Тыквенное масло: польза и вред, как принимать

Осень дарит людям много щедрых подарков, в виде овощей. К их числу относится и тыква. Диетологи много лет назад внесли тыкву в разряд диетических продуктов. Тыквенное масло — не исключение.

Тыквенные семечки – это основной продукт, чтобы получить масло, обладающее полезными свойствами. Народная медицина, с давних времён, знает об этом лечебном средстве и успешно применяет для лечения различных заболеваний. Врачи и косметологи по-разному используют масло тыквенных семечек.

Как получают масло? Применяют методику холодного отжима семечек тыквы. Из 2,5 килограммов сухих семян тыквы, перерабатывая, получают всего лишь 1 литр этого полезного тыквенного масла. Продукт больше всего любят: немцы и австрийцы, хорваты и словенцы, венгры.

В древности тыквенное масло называли «чёрным золотом». За маленькую бутылочку полезного средства человек мог отдать золотое колечко. Нельзя сказать, что сегодня настоящее тыквенное масло стоит дешево.

Польза и вред тыквенного масла

Тыквенное масло обладает тёмно – рыжим оттенком, насыщенно коричневым, тёмно – зелёным или практически чёрным. Вкус у него очень приятный, а аромат особый, характерный – это, если сравнивать с другими растительными маслами.

Применяю его, на сегодняшний день, как пищевую добавку для оздоровления и укрепления организма. То, что масло из семян тыквы приятно на вкус, и полезно, при этом, ещё раз подтверждается его применением в кулинарии. Его добавляют в каши, супы, салаты. Чем же богат продукт?

Состав

В тыквенном масле содержатся витамины разных групп. Это – «представители группы «В»: витамины В1, В6,В2. Аскорбиновая кислота тоже присутствует в продукте. Ещё есть витамины групп: А, Р, РР.

Наличие биологически активных компонентов (фосфолипидов, каротиноидов, токоферолов, флавоноидов) делает продукт особо полезным.

Важно то, что в продукте есть много микро и макроэлементов. Это касается кальция, калия, селена, цинка, магния, железа и других веществ.

Ещё один «плюс» этого замечательного продукта – это то, что в его составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты. Это — Омега 3 и 6, витамин F.

Кажется, что это – обыкновенный перечень полезных компонентов, но количество и их объёмы позволяют считать, что тыквенное масло – кладезь полезных ингредиентов. Этим обусловлено то, что его широко используют, для разных целей.

Полезные свойства

• оказывает положительное воздействие на иммунитет, укрепляя его;
• стимулирует активность двигательной функции кишечника;
• положительно влияет на и желчевыводящие пути, активизируя их работу;
• снижает отёчность;
• обладает ярко – выраженным антиоксидантным и гепатопротекторным действием;
• может использоваться, как антиаллергическое средство;
• борется с воспалительными процессами, помогает ранам быстрее заживать;
• уничтожает свободные радикалы, оказывает эффект «анти – старения»;
• способствует омоложению лица;
• поддерживает обмен углеводов и липидов;
• можно использовать, при диетах;
• подходит разным людям. Продукт можно употреблять и детям, и женщинам, и мужчинам.
• отличное средство против глистов;
• свойства, которыми обладает масло из тыквы, используют в лечении, и в целях профилактики различных болезней.

Противопоказания

Даже такой натуральный продукт имеет перечень противопоказаний. Надо запомнить то, что увлекаться употреблением масла из семян тыквы нельзя. В том случае, если не соблюдать определённых правил, можно нанести серьёзный вред организму.

Осторожно надо отнестись, или вообще не употреблять это масло, при:

• индивидуальной непереносимости;
• сахарном диабете;
• когда есть склонность к диарее;
• при наличии камней в жёлчном пузыре или почках.

Важно! Масло из семян тыквы имеет сильное желчегонное действие. Когда камни начнут двигаться, могут возникнуть сильнейшие боли.

Как правильно выбрать и хранить тыквенное масло

Существуют простые советы по поводу того, как грамотно выбрать правильное и полезное тыквенное масло.
Нужно покупать только тот товар, который упакован в затемнённые бутылки или жестяные банки. Лучи солнца действуют негативно на состав, окисляя его.

Лист салата может выступить, как показатель качества. Если возникнут подходящие условия, необходимо накапать на него чуть-чуть масла. Если низкое качество – капелька расплывётся.

Ещё желательно попробовать его на вкус. Если горчит – его не нужно покупать. Запах – тоже важный показатель. Если масло качественное, оно будет пахнуть только жареными семечками тыквы. Если оно пахнет тыквой, или жиром – не надо этот товар покупать!

Если встряхнуть бутылочку, на её стенках останутся «ножки», а на дне виден осадок.

Оттенок настоящего масла из семян тыквы зависит, напрямую, от угла, под которым разглядывают его. Если смотреть на свет, жидкость будет казаться тёмно-зелёного цвета. Когда смотрят сверху, оттенок будет казаться насыщенно – красным или коричневым. Если цвет бледный, возможно, это – подделка.

Сведения, написанные на этикетке, игнорировать нельзя. Стоит отказаться от покупки, если тыквенное масло было разбавлено одним из видов растительных масел. Случается, что кое-кто из производителей добавляет кукурузное масло, или же подсолнечное.

Цена может о многом рассказать. Надо знать о том, что тыквенное масло, обычно, стоит дороже всех других масел. Это из-за способа его получения. Если товар дешёвый – необходимо отнестись, к нему, с опаской.

Важной вещью, в процессе покупки, является производство и срок годности. Опять же, надо прочесть информацию на этикетке. Если производитель добросовестный, он, обязательно, разольёт масло из семян тыквы в тёмные бутылки, и укажет дату изготовления, сведения о производителя, и контакты (телефоны, в том числе). О сроке хранения тоже будут содержаться сведения на упаковке.

Как хранить

С того момента, как продукт куплен, начинается соблюдение правил его хранения. В процессе покупки, важно обратить внимание на дату производства. Так как хранить долго тыквенное масло нельзя, поэтому его надо приобретать в бутылках небольшого размера. Главное, чтобы было свежим.

Факторы, оказывающие влияние на условиях хранения масла из тыквенных семечек:

Производителем, как правило, ставится срок годности тыквенного масла (в закрытой ёмкости), продающегося в магазине около 12 месяцев. Встречаются и те упаковки, на которых стоит 9 месяцев. Важно! Не стоит покупать то масло, срок годности которого больше 1 года!

Для масел, произведённых разными способами, условия сохранности будут схожи: температура не должна быть более +10 градусов, солнечные лучи не должны попадать на бутылку с маслом, ёмкость должна быть закрыта плотно.

