен веществ.
В каком виде лучше употреблять помидоры
Помидоры разрешается употреблять предпочтительно в сыром виде в количестве 5-6 ломтиков в сутки. Лучше они усваиваются при добавлении нескольких капель растительного масла.
На пользу пойдет 40-50 г свежеприготовленного томатного сока. При отсутствии негативных явлений в состоянии ребенка, можно помидоры употреблять в сочетании с другими разрешенными овощами в виде салатов и супов.
Очень вкусны тушеные или запеченные помидоры, но помним, что при тепловой обработке в них в несколько раз снижается количество витаминов, хотя ликопина становится в 1,5 раза больше уже через 15 минут томления.
Суточная порция солений – не более 50-75 г в сутки!
Маринованные и консервированные помидоры при грудном вскармливании вообще запрещены докторами и диетологами. В процессе консервирования идут в ход уксус, острые приправы, душистые специи. Это опасно для детского организма! Возникает большой риск аллергии, почечных осложнений, нарушения пищеварения, усиление колик, вздутия, высыпаний и многих болезненных явлений.
Как правильно вводить новые продукты в рацион кормящей мамы
При введении в рацион новых продуктов помним о нескольких важных правилах:
- Возраст младенца, состояние здоровья.
- Маленькие порции.
- Временной интервал.
Если мамочка контролирует ситуацию, прислушивается к рекомендациям консультантов, не позволяет себе съесть больше положенного перед утренним кормлением, ведет подробный пищевой дневник, соблюдает перерыв около суток между приемами нового блюда, то малыш будет расти быстро, чувствовать себя комфортно и не отлучится от груди раньше времени.
Ведь при грудном вскармливании между мамой и ребенком устанавливается тесный контакт. Таким образом, он не только получает пищу, но и общается с мамой, успокаивается, засыпает, чувствует себя защищенным. Поэтому мамам стоит, немного потерпеть, ведь маринованные помидоры при грудном вскармливании – далеко не тот продукт, который пойдет на пользу грудничку.
Нужно исключить фастфуд, продукты быстрого приготовления, покупные полуфабрикаты, блюда с большим количеством специй, алкоголь и газированные напитки. Однако этого списка бывает не всем достаточно. У многих женщин возникает вопрос о том, можно ли помидоры при грудном вскармливании. Ответ на него вы получите после прочтения статьи.
Вы сможете выяснить, какое воздействие производят свежие помидоры при грудном вскармливании. Также ознакомитесь с мнением специалистов и медиков на этот счет. Обязательно стоит упомянуть о нескольких видах данного продукта.
Можно ли помидоры при грудном вскармливании?
Обратиться с этим вопросом можно к нескольким специалистам. Педиатры, терапевты, диетологи, аллергологи и консультанты по грудному вскармливанию - все имеют разные точки зрения на этот счет. Одни из них разрешают кушать сей продукт кормящим мамам. Другие же советуют полностью исключить томаты из рациона.
Стоит отметить, что помидоры при грудном вскармливании могут оказать влияние не только на организм женщины. Вещества из этого продукта попадают и в грудное молоко, которое впоследствии доставляется ребенку. Рассмотрим основные мнения специалистов по поводу такого питания.
Что говорят диетологи?
Большинство представительниц слабого пола в период беременности набирают лишние килограммы. В норме прибавка в весе к родам не должна превышать 11-12 килограмм. Однако далеко не все женщины укладываются в данный диапазон. Часто после появления малыша новоиспеченная мамочка хочет побыстрее восстановиться и вернуться в прежние формы. Помочь ей в этом могут огурцы и помидоры.
При грудном вскармливании мамочка нуждается в потреблении примерно 2000 калорий ежедневно. Если часть из этого объема будут составлять фрукты и овощи, то ей удастся очень быстро похудеть и вернуться в форму. Одновременное занятие спортом лишь усилит эффект.
