Что принимать для укрепления костей детям, пожилым, после перелома. Как укрепить кости и суставы — рассказывает артролог Продукты для укрепления костей и суставов

💖 Нравится? Поделись с друзьями ссылкой

Витамины для роста и укрепления костей - не роскошь, а жизненная необходимость, особенно для пациентов преклонного возраста, детей, женщин и мужчин хрупкого телосложения. Недостаток полезных веществ увеличивает риск переломов, является предпосылкой для развития остеопороза и артроза.

Ежедневные стрессы, несбалансированное питание, сидячий образ жизни, вредные привычки пагубно влияют на организм человека и, в частности, на костную систему. Например, курение приводит к повышению пористости костей, препятствует усвоению кальция, а злоупотребление жирной едой обуславливает развитие патологий опорно-двигательного аппарата.

Решить проблему оптимальным образом поможет включение в рацион особых органических веществ - витаминов. Их приём позволит избежать патологических нарушений в костной системе, повреждений хрящевой ткани.

Еда, полезная для суставов - видеоролик

Перечень витаминов, необходимых для роста и укрепления костей:

  • А. Ретинол принимает активное участие в формировании костной ткани, предупреждает раннее старение организма, усиливает обмен фосфора и кальция.
  • Ретинол участвует в формировании костей и хрящевой ткани

  • D. Недостаток данного витамина приводит к истощению костей, возникновению патологических нарушений в костной системе. Он активизирует усвоение кальция из потребляемой еды, поддерживает концентрацию фосфора в нормальных пределах. Он является общеизвестным средством для профилактики рахита у детей.
  • Витамин D активно участвует в процессе усвоения кальция

  • Е. Витамин борется со свободными радикалами, увеличивает суставную подвижность, улучшает усвоение ретинола. Кроме того, токоферол замедляет процессы старения, помогает восстановить связочный аппарат при разного рода недугах.
  • Витамин Е - мощный антиоксидант

  • С. Польза аскорбиновой кислоты заключается в обеспечении синтеза коллагена - основы соединительной ткани. Витамин С повышает общие защитные силы организма, способствует полному усвоению других органических и минеральных веществ.
  • Витамин С повышает иммуные свойства организма

  • К. Органическое вещество улучшает плотность костной ткани, разжижает кровь, снабжает кислородом наиболее удалённые и «закрытые» ткани, способствует росту костей.
  • РР. Никотиновая кислота улучшает подвижность суставов, поддерживает нормальный обмен веществ в костях и суставах.
  • Витамины группы В (В1, В2, В6). Органические вещества активизируют обмен веществ и способствуют усиленному росту костей.
  • Недостаток их приводит к хрупкости суставов, нарушению минерального состава костей, переломам, возникновению патологических процессов в организме.

    Когда необходим дополнительный приём витаминных добавок?

    Ежедневно кости человека подвергаются значительным нагрузкам. Для того чтобы их сохранить целыми и здоровыми необходимо обеспечить нормальное питание. Если же, проблемы с суставами и связками уже возникли, крайне важно остановить дегенеративные процессы, восстановить хрящи, снять воспаление.

    Дополнительный приём витаминных добавок необходим в следующих ситуациях:

  • переломы ног, рук, пальцев, лодыжки;
  • остеохондроз;
  • остеопороз;
  • боли в позвоночнике;
  • вывихи;
  • артроз;
  • грыжа поясничного отдела позвоночника;
  • медленное срастание кости;
  • межпозвонковая грыжа.
  • Нехватка витаминов приводит к остеопорозу - хрупкости костной системы

    Как определить нехватку органических веществ для роста и укрепления костей?

    Распознать дефицит витаминов той или иной группы бывает довольно сложно. Например, один из симптомов нехватки органических веществ - усталость, переутомление пациенты связывают в большинстве своём со стрессами на работе, физическими нагрузками.

    Для того чтобы распознать дефицит, необходимо прислушиваться к своему организму и знать приблизительную суточную потребность человека в ретиноле, тиамине, рибофлавине, кальцифероле и т. д.

