Что можно кушать перед общим анализом крови. Можно ли есть перед сдачей крови? Советы и рекомендации

Давайте разберемся, можно ли есть перед сдачей крови из пальца. Возможно, запрет завтрака - это всего лишь миф, и мы зря морим себя голодом до похода в поликлинику.

Можно ли есть перед сдачей крови ребенку

Чтобы понять, можно ли плотно завтракать или хотя бы перекусывать перед забором крови, нужно разобраться, как еда взаимодействует с кровью. После того как еда попадает в пищеварительный тракт, она перерабатывается, а питательные вещества из нее попадают в кровь, ведь основная задача кровеносной системы – доставка питательных веществ в разные части нашего организма.

Можно ли есть перед сдачей крови из пальца или стоит отказаться от завтрака

В зависимости от того, что вы съедите, кровь насытится какими-то веществами. Жирная пища повысит уровень холестерина, рыба и морепродукты – уровень белка, сладости – уровень глюкозы, мясо загустит кровь и т. д. Такой анализ не даст никакой информации, это будет просто зря потраченное время. В лучшем случае врач назначит проверочную сдачу крови, в худшем – поставит неправильный диагноз и назначит лечение против него.

Как видите, есть с утра категорически запрещено. Последний прием пищи должен состояться за 6-12 часов до забора крови. Чем калорийнее еда, тем больше времени должно пройти. С вечера перед походом в поликлинику лучше всего поесть кашу с белым мясом, овощи и немного фруктов. Все эти правила касаются как взрослых, так и малышей, ведь наша кровеносная система работает одинаково, независимо от возраста.

Как подготовиться к сдаче крови из пальца на анализ

Кровь из пальца, как правило, берут с утра, если случай не экстренный. Кроме того, что перед этой процедурой нельзя есть, нужно следовать еще некоторым правилам подготовки:

• Не принимайте лекарства. Спросите у вашего врача, за сколько до процедуры нужно прекратить прием медикаментов.
• Не употребляйте алкоголь за 2 дня до визита в поликлинику.
• Откажитесь от любых физиотерапевтических процедур, которые могут повлиять на ваш кровоток. Пример таких процедур – УЗИ, магнитно-резонансная томография, флюорография.
• Накануне процедуры не перегревайтесь сильно в бане или сауне. Особенно это важно, если вы планируете сдавать кровь на гормоны, так как перегрев влияет на их выделение.
• Если вы придерживаетесь какой-то лечебной диеты, например, белковой, обязательно сообщите это врачу.

Перед процедурой старайтесь хорошо отдохнуть, не занимайтесь спортом и оберегайте себя от стрессовых ситуаций, ведь все это влияет на состояние крови.

Итак, есть перед сдачей крови нельзя. Кроме того, важно помнить и про другие правила подготовки.

Можно ли пить воду перед сдачей крови – таким вопросом задается подавляющее большинство граждан, которым предстоит сдавать этот анализ. При этом объективной и достоверной информацией о подготовке к сдаче анализа крови знают только единицы, а полученная от лечащего врача информация носит слишком общий характер.

Подготовка к сдаче анализа

Данный вид анализов представляет собой забор ограниченного количества крови для проведения химического анализа ее состава. По цели исследования анализ крови бывает следующих видов:

• биохимическое исследование (на биохимию) – позволяет провести оценку работы внутренних органов человека, состояние обмена веществ;
• общий анализ крови;
• исследование на сахар – позволяет определить уровень содержания глюкозы в крови, что является решающим показателем при диагностике и лечении сахарного диабета. Ознакомьтесь с действующими нормами . Если Вы подозреваете у себя диабет, рекомендуем изучить основные признаки и симптомы заболевания .

Общее правило, которое каждый лечащий врач обязан довести до пациента перед выдачей направления, гласит, что необходимо сдавать анализы натощак. Это подразумевает, что перед анализом крови нельзя употреблять никакие пищевые продукты, чтобы не вызвать химическую реакцию обмена веществ, влияющую на химический состав крови.

Для выполнения правила сдачи анализов натощак, лечащий врач всегда уточнит, за сколько нельзя есть и что можно делать при подготовке к забору крови. Вопросы «почему нельзя» и можно ли выпить воды, как правило, не задаются.