Как сказано выше, проблема с тем, как сохранить продукт, должным образом, сводится к правильному выбору места. Самое подходящее место для хранения – это средние полки холодильника. Источник холода должен быть подальше от бутылки. На дверцу холодильника не надо ставить ёмкость с маслом. Это связано с тем, что, при открытии холодильника, на бутылку может попадать свет, что нежелательно. Если погреб надёжный – он тоже может подойти.

В бутылке из стекла можно хранить данный продукт. Если ёмкость из пластмассы – масло может вступить в контакт, и потеряет свой неповторимый аромат. Бутылку удобно хранить в холодильнике, безусловно. Тут, главное, чтобы крышечка была тщательно и плотно закрыта. Если тыквенное масло было изготовлено в домашних условиях, его, обычно, разливают в банки. Так удобнее хранить.

Как только герметичная упаковка была вскрыта, срок хранения тыквенного масла, сразу же, уменьшается в 2 раза. Снятие крышки способствует тому, что в ёмкость попадает кислород и микроорганизмы. Вот почему важно, взяв необходимую порцию, сразу же, ёмкость закрыт. И переместить её на верхнюю полку холодильника.

Если масло было изготовлено собственноручно, хранение потребует соблюдения определённых условий. В данном случае, стерилизация высокого уровня, как правило, не соблюдалась. Дома масло изготавливают, чтобы получить максимально натуральное средство. Этот продукт тщательно упаковывают, затем ставят в очень тёмное и прохладное место. Температурный режим должен варьироваться от +5 до +10 градусов.

Как только крышка с бутылки будет снята, то нужно использовать в течение 30 дней. Не больше! На верхней полке холодильника лучше всего хранить ёмкость. Для домашнего тыквенного масла лучше всего, если его разлить в маленькие бутылочки, после изготовления.

Тыквенное масло – применение

Европейские традиции положили начало использованию масла семян тыквы. На сегодняшний день, сферы использования этого продукта самые разные. Это такие отрасли, как:

• косметология;
• кулинария;
• диетология;
• народная медицина.

Если речь идёт о том, чтобы использовать данный вид масла, в приготовлении блюд (салатов, супов, соусов), то тыквенное масло применяется исключительно в холодном виде. При жарке его не используют. Это же касается и таких сфер, как диетология и фитнес. В этих науках сказано о том, как следует питаться правильно, чтобы поддерживать тело в хорошей форме. Народная медицина тоже не обошла вниманием этот продукт.

Важно! Употребление тыквенного масла нужно начинать только после врачебной консультации.

Косметология использует антиоксидантные, противовоспалительные, смягчающие свойства этого продукта, для создания самодельных и промышленных кремов. Они оказывают омолаживающее действие. Из данного лечебного компонента изготавливают маски для волос, тела и лица. Он идеально подойдёт для комплекса лечебного массажа, с расслабляющим действием.

Есть желание стать обладательницей пышной шевелюры? Надо начать применять целебные свойства этого вида масла для волос. Если начать вовремя ухаживать за кожей головы, люди, которые страдают от выпадения волос, могут остановить процесс облысения.

В места, где выпадают волосы, врачи советуют втирать тыквенное масло. Если на голове есть экземы и язвы, их становится не так видно, после втирания вещества. На волосы продукт действует положительно: корни волос становятся крепче, локоны вновь приобретают эластичность, и быстрее растут.

Если применять масло вместе с другими компонентами, в составе маски, результат окажется отличным. Достаточно потратить, в неделю, на выполнение процедуры 5 минут.

Например, можно сделать так: в порцию шампуня накапать 2 капли. Сразу много продукта в шампунь не добавляют. Эту лечебную маску можно применять всем женщинам, так как она подходит, для разных типов волос.

На кожу головы необходимо нанести 1 столовую ложку тыквенного масла. Затем надо распределить средство по всем волосам, начиная от корней. Укутать голову полотенцем на 60 минут. В конце процедуры смыть маску, вымыв голову шампунем. Если выпадают волосы, масло смешивают с чесночным соком. Делают маски 3 или 4 раза в неделю.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Если у человека гастрит, или язва желудка, или запор – масло из семян тыквы окажет помощь в лечении этих заболеваний. За 20 минут до еды, надо пить по 1 ч.л. , трижды в день. Этот продукт уменьшает воспаление, способствует заживлению ран, оказывает мягкое слабительное действие.

Польза тыквенного масла для сердца и сосудов

Тыква – отличное средство для укрепления кровеносных сосудов. Помимо этого, она возвращает им эластичность. Тыква может защитить кровеносную систему от отрицательного влияния свободных радикалов.

В состав тыквы входят компоненты, которые приводят сердцебиение в норму, а жирные кислоты не дают холестериновым бляшкам оседать на стенках сосудов.
Если люди больны: гипертонией, ишемией сердца, атеросклерозом, аритмией, им нужно использовать тыквенное масло, в комплексе с другими средствами, в лечении этих болезней.

Тыквенное масло от глистов

Если такая проблема, нужно принимать масло натощак, трижды в день, по 5 граммов. Для лучшего результата, целесообразно делать клизмы с данным продуктом. Курс лечения будет зависеть от того, какая степень заражения. Если это – взрослый, то лечение может длиться 3 недели, если ребёнок – достаточно 10 дней. В период лечения надо придерживаться диеты. О вредной пище и сладком придётся, на время, забыть.

Для лечения геморроя, запоров, проктита, колита

Эти болезни можно лечить, используя, тыквенное масло. До приёма пищи, трижды в день, надо принимать внутрь 1 ложечку средства. Если вес человека больше 65 кг, тогда – 2 ч.л.

Одновременно с этим, надо проводить процедуры очищения кишечника. Взять 1 стакана воды (кипячёной), смешать 3 мл масла. Используя детскую клизму, аккуратно, нужно ввести средство в прямую кишку. Лечебный курс составит 15 процедур.

Тыквенное масло для похудения

Человек, который следить за своим весом, может применять тыквенное масло, ведь оно содержит витамины и минералы (в больших количествах). А эти вещества так необходимы организму для его нормальной работы! Когда человек питается только определёнными продуктами, возникает дефицит витаминов.

Безусловно, когда речь идёт о похудении, нужно соблюдать режим дня, заниматься спортом, питаться правильно, пить больше воды. Масло из семян тыквы выводят из организма шлаки и токсины, годами скапливающиеся в кишечнике. Продукт эффективно сжигает жиры.

Если регулярно применять тыквенное масло, процессы обмена и работа гормональной системы нормализуются. Будет неплохо включить в рацион семечки тыквы, ведь они являются диетическим продуктом.

Ожоги

На поражённое место надо нанести немного лекарства. Данная процедура должна выполняться 3 раза в день. Компрессы – тоже хороший вариант. Необходимо намочить кусочек марли в масле, и приложить к поражённой ожогом, коже. С помощью бинта, марлю фиксируют. Менять компресс надо 1 раз в сутки.