    Распознать недостаток органических веществ (C, A, D, B) можно по следующим признакам:

  • общее снижение сопротивляемости организма;
  • мышечные судороги;
  • изменение формы и размера суставов;
  • слабость в конечностях;
  • деформация зубов;
  • воспаления дёсен;
  • сутулость;
  • задержка формирования зубов.
  • Описание витаминных добавок для укрепления костей - таблица

    Категория Возраст
    (годы)
    A, мкг E, мг D, мкг K,мкг C, мг B6, мг B12, мкг PP, мг
    Грудные дети 0–0,5
    0,5–1
    400
    400
    3
    4
    10
    10
    5
    10
    30
    35
    0,3
    0,6
    0,3
    0,5
    5
    6
    Дети 1–10 лет 1–3
    4–6
    7–10
    450
    500
    700
    6
    7
    7
    10
    2,5
    2,5
    15
    20
    30
    40
    45
    45
    1
    1,1
    1,4
    0,7
    1
    1,4
    9
    12
    7
    Подростки и взрослые мужского пола 11–14
    15–18
    19–24
    25–50
    >50
    1000 10 2,5 45
    65
    70
    80
    80
    50
    60
    60
    60
    60
    1,7
    2
    2
    2
    2
    2 17
    20
    19
    19
    15
    Подростки и взрослые женского пола 11–14
    15–18
    19–24
    25–50
    >50
    800 8 2,5 45
    55
    60
    65
    65
    50
    60
    60
    60
    60
    1,4
    1,5
    1,6
    1,6
    1,6
    2 15
    15
    15
    15
    13
    Беременные 1000 10 12,5 65 90 2,1 4 16
    Кормящие 1200 12 12,5 65 110 2,3 4 19

    Как бороться с витаминной недостаточностью

    Целебные добавки

    Восполнить дефицит органических веществ можно разными способами:

  • сбалансировав питание;
  • принимая витаминно-минеральные комплексы.
  • Сегодня фармацевтическая отрасль предлагает богатый ассортимент полезных добавок, которые помогают восполнить дефицит витаминов. Их применение снижает риск развития патологий опорно-двигательного аппарата, способствует правильному функционированию организма.

    Название препарата Витамины, входящие в состав Показания Особенности приёма Противопоказания D3
  • комплексная терапия суставных заболеваний;
  • снижение плотности костной ткани;
  • остеопороз различного генеза
  • гипервитаминоз витамина D;
  • гиперкальциемия;
  • активная форма туберкулёза;
  • детский возраст до 12 лет;
  • бета-каротин
  • Препарат применяют:
  • при несбалансированном питании;
  • при проживании в мегаполисах;
  • при никотиновой зависимости;
  • при интенсивных физических и умственных нагрузках.
  • Принимать по 1–2 капсулы в сутки в течение
    двух месяцев индивидуальная непереносимость
  • интенсивный рост и развитие;
  • непереносимость молочных продуктов;
  • защита костей и зубов
  • Таблетки следует разжёвывать или держать во рту до полного растворения
  • гипервитаминоз витамина D;
  • гиперкальциемия;
  • почечная недостаточность тяжёлой степени;
  • детский возраст до 3 лет;
  • индивидуальная непереносимость
  • Компливит Кальций Д3
    форте D3
  • профилактика и комплексная терапия остеопороза;
  • восполнение дефицита витамина D3
  • Принимать внутрь, во время еды
  • гипервитаминоз витамина D;
  • гиперкальциемия;
  • активная форма туберкулёза;
  • детский возраст до 12 лет;
  • индивидуальная непереносимость
  • Комплексы витаминов для роста и укрепления костей - фотогалерея

    Компливит Кальций Д3 форте - действенное средство при остеопорозе Кальцинова - источник кальция для детей Триовит - тройная защита от болезней суставов Кальцемин Адванс восполнит дефицит кальция и витамина D

    В аптеку или на рынок?

    Правильное, сбалансированное питание - непременное условие для сохранения крепости костей, эластичности мышц, связок. Систематическое употребление продуктов с высоким содержанием определённых витаминов снижает риск переломов и судорог в нижних конечностях, укрепляет суставы.

    Аскорбиновая кислота в большом количестве содержится в:

  • шиповнике;
  • цитрусовых;
  • чёрной смородине;
  • черноплодной рябине;
  • киви;
  • облепихе.
  • Продукты со значительной концентрацией витамина С - фотогалерея

    Киви - вкусное лекарство от старения клеток Лимон укрепляет иммуную систему Облепиха стимулирует синтез коллагена Черная смородина защищает от влияния свободных радикалов Шиповник - рекордсмен по содержанию витамина С

  • морковь;
  • облепиха;
  • тыква;
  • абрикос;
  • болгарский перец и т. д.
  • Следует помнить, что лучше всего витамин А усваивается вместе с токоферолом. При термической обработке может разрушаться до 40% ретинола.

    Продукты, богатые витамином А - фотогалерея

    Кальциферол в большом количестве содержится в:

  • морепродуктах;
  • говядине;
  • печени трески;
  • кисломолочных продуктах;
  • рыбе;
  • петрушке.
  • Следует отметить, что витамин D не только поступает в организм человека с пищей, но и вырабатывается в коже под действием ультрафиолета.