Польза для пищеварительной системы женщины
Помидоры при грудном вскармливании могут оказать благоприятное воздействие на работу кишечника. Очень часто недавно родившие женщины сталкиваются с проблемой запоров. Новоиспеченные мамочки вынуждены принимать слабительные препараты или использовать ректальные суппозитории. Все это не лучшим образом сказывается на качестве грудного молока.
Ежедневное употребление помидоров приводит к налаживанию работы кишечника. Также этот продукт становится профилактикой развития геморроидальных узлов, которые так часто возникают в процессе родов и продолжают мучить женщину во время лактации. Стоит отметить, что регулирование пищеварения и налаживание стула помогает произвести именно кожура томата. Если вы очищаете овощ перед употреблением, то данного положительного эффекта не получите.
Вклад в иммунитет кормящей женщины
Помидоры при грудном вскармливании могут стать хорошей профилактикой простудных заболеваний. В этих овощах содержится большое количество витамина С. Особенно актуально употребление овоща в период различных эпидемий.
Помимо этого, томаты содержат уникальное вещество под названием ликопин. Ученые доказали, что оно способствует предотвращению рака шейки матки. Стоит заметить, что с данной патологией сталкиваются примерно 20 процентов родивших женщин. Все эти полезные вещества также попадают в организм малыша.
Полезные составляющие продукта
Какую же несут при грудном вскармливании? Как вы уже знаете, томаты богаты витамином С и аскорбиновой кислотой. Они оказывают положительное влияние на иммунитет. Также в овоще содержится витамин В. Он очень важен для работы нервной системы. Так как многие мамочки после появления на свет малыша испытывают неврологические проблемы, этот продукт будет очень им полезен. В состав овоща входит фолиевая кислота. Она важна для регулирования работы кровеносной системы.
Ликопин, польза которого вам уже известна, содержится исключительно в красных и розовых томатах. Он придает овощу этот особенный цвет и является великолепным антиоксидантом. Именно поэтому продукт можно использовать не только для питания, но и в проведении косметологических манипуляций. Триптофан присутствует во всех томатах. Он вызывает образование так называемого гормона радости. Именно его иногда так не хватает новоиспеченным мамочкам. Помимо этого, помидоры содержат холин. Данное вещество способно повышать уровень гемоглобина в крови человека.
Влияние овоща на организм ребенка
Если новоиспеченная мамочка интересуется, можно ли ей употреблять томаты, то, скорее всего, она переживает по поводу здоровья своего крохи. Специалисты по грудному вскармливанию говорят о том, что в первые месяцы после рождения томаты могут негативно сказаться на самочувствии крохи. Все из-за того, что они содержат в своем составе клетчатку и способствуют газообразованию. Специалисты советуют в течение нескольких месяцев воздержаться от употребления этого продукта. Однако как только крохе исполнится 3-4 месяца, можно смело постепенно вводить томат в свой рацион.
Обратите внимание на то, что этот овощ оказывает влияние на организм и крохи, и мамы. Именно поэтому помидоры должны быть выбраны и приготовлены правильно. Лучшим вариантом будет употребление овоща в сыром виде.
Желтые помидоры при грудном вскармливании
Если вы или ваш малыш имеете риск появления аллергии, то хорошим выходом будет употребление желтого овоща. Стоит отметить, что он оказывается не менее полезным для организма мамы и ее ребенка. При желании можно употреблять и зеленый сорт томатов.
Стоит отметить, что эти продукты имеют более плотную и мясистую консистенцию. Они идеально подойдут для приготовления салатов и тушеных блюд. Помните, что как красные, так и желтые томаты должны нести пользу, а не вред. Покупайте овощи только в сезон, а лучше выращивайте их сами. Откажитесь от привозных томатов. Наверняка в них содержится большое количество химических веществ и нитратов. Также несезонные продукты, скорее всего, не принесут вашему организму никакой пользы.