Определим основные правила перед сдачей крови из вены и из пальца. Категорически запрещено употреблять любые виды пищевых продуктов, причем последний прием пищи должен быть не позднее 8-12 часов до забора крови. Именно такой период времени занимает полный процесс усвоения пищи, после которого химический состав крови приходит в обычное для организма состояние.

На биохимический анализ крови также распространяется данное правило, а минимальный промежуток времени после еды не может быть менее 8 часов.

На практике, лечащий врач рекомендует ограничить приемом пищи вечером накануне сдачи анализа. Этот промежуток времени составит не менее 8 часов, а в идеале – 12 часов. Такого времени вполне достаточно, чтобы привести состояние крови в состояние, позволяющее провести объективную оценку функционального состояния организма и обмена веществ.

Для подготовке к сдаче общего анализа крови допускает послабление относительно времени приема пищи – минимальный промежуток времени не должен быть более 1-2 часов, причем состав продуктов также должен соответствовать памятке лечащего врача.

Когда предстоит подготовка к забору крови, исключены любые пищевые продукты, содержащие питательные вещества. К таким продуктам относятся даже фруктовые соки, чай и кофе, поэтому про сомнения «можно ли пить чай или кофе» следует забыть раз и навсегда. Выпивать алкоголь категорически запрещается за 1-2 дня до предполагаемого анализа крови, так как остаточное содержание алкоголя в крови сохраняется дольше, чем питательные вещества пищевых продуктов.

Можно ли пить воду перед забором крови

Остается один вопрос – а можно ли пить обычную питьевую воду, когда сдаешь кровь? Медицина не содержит никаких запретов относительно употребления чистой воды, так как ее химический состав не способен непосредственно повлиять на анализ крови.

Речь идет об обычной питьевой воде, не обогащенной дополнительными ингредиентами (искусственными подсластителями, красителями и т.д.).

Более того, некоторые врачи даже рекомендуют взять с собой в лабораторию ограниченное количество воды, так как ее прием перед забором крови позволяет успокоить состояние пациента и избавить от излишней нервозности. В памятке, которую пациенты получают перед направлением на сдачу анализов, про употребление воды обычно не пишут, ограничиваясь перечнем продуктов и напитков, употребление которых категорически запрещено.

Тем не менее, существуют определенные виды анализов крови, при которых запрещено пить даже обычную воду. К таким анализам относятся:

• биохимический анализ крови;
• анализ крови на гормоны;
• анализ крови на СПИД или ВИЧ-инфекцию.

Такое требование обусловлено недопустимостью даже малейшего влияния посторонних факторов на состояние крови для указанных анализов. Вода состоит из химических элементов, а значит, теоретически, может создавать погрешность при исследовании биохимических или гормональных показателей.

Так как химические показатели крови напрямую зависят от факторов внешней среды и образа жизни человека, перед сдачей любого вида анализов крови необходимо находиться в спокойном состоянии, полностью исключить физические нагрузки или стрессовую ситуацию. Также для забора крови установлено только утреннее время суток, когда состав крови находится в исходном состоянии и наилучшим образом пригоден для проведения исследований.

Для клинического исследования крови существует запрет на использование лекарственных препаратов, за исключением случаев, когда лечащим врачом назначается исследование крови для определения влияния препарата на состояние организма пациента.

Таким образом, вместо следования мифам и домыслам, подготовку к забору крови следует осуществлять с учетом рекомендаций лечащего врача. Если возникают вопросы – их следует задать врачу при выдаче направления, а не лаборанту при сдаче анализа. Помимо этого, для каждого конкретного вида анализа крови характерны свои специальные ограничения по допустимому употреблению пищевых продуктов и напитков.

Иногда пациенты, сдавая кровь в лабораторию, недоумевают: почему нужно именно натощак? Можно ли кушать перед общим анализом крови? Как еда может повлиять на итоги исследования? Оказывается, может, и очень даже существенно.

Что дает это исследование?