    Продукты, содержащие кальциферол - фотогалерея

    Регулярный прием рыбы поможет избежать остеопороза Говядина содержит большое количество витамина D Печень трески помогает сохранить структуру костей Петрушка - один из немногих растительных продуктов, который содержит витамин D

  • печени;
  • яйцах;
  • зелёном горошке;
  • спарже;
  • твороге;
  • молоке;
  • рыбе.
  • Продукты питания, богатые витамином В - фотогалерея

    Молоко и молочные продукты богаты витамином В Зеленый горошек - вкусно и полезно Яйца - источник витамина В Творог способствует росту мышц

    Токоферол в значительных концентрациях содержится в:

  • растительных маслах;
  • злаках;
  • орехах;
  • бобовых.
  • При жарке витамин Е полностью разрушается.

    Продукты, богатые токоферолом - фотогалерея

    Регулярное потребелние фасоли способствует укреплению связок Фундук защищает клетки от негативного воздействия свободных радикалов Семечки - вкусный способ победить старость По содержанию витамина Е растительное масло уверенно лидирует

    Меры предосторожности при приёме витаминов для костей

    Принимая витамины для роста и укрепления костей, крайне важно соблюдать рекомендуемую дозировку. Их чрезмерное потребление приводит к гипервитаминозу. Так, увлечение препаратами, содержащими ретинол, может вызвать:

  • сонливость;
  • головную боль;
  • пигментацию кожи;
  • кровоточивость дёсен;
  • обострение хронического панкреатита и желчнокаменной болезни;
  • снижение аппетита.
  • Гипервитаминоз витамина D смертельно опасен! Следует помнить о способности кальциферола накапливаться в организме.

    Гипервитаминоз витамина D проявляется:

  • сонливостью;
  • появлением в моче лейкоцитов и белка;
  • судорогами;
  • бессонницей;
  • приостановлением роста.
  • Приём во время беременности

    В период, когда женщина вынашивает малыша, она испытывает повышенную потребность в витаминах и минералах. Конечно, лучше, если будущая мама будет получать полезные вещества из пищи. Здоровое, сбалансированное питание - залог нормального роста развивающегося плода. Свежая зелень, фрукты и овощи жёлтого цвета, цельнозерновые крупы, морская жирная рыба, молочные продукты непременно должны быть в рационе беременной женщины. Однако, получить из пищи витамины, макроэлементы в необходимом количестве практически невозможно. Термическая обработка, современные методы выращивания и хранения овощей, фруктов снижают содержание питательных веществ. Поэтому, как правило, врачи рекомендуют женщине во время беременности принимать витаминные комплексы. Они помогают насытить организм матери нужными веществами, обеспечить нормальное развитие малыша. Помните, прежде чем выбрать тот или иной препарат, следует проконсультироваться с врачом.

    Мнения

    Пью этот препарат уже второй год. Делаю перерывы на несколько месяцев, а потом пью в течение двух месяцев по две таблетки утром и вечером. Могу сказать точно, что состояние моих суставов улучшилось намного, благодаря этому препарату. Самое главное, это то, что у меня перестали болеть тазобедренные суставы. Это очень противная боль, и ограниченность в движениях при этой боли то-же не радует. А с «Кальцемином» эти проблемы у меня как-то постепенно отступили. Заметила ещё, что у меня и волосы стали лучше расти, да и состояние зубов улучшилось. Раньше зубы очень крошились, а сейчас стали намного прочнее. Во всяком случае, пломбы не выпадают и кусочки зубов не откалываются.

    aasvetik http://otzovik.com/review_410609.html

    Я этот препарат впервые купила во время беременности. Тогда у меня по ночам были судороги на ногах и врач мне посоветовал именно этот препарат. Вообще, в аптеке есть куча препаратов, содержащих кальций и витамин D3, но я остановила выбор именно на витаминах бренда Компливит, потому что мы уже не раз покупали другие витамины этого бренда (Мой отзыв о витаминах Компливит Мама). Судороги на ногах у меня прошли дней через 15, а после того, как я закончила принимать курс, укрепились ногти и зубы перестали кровоточить. Недавно я уже целенаправленно купила этот препарат для укрепления ногтей и он снова мне помог - ногти росли, не ломались и не слоились.

    tanili http://otzovik.com/review_3738171.html

    Лекарственный препарат «Кальцинова» мне порекомендовала моя сестра, в прошлом медицинский работник. Она сказала, что данный препарат она давала в своё время своему сыну и проблем с зубами у него никогда не было. С препаратами Кальция и с их действием я знакома по витаминам Кальций Д3 Компливит, поэтому, когда ребёнку исполнилось полтора года я решила купить ей этот препарат. У каждой таблетки имеется свой вкус. Они достаточно быстро рассасываются или съедаются ребёнком. На вкус довольно сладкие, но, как по мне, не очень приятные, хотя моя дочь-привереда их не выплёвывает. Оценить результат приёма Кальцинова очень сложно, могу только сказать, что сданный нами анализ мочи по Сулковичу всегда показывает «++» - умеренно помутнение, что означает, что ребёнок достаточно получает кальция.