Запрет на употребление овоща или временные ограничения
Кому и почему нельзя помидоры при грудном вскармливании? В некоторых случаях медики настоятельно не советуют употреблять этот овощ при лактации. Основания для запрета могут быть следующие:
- Мочекаменная болезнь у мамы или патология желчевыводящих путей. В обоих случаях представительнице слабого пола советуют отказаться от томатов. Дело в том, что эти продукты могут способствовать образованию камней в почках и желчном пузыре. Также продукт обладает мочегонным эффектом, что не всегда полезно при заболевании почек и мочевого пузыря.
- Аллергические реакции. Если новоиспеченная мамочка склонна к аллергии, то стоит отказаться от такой еды. Стоит отметить, что иногда это неприятное состояние может иметь наследственную форму. Когда малыш склонен к возникновению аллергии, питание кормящей женщины должно быть строго ограниченным.
- Сильные колики у ребенка. Большинство новорожденных детишек сталкиваются с повышенным газообразованием в кишечнике. Помидоры и другие овощи могут спровоцировать обострение данного состояния. Если ваш малыш страдает коликами, то стоит отказаться от употребления томатов в первые 2-3 месяца после родов.
- Маринованные и соленые овощи. Кормящей маме стоит отказаться от помидоров, приготовленных данным способом. Все дело в том, что после подобной обработки овощи теряют большинство полезных веществ. Также содержание соли и уксуса в блюде может оказать неблагоприятное влияние на качество молока. Иногда меняются его вкус и состав.
Подведение итогов
Теперь вам стало известно, можно ли свежие помидоры при грудном вскармливании. Если вы решили ввести данный овощ в свой рацион, то необходимо делать это постепенно. Употребите четверть крупного томата или половину мелкого помидора в утренние часы. После этого в течение дня внимательно наблюдайте за малышом. Если никакой реакции не наступило, то через несколько дней можно увеличить порцию. В сутки разрешается кушать не более трех плодов. Помидоры очень полезны во время лактации, однако их употребление должно быть умеренным. Здоровья вам!
Когда у женщины на руках грудничок, ежедневное меню становится объектом пристального внимания. Даже на привычные продукты смотришь с опаской: вдруг малыш плохо отреагирует. Давайте разберемся, можно ли кормящей маме помидоры. Из-за красного цвета их включают в запрещенный список. Однако этот родной овощ – кладезь витаминов и минералов.
Польза помидоров
Питательная ценность томатов:
Калорийность – 18 ккал в 100 г.
Есть томаты во время кормления грудью нужно. Они представляют огромную пользу для организма мамы и ребенка:
- Свежие помидоры – источник калия, витаминов А, С, Е, группы В.
- В томатах содержится триптофан – аминокислота, которая в организме преобразуется в серотонин. Это вещество называют «гормоном радости». Оно налаживает работу нервной системы.
- Благодаря фитонцидам овощ оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие.
- Холин повышает уровень гемоглобина в крови.
- Пурины улучшают деятельность почек, дают мочегонный эффект.
- Ликопин, делающий томаты красными, является антиоксидантом. Каротиноидный пигмент предупреждает развитие рака шейки матки, защищает ДНК и препятствует раннему старению.
- Помидоры нормализуют метаболизм и вес, стимулируют «ленивый» кишечник. Потому есть их после родов полезно.
- Томатный сок усиливает лактацию и поддерживает водно-солевой баланс.
Можно ли кормящим кушать помидоры – конечно. А в список запрещенных продуктов их включают потому, что мамы не соблюдают правила.
Грамотное питание в период лактации
Правило своевременности
Новорожденные имеют несовершенную пищеварительную систему:
- ферменты ЖКТ обладают слабой активностью;
- мышцы кишечника еще недостаточно сокращаются, поэтому продвижение пищи затруднено;
- когда отходят газы, возникают болезненные ощущения – колики.