Общий (клинический) анализ крови необходим врачу как самое первое лабораторное исследование. Несмотря на то что оно считается «древним» и весьма рутинным, этот вид диагностики чрезвычайно важен. Ведь, раскрывая формулу крови пациента, он дает врачу первые подсказки, в каком направлении начинать поиски патологических нарушений в организме. Конечно, не столь информативен, как, например, УЗИ или томограмма. Однако его значение трудно переоценить. Опираясь на серию таких анализов, доктор получает возможность оценивать общий статус больного, ставить диагноз, отслеживать динамику развития заболевания, осуществлять контроль действенности назначенного лечения.

Итоги общего анализа крови позволяют узнать ее состав. Отклонения параметров формулы от нормы могут свидетельствовать о многом. Так, высокая СОЭ (скорость оседания эритроцитов) обычно явный признак наличия в организме воспалительного процесса.

Низкий уровень гемоглобина — скорее всего, симптом железодефицитной анемии. А завышенный уровень глюкозы — результат развития сахарного диабета.

После приема пищи всегда наблюдается физиологический лейкоцитоз: увеличивается количество белых кровяных телец. Но на этом основании врач вправе предположить наличие инфекции и назначить обстоятельное обследование пациента, который просто-напросто проявил легкомысленное отношение к этой процедуре.

Общий анализ крови помогает выявить вирусный или бактериальный характер болезни. Нередко именно по итогам этого вида исследования врач своевременно обнаруживает опасные заболевания, протекающие скрыто, бессимптомно.

Почему на пустой желудок?

То, как поведет себя пациент накануне посещения лаборатории, напрямую скажется на итогах исследования. Есть ряд обязательных правил подготовки к сдаче анализа. Их нарушение может привести к получению врачом ошибочных данных. В лучшем случае больному придется пересдать анализ повторно, а в худшем искаженные результаты могут стать основанием для неверного диагноза и назначения лечения заболевания, которого у него нет. Итак, самый частый вопрос — можно ли что-то есть и пить какие-либо напитки утром до посещения лаборатории?

Ответ лишь один: общий анализ крови следует сдавать только натощак!

Причем между ужином накануне и забором ее образца должно пройти не меньше 7-8 часов. При этом на ужин нельзя есть жирные, острые, жареные и сладкие блюда. Чай, кофе, соки, компоты пить нельзя — это тоже еда. Утром можно только выпить натощак стакан воды, и то без газа, ароматизаторов, красителей, лимонного сока и прочих добавок. Это даже может облегчить забор крови у пациентов, у которых с утра вены «пустые» или кровь слишком густая. В день сдачи курить с утра тоже нельзя — хотя бы за 1-2 часа до процедуры.

Есть еще несколько важных моментов, игнорирование которых может привести к искажению объективных параметров формулы крови и, соответственно, неверной их интерпретации врачом.

К таким нежелательным факторам относятся:

• белковая диета или голодание для похудения;
• чрезмерные физические перегрузки;
• эмоциональные стрессы перед сдачей анализа;
• посещение парилки или сауны накануне исследования;
• прием ряда лекарств, искажающих результаты анализа;
• рентгенологическое облучение;
• многие физиотерапевтические процедуры;
• принятие алкогольных напитков накануне.

Нельзя перед сдачей анализов пить алкоголь, поскольку он вызывает целый ряд биохимических реакций, в результате которых в крови повышается концентрация лактата, мочевой кислоты, триацилглицеридов, а уровень глюкозы падает. Таким образом можно получить превратную картину состояния пациента.

Как же готовиться к сдаче анализа?

Какой-то особой подготовки к общему анализу крови не требуется. Обычно забор ее образцов проводится в лабораториях с раннего утра с помощью одноразового стерильного инструмента — скарификатора. Лаборант делает неглубокий прокол пальца, из которого капли крови отбираются пипетками с тонкими стеклянными капиллярными трубочками. Если палец поврежден, кровь берут из мочки уха, у младенцев — из большого пальца ноги или из пятки. Реже .

Следует также знать, что подавляющее большинство гематологических исследований требуют сдачи анализов натощак. Это и биохимические анализы, и серологические исследования на венерические заболевания и ВИЧ, и анализы на определение маркеров, содержание различных гормонов в организме.