    Костная система ребеночка так же, как и все органы начинает закладываться еще на ранних сроках беременности. Что нужно делать, чтобы у малыша были крепкие и здоровые зубки и кости?

    Когда начинается развитие костной системы ребенка

    Костная система будущего малыша начинает развиваться на первом месяце его внутриутробного развития:
    • Позвоночник с 21 дня.
    • Кости конечностей — 6 неделя.
    • Хрящи заменяются на костную ткань, а так же формируются суставы — с 8-й недели.
    • Рост скелета — с 11 недели.
    • Окончательно костная система будущего малыша формируется на 16 неделе.
    Зубы ребенка состоят из той же ткани, что и кости. Прорезаться они начинают с 4-6 месячного возраста. Первые растут временные зубы или как их называют — молочные. С 6-летнего возраста временные зубы сменяются постоянными.

    Кальций как строительный материал для костной системы

    Костная система и зубы почти полностью состоят из кальция. В случае, если в организме низкое содержание этого микроэлемента, то восполняется недостаток из костной системы. Поэтому очень важно потреблять еду, богатую на кальций и те элементы, что способствуют его усвояемости.
    Во время вынашивания ребенка организм женщины нуждается в большем количестве кальция, чем обычно, поэтому рацион необходимо планировать так, чтобы полностью покрывать потребности в нем не только матери, но и ее будущего ребенка.

    В каких процессах участвует кальций

    Одним из ключевых элементов в человеческом организме является кальций. Он участвует во многих процессах:
    • Способствует сократительной функции мышц и сердечной в том числе.
    • Улучшает проницаемость мембран клеток.
    • Снижает чувствительность организма к аллергенам.
    • Останавливает кровь при кровотечениях.
    • Имеет непосредственное влияние на обмен веществ.
    • Благодаря кальцию, кровь лучше сворачивается.
    Ученые говорят, что дефицит данного микроэлемента вызывает не меньше ста различных заболеваний в организме человека.

    Рацион ребенка до 2 лет, для укрепления костной системы

    Если малыш на грудном вскармливании, то ему дополнительно не требуется кальций первые полгода жизни. Дальше можно подкармливать специальными детскими кашами и вареными овощами. Так же продуктами, где много не только кальция, но витамина К, что способствует лучшему его усвоению, например, куриными яйцами, кисломолочными продуктами, рыбой, зеленью.
    Норма кальция в сутки изменяется в зависимости от возраста ребеночка его общего состояния и половой принадлежности.

    Суточная норма потребления кальция для детей

    Согласно установленным стандартам, потребность детей в данном микроэлементе на день такая:
    • 400 мг — первые 3 месяца.
    • 500 — до полу года.
    • 600 — 12 месяцев.
    • 800 — с 2 лет.
    • 900 — с 5 лет.
    • 1100 — с 7 лет.
    • 1200 мг — с 11 летнего возраста.
    Чтобы обеспечить детский организм кальцием в день полностью, достаточно кушать по 100 граммов — творога, йогурта, сыра твердого, кунжута и сухофруктов типа кураги.

    Нехватка и избыток кальция

    От нехватки данного микроэлемента бывают:
    • Судороги.
    • Плохая свертываемость крови.
    • Ухудшение состояния кожного покрова.
    • Выпадение волос.
    • Разрушение зубной эмали со всеми вытекающими.
    • Помутнение хрусталика глаза.
    • Патологическое развитие костной системы.
    Не только недостаток кальция плохо влияет на состояние детского организма, но и его избыток. Чрезмерное содержание данного микроэлемента может вызвать:
    • Плохой аппетит.
    • Запор.
    • Тошноту.
    • Общую слабость.
    • Постоянную жажду.
    • Рвоту.
    • Боль в животе.
    В тяжелых случаях избыток кальция провоцирует галлюцинации и потерю сознания.