Если мама употребляет газообразующие продукты, ребенку плохо. А свежие помидоры могут вызывать чрезмерное газообразование. Более того, клетчатка в свежих овощах нагружает кишечник и провоцирует колики.
Правило постепенности
В красных помидорах есть пигмент, вызывающий аллергию. Это не означает, что абсолютно все дети плохо отреагируют на томат. Но впервые овощ нужно вводить в мамино меню понемногу и постепенно:
- Сначала попробовать томаты, прошедшие кулинарную обработку (но не жареные и не консервированные). Под воздействием высокой температуры ликопин становится легко усвояемым.
- Если кроха отреагировал нормально на тушеные помидоры, подключить желтые. Они лишены красного пигмента.
- Все хорошо – можно есть красные томаты. Совсем чуть-чуть в первой половине дня.
Такой подход помогает выявить продукты-провокаторы и приучает организм новорожденного к потенциальным аллергенам.
Очень осторожно следует вводить помидоры в рацион кормящей мамы при аллергической предрасположенности ребенка. Признаки :
- У самой мамочки или у близких родственников есть аллергия. Не обязательно пищевая.
- Кожные покровы малютки сухие.
- У крохи наблюдается упорная потница.
Правило умеренности
Если кушать томаты на завтрак, обед и на ужин, то у ребенка появятся колики. А у самой мамы изжога или несварение. Пользы от такой преданности продукту будет мало.
На этапе приучения достаточно четверти-половины плода на завтрак или обед. Впоследствии – не более 2-3 средних овощей либо стакана сока. Томатный сок нельзя пить натощак.
Правило сезонности
Каждому овощу – свое время. В этот период и нужно их кушать. Купленные «не в срок» томаты содержат много нитратов. Чаще всего эти химические вещества и вызывают аллергические реакции у мамы и ребенка.
Секреты покупки:
- Чем крепче и толще кожица томата, тем больше в плоде нитратов.
- Если невысоко над столом подбрасывать помидор и он упруго отскакивает, количество химии в нем зашкаливает.
- Кожура во время удара не лопается и не деформируется – помидор переполнен нитратами.
- Нажмите на шкурку. Она твердая, на этом месте остается четкая вмятина – овощ сомнительного качества.
- Оранжево-красный плод, как будто недозрелый – выращен с использованием непонятных удобрений. Когда с собственной грядки снимаешь недоспелый томат, он зеленовато-красный.
- На химическую природу указывают белесые прожилки и светлая мякоть.
Помидоры, где много нитратов, кормящей маме противопоказаны.
Правило свежести
Ни в коем случае не употребляйте в пищу подпорченные или подгнившие томаты. Многие рачительные хозяйки обрезают плохие места и тушат такие овощи. Для кормящей женщины такой подход неприемлем. Только свежие, чистые и здоровые плоды.
В период лактации помидоры можно употреблять сырыми, заправив их оливковым или растительным маслом, сметаной. С жирами полезные вещества овоща лучше усваиваются. Можно тушить томаты, бросать их в суп. На пользу пойдет и томатный сок.
Однако жареные плоды или консервированные кормящим мамочкам нельзя. Уксус и приправы влияют на вкус молока, вредят малышу. Разрешается немного соленых или квашеных овощей. Но только немного, т.к. большое количество соли в меню вредно для крохи.
Можно ли есть помидоры в период грудного вскармливания
Отказываться от употребления помидоров во время кормления грудью было бы неразумно в виду их огромной пользы для организма матери и ребенка:
- большое содержание витамина C способствует укреплению иммунитета;
- природный антиоксидант серотонин нормализует работу нервной системы;
- фитонциды обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами;
- семена помидор разжижают кровь, являясь профилактическим средством от тромбозов;
- кожура стимулирует работу кишечника, предотвращая запоры;
- пурины стимулируют работу почек и оказывают мочегонное действие;
- вещество альфа-томатин помогает бороться с раковыми клетками.