Однако не бывает правил без исключения. Есть категория пациентов, которым нельзя допускать длительных перерывов между приемами пищи. Таковы, например, больные, страдающие сахарным диабетом или панкреатитом. Им нужно питаться понемногу, но часто и регулярно. Поэтому для них делается исключение: они могут завтракать перед сдачей анализа.

Однако пища в любом случае должна быть очень легкой и нейтральной по вкусу. Например, можно съесть немного любой каши на воде без сливочного масла, сахара или меда. Допустимы: маленький бутерброд с сыром, но тоже без масла; несколько сухариков или ломтик слегка подсушенного в тостере хлеба; свежий огурец или небольшая морковка. Можно даже выпить стакан чаю, только некрепкой заварки и без сахара.

Мясные же и рыбные блюда, колбасы и копчености, соленья и маринады, консервы и сладости есть категорически нельзя. Жевательные резинки тоже исключаются, потому что содержат много сахара.

Поскольку лаборатории оснащены аналитическим оборудованием различных поколений и производителей, степень точности и маркировка результатов проб крови часто отличаются друг от друга. Это позволяет по-разному интерпретировать их и усложняет диагностику заболеваний. Поэтому лучше всего сдавать кровь всегда в одной и той же лаборатории.

От качественной подготовки к общему (клиническому) анализу крови во многом зависит корректность полученных данных, поэтому очень важно знать, клинический анализ крови стоит сдавать натощак или нет, и как вообще готовиться к исследованию.

Сразу отметим: в современной медицине единой точки зрения на вопрос, стоит ли сдавать клинический анализ крови исключительно натощак, нет.

Есть два мнения: одни ученые считают, что перед исследованием можно и даже нужно кушать, другие же (их большинство) утверждают, что перед клиническим анализом есть категорически нельзя. Постараемся более подробно рассмотреть обе точки зрения.

Прежде чем решать, можно ли перед клиническим анализом крови есть, необходимо четко разобраться, что представляет собой исследование и зачем вообще проводят анализ крови.

Начнем с того, что общий и клинический анализ крови – это альтернативные названия одного и того же исследования.

Данное исследование позволяет выявить те или иные патологические процессы, происходящие в организме человека, и воспаления на начальных стадиях их развития.

Объясняется это тем, что из всех органов человека на воспаление или развитие того или иного заболевания биожидкость реагирует первой.

Общий анализ крови сдают в специально оборудованной клинической лаборатории. В большинстве случаев забор крови производится из пальца путем прокола медицинской иголкой кожного покрова.

Реже кровь на общий анализ берется из вены (из вены, как правило, берется биожидкость для развернутого анализа) и раскладывается на показатели на специальных современных анализаторах.

Общий клинический анализ используется во всех областях медицины. Его сдают как в диагностических, так и в профилактических целях.

Данное исследование является обязательным при поступлении больных в стационар и при выписке из больницы. Также клинический анализ крови необходим для контроля за состоянием беременных женщин.

Общий анализ жидкой ткани позволяет получить информацию о самых разных параметрах крови (всего возможно выявление от 10 до 50 показателей).

Клинический анализ, который предоставляет информацию более чем по 30 параметрам, называется развернутым.

В отличие от обыкновенного, развернутый клинический анализ крови берется из вены (обыкновенный общий – чаще всего из пальца) и готовится на более точном оборудовании.

Итак, что же показывает клинический анализ?

Данное исследование предоставляет информацию о таких параметрах, как:

• железосодержащий белок гемоглобин и его уровень;
• количество эритроцитов, лейкоцитов, лимфоцитов, тромбоцитов и их характеристики;
• гематокрит (отношение отдельных клеток к общему объему крови);
• скорость оседания эритроцитов (СОЭ);
• есть ли в организме воспалительный процесс;
• какова природа болезни (бактериальная или вирусная);
• имеются ли у больного аллергические реакции.

Так, если анализ выявит лейкоцитоз (слишком большое количество лейкоцитов) и завышенную СОЭ, у больного в организме наверняка есть воспалительный процесс, возможны болезни печени, почек и даже онкологические заболевания.