    Какие продукты ухудшают усвояемость кальция

    Кальций плохо усваивается при употреблении:
    • Соли — детям желательно немного недосаливать еду, а от вредных вкусностей (картошки фри, чипсов, сухариков и т. д.) лучше вообще отказаться.
    • Белка — животные белки мешают нормальному усвоению кальция. Хотя они нужны для нормального развития детского организма, но в разумных пределах. Избегать следует частого употребления мясных продуктов.
    • Фосфора — его чрезмерное количество вообще «изгоняет» кальций из маленького организма. Не давайте ребенку много шоколада и изделий из него, тортиков, пирожных, колбасных изделий. В них добавляется фосфор в качестве консерванта.
    Кальций, конечно, незаменимый микроэлемент для правильного функционирования организма, но важно поддерживать его баланс.

    Еще находясь в утробе, у ребенка начинает формироваться скелет и костная система. Кальций попадает к малышу через кровоток. В последние месяцы беременности этот процесс наиболее интенсивен. От количества полученного кальция будет зависеть дальнейший рост и развитие малыша.

    Еще во время беременности нужно настроиться на предстоящее кормление ребенка грудным молоком. Прочность скелета малыша напрямую зависит от объема кальция, который он получит из материнского молока в первый год своей жизни. Грудное молоко богато лактатом кальция, который усваивается организмом на 60% и откладывается именно в костях и скелете маленького ребенка.

    Отложению кальцию в организме прекрасно способствует двигательная активность. Как только малыш начнет делать свои первые шаги, нужно позволять ему как можно больше двигаться, поэтому лучше свести использование коляски к минимуму. Пусть малыш ходит ножками (как научить его этому?).

    Правильное питание ребенка – лучшая профилактика остеопороза. Нельзя поить ребенка газированными напитками, они замедляют процессы всасывания кальция в желудочно-кишечный тракт. Даже если малыш получает полноценное сбалансированное питание, не стоит отказываться от профилактического приема препаратов кальция. Это абсолютно безопасно, избыток кальция самостоятельно выводится из организма.

    Чтобы кальций лучше усваивался, его принимают одновременно с витамином D. Он не только помогает отложить необходимый объем кальция, но и способствует выведению излишков данного минерала из организма.

    Какие еще есть причины нехватки кальция в организме

    • снижение иммунитета . Состояние иммунной системы играет большую роль в формировании скелета. Если ребенок постоянно болеет, нарушаются процессы усвоения витаминов и минералов. Это может негативно сказаться на костях малыша;
    • низкая двигательная активность . В отличие от скелета взрослого человека, на скелет маленького ребенка можно еще повлиять. Если ребенок постоянно сидит у телевизора и мало двигается, то даже при поступлении достаточного количества кальция, он попросту не усвоится организмом в полном объеме;
    • нехватка солнца . Наш климат не позволяет получать витамин D в нужном количестве, особенно в осенне-зимний период. Из-за этого кальций плохо усваивается и не откладывается в организме в полной мере.

    Если у родителей возникают подозрения по поводу нехватки костной массы у ребенка, необходимо проконсультироваться с педиатром. Он даст направление на диагностику, которая поможет определить прочность костей малыша.

    В человеческом организме более 200 костей. И каждая из них выполняет определенную функцию, помогая поддерживать тело человека. Укреплять кости и заботиться об их здоровье нужно с самого рождения и даже с момента планирования ребенка. Прежде всего, необходимо обеспечить костной ткани правильное питание, насыщенное микроэлементами (особенно кальцием, магнием, фосфором, витамином D и белком), ограничить потребление кофеина, сахара, соли, алкогольных напитков, отказаться от курения и не допускать гиподинамии.

    Кости могут быть крепкими и здоровыми даже в зрелом возрасте, если правильно о них заботиться. Особенно серьезное внимание уходу за ними следует уделять после 35 лет, когда активный рост костной ткани уменьшается. Помимо необходимого запаса кальция - важного микроэлемента для образования клеток костей - важно следить за питанием и здоровым образом жизни.

    Роль костей в организме

    Статистика неумолима: почти у каждой третьей женщина после сорока и у каждого пятого мужчины после пятидесяти снижается плотность костей, что чревато частыми переломами и заболеваниями суставов. Какую же роль выполняют кости в организме? Прежде всего, это опора. Скелет служит каркасом тела, помогая поднимать и удерживать его, обеспечивая сохранение его формы. Благодаря костям и скелету, закреплены внутренние органы. Еще одна важная функция костей скелета - защитная. Они оберегают внутренние органы от повреждений, защищают спинной и головной мозг. В-третьих, скелет - это место прикрепления мышц. При их сокращении кости работают в качестве рычагов, что приводит тело в движение. И, наконец, костный мозг производит клетки крови.