Кроме этого в томатах содержится целый набор витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития матери и ребенка. Не менее полезен и томатный сок, усиливающий лактацию и нормализующий водно-солевой баланс в организме.
До трехмесячного возраста ребенка нужно быть особенно осторожной, особенно с аллергенными продуктами, к которым относятся красные помидоры. Если очень хочется поесть этих овощей, попробуйте сначала небольшой кусочек. Если ребенок не среагировал, то вводите его в свой рацион. При аллергической реакции нужно исключить этот продукт.
При отсутствии у ребенка аллергии, помидоры в период грудного вскармливания – это полезный овощ, который обеспечит маму и малыша многими полезными необходимыми веществами.
Свежие помидоры
Свежие помидоры содержат множество полезных веществ:
- аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамины группы B;
- ликопин – каротиноидный пигмент, придающий томатам красный цвет. Обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. Препятствует развитию рака шейки матки. Принимает участие в защите ДНК и замедляет старение клеток;
- триптофан – аминокислота, которая способствует образованию серотонина — «гормона радости»;
- холин – вещество, повышающее содержание гемоглобина в крови.
Свежие помидоры в период ГВ нужно выбирать очень тщательно. Лучше, если они будут выращены на даче, без применения неорганических удобрений и не содержащие ГМО.
Если свежие помидоры имеют слишком твердую кожицу, бледный цвет и на разрезе виднеется много светлой мякоти и прожилок, то, скорее всего, в них содержится большое количество нитратов. К сожалению, зимой на прилавках в основном только такие помидоры, поэтому хорошо бы летом запастись замороженными томатами или консервированными заготовками. Не стоит брать подгнившие томаты, даже для обжарки или тушения.
Желтые помидоры
Благодаря большой концентрации витамина В желтые помидоры нормализуют гормональный фон, обмен веществ, укрепляют нервную систему, сосуды и сердце. Желтые помидоры незаменимы для женщин, страдающих аллергией на продукты красного цвета.
Мамам на заметку!
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...
В помидорах желтого цвета содержится меньше кислоты, поэтому их могут употреблять даже женщины, страдающие повышенной кислотностью. Мясистые плоды оказывают мягкое очищающее действие на кишечник и являются прекрасной профилактикой запоров.
Тушеные помидоры
Если вы так обожаете помидоры, что готовы есть их на первое, на второе и просто так, то можно разнообразить блюда из них. Тушеные помидоры при обработке почти не теряют своих полезных качеств, за исключением витаминов. При тушении, содержащийся в томатах ликопин, становится легко усвояемым.
Соленые помидоры
У многих кормилиц возникает вопрос: можно ли есть соленые и маринованные овощи? Маринованные продукты нужно исключить из меню полностью, поскольку в них содержится уксус и приправы, которые могут повлиять на вкус молока. Обычные соленья есть разрешается, но в разумных количествах, из-за того, что большое содержание соли в питании вредно для маленького ребенка. Соленые помидоры в небольшом количестве допускаются в пищу кормящей женщине.
Как употреблять помидоры при грудном вскармливании
Если период грудного вскармливания выпадает на лето-осень, обязательно нужно полакомиться свежими помидорами, соблюдая при этом определенные правила:
- Не стоит рисковать неокрепшим здоровьем малыша и употреблять помидоры до достижения ним 2-3 месячного возраста.
- Сначала нужно проверить, не вызовут ли съеденные вами помидоры аллергической реакции у ребенка. Для этого съешьте половину среднего томата в утренние часы и до вечера наблюдайте за самочувствием малыша. При малейших признаках аллергии придется отказаться от овоща минимум на 2 месяца.
- Злоупотребление томатами вместо пользы может принести вред малышу. Дневная норма не должна превышать 2-3 штук или одного стакана томатного сока в день. При этом разделите ее на несколько приемов пищи.
Большое значение имеет то, в каком виде вы употребляете помидоры. Категорически следует отказаться от:
- жареных помидор – после тепловой обработки они теряют все полезные свойства;
- маринованных помидор – содержащийся в них уксус будет вреден малышу.