Применение для лица

Для лечения пигментных пятен, ожогов, язв, и других дефектах, используют тыквенное масло. Замечено, что оно даже омолаживает увядшую кожу. Сначала кожу надо очистить. Затем нанести на полчаса масло. Остатки масла нужно промокнуть, используя влажную салфетку. Смывают масло тёплой водой.

Если кожа комбинированная или жирная, можно самостоятельно сделать крем. Смешать 1 чайную ложку тыквенного масла с 1 столовой ложкой кефира. Нанести на кожу лица. Спустя 15 минут, смыть маску. Кожа скажет «спасибо» за такую заботу.

Польза тыквенного масла для женского здоровья и репродуктивной функции

Благодаря содержанию что в масле веществ, поддерживающих гормональный баланс, а также вещества, способствующие заживлению ран, и снижению воспалений (фитостеролы в комплексе, витамины А,В6, Е, полиненасыщенные кислоты, магний) средство нашло своё использование в лечении многих женских болезней. Это касается кольпита, эрозии шейки матки, эндоцервицита, болезни груди и яичников и других.

То, что средство положительно воздействует на ЦНС и гормональную систему, позволяет употреблять его девушкам (и женщинам), чтобы облегчить болезненные состояния при климаксе или перед менструациями.

В состав этого вида масла входит комплекс полезных компонентов. Это: витамины группы В, а также витамины групп F и Е, цинк, фитостеролы. Все они отвечают за то, чтобы в организме вырабатывались половые гормоны, хорошо функционировала репродуктивная система.

Комплекс веществ хорошо воздействует на сперматогенез, и приводит в норму овариальный цикл.
Вот почему масло считают хорошим профилактическим средством, а также одним из вспомогательных средств, когда лечат бесплодие у мужчин и женщин.

Народные рецепты лечения тыквенным маслом

Какие существуют методики использования:

Чтобы избавиться от болевых ощущений и жжения, если цистит: принимать внутрь, трижды в сутки от 5 до 10 капель. Курс лечения – 1 месяц. В том случае, если через 2 дня боль продолжает беспокоить, тогда необходима врачебная консультация.

Если катары, процессы воспаления в легких и дыхательных путях. В течение 1 месяца надо пить масло по 5 или 10 капель, трижды в сутки.

Если болит ухо: вырезают серединку баклажана, и в неё наливают масло. Сверху сердцевиной (вырезанной) надо закрыть овощ, и запечь его в духовке. После этого отжав масло, его, в тёплом виде, закапывают больному, в ухо. Хранят такое лекарство в холодильнике. Боль должна прекратиться.

Если проблемы с печенью: каждый день съедать салат из молоденького чертополоха (который не цвёл), 100 грамм творога, лимон, одну столовую ложку масла.

Когда желчекаменная болезнь: соединить 5 столовых ложек грейпфрутового сока + пять столовых ложек масла из тыквы. Пьют вечером, после ужина, спустя 1 час. Затем сделать очищающую организм, клизму, и прилечь на правый бок. Рядом кладут грелку (тёплую). С утра ещё раз нужно сделать клизму.

При холецистите: смешивают пять столовых ложек масла тыквы с пятью столовыми ложками грейпфрутового сока. После ужина, через два часа, пьют смесь, заранее сделав клизму. Затем ложатся на правый бок. С утра клизма опять нужна. Данную процедуру, если возникнет необходимость, повторяют через несколько дней.

Если есть камни в желчном пузыре: За полчаса до приёма пищи пьют масло. Начинать необходимо с пол-ложечки (чайной), доведя до 100 мл (одного стакана). Доза должна увеличиваться постепенно. Запивать средство надо лимонным соком в меньшем соотношении (в 3 или 4 раза). Лечебный курс составляет 2 или 3 недели. Данное средство помогает выгнать камни, находящиеся в жёлчном пузыре, без хирургического вмешательства.

При повреждениях кожи: Нужно сделать мазь. Понадобятся мелко порезанные листья, или несозревшие грецкие орехи (15г). Их помещают в кастрюлю со 100 граммами воды. Затем надо их вскипятить. После этого заливают тыквенным маслом. Ждут 1 неделю. Затем греют 3 часа на водяной бане (которая кипит). После этого кипятят ещё полчаса. Добавляют жёлтый воск (15 г).

Что лучше, тыквеол или тыквенное масло?

В медицине используется препарат Тыквеол. Его получают из масла. Купить средство можно в аптеках. Это — суппозитории, или желатиновые капсулы, или масло для употребления внутрь. Не стоит утверждать, что тыквеол лучше, чем тыквенное масло, ведь его изготавливают из самого масла.

«Плюс» заключается в том, что данный продукт не требует изготовления дома, а купить его есть возможность, в одной из аптек. Какое воздействие оказывает препарат? Он способствует растворению и выведению (мягкому) из сосудов вредного холестерина, ликвидирует запоры, борется с жировиками, лечит желчекаменную болезнь. Эффективен он и в лечении пародонтоза, рассеянного склероза, розацеа.

Всего лишь надо пить 10 граммов тыквеола, 1 раз в сутки, за 30 минут до принятия пищи. Самый лучший вариант – принимать его утром, на голодный желудок. Чтобы лечить хронические болезни, рассеянный склероз, тогда дозу увеличивают в 2 раза. Как только возникла боль в том месте, где находится печень, волноваться не надо. С помощью масла, фильтру организма будет оказана помощь, в виде очищения.

Можно ли употреблять продукт беременным?

Этот вид масла необходимо пить в период беременности. Это связано с тем, что в его составе содержатся, в больших количествах, минералы и витамины. А все системы и органы беременной, и плод, так нуждаются в них!

Помимо этого, тыквенное масло:

• стабилизирует функционирование ЦНС;
• нормализует сон;
• выводит излишки жидкости из организма;
• «убирает» токсикоз;
• способствует устранению запоров.

Будущим матерям советуют пить по 10 миллилитров масла, 3 раза в сутки. Но следует отнестись к употреблению продукта осторожно. Если есть аллергия на каротины – стоит отказаться от употребления средства.

Видео: пить ли тыквенное масло натощак — отзывы

Мы все прекрасно знаем о пользе разных натуральных масел для организма, но масло тыквенное в рейтинге самых полезных масел, занимает одно из самых топовых мест. В Австрии его называют «желтым золотом», оно высоко ценится в Европе и неспроста. Сегодня поговорим о полезных свойствах тыквенного масла.

Тыквенное масло - получают путем холодного отжима тыквенных семечек. Для получения 1 литра масла требуется около 40 тыкв, или 2,5 кг сушенных семян тыквы. Это традиционное масло в таких странах как Германия, Австрия, Хорватия, Словения, Венгрия. Цвет масла ярко рубиновое благодаря богатому содержанию каротина.