    Но с возрастом состояние костной ткани ухудшается, и об ее здоровье нужно побеспокоиться заранее, соблюдая физическую активность, придерживаясь правильного рациона питания и образа жизни. Ниже несколько советов и рекомендаций, как укрепить кости:

    Нехватка кальция в организме - одна из главных причин того, что кости становятся слабыми и хрупкими. Особенно важно контролировать потребление кальция в детском возрасте, в период беременности и лактации. Нормальный уровень кальция в организме помогает предотвратить остеопороз и другие заболевания костей. Людям от 19 до 50 лет желательно ежедневно потреблять около 1000 мг кальция. Это могут быть как БАДы, витаминные комплексы, так и продукты питания, богатые кальцием (обезжиренные молочные продукты, брокколи, капуста, зелень, горчица, фасоль, кунжут, тофу, нут и пр.).

    2. Наслаждаться утренним солнцем

    Ежедневно встречать утреннее солнце и подставлять под его лучи руки, лицо и все тело в течение хотя бы 10-15 минут - очень полезно для здоровья костей. Так организм начинает естественным образом вырабатывать витамин D, необходимый для сильных и здоровых костей. Нужно включить в меню продукты, насыщенные этим витамином: молоко, крупы, апельсиновый сок, сардины, креветки, яичные желтки, тунец и др. Витамин D помогает организму лучше поглощать кальций. Его дефицит может обострять существующие заболевания костей и приводить к остеопорозу.

    3. Не допускать избытка соли и сахара

    Соль и сахар, как известно, вызывают чрезмерное выведение кальция через почки. Согласно исследованиям 2013 года, посвященных эндокринной системе, высокое потребление соли увеличивает риск ломкости костей после менопаузы, независимо от плотности костной ткани. Соль вызывает значительные изменения в балансе костного кальция, а сахар помимо кальция вытягивает из костей магний, марганец, фосфор. Рекомендуется ограничить ежедневное потребление соли до 4-15 г и сахара до 100 г. Кроме того, многие консервированные продукты питания насыщены солью и сахаром. Их тоже желательно избегать. Вместо соли полезнее использовать различные специи и травы, а сахар можно заменять сухофруктами и медом.

    Курение может привести к целому ряду проблем со здоровьем, включая риски заболевания костей. Никотин мешает организму эффективно усваивать кальций, тем самым содействуя уменьшению костной массы. У заядлых курильщиков с многолетним стажем риск получить перелом выше, чем у тех, кто не имеет этой вредной привычки. У женщин, которые длительно курят, менопауза часто наступает раньше обычного, что приводит к потере костной массы.

    5. Снизить употребление алкоголя

    Алкоголь не менее вреден для костей, чем никотин. Лучшее решение - совсем отказаться от алкогольных напитков. Если сделать это сложно, то следует употреблять их не более чем по 30-40 мл в день. Злоупотребление алкоголем ведет к снижению костной массы, замедляет образование костной ткани, повышает риск переломов и мешает их заживлению.

    6. Не увлекаться кофеином

    Многие люди злоупотребляют кофе, не подозревая, что тем самым могут навредить здоровью костей. Дело в том, что переизбыток кофеина мешает организму усваивать кальций, ослабляет кости, ускоряет потерю костной массы особенно в пожилом возрасте. Даже при большой любви к кофе не желательно выпивать более двух чашек этого ароматного напитка в день. То же касается и других кофеинсодержащих продуктов.

    Регулярные физические упражнения всегда рекомендуются для поддержания тела в хорошей форме. К тому же они тренируют вестибулярный аппарат, что позволяет тверже держаться на ногах, избегая случайных падений и переломов. Помимо обычной зарядки, укрепить кости помогут так называемые несущие упражнения: ходьба, бег, прыжки со скакалкой, катание на лыжах, коньках, подъем по лестнице и пр. Существуют целые комплексы и фитнес-программы, направленные на улучшение баланса тела и здоровья костей. Не менее хорошо укрепляют кости упражнения на сопротивление с помощью разных эспандеров, тяговых тросов и других спортивных тренажеров.

    8. Чаще включать в рацион витамин С

    Все витамины необходимы организму. Для укрепления костей, помимо витамина D, очень хорош витамин С. Он нужен для образования коллагена и развития здоровой костной ткани. Коллаген обеспечивает гибкость кости и снижает риск переломов. В качестве антиоксиданта витамин С помогает уменьшить окислительный процесс, защищая кости от воспаления, и стимулирует выработку остеобластов, образующих новую костную ткань. Исследования 2012 года показали, что витамин С помогал предотвратить потерю костной массы, вызванную гипогонадизмом - недостаточным функционированием половых желез. Богаты витамином С разные овощи и фрукты, включая болгарский перец, брокколи, клубнику, цитрусовые, киви, цветную капусту и др. При необходимости и после обязательной консультации с врачом можно принимать БАДы с витамином С.