Можно позволить себе съесть квашенный или малосольный помидор, но предпочтительно употреблять овощ в свежем виде. Лучше всего томаты усваиваются в сочетании с растительным маслом, майонезом или сметаной (желательно домашними). Оптимальный вариант – овощной салат или другое блюдо, в состав которого входят помидоры. Я люблю делать с помощью блендера овощной коктейль.
Покупка помидоров
Еще один важный нюанс – покупка помидор. Овощи с нитратами представляют угрозу не только для малыша, но и для его кормящей матери. Выбирая томаты на рынке, перед покупкой надавите на один из них пальцем. Если кожура будет целой, а на поверхности останется вмятина, овощ покупать не следует.
Конечно, на рынке не удастся проверить все помидоры, поэтому дома обследуйте овощи более тщательно:
- невысоко подбросьте помидор над твердой поверхностью. Если он отскочил, а кожура не лопнула, значит овощи обрабатывались нитратами;
- о наличии химикатов также можно сделать вывод по разрезу (бледно-розовый окрас мякоти и белые прожилки).
Покупая помидоры, обращайте внимание на цвет и целостность кожуры. Не берите недоспевшие и подгнившие плоды. Никогда не покупайте помидоры в супермаркетах, в не сезон лучше вообще отказаться от их употребления.
Врачи рекомендуют включать кормящим мамам сезонные овощи, которые произрастают в том климатическом поясе, где они проживают. А потом оказывается, что многие продукты позволить себе можно в таком незначительном количестве, что и пробовать нечего – только раздразнишь себя.
Относится ли данная предосторожность к распространенным овощам европейской и южной части СНГ помидорам и огурцам, можно ли их кормящим мамам?
Полезные свойства овощей – помидоров и огурцов
Огурцы выращивали еще со времен Гиппократа и тогда уже их начали использовать с целью омолаживания – внутренне и внешне.
Этот овощ содержит множество полезных веществ:
- витамины – А, Е, С, комплекс В;
- микроэлементы – калий, кальций, фосфор, марганец, медь и другие, но в меньших количествах.
Они легко усваиваются благодаря воде, из которой овощ состоит на 90 %.
Зеленый цвет свидетельствует о том, что при употреблении продукта риск возникновения аллергической реакции минимальный. В зависимости от срока хранения огурцы меняют свои свойства.
В молодых больше воды, и они обеспечивают мочегонный эффект, в зрелых, полежавших, накапливается клетчатка и пектин – они полезны для страдающих запорами.
Небольшую калорийность имеют и томаты – да и минеральный состав их аналогичен огурцам. Основное отличие составляющих – органические кислоты – лимонная и яблочная, много рутина и каротина, чуть больше витамина С, чем в зеленом овоще. Благодаря содержанию микроэлементов: калия, фосфора, железа, витамина Р, их советуют вводить в рацион при нарушениях обменных процессов, болезнях почек и суставов, заболеваниях сосудов и сердца.
Так почему нужно с осторожностью употреблять такие полезные продукты при кормлении грудью? В чем их опасность для кишечника ребенка?
Нюансы грудного вскармливания
Почему перед тем как ввести в рацион тот или иной вид продуктов, кормящие мамы спрашивают, можно ли это? Свежие огурцы, помидоры, иные овощи, чем они могут навредить ребенку и каким образом?
Пищеварительный тракт новорожденного окончательно формируется только к 3 годам – он полностью заселяется полезной флорой. Адаптироваться к взрослым продуктам младенцу получается не раньше полугода. На ранних этапах развития каждый новый продукт в рационе матери, который является «сырьем» для выработки грудного молока, оказывает влияние на недозрелый пищеварительный тракт.