В средневековье, в европейских странах тыквенное масло было очень дорогим так как считалось универсальным лекарством от множества болезней. Так, 200 граммов масла стоило примерно столько же сколько и большое золотое кольцо. В Австрии даже существовал государственный указ согласно которому тыквенное масло можно было продавать только в аптеках и использоваться в лечебных целях.

Так как изначально это масло начали производить именно в Австрии, до сих пор австрийское масло считается самым лучшим. Там выращивается специальный сорт тыквы, «штирийская масляная», семена которой особенно крупные и дают больше масла чем другие.

Интересно. Цвет тыквенного масла зависит от угла, с которого смотрят, оно считается дихроматическим. Если смотреть на просвет, оно кажется темно-зеленым, если сверху, то темно коричневым или темно-красным.

Средняя стоимость 1 литра масла – 600 рублей.

Тыквенное масло – состав и калорийность

Как и любое другое масло, тыквенное очень калорийное. Содержит примерно 850 ккал на 100 мл.

Тыквенное масло богато витаминами А, D, С, Е, F, К, В1, В2, Р, микро- и макроэлементами среди которых железо, цинк, магний, кальций, селен. В 100 гр. тыквенного масла содержится 8-10 мг цинка и по праву считается одним из лучших источников. Особенно ценится это масло за высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9.

Чем полезно тыквенное масло?

О том насколько высоко ценят тыквенное масло в Европе, уже написали, пришло время уточнить для чего оно полезно и как лучше применять.

• Использование в косметологи

Пожалуй, невозможно переоценить пользу тыквенного масла для здоровья и красоты. Витамины А и Е которым оно богато делают его незаменимым в уходе за кожей, и особенно в борьбе за сохранение молодости кожи. Тыквенное масло можно использовать самостоятельно, в качестве маски, а можно его добавлять в различные рецепты масок для лица и волос.

На кожу лица тыквенное масло оказывает лечебное , восстанавливающее действие, особенно когда речь идет о проблемной коже, проявление акне, увлажняет кожу, делает ее более упругой. Если регулярно делать легкий массаж лица с тыквенном маслом, то оно надолго сохранит молодость а новые морщинки еще долгое время не будут беспокоить.

Для волос полезно в первую очередь как средство для лечения себореи (перхоти) и все благодаря антисептическим свойствам в совокупности с витаминами и минералами.

• От выпадения волос

Смешивают в одинаковых пропорциях свежий сок чеснока и тыквенное масло. Данную смесь втирают в кожу головы. Оставляют минут на 30, потом смывают. Повторяют процедуру каждые 3-4 дня в течении 1-2 месяца. Эффект: корни волос укрепляется и стимулируется рост новых волосиков.

Ногти. Ванночки с теплым тыквенным маслом отлично укрепляют ногти и способствуют их росту.

Лечебные свойства тыквенного масла

Как вы уже знаете, тыквенное масло всего пару веков назад служило в качестве универсального лекарственного средства от многих недугов и заболеваний.

Тыквенное масло очень полезно для профилактики и лечения болезней репродуктивной системы. Особенно это касается мужчин. Оно предупреждает и даже лечит простатит и аденому простаты. Также улучшает потенцию у мужчин и регулирует менструальный цикл у женщин. В Европе считают, что тыквенное масло способно увеличить фертильность у женщин.

Считается, что если каждый день принимать по 2 ложки тыквенного масла (40мл) то болезни простаты никогда не побеспокоят, а также риск возникновения рака простаты будет практически нулевым.

Тыквенное масло обладает мощным антиоксидантным свойством, благодаря чему оказывает на организм общеукрепляющее действие, повышает иммунитет и ускоряет обмен веществ. Это натуральный гепатопротектор, защищает, регулирует и восстанавливает функции печени.

Также, исследования показали что тыквенное масло оказывает благотворное, оздоравливающее действие на мочевой пузырь и почки.

Желчекаменная болезнь . Если принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды в течении месяца, то можно избавится от камней в желчном пузыре.

Противопоказания и вред

Как и любое другое лекарственное средство, тыквенное масло следует применять с осторожностью. Пить не больше 2-3 ложек в день. Многие специалисты и вовсе рекомендуют посоветоваться с врачом, прежде чем начать самостоятельное лечение тыквенным маслом. В целом, если не злоупотреблять данным маслом и относится к нему разумно, но никаких негативных последствий быть не должно.

В редких случаях, но все же есть возможность возникновения аллергических реакций.

С осторожностью стоит принимать тыквенное масло перед едой если у вас есть камни в желчном пузыре. Оно активизирует вывод камней и песка.

Тыквенное масло – как правильно использовать, как выбрать и хранить

В кулинарии, тыквенное масло используют исключительно в холодном виде, его нельзя подвергнуть термической обработке. Чтобы масло полностью сохраняло свои полезные свойства, его нужно добавлять только в конце приготовления блюда, в салатах в качестве заправки, холодные соусы и супы. На тыквенном масле не рекомендуется жарить, варить или печь.

Как принимать тыквенное масло?

При выборе тыквенного масла всегда помните что оно чем свежее, тем полезнее. Срок годности масла составляет 6-8 месяцев со дня производства. Покупайте масло лучше в темной банке так как оно, также как и оливковое, не терпит лучи солнца.

Советую покупать масло не в супермаркетах, а в аптеке, так как ее там хранят в холодильнике.

К тому же всегда внимательно читайте этикетку, не покупайте тыквенное масло которое разбавили другим растительным маслом. Некоторые производители добавляют подсолнечное или кукурузное масло.

Хранить тыквенное масло стоит в прохладном, темном месте, в банке с плотно закрытой крышкой. Оптимальная температура для хранения 18 градусов. При долгом хранении в холодильнике масло начинает густеть, но это нормально.

Тыква - природное сокровище, из спелых семян которого получают уникальный растительный жир. Спектр целебных свойств неограничен: масло применяют для лечения различных заболеваний, укрепления иммунитета, приготовления блюд, а также в косметических целях. Представленная на прилавках продукция отличается технологией обработки и массовой долей полезных веществ. Чем ниже стоимость тыквенного масла, тем хуже его качество.

Впервые тыквенное масло по достоинству оценили в Австрии, где и запустили его массовое производство. Технология изготовления достаточно простая - холодное прессование. Только так удаётся сохранить максимальное количество витаминов, микро- и макроэлементов.

Для приготовления 1 л масла необходимо не менее 3 кг спелых семян

Целебные свойства тыквенного масла снискали для него славу «чёрного золота». У нерафинированного продукта цвет варьируется от тёмно-коричневого до почти чёрного. Рафинированные масла, которые представлены в магазинах, значительно дешевле и доступнее. С каждой каплей масла в человеческий организм попадают витамины A, B, E, F, P, минералы, а также незаменимые кислоты, фитостеролы и фосфолипиды.