    9. Есть продукты питания, богатые белком

    Растительный и животный белки помогают удерживать кальций и улучшают метаболизм костной ткани. Исследования в области клинического питания в 2010 году показали, что наличие белковой пищи очень важно в рационе особенно пожилых людей, поскольку это способствует усвоению кальция и укреплению костей. Полезно хотя бы несколько раз в неделю есть продукты питания, насыщенные белками: мясо, яйца, орехи, рыбу, молочные продукты, бобовые культуры, листовые салаты и пр.

    Согласно исследованиям, стресс может повысить риск переломов костей. А постоянное нервное напряжение чревато ранним остеопорозом. Дело в том, что кортизол - гормон, вырабатывающийся во время стресса, нарушает работу остеобластов - клеток, образовывающих новую костную ткань, в то время как остеокласты - клетки, разрушающие старую костную ткань, продолжают работать в прежнем режиме. Такая ситуация ведет к снижению плотности костей, что чревато частыми переломами и остеопорозом.

    Недостаток в организме маленького ребенка витаминов и микроэлементов, отвечающих за прочность костей и зубов, приводит к деформациям скелета, разрушению зубов, замедлению роста и многим другим неприятностям со здоровьем. Чтобы не допустить этого, постарайтесь обеспечить своего малыша сбалансированным питанием, а в случае необходимости укрепляйте его кости и зубы дополнительно, с помощью витаминных комплексов.

    Еда для крепких костей

    Специалистам известны витамины, которые отвечают за крепость костей и зубов. Это жирорастворимые витамины А и D, а также водорастворимый витамин С.

    Витамин А стимулирует синтез белков в костной и хрящевой тканях. Неудивительно, что при его нехватке у детей может замедлиться рост, возникнет риск искривления зубов и неправильного прикуса.

    Витамин D знаком всем родителям с детства, ведь он уже довольно давно используется для профилактики рахита. Этот витамин предотвращает размягчение костных тканей, участвует в регуляции минерального обмена, способствует нормальному усвоению организмом кальция, что, в свою очередь, обеспечивает правильный, то есть соответствующий возрасту, рост костей.

    Витамин С укрепляет стенки сосудов и поддерживает их эластичность. А в результате крепкие, здоровые сосуды бесперебойно снабжают не только мышцы и связки, но и хрящи необходимыми полезными веществами, которые поступают в организм ребенка через кровь.

    Ну а среди минералов, участвующих в формировании костной ткани и ответственных за ее прочность, основным является кальций . Впрочем, в человеческом организме все взаимосвязано. Недостаточно делать упор в питании именно на этот микроэлемент, потому что на 80 % он просто не усвоится, если в рационе ребенка не будет фосфора, магния, вышеупомянутых витаминов, так как все эти вещества регулируют всасывание кальция в кишечнике.

    Но, хотя костный скелет человека содержит до 99 % всего кальция, присутствующего в организме, укрепление скелета – не единственная функция этого микроэлемента. Он также отвечает за формирование крепкой эмали зубов, препятствует накоплению в костной ткани молибдена и стронция, а кроме того, регулирует сократимость мышц и свертываемость крови, уменьшает проницаемость стенок сосудов.

    Полезное меню для укрепления костной ткани

    Укреплять кости и зубы ребенка с помощью питания не так уж сложно. Важно, чтобы его рацион в целом был разнообразным и сбалансированным. И все же некоторые продукты особенно богаты веществами, ответственными за прочный скелет и здоровые зубы.

    Кальцием ребенка обеспечат молочные продукты, твердый нежирный сыр (с учетом возрастной нормы), творог, яйца, гречка, овсянка, свежая зелень, листовые овощи, сельдерей, абрикосы, курага, миндаль. Полезны для укрепления костей и зубов рыба и морепродукты (с оглядкой на аллергии и возраст): от 1 года до 5 лет оптимальны треска и судак; детям постарше можно предлагать скумбрию. Отличный источник кальция для ребенка – корнеплоды: редис, репа, свекла, редька. Для наилучшего усвоения необходимо заправлять блюда из них растительными маслами.

    Магний детский организм может получить из моркови, свеклы, тыквы, куриного мяса, круп, сухофруктов (особенно чернослива), кедровых орешков, семечек. Полезны отруби, пророщенные зерна пшеницы, которые можно добавлять в блюда из круп и супы.