Любые сырые овощи, к которым относятся огурцы, оказывают то же влияние на ребенка, что и на его маму, только более выраженное. Свежие огурцы имеют мочегонный эффект – значит, мочеотделение грудного малыша увеличится, а это чревато изменением водно-электролитного баланса. Чуть полежав, овощи накапливают повышенное количество клетчатки, пектина и сахаров – у новорожденного ускоряется метаболизм и в кишечнике начинают скапливаться газы.
Частота колик – физиологических недомоганий, которые достаточно часто возникают у новорожденных детей и не требуют лечения, но доставляют физические страдания – повышается.
Томаты таких нарушений не провоцируют. В последнее время их разрешено вводить в диету тем, кто имеет в анамнезе проблемы с пищеварением и сосудами, и с небольшим количеством в рационе кишечник малыша вполне бы справился, если бы не вещества, придающие помидорам специфическую окраску. Яркой расцветкой томаты обязаны каротину и ликопину – это соединения, которые повышают риск возникновения аллергических реакций.
Можно ли кормящей маме свежие овощи, определяется только экспериментально. В рацион в небольших количествах вводят новые продукты – буквально кусочек – и сутки ждут, какая реакция будет у малыша. Все нормально – в меню может присутствовать продукт данного вида.
С утра и в дневное время кормящая женщина может позволить себе 2-3 средних огурчика. Помидорчик же можно съесть один, но маленький. Кислоты и ликопид с каротином делают этот овощ нежелательным в рационе кормящей матери.
Домашние заготовки
Можно ли кормящей маме соленые или маринованные огурцы, если очень хочется?
Соленые овощи не только сохраняют в своем составе все полезные вещества, которые содержатся в свежих, но и благодаря бифидум грибкам приобретают новые. Кроме магния, кальция и калия, фосфора и йода, витаминного комплекса, к ним добавляется молочная кислота, нормализующая пищеварительные процессы. В соленьях больше полезной клетчатки и биологически активных бактерий, устраняющих колиты и метеоризм.
Осторожность следует проявлять из-за повышенного содержания соли, которая применяется для консервации.
Она способствует задержке жидкости в организме и устраняет мочегонный эффект. Именно поэтому их количество в рационе следует ограничивать.
Выработка молока при нарушении водно-электролитного баланса уменьшается и может полностью затормозиться – ребенок останется голодным. Грудное молоко на 87% состоит из воды и при ее недостатке его качество ухудшается.
Обыватели считают, что при вводе соленых огурцов в рацион, молоко становится гуще. Это неверно – его становится меньше, и младенцы не наедаются. Если мамочка без домашних заготовок не представляет свое существование, то ей следует скорректировать рацион.
Расширять пищевой режим, увеличивая количество жидкости – бесполезно. Соль все равно свяжет воду. Единственный вариант нормализовать обменные процессы – уменьшить количество соли в остальных блюдах. В этом случае, и мамочка получит возможность полакомиться любыми соленьями, и ребенок не пострадает.
Можно ли есть кормящей маме маринованные огурцы?
Маринад для заготовок обязательно содержит уксус или лимонную кислоту и повышенное количество перца. Овощи подвергают термической обработке, в процессе которой они теряют часть полезных микроэлементов и витаминов. Вкус маринованных огурчиков может показаться намного приятнее, чем соленых, но вот пользы от них организму никакой.
Зато за счет включения уксуса или лимонной кислоты повышается неблагоприятное воздействие на организм младенца, увеличивается риск возникновения аллергической реакции, усиливается газообразование.
Во время лактации маринованные огурцы в рацион не рекомендуют включать ранее, чем не исполнится 3-4 месяца, или воздержаться от них до полугода. Рассол, оставшийся от солений, считается полезным продуктом – он насыщен калием, ферментативными элементами, эфирными маслами трав, используемых при приготовлении. Можно позволить выпить пару глотков для повышения аппетита – кормящей женщине очень не хватает вкусовых ощущений. Маринад с уксусом употреблять в пищу нельзя категорически – его следует выливать без жалости.