Регулярное употребление масла семян тыквы приводит к положительным изменения в организме. Список целебных свойств продукта безграничен:

• способствует похудению, нормализует обмен веществ;
• улучшает состояние волос и ногтей;
• укрепляет иммунную систему;
• применяется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний;
• делает сосуды эластичными, улучшает кровоток;
• избавляет от изжоги;
• выводит из организма шлаки и вредные вещества;
• предупреждает развитие хронических заболеваний;
• улучшает работу печени, почек, ЖКТ;
• улучшает работу мочеполовой системы и др.

Начать применение тыквенного масла можно уже сегодня. Все рецепты на его основе эффективны, безопасны и проверены временем!

Применение масла тыквы для лечения и профилактики болезней

Рецепты с тыквенным маслом послужат отличным лекарственным и профилактическим средством многих заболеваний. На первых этапах народные примочки и настойки могут стать вспомогательным средством к традиционной медицине, а позднее перерасти в самостоятельный метод лечения.

При нарушениях потенции

На мужскую половую функцию влияют цинк, магний и биологически активные вещества, содержащиеся в тыквенном масле. Регулярное применение продукта блокирует воспалительные процессы и стимулирует выработку сперматозоидов. Наиболее простой способ применения масла: выпивать 1 ст. л. за час до приёма пищи. Курс длится 30 дней. Если желаемый результат не достигнут, через месяц можно снова начинать принимать тыквенное масло.

Альтернативой внутреннему приёму являются ректальные примочки. Для этого ватно-марлевый тампон смачивают тыквенным маслом и прикладывают к поражённой области на ночь или на несколько часов. Предварительно желательно сделать клизму.

Все материалы должны быть стерильными

При простатите

Простатит лечится при помощи одного доступного средства - натурального тыквенного масла. Для лучшего эффекта рекомендуется сочетать рецепты внутреннего и наружного применения. Продукт имеет приятный вкус и аромат, поэтому не вызывает отторжения. Принимать внутрь следует ежедневно по 2 ч. л. за полчаса до еды.

Следующая процедура выполняется вечером. Кишечник очищают с помощью кружки Эсмарха, а потом в задний проход вводят микроклизму. Раствор для ректального лечения готовится из воды и 4–5 капель тыквенного масла. После процедуры рекомендуется оставаться в покое 10–15 минут, чтобы средство подействовало.

Общий курс составляет 3–4 недели, в зависимости от полученных результатов. По желанию можно продолжать использовать масло семян тыквы для профилактики.

Тыквенное масло для здорового кишечника принимают по 1 ст. л. перед каждой трапезой. Для быстрого достижения результата допускается комбинировать масло с противоглистными препаратами.

При геморрое

Наладить работу кишечника, снять воспаление, заживить трещины и восстановить слизистую оболочку - первоочередные задачи при лечении геморроя. Тыквенное масло решает их быстро и безболезненно. На курс отводится 2 недели, в течение которых ежедневно выполняется клизма. Сначала кишечник очищается водой. Затем вводится раствор из 50 мл воды и 15 мл тыквенного масло, смешанных до однородного состояния.

Решить деликатную проблему можно также с помощью касторового, пихтового, оливкового или льняного масла

При панкреатите и холецистите

При серьёзных заболеваниях пищеварительных органов самолечение может быть опасным, поэтому без консультации специалиста не обойтись. Тыквенное масло подойдёт только тем, кто не страдает острой формой панкреатита или холецистита. В больших количествах продукт только провоцирует выработку жёлчи, что может привести к негативным последствиям. Достаточно 1 ч. л. масла натощак, чтобы снять воспаление, улучшить метаболизм и принести пользу организму.

При заболеваниях ЖКТ рацион должен состоять из нежных пюре или легких супов

При заболеваниях печени

Тыквенное масло восполнит пробелы в иммунной системе даже при таких заболеваниях, как цирроз печени, гепатит и др. Во избежание побочных эффектов проконсультируйтесь с лечащим врачом. Традиционно принимают трижды в день по 1 ч. л. за час до еды. Курс составляет 14 дней. После нужно сделать перерыв на такой же период. Если во время лечения маслом возникают осложнения в виде сильной диареи, болевых ощущений в области печени, то дозу следует сократить до 1/2 ч. л. или вовсе прекратить приём средства.

Поддерживающую терапию при патологиях печени оказывает масляная смесь. Соедините 50 г масла из семян тыквы, 1 лимон, 250 г мёда и 1/2 головки чеснока. Принимают лекарство по половине чайной ложки перед каждым приёмом пищи, но не чаще 3 раз в день. Необычное сочетание ингредиентов позволяет получить ценный продукт для укрепления иммунитета и регенерации печени.

При гастрите

Гастрит желудка - диагноз, который можно преодолеть доступными и народными методами. На помощь приходит уже известное тыквенное масло. Аналогичное действие оказывают облепиховое, льняное, кедровое и оливковое масла. Выжимку из тыквенных семян употребляют в составе витаминного коктейля. Смешайте 3 ч. л. масла с небольшим количеством сока. Смесь тщательно перемешать, разделить на 3 порции и выпить в течение дня перед каждым приёмом пищи. Для страдающих пониженной кислотностью подойдут ананосовый, яблочный, вишневый. При повышенной кислотности масло пьют в составе картофельного, капустного или тыквенного сока.

В чистом виде соки способствуют оздоровлению желудка. Наиболее полезными считаются тыквенный, морковный, картофельный и капустный

При нарушениях работы кишечника

Слабость и плохое самочувствие при нарушениях работы кишечника известны всем. Тыквенное масло быстро справляется с запорами, поносом и другими кратковременными недугами. Также продукт служит эффективным профилактическим средством. Пьют масло натощак или перед едой по 1 ч. л. Период лечения составляет 10 дней. Повторяют курс не раньше чем через 3 недели.

Для нормализации стула хорошо помогает медово-масляная смесь. Для приготовления понадобится треть стакана йогурта, 1 ст. л. масла тыквенных семечек и 1 ч. л. мёда. Все смешайте и съешьте за 1–2 часа до сна. Такой десерт окажется не только вкусным, но и полезным!

При сахарном диабете

Тыква, как и её масло, - диетический продукт. В ней содержатся полезные сахара, которые легко усваиваются и не вызывают резких скачков инсулина. Дважды в день диабетикам разрешается выпивать по 1 ч. л. тыквенного масла перед едой. Но не стоит забывать о мерах безопасности и пренебрегать советами лечащего врача.

Домашняя косметика из тыквенного масла

Приготовление домашних масок, лосьонов и кремов - излюбленное занятие многих женщин. Включив в их состав тыквенное масло, можно навсегда забыть о преждевременных морщинах, сухости кожи и волос, заусеницах и других популярных проблемах.