Однако точно выявить очаг воспаления при помощи одного только клинического анализа невозможно.

Для этого больному необходимо будет пройти дополнительное обследование: возможно проведение аппаратных и других лабораторных исследований.

Как таковых противопоказаний к данному исследованию нет, частоту его проведения определяет лечащий врач.

Подготовка к сдаче крови

Как уже отмечалось, вопрос о том, можно ли перед исследованием крови есть или анализ сдается исключительно натощак, является дискуссионным.

Большинство врачей и, соответственно, клиник, кушать перед исследованием все же не рекомендуют.

Сдавать анализ натощак, объясняют медицинские работники, нужно, потому что многие продукты, употребленные человеком непосредственно перед исследованием, могут существенно повлиять на результаты анализа, сделать их недостоверными.

Так, если пациент перед процедурой, в 8 утра, выпьет сладкий чай с булочкой или с конфетой, а в 9 пойдет сдавать кровь, на корректность полученных данных можно не надеяться – сахар в крови точно окажется выше, чем он есть на самом деле.

Если же пациент перед исследованием съест отбивную или куриную ногу, результаты анализа покажут, что кровь значительно гуще нормы.

В этом случае пациента, который не удосужился прийти на анализ натощак, либо начнут лечить от несуществующих у него болезней, либо попросят прийти на исследование повторно и пересдать кровь.

Очевидно, что оба варианта неприемлемы.

Но в медицине существует и другая точка зрения. Часть медиков говорит, что кушать перед процедурой можно, особенно если пациент привык регулярно завтракать, а голодное состояние для него является неприродным и дискомфортным.

Таким больным приходить в лабораторию натощак не обязательно: они могут съесть привычный завтрак. Однако и в этом случае употреблять сладости, жирную и жареную пищу или мясо не следует.

Не нужно также перед забором крови кушать кисломолочные продукты и любую неполезную пищу (фастфуд, консервы, сладкие газированные напитки). Кстати, отказаться от перечисленных видов пищи лучше за сутки до исследования.

Тем, кто не могут обойтись без завтрака, особенно это касается беременных женщин и маленьких детей, перед забором крови можно съесть кашу, злаковый батончик с некрепким и несладким чаем, тушеные либо вареные овощи, супы не на мясном бульоне.

Таким образом, прийти на анализ, в идеале, стоит натощак, а сразу по окончании исследования можно будет подкрепиться заблаговременно приготовленным тормозком (можно взять с собой в поликлинику бутерброд, фрукты или йогурт) либо сходить в буфет.

То есть интервал между сдачей крови и приемом пищи в 10 часов все же лучше подержать.

Учитывая, что большинство лабораторий начинает работать с 8 утра, следует просто постараться прийти пораньше, чтобы не оказаться в хвосте очереди.

Дополнительные нюансы подготовки

Что еще необходимо знать, отправляясь в клиническую лабораторию для сдачи крови? Перед процедурой (желательно за сутки до забора) не рекомендуется употреблять спиртное и курить.

Кроме того, желательно оградить себя от сильных эмоциональных потрясений и физических нагрузок, так как все эти состояния могут существенно повлиять на качественный состав крови.

Если менее чем за неделю до даты лабораторного исследования пациент перенес серьезное заболевание, то со сдачей крови лучше повременить и дать организму полностью восстановиться.

Если пациенту необходим регулярный прием тех или иных фармацевтических препаратов, и больной перед исследованием принял лекарство, то он должен сообщить об этом врачу.

Результаты клинического анализа готовятся, как правило, сутки-двое в государственных поликлиниках и всего несколько часов в частных лабораториях.

Расшифровкой результатов должен заниматься лечащий врач пациента, даже если в бланках лаборатории есть графа с показателями нормы.

После этого, проанализировав полученные данные, специалист принимает решение о дальнейших действиях.

Если информации достаточно, то врач назначает необходимое лечение, если нет – дополнительное обследование.

Ведь если выявить, к примеру, воспалительный процесс посредством анализа крови можно, то конкретный очаг воспаления – довольно проблематично.

Также лечащий врач может назначить повторный клинический анализ, если, по его мнению, результаты первого исследования сильно искажены.