    Витамином D богаты печень трески, куриные и перепелиные яйца, говяжья печень. Детям дошкольного возраста можно предлагать блюда из тунца, лосося, сардин.

    Фосфор поступает в организм из орехов, бобовых, мясных субпродуктов, сыра, яиц. Много его в рыбе: минтае, сайде, тресковых, камбале, сардине, скумбрии.

    Почаще предлагайте ребенку блюда из продуктов, содержащих витамин А :из тыквы, моркови, яиц, шпината, зеленого горошка, печени.

    Важные условия усвоения кальция

    Помните, что недостаток (как и переизбыток) белковых продуктов отрицательно влияет на усвоение кальция. Поэтому в детском меню должны присутствовать мясо, рыба, яйца, бобовые, но при этом необходимо соблюдать возрастные нормы употребления этих продуктов.

    Нежелательно включать в меню детей до пяти лет жирную свинину и сало, поскольку эти продукты препятствуют усвоению кальция.

    Ради укрепления костей и зубов не добавляйте в детские блюда много сахара. Повышенное употребление сахара приводит к снижению рН крови, что способствует удалению кальция из организма. Этим же негативным свойством обладают легкоусвояемые углеводы (пирожные, кондитерские изделия, белый хлеб из муки высшего сорта). Ограничьте (а еще лучше – исключите совсем) употребление сладкой газировки. Известно, что некоторые виды популярных среди детей напитков содержат ортофосфорную кислоту, которая вымывает кальций из костей.

    И учтите, что нельзя принимать препараты кальция после каши, так как злаки содержат фитиновую кислоту, которая выводит кальций из организма.

    Это факт

    Укрепить кости малыша помогут как мультивитамины широкого спектра, так и специальные комплексы для костей и зубов. Все они производятся в виде привлекательных для детей конфет и сиропов. А вот витамином С лучше обеспечивать организм карапуза с помощью свежих фруктов и овощей. Дело в том, что аскорбиновая кислота, продаваемая в аптеках, не является природным витамином С, так как натуральный витамин содержит до семи изомеров в своей структуре, а аптечный препарат – только один, синтезированный искусственно.

    Лилия Садыкова, педиатр, канд. мед. наук, директор мед. центра «Любимый доктор», Казань

    Суточная потребность детского организма в кальции зависит от возраста и соматического состояния организма. Грудные дети должны получать 400 мг; от 1 до 3 лет – 350 мг; от 4 до 10 лет – 550 мг.

    Основной источник поступления кальция в организм – это, конечно, молочные и кисломолочные продукты. К сожалению, из-за низкого качества многих современных продуктов, только с пищей получить суточную норму кальция достаточно сложно. Необходим дополнительный прием препаратов кальция.

    Но помните, что для усвоения кальция в кишечнике требуется витамин D, также для костей нужны магний, фосфор, цинк, марганец, медь, калий, бор, витамин С, фолиевая кислота. Поэтому при выборе препаратов смотрите на состав.

    Лучший по биохимическим свойствам и биодоступности источник минералов – морские водоросли, раковины устриц. Для детей выпускают препараты кальция в форме жевательных конфет.

    Хотя витаминные препараты продаются в аптеках без рецепта, желательно сначала проконсультироваться с педиатром. Обычно врачи назначают витаминно-минеральную терапию осенью или зимой.

    Базовые принципы

    Для каждого из продуктов, укрепляющих детские кости и зубы, существуют возрастные нормы потребления. Но эти нормы – усредненные, и при составлении меню для малыша лучше ориентироваться на его состояние, особенности организма, а также на наличие хронических заболеваний, в том числе аллергии.

    Нехватку в организме кальция или витамина D, деформации костей может диагностировать педиатр или ортопед, а нарушение прикуса или разрушение зубной эмали – стоматолог. Вот почему необходимо регулярно отводить ребенка к этим специалистам на профилактический осмотр.

    А в целом при составлении меню для здорового малыша нужно придерживаться базовых принципов рационального питания:

    • молочные и кисломолочные продукты включайте в меню ежедневно;
    • овощи и фрукты предлагайте крохе несколько раз в день, причем разно­образные;
    • нежирное мясо давайте ежедневно, кроме дней, когда в меню есть нежирная рыба (1–2 раза в неделю);
    • крупы в виде каши или гарнира используйте ежедневно;
    • перекусы делайте правильными: это должны быть фрукты, сладкие овощи, сухофрукты, семечки и орехи.


    Рассказать друзьям