Маска для лица: омоложение и увлажнение

Налейте в гранёный стакан 2 ст. л. тыквенного масла и поставьте в миску с горячей водой. Когда масло нагреется, нанесите его на кожу лица, губы, шею и зону декольте. Выдержите средство на теле 40 минут. Остатки промокните салфеткой. Повторяйте 1–2 раза в неделю. После такой спа-процедуры кожа станет нежной, бархатистой и увлажнённой. Синяки и отеки под глазами пройдут, а морщины на шее разгладятся.

Мякоть свежей тыквы без труда заменит масло из её семян. Перед нанесением распарьте кожу при помощи трав

Тыквенное масло против выпадения волос

Подогрейте тыквенное масло на водяной бане. Не доводите продукт до закипания. Массажными движениями вотрите тёплое масло в корни волос. Выдержите голову под плёнкой и махровым полотенцем в течение часа. Вымойте голову привычным способом. Для достижения результата повторяйте процедуру не реже 3 раз в неделю. Если цель - профилактика, масляную маску можно делать 2 раза в месяц.

Рецепты для домашнего приготовления

Придать блюду необычный вкус и сделать его полезным можно при помощи масел. Для использования на домашней кухне подойдут тыквенное, льняное, арбузное, а также всем известные кедровое, оливковое. Организм скажет только спасибо за такое витаминное угощение.

Пшённая каша «На завтрак» из тыквы

Ингредиенты:

• 0,2 кг тыквы;
• 1 стакан пшена;
• 3 стакана молока;
• 1 ст. л. тыквенного масла.

Приготовление:

1. Промойте пшено в большом количестве воды.
2. Тыкву очистите от кожуры, семян и нарежьте кубиками.
3. Молоко вскипятите, добавьте тыкву и соль. Снова дождитесь закипания.
4. Всыпьте в кастрюлю пшено. Установите огонь на среднюю мощность и варите полчаса.
5. Нагрейте духовку до 150 градусов. Разложите блюдо в горшочки и добавьте немного масла. Поместите порции в печь на 20 минут.
6. Блюдо готово. Приятного аппетита!

• 0,45 кг тыквы;
• 3 шт. апельсина;
• 2 шт. моркови;
• 2 ст. л. кленового сиропа;
• 0,5 ч. л. тыквенного или льняного масла.

Приготовление:

1. Вымойте фрукты и овощи, очистите их от кожуры. Нарежьте ингредиенты небольшими кусочками.
2. При помощи соковыжималки выдавите сок из моркови, тыквы и апельсина.
3. Добавьте в коктейль кленовый сироп и любое полезное растительное масло. Лучше всего подойдёт тыквенное или льняное.
4. Разлейте блюдо по красивым бокалам и подавайте к столу!

Тыква прекрасно хранится в домашних условиях: продукт можно заморозить, консервировать или держать в прохладном темном месте

Беременность и тыквенное масло

Частью здорового рациона во время беременности является тыквы. Из неё можно готовить полезные каши, запеканки, десерты и коктейли. Но больше всего ценных веществ содержится в масле из тыквенных семечек. Особенно в нём нуждаются будущие мамы, чья беременность выпала на осенне-зимний период.

Оптимальная доза в положении - 1 ч. л. в день (натощак или незадолго до приёма пищи). Средство препятствует токсикозу, выводит из организма лишнюю жидкость и повышает усвояемость витаминов и минералов. Стабилизируется нервная система, сон становится крепким и спокойным.

Употребляя по 3 ч. л. в день, беременные смогут избавиться от запоров и наладить стул. Натуральное средство придётся по вкусу как маме, так и малышу.

Противопоказания

Использовать тыквенное масло в лечебных и косметических целях может абсолютно каждый. Благодаря своему натуральному происхождению и сбалансированному составу оно практически не имеет противопоказаний. Побочные эффекты - редкое явление, которое случается только при неграмотном и безмерном потреблении продукта. В группу риска попадают:

• аллергики на тыкву и продукты из неё;
• страдающие острыми формами панкреатита, холецистита;
• люди, имеющие повышенное содержание жёлчи в организме.

Жидкий стул и отрыжка - нормальная реакция при первом употреблении масла из семян тыквы. Со временем организм привыкнет и все процессы нормализуются. Однако не стоит забывать, что как и любой препарат, тыквенное масло принимают под наблюдением врача или после подробной консультации.

А вы знали, какой пользой обладает тыквенное масло для мужчин и женщин? Полезные свойства тыквенного масла почти не имеют противопоказаний, его применяют для похудения и при простатите.

Тыквенное масло в косметических целях

Применение для лица

Применение для волос

Как принимать тыквенное масло в целях похудения

Лечение тыквенным маслом – помогает при простатите

• Продукт обладает бактерицидными и мочегонными свойствами, что необходимо при лечении заболеваний простаты
• Противоотечная и противовоспалительная функция облегчают состояния при обострении хронического простатита и аденомы простаты. Употребление масла из тыквы снижает зуд, жжение, вызывает отток крови от проблемного места

Производители лучших тыквенных масел

Интересный факт! Чтобы получить 1 литр полезного растительного продукта необходимо переработать семена 35-и тыкв. Этот факт объясняет причину его высокой стоимости. Действительно, это масло одно из самых дорогих среди всех натуральных жирных средств.

• Натуралист – 250 мл. г. Омск. Продукт из семян австрийской штирийской тыквы. Считается лучшим сортом для производства масла, так как семена овоща не имеют кожуру. Цена – 650 р
• Специалист «Organic» – 100 мл. Алтайский край. Производится из семян алтайской тыквы. Цена – 330 р
• ТМ «Gea» - 250 мл. Словения. Изготовлено методом холодного отжима из семян тыквы. Цена – 520 р
• «Golden Kings of Ukraine Extra Virgine» - 350 мл. Украина. Является лауреатом всеукраинского конкурса качественных продуктов. Цена – 530 р
• «Kotanyi» - 500 мл. Австрия, Штирия. Натуральный нерафинированный австрийский продукт из штирийской тыквы. Цена 1200 р
• «Ароматы Жизни» - 500 мл. Россия, п. Курилово. Масло со слабым запахом, неочищенное, натуральное. Цена – 680 р

Как сделать тыквенное масло самостоятельно: видео

Масло тыквенных семечек — доступный для наших широт и богатый полезными веществами продукт. Его положительное влияние распространяется на пищеварительные органы, сосуды и сердце, кожу, иммунитет, дыхательную, мочевыделительную и опорно-двигательную системы. Поэтому тыквенное масло востребовано среди народных целителей и косметологов.

Из этой статьи вы узнаете:

Масло тыквенных семечек: описание

Тыква — одно из древнейших окультуренных человеческой цивилизацией растений, причем одновременно это происходило на разных, друг с другом не связанных материках. Несмотря на то, что тыква сейчас воспринимается как «наша» ягода, на Руси её впервые увидели около 4 веков назад. Урожайная и неприхотливая культура пришлась по нраву крестьянскому народу, и сразу же дала давать хозяйству питательную мякоть и семечки. Из последних начали производить масло с богатым составом и необыкновенным ароматом.

В зависимости от сорта растения, времени сбора урожая и технологии отжима масло может иметь рыже-коричневый, красноватый или темно-зеленый цвет. В запахе отчетливо ощущаются ореховые нотки и аромат, знакомый многим по жареным тыквенным семечкам.

Производство масла из семечек тыквы

Основным методом производства является холодный отжим, причем перед тем как сделать масло из тыквенных семечек, их просушивают до тех пор, пока влажность мякоти не достигнет 8%. Первыми к такому способу переработки семечек прибегли австрийцы из земли Штирия.

На российских землях пионером тыквомасленного производства выступила Самарская губерния, где уже в конце XIX века выпускали продукт высшего качества. Процесс проводился вручную, поэтому 200-граммовая бутылка экологически чистого нерафинированного продукта стоила приличных денег. По этой причине масло даже иногда называли «черным золотом».

В наши дни для получения тыквенного масла применяется современное автоматизированное оборудование. Оно не только справляется с этой работой быстрее, но и имеет повышенный КПД отжима. Производство продукта ориентировано на поставку пищевого и косметического ингредиента на полки обычных магазинов. Однако его стоимость и в наши дни остается достаточно высокой, уступая лишь нескольким аналогам, например, кедровому маслу. Дело в том, что выход чистого продукта составляет всего лишь 35-40%. Соответственно, для выработки одного литра жидкости необходимо собрать семена с 25-30 тыкв.

Масло: основной состав и полезные свойства

Обратив внимание на широкий витаминно-минеральный комплекс и большую пищевую ценность, становится понятно, что дороговизна продукта вполне оправдана. В тыквенном масло одно из самых высоких содержание витамина А, E, цинка и полиненасыщенных жирных кислот. Положительное воздействие практически на все системы и внутренние органы также имеет группа витаминов B1-B12.

Химический состав

Тыквенное масло — несравненный источник фитостеролов. В 100 граммах продукта содержится 15 средних суточных норм потребления здорового. Среди них порядка 60% составляет бета-ситостерол, который очень важен для нормального функционирования женской репродуктивной и эндокринной системы.

Как и все растительные жиры, эта выжимка на 99% состоит из жирных кислот. Основу составляют полиненасыщенные жирные кислоты:

• линолевая;
• олеиновая;
• пальмитиновая;
• стеариновая.

Этот комплекс отвечает не только за снабжение клеток энергией. Жирные кислоты стабилизируют работу сердца, стимулируют клетки к выделению и выведению из организма шлаков, отходных продуктов жизнедеятельности. Кроме того, без большинства невырабатываемых организмом жирных кислот невозможна правильная работа эндокринной системы.

Среди других растительных жиров тыквенный выделяется большим количеством витамина А. Тыква, вообще, по данному показателю идет следом за морковью (среди продуктов, часто встречающихся в рационе россиян). Это значит, что заправляя тыквенным маслом салаты, мы помогаем своим глазам сохранить и восстановить работоспособность, снять с них излишнюю нагрузку. Кроме того, витамин А — сильный антиоксидант. Как при внутреннем, так и при наружном изменении, он уменьшает риск онкологического поражения клеток.

Еще один важный жирорастворимый компонент масла, обладающий антиоксидантным действием — токоферол или витамин E. Его роль в организме заключается в профилактике рака, улучшении состояния кровеносных сосудов сердца, повышении эффективности иммунитета, нормализации репродуктивных функций.

Благотворное воздействие оказывает и группа витаминов B:

• приводит в равновесие нервную систему, помогает предупредить раздражительность, депрессию, заторможенность, тревожность;
• поддерживает эффективную перистальтику кишечника;
• служит источником для выработки гормонов;
• усиливает иммунитет;
• участвует в процессах формирования плода при беременности и кроветворения;
• делает волосы, ногти и кожу эластичными, мягкими и здоровыми.

Важные минералы в составе тыквенного масла

• Цинк. Редко встречающийся в продуктах нутриент, участвующий едва ли не во всех процессах жизнедеятельности организма: выработке инсулина, углеводном, белковом и жировом метаболизме, кроветворении, защите от пагубной микрофлоры, синтезе пищеварительных ферментов и гормонов.
• Магний. Этот макроэлемент включен в синтез инсулина, имеет большой значение для работы нервной системы. Его достаточное наличие в организме уменьшает риск развития сахарного диабета, почечнокаменной болезни, атеросклероза и патологий предстательной железы.
• Селен. Мощный антиоксидант, благодаря которому клетки и ткани медленнее стареют и устойчивыми к образованию свободных радикалов.
• Железо. Ценнейший микроэлемент, регулирующий состав крови и оказывающий антисептическое действие.
• Фосфор и калий обеспечивают формирование здоровых и крепких хрящей и костей, поддерживают эффективную работу мозга, стабилизируют водно-солевой баланс.

Среди других полезных соединений в составе масла тыквенных семечек можно выделить фосфолипиды, необходимые для правильной и продуктивной работы печени, а также хлорофилл. Его ранозаживляющее и бактерицидное действие оказывает существенную помощь иммунной системе.

Говоря о том, чем полезно масло тыквенных семечек, имеет смысл рассмотреть органы и системы организма отдельно, поскольку действие продукта очень обширно:

• Сердечно-сосудистая система. Повышается прочность и эластичность сосудистых стенок, нейтрализуется действие свободных радикалов, снимаются воспалительные процессы. Магний, фитостеролы и ряд витаминов сдерживают отложение «вредного» холестерина. Калий, селен и кальций обеспечивают здоровый сердечный ритм.
• Пищеварительная система. Стабилизируется выработка, отделение желчи и её состав. Регулярное обеспечение флавоноидами и витаминами A, E, T (карнитин) улучшает структуру печени, снимает воспаление и предотвращает жировую инфильтрацию. Полости пищеварительных органов оздоровляются за счет ранозаживляющего и противовоспалительного действия витаминов, хлорофилла, фитостеролов и жирных кислот.
• Кожа. Тыквенное масло хорошо впитывается и глубоко проникает в кожные слои. Поэтому антисептическое, противоаллергенное, ранозаживляющее и увлажняющее действие распространяется и на кожные покровы.
• Дыхательная система. Антифлогистическое действие ускоряет выздоровление при респираторных инфекциях, бронхите, простуде, ангине, а множество антиоксидантов снижает риск возникновения рака легких, ротовой полости, гортани.
• Мочевыделительная система ощущает на себе противовоспалительное и несильное мочегонное действие.
• Опорно-двигательный аппарат получает от тыквенного масла кальций, укрепляющий хрящевую и костную ткань. По этой причине продукт ценен для рациона пожилых людей.

Масло семян тыквы: лечебные свойства, рецепты и дозы

Как принимать масло тыквенных семечек в лекарственных целях? Общая рекомендация советует принимать его внутрь за 1 час до или через 2 часа после еды. Если появляется отрыжка или неприятные ощущения, можно запивать дозу грейпфрутовым или апельсиновым соком, а также заедать кусочком хлеба. Запивание холодной водой делает только хуже. Дозировка и регламент приема зависят от заболеваний:

Наличие витаминов, жирных кислот и стерольных соединений помогает организму быстрее восстановиться после химиотерапевтических курсов, длительных болезней и тяжелых операций. Для этого, посоветовавшись с наблюдающим врачом, нужно дважды в сутки пить чайную ложку растительного жира. Прием заканчивается после употребления 0,4-,0,5 л продукта.

Несмотря на обширность лечебно-профилактического эффекта, к приему масла семечек тыквы следует подходить очень серьезно. Большие его дозы могут провоцировать излишнее выделение желчи, перегружать печень, усложнять работу ЖКТ. Поэтому крайне важно перед началом регулярного употребления продукта получить одобрение доктора.

Польза тыквенного масла для женщин

• антифлогистический комплекс веществ уменьшает болезненность менструального цикла;
• наличие веществ, необходимых для стабильного функционирования нервной и эндокринной системы нейтрализует эмоциональные скачки, уменьшает раздражительность;
• регулярное поступление цинка, витаминов B, E, F и фитостеролов улучшает женское здоровье в предклиматический период.

При добавлении в рацион масло тыквенных семечек усиливает эффект терапевтических курсов при лечении:

• эрозии шейки матки;
• цистита;
• женского бесплодия;
• кольпита;
• анемии;
• ожирения;
• риска прерывания беременности.

Аналогичное благотворное действие продукт несет для мужчин: обеззараживание, стимуляция кровообращения и снятия воспалительных процессов повышают эффективность медикаментозного лечения при простатите, бесплодии, эректильной дисфункции.

Применение в пищу тыквенного масла

Тыквенное масло имеет отменные вкусоароматические качества и приятный вкус без кислинки и горьких нот, поэтому отлично подходит для употребления в пищу. Главное табу при его использовании в кулинарии — термическая обработка. При минимальном нагреве в этом продукте происходит окисление жиров. Даже если аромат и вкус от этого не испортится, многие жирные кислоты, перечисленные выше как полезные, превращаются в канцерогенные, опасные для здоровья.

Поэтому, чтобы не терять богатство вкуса и ценных свойств, масло рекомендуется использовать для заправки салатов. В Австрии, родине этого растительного жира, салаты из овощей, фруктов и зелени заправляют смесью из яблочного уксуса и масла тыквенных семян. Помимо этого, оно подойдет для добавления к:

• кашам;
• вареным крупам, корнеплодам;
• гарнирам;
• тушеным блюдам (добавляется перед подачей);
• супам;
• холодным маринадам;
• мясным и рыбным блюдам;
• холодным соусам.

Особенным образом этот продукт подчеркивает вкус печеной или вареной тыквы. Аромат у него очень сильный, поэтому в большинстве случаев несколько капель в достаточной степени обогащают блюдо.

Применение в косметологии

Тыквенное масло для кожи

Как и другие растительные жиры, выжимка тыквенных семечек оказывает на кожу сильное восстановительное и укрепительное действие. Жирные кислоты берутся за питание и увлажнение клеток, витамины и минералы улучшают метаболизм, а фитостеролы и хлорофилл усиливают кровоток в тканях. Как итог нормализуется работа потовых и сальных желез, стимулирует синтез собственного коллагена, кожа обретает естественный, здоровый вид.

Натуральный продукт помогает защитить кожу от обгорания на солнце. Им нужно воспользоваться так же, как и солнцезащитным кремом перед выходом под лучи. Эффективно оно и в лечении кожи, которая уже подверглась излишнему воздействию солнца.

Масло тыквенных семян для волос

Волосы многих девушек теряют здоровье из-за окрашиваний, завивок и использования химических поверхностных средств. В итоге иммунитет фолликулов и волосяных столбов ослабевает, нарушается питание клеток, пропадает блеск и т.п. Уход средствами с добавлением тыквенного масла помогает восполнить недостаток питания и восстановить естественный обмен веществ внутри каждого волоса, возвращая им послушность, гладкость, блеск и прочность.

• От выпадения. Раз в 2-3 дня втирать в прикорневую зону и волосистую поверхность головы за 25-30 минут до мытья волос. Эффект усиливается при смешивании с небольшим количеством чесночного сока.
• Для дополнительного питания и укрепления здоровья волос можно просто добавить несколько капель к шампуню или кондиционеру.

Польза для ногтей

Бытовая химия, перепады температур, механические повреждения, несбалансированный рацион и нарушенный обмен веществ — это лишь базовый список причин, из-за которых ухудшается внешний вид и структура ногтей. Наружное использование масла тыквенных семян обеспечивает ногтевые пластины нужным питанием, увлажняет их, стимулирует рост, повышает иммунитет. Регулярные процедуры возвращают ноготкам гладкую поверхность, аккуратный рост, здоровый блеск и спокойную реакцию на лаки.

Помимо лечебно-профилактической обработки ногтей, волос и кожи, растительный жир тыквенных семечек можно использовать в качестве массажного средства. На его основе также получаются хорошие смеси для ароматерапии из расчета 4-6 капель эфира на две ст.л. основы.

Противопоказания к применению

• Аллергия.
• Жидкий стул или склонность к нему (усугубляет положение).
• Калькулезный холецистит (может спровоцировать смещение желчных камней).
• Сахарный диабет (употребление возможно, но только по разрешению наблюдающего врача).

Как выбрать качественный продукт

1. Отдавайте предпочтение жестяной или темностекольной таре.
2. Осадок на дне и жирные тягучие следы на стенах после встряхивания — признак качества и натурального состава.
3. Тыквенный жир дихроматический, то есть имеет разный цвет в зависимости от угла падения света и взгляда. Цвет должен быть насыщенным и густым.
4. Состав должен быть на 100% тыквенным — никакого смешивания с кукурузным или подсолнечным аналогом.
5. Проверяйте дату производства, стараясь купить как можно более «молодую» бутылку.

Хранение и срок годности

По умолчанию срок годности продукта с момента изготовления равен 10-12 месяцев, но для этого оно должно постоянно находится при температуре 10-15ºC. Емкость для хранения должна быть непрозрачной или сделанной из темного стекла, чтобы внутрь попадало мало солнечных лучей. С этой же целью лучше хранить продукт в темном месте. Срок годности также сокращает контакт жидкости с воздухом, поэтому крышка сосуда должна обеспечивать герметичность.